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Tal hongo que crece en la madera, como el volvarielle sedoso, pertenece a la familia pluteev. Recibió su nombre debido a la característica cubierta llamada Volvo. Además, este representante del reino de los hongos es conocido por muchos amantes de la caza tranquila bajo el nombre de volvarella bombicini. De hecho, este agárico es una de las especies más hermosas entre todas las que crecen en la madera. Me gustaría llamar la atención sobre el hecho de que los representantes de esta especie son hongos bastante raros que pertenecen a la categoría de comestibles condicionales.
Descripción
La tapa de hongo en forma de campana alcanza un diámetro de 180-200 mm. El cuerpo laminar de la tapa es de color rosado al comienzo del crecimiento, adquiere un color marrón durante el desarrollo. La pierna de la volvarilla es bastante larga, en la base tiene algo de engrosamiento. Las esporas del hongo elipsoidal son de color rosa.
Debido a su aspecto peculiar, que implica un color único, así como una estructura fibrosa característica de la superficie del cuerpo de la fruta de la tapa, es bastante difícil que el volvariel se confunda con otros tipos de hongos. Según muchos recolectores de hongos experimentados, este tipo de hongo es bastante adecuado para la comida después de hervir durante una duración suficiente (la decocción en la que se cocinaron los hongos se fusiona necesariamente).
Distribución
Como se mencionó anteriormente, la bombicina volvarella es un tipo de hongo bastante raro, por lo que los recolectores de hongos no lo recolectan muy a menudo. El principal lugar de crecimiento de esta especie son los bosques de tipo mixto, así como parques naturales y áreas protegidas de gran tamaño. Para su crecimiento, la volvarilla a menudo elige la madera de árboles caducifolios debilitados, por ejemplo: sauces, álamos, arces. El período de fructificación más activo de esta especie de representantes del reino de los hongos se considera la temporada de verano, desde mediados de julio hasta los últimos días de agosto.
Algunas variedades de volvarilla se pueden cultivar artificialmente, lo que permite a la persona involucrada en el cultivo de esta especie recolectar una cosecha bastante sólida de estos hongos sabrosos y raros.
Características de desarrollo
El comienzo del desarrollo de este tipo de hongo comienza con la etapa de crecimiento del "huevo". De hecho, de esta forma nace en una manta común. Si el hongo se divide en dos partes, en el interior se puede ver una especie de embrión de hongo. Después de la maduración del huevo, aparece un hongo. Tenga en cuenta que al comienzo del crecimiento, la tapa del cuerpo de la fruta de la volvarilla tiene forma de campana, después de un tiempo se endereza, sin embargo, la pierna del espécimen aún permanece envuelta en los restos de la cubierta.
El hongo viejo, en contraste con los ejemplares jóvenes, tiene una apariencia menos atractiva, la superficie del sombrero se arruga y el color del hongo atractivo para los ojos también desaparece.
Similitud con otras especies.
Debido a su coloración única del cuerpo fructífero, un tipo de hongo como la volvarilla prácticamente no se parece a ningún otro representante del reino de los hongos. Otro rasgo característico de esta especie es la estructura fibrosa del cuerpo fructífero y una apariencia peculiar.
Puedo comer
Volvariella: aunque pertenece a especies condicionalmente comestibles, sin embargo, la mayoría de los recolectores de hongos que se han reunido y recolectado esta especie consideran que es completamente comestible. La condición principal para la preparación de este agárico peculiar es un tratamiento térmico inicial obligatorio, que implica la ebullición de los cuerpos fructíferos. El caldo obtenido después de cocinar los champiñones se escurre.
Creciendo
Como se indicó anteriormente, la bombicina es un hongo comestible, sin embargo, su sabor no puede llamarse excepcional, especialmente en comparación con la mayoría de los llamados hongos "deliciosos". Sin embargo, hay muchas personas involucradas en el cultivo artificial de hongos de esta familia, lo que les ayuda a obtener una buena cosecha cada temporada. El hongo más popular entre todas las especies de esta familia es el volvolvolella que se cultiva al crecer en paja y desechos de madera.
Especies relacionadas
Muy a menudo, este tipo de volvarielle crece no solo en la madera, sino también en la superficie del suelo. En el bosque, este tipo de hongo es casi imposible de encontrar. A menudo, los representantes de este tipo de volvarielle se pueden encontrar en un cinturón forestal cerca de los campos, en montones de compost, parcelas personales, jardines. La temporada de fructificación es desde mediados de verano hasta otoño. El hongo crece solo o en pequeños grupos.
Video: Volvariella Silvaria (Bombina de Volvariella)
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