Lingonberry durante el embarazo: beneficios y daños

Lingonberry es una baya increíble que crece en pantanos, bosques de pinos y bosques de pinos. El arbusto florece con flores blancas, de las que crecen frutos rojos, burdeos y, a veces, incluso marrones de arándano rojo. Desde la antigüedad en Rusia usaban arándanos rojos en la preparación de varios platos. El sabor agrio, amargo y astringente de la baya le da a la comida un aroma especial. Las lingonberries se usan para hacer mermeladas, conservas, mousses, bebidas de frutas y otros dulces. El pastel con relleno de arándano rojo tiene un sabor único. Sobre la base de bayas, licores, coñac y otras bebidas alcohólicas se preparan, el aroma de arándano rojo le da al alcohol una sutil nota ácida. Las salsas agridulces también se preparan a partir de arándanos rojos, que son perfectos para platos de carne. Y, por supuesto, todos conocen el famoso arándano rojo empapado de Rusia.

La gente siempre ha intentado cocinar algo sabroso de una baya, porque las arándanos son increíblemente saludables y nutritivas. Tal producto es simplemente necesario en la dieta de una mujer embarazada, porque su cuerpo está debilitado y agotado. En este artículo, trataremos de comprender los beneficios de las arándanos rojos para una mujer embarazada, aprenderemos sobre las contraindicaciones para las bayas y cómo comer las frutas de arándanos rojos para obtener el mayor beneficio de ellas.

Propiedades útiles de arándano rojo para mujeres embarazadas.

Lingonberry no tiene un sabor dulce pronunciado, sin embargo, la baya es muy apreciada por su rica composición vitamínica. Lingonberry incluye varios ácidos orgánicos, fibra, sales minerales y una variedad de vitaminas. Las arándanos rojos siempre han sido apreciados por sus propiedades medicinales, además, el contenido calórico del producto es increíblemente bajo. Pero, ¿cómo afecta el arándano rojo al cuerpo de una mujer embarazada?

1. Estrías Una gran cantidad de vitamina E en la composición de arándanos rojos hace que el producto sea muy útil en diferentes etapas del embarazo. El tocoferol hace que los tejidos sean más elásticos, esto permite que el útero crezca y se estire, protege la piel de las estrías. Las lingonberries son efectivas tanto para uso interno como externo.
2. Hinchazón Lingonberry es eficaz contra el edema, una gran cantidad de vitamina P tiene un efecto diurético leve. Esto es muy importante para las mujeres embarazadas, especialmente en las etapas posteriores, cuando aumenta la carga en los riñones y la hinchazón se manifiesta cada vez más. Además, las arándanos rojos tienen un efecto antiinflamatorio en los órganos del sistema genitourinario, eliminando la cistitis.
3. Hipoalergenicidad La seguridad de las arándanos rojos también radica en el hecho de que la baya no causa absolutamente ninguna reacción. Se puede comer sin miedo incluso durante el embarazo, sin preocuparse de que el bebé desarrolle una alergia en el útero.
4. ARVI Lingonberry contiene mucha vitamina C, esto le permite usar la baya como medicamento contra los resfriados y la gripe. La inmunidad de una mujer embarazada es muy débil, está constantemente expuesta a virus y bacterias, durante este período es muy importante observar constantemente las medidas preventivas. Las bebidas con arándano rojo tienen un efecto antiinflamatorio, alivian rápidamente el dolor de garganta, alivian la hinchazón de la nariz, reducen la temperatura y tienen un poderoso efecto expectorante. Todos los días, agregue 5-7 arándanos rojos al té caliente, esta es una poderosa protección contra los resfriados en el invierno.
5. Hipertensión Como regla general, durante el embarazo, una mujer exacerba todas las enfermedades crónicas, incluidas las patologías cardiovasculares. Lingonberry contiene potasio, cobre, manganeso y cromo, que son muy útiles para el corazón. El jugo de arándano rojo puede reducir la presión arterial en poco tiempo y, con el uso regular, puede estabilizar la presión por completo.Si tienes taquicardia (que es extremadamente indeseable durante el embarazo), solo bebe un par de cucharadas de jugo de arándano puro, después de media hora te será mucho más fácil.
6. Los intestinos Muchas mujeres durante el embarazo y la lactancia experimentan estreñimiento: esta es la acción de la hormona progesterona. Lingonberry le permite suavizar los músculos del intestino y fortalecer su perilstatic. La fibra como parte de la baya en lugar de un cepillo limpia las heces estancadas, aliviando incluso el estreñimiento severo.
7. Visión Lingonberry contiene mucho caroteno, incluso más que en las zanahorias. Es necesario para la visión, especialmente si una mujer usa anteojos o lentes correctivos. El consumo regular de arándano rojo durante el embarazo conserva la agudeza visual, protege contra el aumento de dioptrías. Además, el arándano rojo también afecta la visión del feto, participando en la colocación de órganos vitales.
8. Sistema nervioso Lingonberry contiene muchas vitaminas B, que afectan el estado del sistema nervioso y el estado de ánimo psicológico de una mujer. Un puñado de arándanos rojos comidos le permite calmarse, deshacerse de los pensamientos ansiosos, mejorar el estado de ánimo. Además, el arándano rojo le da energía al cuerpo, es muy importante para las madres trabajadoras que se ven obligadas a trabajar hasta el decreto.
9. Náuseas El sabor agrio de las arándanos rojos permite a algunas mujeres embarazadas hacer frente a náuseas y toxicosis insoportables. Solo coma un par de bayas por la mañana sin levantarse de la cama, su salud mejorará mucho.

Y las arándanos rojos deben usarse en combinación para el tratamiento de diversos trastornos endocrinos, trastornos hormonales, etc. El sabor agrio de la baya estimula la secreción de jugo gástrico, aumenta el apetito y restaura el cuerpo en el contexto del agotamiento con toxicosis. Las arándanos rojos también se usan como un tratamiento eficaz para reducir la acidez estomacal. Las bayas de arándano rojo no son solo un placer, sino un medicamento potente que puede cambiar completamente el cuerpo. Por eso es imposible tomar arándanos sin pensar.

Arándano rojo nocivo durante el embarazo

Lingonberry es una baya bastante ácida que puede afectar el funcionamiento del estómago. Con gastritis con alta acidez, úlceras gástricas y duodenales, colecistitis y otras enfermedades gastrointestinales, los arándanos deben descartarse. Anteriormente se observó que las arándanos rojos reducen efectivamente la presión, es útil para pacientes hipertensos. Pero si usted es hipotensor y tiene presión arterial baja constantemente, es mejor abstenerse de comer bayas. Otra advertencia al comer lingonberries es la presencia de cálculos renales, la baya puede provocar su movimiento. Con cálculos renales y urolitiasis, el arándano rojo está contraindicado. Si tiene baja coagulabilidad de la sangre, no puede comer arándanos rojos: una baya puede agravar la condición del cuerpo. Además, con un intestino débil, propenso a la diarrea, muchas bayas se deben comer con precaución. Incluso si no tiene contraindicaciones directas para tomar lingonberries, debe conocer la medida y consumir las bayas sabiamente, no más de 100 gramos por día. ¿Pero cómo hacerlo bien?

¿Cómo comer arándanos rojos durante el embarazo?

Puede comer la baya en cualquier forma, pero es importante para nosotros preservar todos los componentes valiosos del producto. Estas son las formas más útiles y deliciosas de comer arándano rojo maduro.

1. Arándanos rojos congelados. Guarde todas las vitaminas durante meses e incluso años, puede usar la congelación habitual. Las arándanos rojos se deben lavar, secar y extender en un plato con un fondo plano para que las bayas no se toquen entre sí. Congélelo de esta forma y luego viértalo en un recipiente o bolsa. Si es necesario, puede tomar la cantidad correcta de bayas: las arándanos rojos no se pegarán. Antes de comer, las bayas deben descongelarse gradualmente; primero guárdelas en el refrigerador y luego déjelas a temperatura ambiente.Este lingonberry retiene casi todas las vitaminas y nutrientes en su composición.
2. Mermelada Saludable. No puedes cocinar mermelada de arándanos rojos: cuando se calienta, pierde la mayoría de sus sustancias beneficiosas. Pero si no le gusta comer arándanos agrios enteros, puede hacer mermelada saludable y saludable. Para hacer esto, las bayas se trituran con una licuadora o picadora de carne y se rocían con azúcar. Cuando el azúcar se disuelve, la pulpa dulce se vierte en botellas de plástico y se envía al congelador. En invierno, puede descongelar el recipiente y disfrutar del sabor brillante y el aroma natural del arándano rojo. Y a partir de esta mermelada puedes hacer gelatina o usarla como relleno para pasteles y panqueques. ¡Una medicina tan dulce sin duda complacerá incluso a los más pequeños!
3. Bebidas Si no te gusta el arándano rojo en sí mismo, puedes hacer bebidas con bayas. La forma más fácil es agregar jugo al agua hervida: una bebida de fruta saturada estará lista. En ningún caso, no agregue jugo al té caliente: las arándanos rojos perderán su valor. Además, puedes hacer una deliciosa limonada con arándanos rojos. Tome una jarra de agua, vierta el jugo de un limón y una naranja, agregue un par de brotes de menta, tres cucharadas de miel, un vaso de jugo de arándano rojo y llene todo con agua mineral carbonatada. Servir con hielo. Esta es una bebida maravillosa que seguramente atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños. La limonada de arándano rojo es una gran alternativa al refresco dulce.

En la lucha contra el agotamiento del cuerpo durante el embarazo, no solo se usan bayas, sino también hojas de arándano rojo, una decocción de ellas resulta increíblemente útil y concentrada.

Hay una antigua leyenda sobre lingonberry. Ella habla de una golondrina que voló hacia las personas para darles una gota de agua viva, lo que les da inmortalidad. Pero la avispa malvada mordió al pájaro, y la golondrina dejó caer una gota de agua viva en el suelo, en este lugar creció un arbusto de hoja perenne. Los frutos de este arbusto infundieron fuerza, salud y longevidad en una persona, era arándano rojo. Coma arándanos rojos durante el embarazo para sentirse ligera hasta el nacimiento.

Video: jugo de arándano para resfriados