Μπορούν οι γαρίδες να θηλάσουν;

Ο θηλασμός είναι μια υπεύθυνη και πολύ ενεργειακή διαδικασία, επειδή με το μητρικό γάλα, το μωρό έχει όλα τα πιο πολύτιμα και απαραίτητα για πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη: βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, χρήσιμα ένζυμα. Καθώς και μια σειρά από σημαντικές ορμονικές ενώσεις που έχουν σχεδιαστεί για να τον βοηθήσουν να γίνει ισχυρότερος και να σταθεί πλήρως στα πόδια του έγκαιρα.

Από την άποψη του σώματος της μητέρας, ταυτόχρονα, συμβαίνει μια τεράστια απώλεια βασικών αμινοξέων, βιταμινών και πολλά άλλα. Ωστόσο, τα πάντα σκέφτονται από τη φύση με τέτοιο τρόπο ώστε πρακτικά να μην γίνονται αισθητά από μια γυναίκα. Ενώ θηλάζει το μωρό της - προστατεύεται από τις δικές της ορμόνες που εμποδίζουν τυχόν αρνητικά φαινόμενα: σύνδρομα πόνου, συναισθηματικές αλλαγές (οι θηλάζουσες μητέρες δεν είναι σε θέση να μεταφέρουν τα πάντα από μόνες τους, είναι συναισθηματικές), διάφορες δηλητηριάσεις είναι πιο εύκολα ανεκτές.

Αλλά αυτή η κατάσταση ισχύει μόνο όταν η σίτιση βρίσκεται σε εξέλιξη. Μόλις ολοκληρωθεί ο θηλασμός, όλες οι ανεπάρκειες που έχουν προκύψει αρχίζουν να γίνονται αισθητές: σπασμένα μαλλιά ή ακόμη και τελείως θρυμματισμένα, τα νύχια στρωματοποιούνται και τα δόντια θρυμματίζονται. Για να αποφευχθούν τέτοια προβλήματα, μια γυναίκα, ακόμη και κατά την τελευταία περίοδο της εγκυμοσύνης, πρέπει να σκεφτεί με ικανοποίηση τη μελλοντική της διατροφή.

Τα ράφια των σημερινών σούπερ μάρκετ γεμίζουν με πληθώρα προϊόντων. Μερικά από αυτά αποκλείονται αμέσως από τη διατροφή - αυτό είναι το αλκοόλ, διάφορες μαρινάδες και όλα τα προϊόντα με ασαφή χημική σύνθεση. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές απολαύσεις τροφίμων, η λήψη των οποίων κατά τη διάρκεια του θηλασμού δεν είναι ξεκάθαρη, και μια γυναίκα δεν μπορεί να πει ακριβώς εάν αυτό το φαγητό θα είναι χρήσιμο για αυτήν ή όχι. Μια τέτοια επιλογή είναι οι γαρίδες.

Γαρίδες - χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος

Οι γαρίδες είναι θρεπτικά και εύπεπτα θαλασσινά. Πρόσφατα, πιάτα από αυτά τα μαλακόστρακα εισήλθαν σταθερά στη διατροφή. Οι γαρίδες όχι μόνο έχουν πολυτελή και μοναδική γεύση, αλλά περιέχουν επίσης μεγάλο αριθμό διαφόρων χρήσιμων χημικών ενώσεων:

1. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για τη δημιουργία νέων κυττάρων του σώματος.
2. Ο σίδηρος εμπλέκεται στις διαδικασίες της αιματοποίησης και στο σχηματισμό νέων αιμοσφαιρίων.
3. Φώσφορος, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, που εμπλέκονται στη ρύθμιση του μεταβολισμού νερού-αλατιού, καθώς και στην ενίσχυση των μυοσκελετικών ιστών.
4. Ομάδες βιταμινών B, C, D, A που ρυθμίζουν τις οξειδωτικές διεργασίες στο σώμα, συμμετέχοντας στη σύνθεση πρωτεϊνών και μορίων άνθρακα, αποτρέποντας τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών.
5. Ομάδες βιταμινών PP και F, υπεύθυνες για τη φυσιολογική ρύθμιση της νευρικής δραστηριότητας στο σώμα.
6. Το ιώδιο είναι ίσως η πιο απαραίτητη ουσία για τον πλήρη σχηματισμό νοημοσύνης.

Μια τόσο πλούσια παρουσία χημικά ενεργών συστατικών σάς επιτρέπει να κρίνετε άμεσα τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του θαλασσινού για το σώμα μιας γυναίκας κατά τη διάρκεια της σίτισης:

1. Η γενική κατάσταση των κερατινοποιημένων τμημάτων του δέρματος του σώματος (μαλλιά, νύχια, δέρμα του προσώπου) βελτιώνεται.
2. Οι ανοσοποιητικές λειτουργίες του σώματος αυξάνονται, αποτρέποντας την ανάπτυξη κρυολογήματος.
3. Η προμήθεια βιταμινών και ανόργανων συστατικών συμπληρώνεται, διευκολύνοντας την πορεία της ανεπάρκειας βιταμινών κατά τη διάρκεια της εποχής.
4. Μια μεγάλη ποσότητα σιδήρου στη σύνθεση βελτιώνει ποιοτικά την αιμοσφαιρίνη, η οποία δημιουργεί εμπόδιο στη διαδικασία γήρανσης και στην ανάπτυξη αναιμίας.
5. Ορισμένα συστατικά του προϊόντος εμποδίζουν την ανάπτυξη της ογκολογίας.
6. Γεμίζει το μητρικό γάλα με τη σωστή ποσότητα βασικών μετάλλων.

Τι είναι οι βλαβερές γαρίδες

Μαζί με μια μεγάλη ποικιλία χρήσιμων ιδιοτήτων του προϊόντος, θα πρέπει να λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι η κατανάλωση γαρίδας μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στο σώμα:

1. Όπως τα περισσότερα θαλασσινά, οι γαρίδες συχνά προκαλούν τροφικές αλλεργίες - θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για τις νέες ποικιλίες.
2. Τα θαλασσινά απορροφούν συχνά όλες τις τοξίνες που εισέρχονται στο θαλασσινό νερό μέσω χημικής μόλυνσης, λυμάτων, βιοχημικής μόλυνσης του νερού με παθογόνους μικροοργανισμούς.
3. Πολλές γαρίδες καλλιεργούνται ειδικά από διάφορες εκμεταλλεύσεις στις χώρες της Κεντρικής Ασίας, όπου λόγω της χαμηλής οικονομικής ανάπτυξης, σπάνια παρατηρούνται όλες οι απαραίτητες συνθήκες υγιεινής.

Σε ποιες περιπτώσεις είναι καλύτερο να αρνηθείτε την κατανάλωση γαρίδας κατά τη διάρκεια του θηλασμού;

1. Εάν το μωρό γεννήθηκε πρόωρα.
2. Το παιδί έχει διαγνωστεί με κοιλιοκάκη ή οποιαδήποτε άλλη δυσανεξία στο προϊόν.
3. Το μωρό είναι επιρρεπές σε συχνή διάθεση για διάφορα προϊόντα.
4. Εάν ο πατέρας του παιδιού ή κάποιος από τους συγγενείς του έχει δυσανεξία στα θαλασσινά.

Πώς να επιλέξετε το σωστό προϊόν

Για να επιλέξετε σωστά το σωστό προϊόν, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές:

1. Ελέγξτε τη συσκευασία, κάντε κλικ σε μια από τις γαρίδες. Το εσωτερικό περιεχόμενο πρέπει να είναι συμπαγές και ελαστικό, το κέλυφος είναι διαφανές.
2. Όλες οι γαρίδες πρέπει να είναι γεμάτες, ο κατακερματισμός δεν επιτρέπεται.
3. Το κρέας γαρίδας πρέπει να είναι λευκό, μια κίτρινη απόχρωση υποδεικνύει ότι το προϊόν έχει ξαπλώσει ή έχει καταψυχθεί ακατάλληλα.
4. Τυχόν κηλίδες στο σώμα του καρκινοειδούς υποδεικνύουν την ατέλεια του προϊόντος (αποσύνθεση, συσσώρευση τοξικών ουσιών, ασθένεια).
5. Η ουρά γαρίδας πρέπει να λυγίσει προς τα μέσα. Μια επίπεδη κατάσταση είναι ένα σημάδι καταστροφής των στρωμάτων του ουραίου χόνδρου, κατά κανόνα, αυτό συμβαίνει με την επαναλαμβανόμενη κατάψυξη του προϊόντος ή την αποσύνθεση που έχει αρχίσει.

Τα καλύτερα θαλασσινά προσφέρονται στις χώρες της Μεσογείου (Ιταλία, Ισπανία, Γαλλία κ.λπ.), Λετονία, Δανία, Νορβηγία και χώρες της Νότιας Ασίας.

Πώς και πότε μπορώ να μπω στη διατροφή;

1. Οι γαρίδες είναι αποδεκτές για είσοδο στην κύρια διατροφή της μητέρας το νωρίτερο από το μωρό της ηλικίας 6 έως 8 μηνών.
2. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε με μια μικρή ποσότητα (όχι περισσότερο από 2 - 3 κομμάτια) και συνιστάται να το συσχετίσετε με την πρωινή κατανάλωση.
3. Παρακολουθήστε την κατάσταση του μωρού.

Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες;

Οι γαρίδες μπορούν να συνδυαστούν με λαχανικά που ήταν γνωστά στο παρελθόν. Αυτή η κατανάλωση προϊόντων θα βοηθήσει το μωρό να εξοικειωθεί με ένα νέο συστατικό και να διευκολύνει την αντίληψή του.

Συνταγή σαλάτας:

• Γαρίδες - 2 - 5 κομμάτια.
• Πατάτες - 2 - 3 κομμάτια.
• Ξινή κρέμα.

Βράστε τις πατάτες και τις γαρίδες σε 2 διαφορετικά δοχεία μέχρι να μαγειρευτούν (οι γαρίδες πρέπει να είναι εντελώς λευκές, οι κόκκινες ραβδώσεις επιτρέπονται μόνο σε χιτίνη). Ελαφρώς αλάτι κατά το μαγείρεμα. Στη συνέχεια κόψτε σε μικρά κομμάτια, σεζόν με ξινή κρέμα.

Η χρησιμότητα των θαλασσινών συχνά υπερβαίνει τις επιβλαβείς επιπτώσεις τους, οι οποίες, κατά κανόνα, βρίσκονται στο πλαίσιο των τροφικών αλλεργιών. Ωστόσο, η μέλλουσα μητέρα δεν πρέπει να περιορίζεται σε μεγάλο βαθμό στην κατανάλωση διαφορετικών τροφίμων. Όσο περισσότερα μωρά εισάγονται σε μεγάλο αριθμό προϊόντων κατά την παιδική ηλικία, τόσο λιγότερο θα είναι επιρρεπή σε τροφικές αλλεργίες στο μέλλον.

Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες των γαρίδων