Lingonberry για κρυολογήματα: οφέλη και εφαρμογές

Στην κρύα εποχή, το σώμα χρειάζεται πρόσθετη ανοσία για να αντισταθεί στα κρυολογήματα και τους ιούς. Επομένως, όταν έρθει η ώρα για την πρόληψη ή ακόμη και τη θεραπεία της νόσου, θυμόμαστε όλα τα φυσικά αντισηπτικά και τις πηγές βιταμίνης C που είναι γνωστά σε μας - λεμόνια, μέλι, σμέουρα, τζίντζερ, κρεμμύδια και σκόρδο. Αλλά λίγοι άνθρωποι σκέφτονται για τα οφέλη των άγριων μούρων για το κρυολόγημα. Αλλά το ανθεκτικό στον παγετό φθινόπωρο μούρο είναι σε θέση να προστατεύσει το σώμα και να το κορεστεί με βιταμίνες ακόμη και σε θερμικά επεξεργασμένη μορφή! Σήμερα θα μιλήσουμε για τα lingonberries - κατακόκκινη ομορφιά του δάσους, εξαλείφοντας τις οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις με μερικά κόλπα.

Τι είναι χρήσιμο lingonberry

Το Lingonberry είναι ένα μούρο άγριου δάσους με κόκκινο-κόκκινο χρώμα, ωριμάζει το φθινόπωρο. Αναπτύσσεται με έναν αειθαλή θάμνο, τα φρούτα συλλέγονται σε τακτοποιημένες συστάδες. Τα μικρότερα μούρα των βακκίνιων έχουν μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση με χαρακτηριστική πικρία και μια αιθέρια γεύση «μέντας».

Όχι μόνο τα φρούτα είναι χρήσιμα, αλλά και τα φύλλα του φυτού, τα οποία έχουν ισχυρή αντιβακτηριακή και αντιφλεγμονώδη δράση, διουρητικό και χολερετικό αποτέλεσμα.

Το μούρο είναι πλούσιο σε βιταμίνες A, C, E, καθώς και κάλιο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, τανίνες και φυσικά σάκχαρα. Σε φρέσκια και προετοιμασμένη μορφή, το lingonberry είναι ικανό να «ανασηκώσει» το σώμα με οξείες αναπνευστικές, ιογενείς παθήσεις, να καταπραΰνει τον αναδυόμενο πόνο στις αρθρώσεις, να ανακουφίσει τις ημικρανίες και να ομαλοποιήσει την πέψη.

Μεταξύ των χρήσιμων ιδιοτήτων των lingonberries:

• καταπολέμηση ιών και λοιμώξεων ·
• αφαίρεση οιδήματος και φλεγμονής.
• απομάκρυνση της περίσσειας αλάτων και τοξινών από το σώμα.
• χοληρητική δράση, η οποία είναι χρήσιμη για την αποκατάσταση του σώματος μετά τη λήψη φαρμάκων.
• αντιπυρετική επίδραση
• έλεγχος της εφίδρωσης και των μεταβολικών διεργασιών κατά τη διάρκεια της μέθης
• ενίσχυση του νευρικού ιστού και των αγγειακών τοιχωμάτων.
• θεραπεία αναιμίας
• βελτίωση της πέψης και της απορρόφησης των θρεπτικών ουσιών από τα τρόφιμα.
• βελτίωση της όρασης και προστασία του δέρματος από τον καιρό ·
• γενική υποστήριξη ασυλίας.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το lingonberry στη θεραπεία οξέων λοιμώξεων του αναπνευστικού

Για να θεραπεύσει το κρύο το χειμώνα, παρασκευάζονται συμπυκνωμένοι χυμοί, ποτά φρούτων, ποτά φρούτων, βάμματα αλκοόλ, κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδα από το μούρο και ολόκληρο το μούρο είναι εμποτισμένο και καραμελωμένο. Επιπλέον, τα lingonberries μπορούν απλώς να καταψυχθούν ή να στεγνώσουν για μακροχρόνια αποθήκευση. Στη συνέχεια, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πιάτα όλο το χειμώνα.

Η εκλεπτυσμένη ξινή γεύση κάνει τα ποτά lingonberry έναν καλό τρόπο για να ξεδιψάσετε κατά τη διάρκεια ενός πυρετού και απλά μια υπέροχη προσθήκη στο τραπέζι. Τα αρωματικά μούρα και τα φύλλα τους τοποθετούνται σε τσάι ή παρασκευάζονται ως ανεξάρτητη έγχυση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πηκτίνη σας επιτρέπει να λαμβάνετε εξαιρετικά γλυκά σαν ζελέ από μούρα. Και τα βασικά και αντιμικροβιακά συστατικά σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε κενά με lingonberries για αρκετά χρόνια.

Αντενδείξεις

Τα lingonberries δεν χορηγούνται σε παιδιά κάτω των 7 ετών, καθώς οι ραδιενεργές ουσίες μπορούν να συσσωρευτούν σε αυτό. Συνιστάται να αγοράσετε μούρα που συλλέγονται σε οικολογικά καθαρές περιοχές.

Δεδομένου ότι τα φάρμακα lingonberry συνιστώνται για χρήση με άδειο στομάχι για θεραπεία, τα άτομα με παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα και άλλες γαστρεντερικές ασθένειες πρέπει να είναι πολύ προσεκτικά με το μούρο και να μην ξεκινήσουν τη θεραπεία χωρίς να συμβουλευτούν γιατρό.

Επίσης, τα διουρητικά και στυπτικά συστατικά που βρίσκονται στα μούρα δεν πρέπει να συνδυάζονται με τη χρήση αντιπηκτικών ή με νεφρική ανεπάρκεια.Τα Cowberries χρησιμοποιούνται με προσοχή σε περίπτωση υπότασης λόγω της ικανότητάς του να μειώνει τη θερμοκρασία και να μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Τρώτε μόνο ώριμα σκούρα κόκκινα ζουμερά μούρα. Τα άγουρα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν δυσπεψία και δυσπεψία.

Χρήσιμες συνταγές με μούρα

Για τον έλεγχο της ισορροπίας νερού στο σώμα για κρυολογήματα, πίνετε αφέψημα και τσάι lingonberry. Αυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση των πτυέλων και θα βελτιώσει την αποχρωματισμό, θα ανακουφίσει τον ερεθισμό των βλεννογόνων της αναπνευστικής οδού, θα απομακρύνει τις τοξίνες από την έκθεση σε ιούς, θα ανακουφίσει τον πόνο, θα μειώσει τον πυρετό, θα ενισχύσει τους μύες και τις αρθρώσεις και θα προστατεύσει το ήπαρ.

Εγχύσεις
Η διάθεση των φύλλων και των βλαστών έχει ως εξής: για 1 φλιτζάνι βραστό νερό πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. ξηρές πρώτες ύλες. Αφήστε για 30 λεπτά, διηθήστε. Πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. πριν από τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος και 1-2 φορές για την πρόληψη.

Για να μειώσετε τον βήχα και να ανακουφίσετε το πρήξιμο από τις αμυγδαλές, γαργάρες με τέτοια έγχυση: 4 κουταλιές της σούπας. μούρα ανά 0,5 λίτρα βραστό νερό. Η έγχυση θερμαίνεται σε υδατόλουτρο για περίπου μισή ώρα, χωρίς να αφήνεται να βράσει και γαργάρα 2 φορές την ημέρα. Δεν πρέπει να αποθηκεύετε ένα τέτοιο φάρμακο, να το προετοιμάζετε την ημέρα της χρήσης για να το χρησιμοποιήσετε αμέσως.

Τα μούρα που συλλέγονται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας μπορούν να βράσουν σε αφέψημα, 800 ml νερού λαμβάνονται ανά 100 g προϊόντος και διατηρούνται σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά, και στη συνέχεια επιμένουν για περίπου 6 ώρες. Μετά από αυτό, ο ζωμός φιλτράρεται και παίρνω 50 γραμμάρια με φαγητό.

Τσάι
Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ζεστό ρόφημα μούρων, τα πολτοποιήστε χωρίς ζάχαρη και βράστε πουρέ πατάτας με νερό σε αναλογία 100 g lingonberry ανά λίτρο υγρού. Το τσάι διατηρείται στη φωτιά για 5 λεπτά, στη συνέχεια επιμένει για περίπου μισή ώρα, διηθείται. Πιείτε ένα αφέψημα με μέλι για γεύση. Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα ή γαρίφαλο στο τσάι για γεύση.

Μπορείτε απλά να φτιάξετε τσάι από τα φύλλα. Πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας πρώτες ύλες και ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό και στη συνέχεια αφήστε το να βράσει λίγο. Πίνουν ένα ποτό με την προσθήκη λεμονιού, μπαχαρικών, μούρων (σμέουρα, βακκίνια, σταφίδες) και μέλι ή ζάχαρη.

Για παράδειγμα, κάντε ένα αφέψημα: τριαντάφυλλο, βατόμουρο, σταφίδα, τσουκνίδα και φύλλα lingonberry. Ένα μείγμα πρώτων υλών7 παρασκευάζεται από ίσα μέρη συστατικών, για 1 κουταλιά της σούπας. Απαιτείται βραστό νερό 1 κουταλιά της σούπας. μίγματα. Ο ζωμός βράζεται για 10 λεπτά, μετά από τον οποίο επιμένουν. Για ιατρικούς σκοπούς, πίνετε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα. Ως τονωτικό, το ποτό αραιώνεται με μέτρο.

Κονσέρβες
Για να διατηρήσετε τα μούρα άθικτα και να χρησιμοποιηθούν σε επιδόρπια, ρίξτε τα επιλεγμένα μούρα σε αποστειρωμένο βάζο, 2/3 ή 3/4 και ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε το να ετοιμάσει, στη συνέχεια ρίξτε το νερό lingonberry σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη στη γεύση και βράστε το σιρόπι. Αφού βράσετε τη ζάχαρη, ρίξτε τα μούρα και τυλίξτε το μείγμα. Οι λάτρεις των μπαχαρικών μπορούν να προσθέσουν γαρίφαλα, κανέλα ή μέντα στα μούρα.

Η κλασική μαρμελάδα lingonberry παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο: το μούρο αλέθεται με ζάχαρη. Για 1 κιλό μούρα, μπορείτε να πάρετε 400-700 g ζάχαρης - για γεύση. Το πουρέ θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά έως ότου η ζάχαρη μετατραπεί σε σιρόπι, βράζει. Στη συνέχεια μπαίνει σε έτοιμες τράπεζες.

Το Lingonberry ταιριάζει καλά με τα βακκίνια, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, τα κεράσια, τα ρόδια. Στα βρασμένα φρούτα, τα μούρα μπορούν να προστεθούν στα μήλα ή τα ροδάκινα.

Για να φτιάξετε τσάι για κρυολογήματα με μαρμελάδα lingonberry, πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας επιδόρπιο, προσθέστε μια φέτα τζίντζερ, μια πρέζα κανέλα και μέντα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κάρδαμο και ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το μείγμα, αφήστε το να βράσει για 5-7 λεπτά και πιείτε το ζεστό.

Βίντεο: χυμός φρούτων lingonberry - η καλύτερη θεραπεία για κρυολογήματα