Jak vařit ovesnou kaši ve vodě

Ovesné vločky nebo bylinky jsou považovány za vysoce hodnotný produkt. Obsahuje ve svém složení maximálně užitečné prvky a vitamíny. Původní skotská snídaně se vaří na vodě, ne na mléku. Ovesné vločky jsou vhodné pro lidi trpící srdečními chorobami, dámy, které sledují postavu, ji milují. Abyste si mohli vychutnat všechny potěšení z jídla, musíte mít praktické znalosti o vaření. Vezměte v úvahu důležité aspekty.

Hercules kaše na vodě (klasický recept)

Technologie vaření spočívá v tepelném zpracování kroup Hercules v hluboké nádrži pomocí sporáku. Tento recept je považován za tradiční, všechno ostatní je jen variace.

Pro reprodukci skotské techniky si předem připravte hrnec z litiny nebo nerezové oceli se silnou zdí. V žádném případě nepoužívejte smaltovanou nádobu, protože kompozice zůstává na stěnách a dně nádobí.

Než začnete vařit, roztřiďte cereálie, prosejte všechno zbytečné (plevy, cizí odpadky atd.). Po všech manipulacích opláchněte oves studenou vodou a vytlačte přebytečnou tekutinu. Konečné doporučení se týká spíše osobních preferencí než požadavků na recepty.

Technologie vaření

1. Po výběru vhodné pánve do ní nalijte 550-600 ml. filtrovaná voda. Dejte na sporák, zapněte velký oheň, přidejte 2 špetky soli (nejlépe jodizované), počkejte, až se krystaly rozpustí.
2. Přiveďte kapalinu k varu, poté snižte sílu (střední teplo) a začněte pomalu nalévat ovesné vločky. Mísu promíchejte současně dřevěnou špachtlí tak, aby ovesné vločky nepřicházely na nádobí.
3. Vařte ovesné vločky, dokud se neobjeví první bubliny. Poté zakryjte pánev víkem, přepněte hořák na nízkou teplotu a znovu promíchejte.
4. Doba přípravy se pohybuje od 20 do 25 minut. Současně musí být kaše neustále promíchávána, aby nedošlo k pálení a tvorbě skvrn.
5. Po uplynutí lhůty vypněte sporák, neotevírejte víko. Misky zabalte do husté přikrývky nebo přikryjte ručníkem, nechte trvat na tom asi půl hodiny. V případě potřeby můžete přidat sušené ovoce, med, džem, džem a další sladkosti.

Důležité!
V případě, že plánujete vařit ovesné vločky s fíky, rozinkami nebo sušenými meruňkami, přidejte tyto komponenty po vypnutí hořáku. V procesu infuze ovesné vločky absorbují aroma a chuť přísad, díky čemuž získají potřebnou bohatost a bohatost.

Mikrovlnný oves na vodě

Věk technologického pokroku zanechává na společnosti svou známku. Je vzácné setkat se s lidmi, kteří v bytě / domě nemají mikrovlnnou troubu. Domácí spotřebič tohoto druhu šetří čas, ovesné vločky se ukázaly jako chutné, přestože se vaří ve spěchu.

1. Před vařením vytřiďte ovesné vločky (1 šálek), kromě slupek a zbytků. Namočte cereálie do vyčištěné vody, nechte působit 10 minut, opláchněte.
2. Vyberte si vhodnou nádobu (nejlépe sklenici), naplňte ji 500 ml. filtrovaná voda. Sůl, v případě potřeby přidejte cukr (pro milovníky sladkosti). Počkejte, až se rozpustí sůl a písek (v případech, kdy se přidá).
3. Nastavte mikrovlnnou troubu na maximum, umístěte nádobí s ovesnou kaší na okraj rotační desky a zapněte časovač na 3,5–4 minuty.
4. Sledujte proces vaření.Každých 40-60 sekund pozastavte mikrovlnnou troubu, důkladně promíchejte a znovu odešlete k vaření.
5. Na konci doby vaření misku uzavřete víčkem z ovesné kaše, zabalte ji silným ručníkem a nechte na ní trvat 10-15 minut.
6. Stejně jako v předchozím případě můžete přidat sezónní bobule, džem, med nebo ovoce. Při míchání Hercules se sušeným ovocem je nalijte ihned po vyjmutí hotového jídla z mikrovlnné trouby.

Ovesná kaše na vodě v troubě

Bez ohledu na to, jak směšné může znít, praví labužníci vaří ovsné vločky v troubě. Recept nevyvolává žádné zvláštní obtíže, především pozorujte expoziční čas a teplotu. Chcete-li vyrobit kaši Hercules, vezměte litinový hrnec nebo kotel.

1. Opláchněte cereálie velkým množstvím tekoucí vody, odstraňte veškerý odpad, zbavte se plevy. Poté položte ovesnou kaši na gázu, vytlačte tekutinu.
2. Vložte dva šálky připravené ovesné vločky do litinové pánve nebo do jiných silnostěnných neloupaných pokrmů, zalijte 2,5 šálky vyčištěné vody. Sůl, sladidlo (volitelné).
3. Předehřejte troubu na 180 až 190 stupňů, udržujte tuto teplotu po dobu 10 minut. Poté vložte misky s cereálií dovnitř, vypněte napájení tak, aby složení nespálilo na dně nádoby (pokud je plynová trouba).
4. Doba vaření ovesných vloček se pohybuje od 20 do 30 minut, vše závisí na počáteční složce trouby. Díky své konzistenci můžete pochopit, zda je kaše připravena k použití: oteklá jemná zrna se v ústech rozpustí.
5. Po uplynutí této doby troubu vypněte a nechte misku vyluhovat asi 10 minut. Nezvyšujte tento interval, protože obilí může zaschnout.
6. Pokud si přejete, přidejte do kaše rozinky, kandované ovoce, sušené ovoce, med nebo džem. Poté promíchejte, přikryjte nádobou víkem a zabalte ručníkem. Nechte to vařit po dobu 20 minut, neméně.
7. Milovníci čerstvého ovoce je musí přidat bezprostředně před podáváním, jinak budou kousky pochoutek měkké a nepolapitelné.
8. Ovesné vločky vařené na vodě v troubě s přídavkem koření, jako je kardamom, skořice, hřebíček, se považují za zvláště chutné.

Hercules kaše v pomalém sporáku

Hrnčířský hrnec nedávno vstoupil do života moderního člověka, ale již se pyšnil místem v srdci každé domácnosti. Inovativní zařízení šetří čas tím, že umožňuje paralelní podnikání. Takže v případě přípravy ovesných vloček dostanete na snídani bohaté a vydatné jídlo. Důležitým rysem vaření kaše tímto způsobem je považováno za to, že ukládá mnohem více živin než při vaření v mikrovlnné troubě, troubě nebo na sporáku.

1. Chcete-li připravit ovesné vločky v pomalém hrnci, musíte vzít 0,5 šálku obilovin, 1 šálek vody, 2 štětce soli (komponenty jsou určeny pro 1 porci). Poměr můžete zvýšit nebo snížit na základě osobních preferencí a počtu členů rodiny.
2. Oves opláchněte tekoucí vodou přes cedník, osušte gázou nebo ručníkem. Nalijte ovesnou kaši do kapacity vícesložkového zařízení, nalijte vodu, sůl, promíchejte. V případě potřeby můžete přidat cukr a kousek přírodního másla.
3. Nastavte funkci „Porridge“ na zařízení a nastavte časovač pro případ, že položíte ingredience od večera. Ráno po probuzení stačí stisknout tlačítko a počkat na přípravu produktu.
4. Pokud kladete ingredience ráno, omezte se na režim „Porridge“, čas není nutné nastavovat ručně. Počkejte, až se časovač vypne, pokud možno neotevírejte víko po dobu jedné hodiny, aby trvala na misce.
5. Stejně jako ve všech předchozích případech doplňkové látky ve formě rozinek, kandovaného ovoce, sušeného ovoce, ořechů a dalších věcí interferují okamžitě po přípravě, ale před naléhavým trváním.V případě čerstvých bobulí a ovoce je vyhoďte bezprostředně před jídlem.

Zkušení ženy v domácnosti přinesly zajímavou vlastnost: Herkulovské krupice vařené v pomalém hrnci se nejlépe kombinují s čerstvými a zmrazenými plody. Z větší části se vyplatí upřednostnit třešně s přidáním medu, malin, jahod a třešní. Vynikající jídlo se také získá, pokud jej smícháte s fíky, angreštem, černým nebo červeným rybízem.

Herculean kaše na vodě je skutečným nálezem pro dívky sedící na vyčerpávající stravě, stejně jako pro lidi s gastrointestinálními chorobami. Opravdu bohatá snídaně nezůstane lhostejná i pro ty nejnáročnější znalce gurmánského jídla. Vyberte si svůj oblíbený recept, přidejte ho, jak si přejete, experimentujte. Bon chuť!

Video: jak vařit ovesnou kaši