Beneficiile și dăunările ridichilor pentru sănătatea organismului

Ridichiul aparține familiei de varză, adesea este adăugat la salatele de legume de vară. Leguma cu rădăcină roz are un final tăiat, dulce, motiv pentru care mulți îi plac. Interesant este că există și alte soiuri de ridichi care diferă prin culoare (galben, visiniu, violet, alb etc.). Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, calitățile benefice rămân aproape neschimbate. Să vorbim despre ele în ordine.

Compoziția și proprietățile utile ale ridichilor

1. Ridichile suculente și crocante concentrează multe substanțe valoroase. Cămară de minerale și vitamine va întări foarte mult corpul uman vara. Deci, ridichea este bogată în uleiuri esențiale, care sunt responsabile pentru o anumită amărăciune a culturii de rădăcini. Există o mulțime de fibre dietetice în legume, sunt necesare pentru o digestie adecvată.
2. Interesant este că într-o grămadă de ridichi cântăresc 100-120 gr. aportul zilnic concentrat de vitamina C pentru un adult. În plus, există și vitamine din grupul B (riboflavină, piridoxină, tiamină, acid nicotinic etc.).
3. Produsul are mult tocoferol, retinol, vitamina PP. Dintre minerale, sodiul, potasiul, magneziul, fosforul și calciul au cea mai mare valoare. În plus, o mulțime de fluor, iod, cobalt, mangan, crom, nichel și zinc sunt concentrate în cultura rădăcinilor.
4. Ridichiul este renumit pentru zaharidele sale naturale, care acționează ca carbohidrați ușor digerabili. În ea există o mulțime de proteine, această cantitate depășește de câteva ori tomata și dovlecelul. Concentratele vegetale concentrează antocianine și acid salicilic, în compartiment efectuează profilaxie oncologică gravă.
5. Leguma cu rădăcină roz este folosită pentru a trata majoritatea bolilor tocmai pentru că stochează atât de multe vitamine. Ridichiul are capacitatea de a calma umflarea, de a crește pofta de mâncare și de a elimina bila. Fitonidele ucid microorganismele dăunătoare și întăresc sistemul imunitar.
6. Când consumi ridichi în afara sezonului, vei umple rapid deficitul de substanțe valoroase și vei preveni deficiența de vitamine. Cu toate acestea, conținutul caloric al unei porții care cântărește 100 g. este de numai 14-16 kcal., totul depinde de gradul de maturitate.

Acțiune cu ridichi

• elimină zgură puternică, îmbunătățește microflora intestinală;
• crește apetitul, combate fenomenele stagnante;
• accelerează procesele metabolice;
• tratează entorse musculare, dureri articulare, reumatism, sciatică, vânătăi;
• decoctul pe bază de ridiche elimină durerile de gât și tusea;
• omoară bacteriile din cavitatea bucală, previne cariile dentare;
• compensează lipsa compușilor minerali și a vitaminelor la gravide;
• ameliorează umflarea membrelor și a feței;
• favorizează fluxul de bilă.

Beneficiile ridichei

1. O legumă, care la prima vedere pare destul de simplă, are o listă impresionantă de proprietăți utile. Principalul lucru este că ridichea întărește corpul "pe întregul front", precum și tonuri și revigorează. Datorită compatibilității sale bune cu alte legume și chiar fructe, cultura rădăcinilor crește pe scara utilității sale.
2. Antioxidanții incluși în ridiche sunt adesea adăugați la medicamente care combate cancerul. Studii recente au arătat că, atunci când luați astfel de medicamente, blochează accesul sângelui la tumorile maligne, acestea din urmă încep să moară. Mâncarea regulată a unei legume vă va reduce șansa de a face cancer cu 65%.
3. Proprietatea principală a ridichei constă în capacitatea de a consolida sistemul imunitar. Acest lucru este posibil datorită cantității mari de vitamina C.În total, o mână de culturi de rădăcini va compensa deficitul de calciu, acizi și mulți alți compuși. Medicii sfătuiesc să înlocuiască complexele obișnuite de multivitamine din farmacie cu ridichi.
4. Datorită acumulării de vitamine B, nervii sunt tratați. Consumul sistematic de ridichi va oferi liniște sufletească, va tonifica mediul psiho-emoțional, va elimina picăturile de somn și oboseala generală.
5. Fitonidele, care se găsesc în legume, sunt antibiotice naturale. Ei efectuează dezinfectarea orală, combate stomatita și un miros neplăcut. În plus, dacă amestecați ridichi cu alte legume și asezonați cu ulei, eliminați mirosul care vine din stomac.
6. Pentru a nu prinde o infecție în sezonul gripei, este suficient să începeți în prealabil consumul de ridichi. Ea va efectua prevenirea și va crește rezistența la virusuri. Dacă afecțiunea nu a putut fi evitată, beți o lingură de suc de rădăcină de trei ori pe zi.
7. Nu toată lumea știe că ridichile sunt de 2,5 ori mai multe fibre decât mărul. Acest lucru se datorează proprietăților care vă permit să stabiliți procese digestive și să pierdeți în greutate. Recolta rădăcinilor crește metabolismul, satura celulele cu oxigen și îmbunătățește circulația sângelui. Toate acestea duc la descompunerea grăsimilor.
8. Ridichile diluează sângele. Pe această bază, se realizează prevenirea aterosclerozei, accidentului vascular cerebral, infarctului miocardic, altor patologii cardiace și vasculare. Este util să mâncați o legumă cu vene varicoase și orice altă formare de tromb.
9. Produsul este recomandat pentru utilizare cu diabetici de tip 2, deoarece are caracteristica frumoasă de a controla nivelul glicemiei și de a reduce numărul de salturi. Este util să mâncați ridiche pentru pacienții cu gută, obezitate.
10. Conținutul foarte scăzut de calorii încurajează oamenii să folosească culturile de rădăcini pentru pierderea în greutate. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece din cauza metabolismului crescut, ridicheul nu lasă nicio șansă ca depozitul de grăsime să fie depus în locuri interzise. În același timp, alimentele sunt digerate de câteva ori mai repede, excluzând fermentarea alimentelor în intestine.
11. Compoziția ridichii conține ulei de muștar, conferă amărăciunea caracteristică. Această componentă acționează ca un antiseptic natural care dezinfectează cavitatea organelor interne și ameliorează procesele inflamatorii.
12. Sucul de ridichi este potrivit pentru curățarea rănilor, a abraziunilor mari. Va îmbunătăți regenerarea pielii. Același remediu poate macina whisky-ul pentru a scăpa de dureri de cap. Când amestecați sucul de ridiche cu prunele răzuite, veți reduce pofta de alcool și veți ieși cu ușurință dintr-o mahmureală.
13. Ridichiul a câștigat o largă popularitate în cosmetologie. Pentru a conferi pielii un aspect radiant, albirea, netezirea reliefului, curățarea porilor, este necesar să amestecați leguma rasă cu sucul de lămâie și să faceți o mască. Un remediu la domiciliu îmbătrânește timp de o treime de oră.

Beneficiile ridichilor pentru femei

1. Includerea ridichilor în dieta dvs. zilnică este pasul potrivit. O legumă va împiedica dezvoltarea celulelor canceroase din glandele mamare. Aportul sistematic al produsului va afecta pozitiv sistemul digestiv și pielea.
2. Consumul de ridichi duce la normalizarea echilibrului apă-sare. Legumele ajută la eliminarea excesului de lichid din țesuturi. Produsul a funcționat bine ca agent anti-îmbătrânire.
3. Beneficiile neprețuite ale legumelor pentru sexul echitabil în timpul nașterii copilului au fost dovedite. Ridichile se confruntă cu toxicoză și îmbogățește corpul cu oligoelemente esențiale. Copilul se dezvoltă fără abateri.
4. Leguma este saturată de fibre alimentare, care sunt indispensabile pentru pierderea în greutate. Dacă decideți să vă luați la revedere de la kilogramele în plus, ridichile vor deveni o parte integrantă a unei diete echilibrate.

Beneficiile ridichilor pentru bărbați

1. Pentru bărbați, este util să mănânce regulat salate cu ridichi. Abundența de oligoelemente și vitamine ajută sexul mai puternic la întărirea sistemului cardiovascular. Prin urmare, bărbații sunt mai puțin sensibili la patologiile cardiace.
2. Legumele elimină perfect colesterolul rău din organism. Produsul conține o cantitate suficientă de potasiu și fibre alimentare. Ridichiul este capabil să întărească întregul corp în ansamblu și să stabilească activitatea tractului gastro-intestinal.
3. Recolta de rădăcini a devenit renumită ca un instrument eficient în lupta împotriva obezității, gutei și diabetului. Aportul regulat de ridichi va ajuta la reîncărcarea bateriilor cu energie și bună dispoziție pentru întreaga zi. O leguma suprima oboseala cronica.

Beneficiile ridichilor pentru pierderea în greutate

1. Când gătiți mâncărurile potrivite, încercați întotdeauna să adăugați culturi de rădăcini O legumă vă va ajuta să vă luați la revedere de la kilogramele nedorite mult mai repede. Ridichile sunt alimente cu conținut scăzut de calorii. Recolta de rădăcini accelerează metabolismul natural, contribuind la arderea grăsimilor.
2. Ridichile pot suprima rapid foamea mult timp. Efectul se obține datorită abundenței de fibre dietetice în compoziția produsului. În plus, materia primă normalizează motilitatea intestinală. În acest caz, nu veți întâmpina problema constipației persistente.
3. Este important să nu uitați de blaturile de ridiche, iarba va aduce organismului nu mai puțin beneficii. Materia primă oferă piraterie vasului și ajută la arderea mai rapidă a caloriilor. Este interzis să mâncați ridiche pe stomacul gol, altfel veți provoca un apetit brutal. Legumele sunt combinate cel mai bine cu grăsimile polinesaturate.

Consumul de ridichi

1. Pentru a vindeca organismul la maxim și pentru a obține cantitatea necesară de enzime și vitamine necesare, este suficient să mănânci până la 150 de grame pe zi. legume radacinoase.
2. Cu toate acestea, opinia nutriționiștilor cu privire la această problemă diverge. Unii experți nu recomandă consumul de ridichi mai mult de 1 dată pe săptămână. În acest caz, ar trebui să vă consultați personal cu medicul dumneavoastră.
3. De asemenea, acordați atenție stării de sănătate după administrarea rădăcinii. Dacă nu s-au constatat abateri și reacții adverse, puteți mânca o ridiche în fiecare zi. Nu uitați să respectați norma zilnică.

Reguli de selecție a ridichilor

1. Pentru a alege o cultură rădăcină de calitate, trebuie doar să privești aspectul acesteia. Luați câteva exemplare și inspectați cu atenție. Ridichile trebuie să fie netede, fără a se rumeni sau deteriora.
2. Depozitați produsul într-un frigider în compartimentul vegetal. Rețineți că recolta de rădăcini va rămâne cu vârfurile nu mai mult de o zi, fără ca aceasta să dureze aproximativ 1 săptămână. Nu ar trebui să încercați să mențineți ridichea mai mult timp, altfel materia primă pierde toate calitățile utile.

Radish Harm

1. În niciun caz nu cumpărați ridichi într-un pachet de vid. În timpul depozitării pe termen lung, leguma își pierde proprietățile benefice și capătă amidon dăunător. Consumul acestor legume duce de obicei la diaree și probleme la stomac.
2. Nu abuzați de culturile de rădăcini. Mâncarea ridichilor pe stomacul gol poate provoca dureri severe în tractul digestiv. Cultura rădăcinilor este strict interzisă pentru gastrită, ulcer, pancreatită.

Ridichiul este o legumă destul de sănătoasă, care va îmbunătăți sănătatea. Este important să se respecte măsura consumului de materii prime. Obțineți un produs de calitate pe piețele alimentare. Urmați recomandările practice și asigurați-vă că nu există contraindicații.

Video: ridiche - beneficii și rău pentru sănătate