Beneficii pentru sănătate și daune ale salatei de iceberg

Salata de iceberg este cunoscută de mulți devotati ai unei diete sănătoase și iubitori de diete. Datorită conținutului redus de calorii și gustului plăcut, poate fi consumat fără restricții. Desigur, vorbim despre oameni absolut sănătoși. Cu toate acestea, calitățile utile și dăunătoare ale salatei nu sunt la fel de evidente, cum cred mulți oameni la prima vedere. Prin urmare, are sens să luăm în considerare mai detaliat principalele aspecte.

Compozitie de salata cu iceberg

După cum am menționat anterior, produsul are un conținut scăzut de calorii - la 100 de grame. reprezentând doar 13 kcal. În ceea ce privește valoarea energetică, 1,8 g. administrate în carbohidrați, 0,9 g. - proteine, 0,1 gr. - grăsimi.

Este interesant faptul că cea mai mare parte a compoziției este apă, este de 96% în salată. De asemenea, produsul concentrează o mulțime de di- și polizaharide, cenușă, fibre dietetice, acizi grași saturați, compuși alcaloizi, volatili.

Ca și alte plante de acest fel, Iceberg nu este lipsit de complexe de vitamine și minerale. Conține mult acid ascorbic, tocoferol, retinol, beta-caroten, vitamine B și altele.

În plus, conține vitamina K, sau filocinoană. El este responsabil pentru funcționarea stabilă a organelor și sistemelor vitale ale corpului.

Complexul mineral și cantitatea de elemente utile sunt uimitoare. Iceberg conține potasiu, cupru, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, mangan, zinc, seleniu, fier și altele. Toate acestea trebuie ingerate cu alimente.

Beneficiile Salatei Iceberg

1. Ca parte a multor fibre alimentare, care acționează ca o perie și curăță organismul. Așadar, utilizarea sistematică a salatei va scuti zgură, toxine, radionuclizi, metale grele.
2. Iceberg elimină colesterolul rău din sânge, motiv pentru care se realizează prevenirea eficientă a trombozei. Riscul de ateroscleroză și varice este redus.
3. Salata este responsabilă pentru sistemul digestiv. Îmbunătățește activitatea tractului intestinal și microflora organului intern. Produsul îmbunătățește absorbția compușilor valoroși în pereții esofagului.
4. Unele studii demonstrează că frunzele sunt utilizate în lupta împotriva cancerului. Oamenii de știință spun că Iceberg încetinește fluxul de sânge către celulele canceroase și declanșează autodistrugerea acestora.
5. Compoziția îmbunătățește calitatea sângelui, își îmbunătățește circulația, încetinește procesul de îmbătrânire a organelor și țesuturilor interne. Frunzele verzi crocante combate umflarea, astfel încât este ușor să eliminați greutatea în picioare.
6. Sa observat un efect pozitiv al Iceberg-ului asupra sistemului nervos central. Odată cu internarea regulată, mediul psiho-emoțional se îmbunătățește, insomnia și anxietatea dispar.
7. Beneficiile incontestabile sunt observate în special asupra mușchiului cardiac și asupra sistemului vascular. Profilaxia salatei a aterosclerozei, crește hemoglobina, curăță canalele de sânge.
8. Aisbergul dezinfectează cavitatea bucală, în urma căreia este utilizat în tratamentul stomatitei. Salata suprima, de asemenea, respirația urâtă de dinți răi sau stomacul bolnav.
9. Produsul întărește țesutul osos, îmbunătățește fibrele musculare. Este util să-l mănânci oamenilor în dietă și celor care mănâncă corect. Produsul menține echilibrul apei și declanșează defalcarea plăcilor grase.
10. De menționat este că frunzele sunt produse hipoalergenice. Atât adulții, cât și copiii îi consumă. Mai mult, admiterea este permisă pacienților cu diabet zaharat, femei care alăptează. În ultimul caz, Iceberg va crește conținutul de grăsimi și va îmbunătăți calitatea laptelui.
11. Este necesar să mâncați verdeață pentru fetele însărcinate.Vitaminele B venite, în special acid folic, vor asigura formarea corectă a fătului și vor proteja sănătatea mamei.

Acțiunea salatăi Iceberg asupra corpului

1. Conținutul redus de calorii și conținutul ridicat de apă îl fac Iceberg indispensabil în alimentația dietetică. Salata face tot ce este necesar pentru a face pierderea în greutate confortabilă, fără stres pentru organism.
2. Produsul îmbunătățește activitatea inimii, deoarece curăță canalele de sânge de colesterol și previne ateroscleroza.
3. Antioxidanții de tip natural combat lupta împotriva radicalilor liberi, astfel încât cancerul este prevenit.
4. Salata are un efect benefic asupra sistemului imunitar, întărind-o în condiții de sezon și salvând oamenii de infecții virale.
5. Datorită acumulării mari de fier, Iceberg este recomandat pentru utilizarea persoanelor care au tendința de a dezvolta anemie.
6. Produsul este responsabil pentru funcționarea completă a tractului gastro-intestinal. Trebuie consumat cu constipație, precum și zgură severă și arsuri la stomac.
7. Un efect interesant se observă asupra creierului. După intrarea în corp, frunzele verzi declanșează stimularea neuronilor. Aceasta îmbunătățește percepția vizuală, memoria și alte funcții importante.
8. Beta-carotenul are un efect de neînlocuit asupra organismului persoanelor care suferă de vedere scăzută. Această substanță unge orbita și întărește mușchii.
9. Interesant este faptul că Iceberg îmbunătățește producția de hormon de bucurie - serotonină. Această proprietate permite unei persoane să depășească rapid o stare depresivă și să facă față insomniei.

Salată de iceberg în medicină

1. Leguma este bogată în diverse enzime necesare omului. Prin urmare, este demn de remarcat faptul că produsul a câștigat o largă popularitate nu numai în populare, ci și în medicina oficială.
2. Experții recomandă includerea salatei în dieta dvs. zilnică. Produsul ajută la recuperare după zile aglomerate. O legumă rezolvă probleme cu starea deprimată și stresul emoțional.
3. Aportul regulat de salată rezolvă multe probleme care sunt asociate cu sistemul digestiv. De asemenea, leguma stabilizează tensiunea arterială, este utilă pentru ulcere și gastrită. Este o întâmplare destul de frecventă când medicii insistă ca fetele însărcinate să mănânce mai multe frunze verzi.
4. Salata saturează perfect corpul unei femei cu microelemente necesare, rezolvând problema deficienței de vitamine. De asemenea, produsul elimină excesul de lichid, prevenind formarea de edem. Ca urmare, riscul de a dezvolta patologii ale rinichilor și mușchiului cardiac este redus.

Salată de iceberg în cosmetică

1. În cosmetologie, salata s-a arătat bine datorită compoziției sale chimice bogate. Leguma este saturată de magneziu, care este implicată în sinteza colagenului. Enzima este necesară pentru calitatea pielii și tonul normal.
2. Aportul regulat al produsului rezolvă problemele ridurilor fine, îmbunătățește părul și unghiile.
3. Adesea, sexul corect folosește salata ca măști. Astfel, pielea primește hidratare și nutriție corespunzătoare.
4. Epiderma se vindecă și se întinerește la nivel celular. Pentru a oferi părului fosta sa forță și frumusețe, se recomandă clătirea părului cu suc.

Iceberg de salată dăunătoare

1. Avantajul indiscutabil al salatei este că, datorită compoziției sale unice, produsul nu are practic contraindicații. Poate fi permisă o apariție destul de rară sub formă de intoleranță individuală.
2. De asemenea, merită să înțelegem că în timpul scăderii în greutate, consumul unei salate nu merită. În acest caz, organismul poate suferi un stres extraordinar din cauza lipsei enzimelor speciale care nu sunt în legumă. Prin urmare, ar trebui să fii atent.

Reguli de selecție a salatei iceberg

1. Salata este foarte asemănătoare cu varza albă, așa că atunci când alegeți, în primul rând, acordați atenție simetriei capului de varză. Frunzele nu trebuie să se desprindă și să fie deteriorate.O greutate excelentă pentru o legumă este considerată a fi indicatori la 500 g.
2. Când achiziționați o salată, inspectați cu atenție frunzele. Ar trebui să fie verde deschis și suculent. În orice altă formă, este interzis să cumpărați o legumă. Nu luați un produs ușor întunecat sau lent. Puteți obține otrăvire.
3. Rețineți că atunci când alegeți o salată, capul de varză ar trebui să fie moderat strâns, o copie din lemn nu va funcționa. Leguma va fi fără gust și inutilă. Adesea pe rafturi puteți găsi salată deja tocată, minus faptul că costul va fi mai mare.

Desigur, salata Iceberg poate fi considerată un zeu. Leguma este saturată de substanțe utile și practic nu are contraindicații. Este recomandat să cumpărați o legumă într-un cap de varză. În ambalajul în vid, este posibil ca materiile prime să nu fie întotdeauna de înaltă calitate.

Video: Salată de iceberg