Prazul - beneficii și rău sănătății organismului

Puțini oameni știu că prazul este comestibil nu numai partea albă a tulpinii, ci și cea verde. Oricum, această legumă neobișnuită nu este practic răspândită în țara noastră, ca cultură. Prazul, ale cărui beneficii și prejudicii nu sunt cunoscute pe scară largă, este lipsit în mod meritat de atenție. Și apropo, această plantă poate fi numită în siguranță neobișnuită. Astăzi ne vom da seama.

Beneficiile prazului

Au fost scrise tratate întregi despre proprietățile utile ale tuturor tipurilor de ceapă. Dar prazul pe care medicii îl recomandă pentru unele boli.

Digestie tulburată. Planta conține o cantitate mare de fibre grosiere care determină motilitatea intestinală să funcționeze activ. În același timp, penele verzi nu provoacă formarea crescută de gaze și nu dăunează microorganismelor benefice.

Încălcări ale funcționării corespunzătoare a sistemului nervos. Prazul este doar un depozit de vitamine și minerale. De exemplu, fosforul și magneziul. Ei ajută psihicul să funcționeze ca un ceas.

Consiliul. Este foarte recomandat femeilor însărcinate să adauge mâncăruri de praz la dietă. La urma urmei, conține o cantitate mare de acid folic, care ajută la formarea corectă a sistemului nervos al copilului nenăscut.

Boli oncologice. Nu, prazul nu este un panaceu. Nu poate vindeca cancerul. Dar studii recente de laborator au arătat că consumul acestei legume sănătoase reduce în mod regulat riscul de îmbolnăviri primare. De asemenea, ajută la inhibarea creșterii tumorilor deja identificate.

Consiliul. Studii recente au arătat că fumătorii care consumă cantități mari de praz fac opusul. Ele cresc brusc riscul de tumori. Deci alege: fie prazul, fie țigările.

Anemia. Întreg tulpina arcului magic conține fier ușor digerabil într-o formă accesibilă. Prin urmare, va fi foarte util pentru persoanele cu hemoglobină scăzută să includă praz în meniul lor.

E interesant. Știați că fierul este absorbit mult mai rapid de organism dacă vine cu vitamina C? În acest sens, natura dăruia generos prazului. Conținutul de oligoelemente din tulpină se completează aproape perfect.

Hipertensiune. Prezența de potasiu în sucul de praz îl face o plantă cu adevărat valoroasă. La urma urmei, potasiul este responsabil pentru buna funcționare a inimii și a sistemului vascular. Utilizarea regulată a dozelor competente de ceapă vindecătoare permite organismului uman să normalizeze tensiunea arterială și echilibrul apă-sare.

Ateroscleroza. Fibrele tulpinilor din praz funcționează ca agent oxidant. Deja în stadiul inițial al digestiei se leagă colesterolul „rău”. Acest proces este cel care reduce riscul de plăci nefericite și înfundarea vaselor de sânge.

Consiliul. Prazul este recomandat să fie adăugat în mâncăruri grase și de carne în cantități mari. Acest lucru este făcut pentru a preveni ateroscleroza.

ARI. Nu este necesar să vorbim despre proprietățile antibacteriene ale uleiurilor esențiale de ceapă. Prazul nu face excepție. De exemplu, dacă nu vă place gustul de ceapă, atunci simțiți-vă liber să mâncați praz în sezonul rece. Aceasta va fi o prevenire excelentă împotriva răcelilor și a bolilor tractului respirator superior.

Beneficiile cosmetice ale prazului

Nu, nu ar trebui să faci măști din verzi. Mult mai benefică este folosirea prazului în interior.Frunzele și tulpinile conțin o cantitate mare de acid ascorbic. Ea este cea care este responsabilă pentru sinteza normală a fibrelor de colagen. Dar aproape 50% din corpul uman este format din ei.

Deci, o dietă cu preparate din praz are un efect benefic asupra:

• pielea
• ligament
• articulațiile
• cuie

Pentru experiment, încearcă doar să mănânci zilnic o salată de praz. Și după aproximativ 30 de zile, evaluați starea pielii voastre. Vă asigurăm că vă va plăcea cu adevărat rezultatul. Și nu aveți nevoie de creme scumpe. La urma urmei, organismul în sine va produce cantitatea potrivită de colagen.

Prazul dăunător

Până acum, se credea că deteriorarea prazului poate apărea doar într-un singur caz: supraalimentare. Dar cercetătorii independenți și-au efectuat experimentele și au dovedit că prazul face rău.

Această situație apare atunci când:

1. Intoleranță individuală la nichel și aliaje din acesta. Conținutul ridicat al acestui element în tulpină și frunze este un avertisment pentru alergii la acest metal.
2. Aciditate ridicată. Leguma în sine crește aciditatea sucului gastric. Prin urmare, persoanele care cunosc această particularitate în spatele lor trebuie să se abțină de la consumul excesiv de legume.
3. Alăptarea. Nu, ca atare, prazul nu va aduce rău. Dar strică gustul laptelui, dacă mama este pasionată de mâncărurile cu praz. Și este puțin probabil ca firimiturii să îi placă.
4. Diaree. Prazul în această boală poate agrava și mai mult problema. În plus, fibrele grosiere vor irita un intestin deja inflamat și mai mult.
5. Urolitiaza în stadiul acut. Cert este că sucul de praz are un puternic efect diuretic. Prin urmare, cu recidiva, în loc de beneficii, poate dăuna organismului. Rinichii sunt inflamati, nu fac fata sarcinii lor. Și apoi există o sarcină suplimentară, care 100% va duce la consecințe triste.

Dacă îți cunoști bolile, monitorizează-ți cu atenție farfuria. Atunci prazul nu vă va aduce vătămare accidentală. Dacă nu cunoașteți posibile probleme de sănătate, veți primi sfaturi foarte valoroase: nu supraalimentați. Atunci totul va fi bine.

Fapte interesante despre medicul cepei

Acum este ciudat să citești și, în timpuri, oamenii considerau prazul cel mai puternic afrodisiac. Și chiar a recomandat să-l mănânce în cantități mari, gemând usturoi și țelină. Se presupune că un astfel de amestec crește semnificativ libidoul masculin, iar femeile sunt complet nebunești în acest sens.

Nu vă recomandăm să încercați să seduceți o doamnă a inimii după un astfel de pansament vitaminic, fluturând o „libido” reparată. Deoarece chihlimbarul după acest amestec va fi potrivit. Și este posibil ca mamelele cucerite pur și simplu să nu aibă timp să te facă afară și să te aprecieze, pentru că va leșina de miasma.

Oamenii de știință susțin că cele mai mari beneficii pentru corpul uman sunt prazul iarna și primăvara. Și nu este lipsa de verzi vitaminice. Tocmai când sunt depozitate corect în tulpină și pene, cantitatea de oligoelemente și nutrienți crește de aproximativ 2 ori.

Prin urmare, este mai bine să nu mâncați praz proaspăt culese din grădină. El trebuie să i se permită să stea într-un loc răcoros cel puțin o săptămână. Dacă este posibil să mențineți planta mai mult timp, atunci faceți-o fără greș.

Beneficiile prazului pentru întregul sistem digestiv în ansamblu sunt de neprețuit. Iată doar o mică parte din efectul ierburilor proaspete asupra organismului:

• stimularea apetitului
• creșterea producției de suc gastric fără iritare
• acțiune antimicrobiană
• îmbunătățirea funcției hepatice (efectul coleretic)
• acțiune antihelmintică
• motilitatea intestinului moale
• inhibarea creșterii microflorei patogene

În plus, prazul are un conținut de calorii foarte scăzut. Ceea ce, fără îndoială, îl face lider în pregătirea dietelor pentru persoanele care doresc să slăbească.

Știați că prazul este recomandat pentru o dietă specială pentru diabetici? Deoarece are un indice glicemic neglijabil.Prin urmare, planta practic nu crește nivelul de glucoză din sânge. Și prazul nu interacționează cu glanda tiroidă și nu afectează funcția acesteia. Acesta este un alt motiv pentru diabetici să acorde o atenție deosebită unui arc miracol.

Mulți oameni cunosc avantajele vitaminelor B. Acestea ajută creierul să lupte împotriva depresiei, să activeze procesele mentale, să îmbunătățească memoria și să se concentreze. Însă puțini oameni știu că, în praz, cantitatea acestor vitamine este scăzută.

Prin urmare, medicii recomandă cu tărie includerea acestei legume în dietă pentru diverse tulburări nervoase și creier.

Consiliul. De regulă, prazul este gătit, copt și copt. Calitățile utile practic nu sunt reduse, dar nu există niciun rău.

Acum știți aproape totul despre praz. Beneficiile și prejudiciile sale nu sunt niciun mister pentru tine. Prin urmare, mâncați cu îndrăzneală această plantă valoroasă pentru hrană, hrăniți gospodăria și nu vă îmbolnăviți.

Video: praz vindecător!