Ce este util ridichea neagră pentru corpul uman

Au început să crească ridiche neagră cu mult timp în urmă, proprietățile sale medicinale sunt bine cunoscute în medicina populară. Gustul sucului rar cu miere pentru mulți este asociat cu copilăria, când medicii vechii școli au sfătuit să nu umple copilul cu medicamente puternice care subminează funcționarea altor sisteme ale corpului, ci pur și simplu să ofere acest sirop dulce și foarte util pentru a tuse. În combinație cu masajul și încălzirea, acest remediu simplu a vindecat complet răceala obișnuită și a normalizat sistemul respirator în câteva zile.

Descriere și caracteristici speciale

Ridichea aparține familiei de varză. În primul an, se formează o cultură de rădăcini, în anul următor, pedunculul este rupt și semințele se coacă. Speciile sălbatice cresc în Asia și Europa. Eforturile crescătorilor au crescut multe soiuri cu coji verzi, albe, violet, albăstrui și negre. Indiferent de stratul superior, pulpa din interior este întotdeauna albă, densă, zahăr pe tăiat. Rădăcina de grădină sau semănatul în sălbăticie nu se găsește. Greutăți cel mai adesea 250-300 g, fructele individuale din speciile mari sunt capabile să ajungă la 1 kg. Recolta de rădăcini și frunzele tinere de blaturi se duc la mâncare. În scopuri medicinale, toate părțile plantelor sunt utilizate.

Asia este recunoscută drept patria sa, este cultivată în America, Australia și țările europene. În Grecia antică, ei știau bine despre proprietățile medicinale ale plantei, vindecând cu ajutorul ei bolile pulmonare, picăturile și stagnarea bilei. Dovezi ale acestor fapte au fost găsite în timpul săpăturilor arheologice.

Ridichiul nu se teme de îngheț, stă imediat pe pământ deschis. Cultura preferă locurile umede, cu sol fertilizat liber. De obicei semănat la mijlocul lunii mai, dacă intenționați să îl eliminați pentru depozitarea iernii, data plantării este mutată spre iunie.

Soiuri populare
În exterior, diferite soiuri și hibrizi de ridiche neagră sunt foarte similare. Aspectul, masa culturilor de rădăcini, condițiile de plantare sunt ușor diferite. Compoziția pulpei este, de asemenea, foarte asemănătoare, sincronizarea, colectarea și posibilitatea păstrării. Hibrizii sunt mai nepretențioși, rezistenți la boli, ating mai repede maturitatea tehnică și completă. Speciile de soi vă permit să colectați semințe pentru plantare anul viitor, este mai bine păstrat. Astfel de soiuri solicită:

1. Negrul de iarnă, care este valoros într-o concentrație mare de nutrienți, uleiuri esențiale, oligoelemente, este bine depozitat într-un loc rece și întunecat până la primăvară.
2. Murzilka este cel mai des utilizat în salate, se referă și la soiurile de iarnă, fructele sunt mari, gustul este moderat amar.
3. Noaptea este înscrisă în Registrul de stat, așa cum este recomandat pentru cultivarea industrială, carnea suculentă crocantă are o rigiditate moderată, tolerează bine transportul și depozitarea.

De asemenea, s-au recomandat și ei: Chernavka, Negru, Dragonul Negru, Vindecătorul, Regina Spadelor. Toate au aproximativ același efect terapeutic, în special pe rafturile pieței, nu trebuie să căutați un soi anume, doar dacă nu este planificat să-l așezați în masă pentru iarnă în pivniță.

structură

O caracteristică a ridichii negre este considerată nu o gamă largă de nutrienți, ci echilibrul și accesibilitatea lor pentru asimilarea organismului. Cele mai valoroase sunt recunoscute:

• vitaminele C, PP, B, A, K;
• o cantitate mare de fibre;
• uleiuri esențiale, inclusiv muștar;
• volatil;
• potasiu;
• magneziu;
• fier;
• iod;
• zinc;
• fosfor;
• sodiu;
• enzime;
• fructoză;
• zaharoză.

Conținutul ridicat de vitamina C și potasiu are un efect pozitiv asupra sănătății mușchiului cardiac și a nivelului imunității.

Efectul terapeutic și profilactic al ridichii negre

Se recomandă folosirea culturii de rădăcini în cantități mici, dar de obicei 100 gr. produsul este suficient pentru a furniza parțial organismul cu vitamine și minerale care susțin funcționarea stabilă a majorității organelor.

Sistemul digestiv
Includerea regulată a ridichiei în dietă stimulează microcirculația sângelui în vase, crescând activitatea motilității intestinale. Uleiurile esențiale suprimă flora patogenă, elimină disbioza, creează condițiile preliminare pentru dezvoltarea lacto și bifidobacterii. Fibra grosieră servește ca un fel de perie, eliminând stagnarea, constipația, îndepărtând pietrele fecale.

Este important să: ridichul are o proprietate coleretică, care împiedică formarea de pietre în canalele biliare.

Bolile cardiovasculare
Potasiul face parte din sucul și pulpa de ridiche neagră, întărind mușchiul inimii, normalizând colesterolul, distrugând plăcile formate pe pereții vaselor de sânge. Efectul imunostimulator al substanțelor conținute în cultura de rădăcini vă permite să vă protejați de boli respiratorii și virale sau să le transferați într-o formă ușoară, împiedicând dezvoltarea complicațiilor cardiace.

Sistem nervos
Complexul de uleiuri volatile și esențiale ameliorează stresul cronic, reduce severitatea reacțiilor emoționale, împiedică dezvoltarea stărilor depresive. O cantitate mică de ridiche proaspătă poate reduce intensitatea durerilor de cap, ameliorarea unui atac de migrenă, stabilizarea stării de spirit.

În plus, ridichea are un analgezic. antifungic, efect antiviral. Este indicat pentru scăderea imunității, răceli frecvente, o tuse uscată obsesivă, o funcție slabă a tiroidei. O decocție de pulpă și blaturi este luată atunci când este suspectat de infecție cu helmint, curățând rapid corpul de paraziți.

Merită luat în considerare: ridichea neagră ameliorează eficient umflarea datorită unui efect diuretic puternic.

Beneficii pentru sănătatea bărbaților
Cele mai multe substanțe utile dintr-o legumă proaspătă, sunt capabile să:

• amelioreaza inflamatia cu prostatita;
• crește performanța și rezistența;
• crește dorința sexuală;
• consolida puterea;
• previn dezvoltarea timpurie a aterosclerozei;
• curățați vasele.

Beneficiile de sănătate ale femeilor
Pentru o femeie, atât aspectul, cât și stabilitatea emoțională sunt importante. Introducerea ridichii proaspete în dietă va ajuta la rezolvarea problemelor;

• normalizează ciclul menstrual, înmoaie manifestările PMS;
• stabilizează starea sistemului reproducător, îndepărtând congestia în pelvis;
• utilizat în programele de pierdere în greutate;
• atenuează sindromul menopauzei datorită prezenței bioflavonoidelor;
• stimulează imunitatea;
• utilizat la măști și loțiuni care încetinesc îmbătrânirea pielii;
• îmbunătățește starea unghiilor și a părului.

Pentru copii
Gustul ascuțit amar provoacă respingere, dar atunci când îndepărtează amărăciunea și un miros specific, copiii sunt fericiți să mănânce ridiche ca parte a salatelor de legume. Stimulează procesele gândirii, crește concentrația, consolidează circulația sângelui în creier, reduce severitatea tensiunilor înainte de controlul și testarea și îmbunătățește performanța.

Pentru gravidă
Rădăcina neagră este recomandată să fie exclusă din dietă, în special în primul trimestru. Unele substanțe pot provoca un ton crescut al uterului, ceea ce poate duce la avort involuntar. În ciuda prezenței acidului folic, a vitaminei C și a altor substanțe utile, merită să vă abțineți de la culturile rădăcinilor din dietă pentru o perioadă, înlocuindu-l cu alte tipuri: ridiche albă, ridiche, daikon.

Contraindicații

Acestea includ intoleranța individuală, copii sub 3 ani, primul trimestru de sarcină. Unele boli gastro-intestinale, inclusiv exacerbarea gastritei, ulcerelor, pancreatitei, apariției regulate a diareei, creșterea formării de gaze vor deveni, de asemenea, contraindicații.Este necesară excluderea legumelor din meniu după un atac de cord recent, cu boli renale, pietre mari în vezica biliară și conducte.

Retete de medicina traditionala

Pe baza pulpei proaspete, sucului, decocturilor și infuziilor din pulpa și blaturile de ridiche neagră, sunt preparate multe preparate pentru uz extern și intern.

Suc cu miere
Cel mai cunoscut remediu popular pentru tratarea tusei pentru copii este foarte simplu. La o recoltă de rădăcini mari, partea de sus este tăiată, o parte din pulpă este îndepărtată, mierea este pusă la locul ei, acoperită cu un capac tăiat deasupra. Se infuzează la temperatura camerei timp de 12 ore. Acceptat de 1 lingură. lingură de 3 până la 4 ori pe zi. Pentru alergii la produsele apicole, mierea este înlocuită cu zahărul. În acest caz, acestea sunt acoperite cu felii subțiri așezate în vasele emailate.

Același regim este recomandat pentru prevenirea aterosclerozei la vârstnici.

Prevenirea formării pietrelor
Sucul cu miere ajută la îndepărtarea nisipului din corp și la prevenirea formării de pietre. Pentru aceasta, se utilizează o schemă specifică. Luați suc rar cu 1 oră înainte de masă, începând cu o barcă de ceai și aduceți treptat doza la 1/2 cană. După administrare, se aplică un strat de încălzire cald pe partea dreaptă a abdomenului. Cu durere severă la ficat, tratamentul va trebui întrerupt. Sucul elimină depozitele calcaroase, stimulează și reglează ficatul, curățându-l de straturile externe.

Tratamentul tumorii
În scopuri de prevenire, se recomandă includerea pulpei de ridiche în salate de 3-4 ori pe săptămână. Acest lucru va ajuta la prevenirea dezvoltării adenomului de prostată, a mastopatiei și a modificărilor structurii uterului.

Tinctură mai eficientă, se prepară din părți egale de suc de ridiche, ulei de porumb, suc de aloe. O săptămână se insistă asupra alcoolului în 70% la 1 parte din amestecul vegetal la 10 părți de alcool. Se ia de trei ori pe zi pentru 1 lingură. cu o jumătate de oră înainte de mese.

Tratament extern
Compresele, loțiunile și șlefuirile pe bază de ridiche neagră sunt foarte eficiente. Pentru tratamentul articulațiilor, se ia un pahar din fiecare ingredient:

• miere;
• sare de mare;
• biliar;
• alcool;
• suc de ridichi.

Se amestecă în proporții egale, se adaugă alte 50 gr. suc proaspăt stors, amestecat până la neted. Amestecul se aplică pe un prosop de lenjerie umedă, o hârtie bolnavă este învelită în ea, izolată, lăsată peste noapte. Dimineața, locul dureros este frecat cu vodcă sau loțiune pe bază de alcool. Durata tratamentului este de la 2 săptămâni la 1 lună.

Pentru a ameliora atacurile de radiculită și reumatism, se folosește pulpa tocată cu câțiva căței de usturoi. Frecând sucul proaspăt ajută cu guta, nevralgia.

Pulpa rasă pe o răzătoare fină este utilizată pentru a reduce vânătăile sub ochi, pentru a calma durerea și umflarea cu vânătăi, tăieturi, entorse.

Masca de față luminează petele de vârstă, reduce ridurile, hidratează și hrănește pielea, oferindu-i o culoare mată, uniformă și catifelată.

Beneficiile ridichei negre sunt mari în gătit, cosmetologie și medicina tradițională. Menține sănătatea și furnizează organismului substanțe utile, împărtășind cu generozitate puterea naturii conținute în această mică cultură de rădăcini negre.

Video: ridiche neagră cu miere.