¿A qué edad se puede dar sésamo a los niños?

El sésamo mismo se utiliza como la principal materia prima para la producción de aceite valioso, que es muy aficionado a los residentes de varios países. El sésamo se usa ampliamente como polvo para postres y otras obras maestras culinarias. Hace gozinaki delicioso que a los niños realmente les gusta. Pero si un adulto puede consumir semillas sin miedo, ¿qué pasa con los niños? Hoy hablaremos sobre el impacto de un producto valioso en el cuerpo de los pequeños gourmets.

El efecto positivo del sésamo en el cuerpo de los niños.

Es necesario comenzar el examen de granos estudiando la lista química de sustancias.

1. La base incluye ácidos grasos insaturados, ácido ascórbico, retinol, tocoferol, vitaminas del grupo B. De los compuestos minerales tiene sentido aislar el calcio con fósforo y potasio, así como también magnesio. El sésamo concentra más del 65% del aceite en su composición, por lo tanto, para el cuerpo del niño, la semilla es simplemente necesaria.
2. Entre las propiedades positivas, se destaca la capacidad del sésamo para limpiar los canales sanguíneos de los depósitos de colesterol. Además, la semilla normaliza la glucosa en la sangre, por lo que se previene la diabetes.
3. El efecto beneficioso se extiende al hígado. Está libre de sustancias tóxicas, por lo que el sésamo y el aceite a base de él se administran a los niños después del tratamiento con antibióticos fuertes.
4. La composición contiene mucho calcio, vitamina D, proteínas, por lo que los dientes y el tejido óseo se fortalecen en los bebés. Cuando se toman correctamente, se llenan los huecos en los huesos y se reduce el riesgo de fracturas. Gracias al esmalte de fósforo se fortalece, se lleva a cabo la prevención de caries.
5. El sésamo mejora la motilidad intestinal, lo limpia de congestión, elimina el estreñimiento y normaliza las heces en su conjunto. Gracias a un ligero efecto diurético, los riñones se limpian, el exceso de líquido sale de los tejidos.
6. La base incluye muchas vitaminas del grupo B, calman el sistema nervioso, el bebé deja de actuar, su sueño mejora. La piridoxina enriquece las células cerebrales con oxígeno, lo que mejora la actividad mental.
7. La semilla de sésamo fortalece el sistema inmune durante la propagación del SARS y la gripe. El producto hace que el cuerpo del niño sea inmune a las infecciones virales, también se recomienda usarlo cuando se mueve y cambia el clima.
8. Los pediatras pueden recetar aceite basado en esta semilla a un niño que tiene dificultades con la actividad del páncreas, el estómago y el tracto intestinal. Además, la composición es efectiva en procesos inflamatorios en la mucosa oral.

Para resumir, vale la pena señalar el valor más alto de semillas para todos los niños. El sésamo aumenta los recursos energéticos y promueve la recuperación rápida después de un día duro. Se recomienda que los niños en edad preescolar y escolar reduzcan la carga sobre el sistema nervioso y el cerebro.

Reglas para la introducción del sésamo en la dieta.

1. Las semillas y directamente el aceite en sí se pueden dar a los niños que han cruzado el umbral de 8-12 meses. Es importante asegurarse de que no haya alergia a las materias primas. El aceite de sésamo se administra solo cuando el niño ya ha probado el vegetal y está acostumbrado.
2. Agregue algunas semillas a la comida para bebés habitual. Es recomendable dar un nuevo producto antes de la cena para observar las migajas. Si el cuerpo normalmente tolera el sésamo, aumente la cantidad con el tiempo e intente dar aceite, comenzando con 3 gotas.

Selección y almacenamiento de sésamo

1. Con mayor frecuencia a la venta, puede encontrar semillas de sésamo de exactamente color blanco. Vale la pena señalar una característica.La variedad de semilla negra tiene una utilidad mucho mayor y un aroma agradable. En cualquier caso, siempre da preferencia exclusivamente a un producto fresco.
2. El problema es que las semillas viejas comienzan a ser notablemente amargas. En cuanto al almacenamiento, debe resaltar un lugar fresco y oscuro. También vale la pena considerar el hecho de que las semillas no tienen una larga vida útil, rápidamente adquieren un sabor amargo.
3. Si coloca el producto en un recipiente sellado y proporciona una temperatura de no más de +5 grados, la vida útil será de aproximadamente 3 meses. Algunos actúan de manera alternativa, congelando las semillas. Gracias a esto, el producto se almacena por hasta seis meses.
4. Si desea comprar aceite de sésamo, dé preferencia al producto empaquetado en un recipiente de vidrio. El aceite prensado en frío posee las cualidades más útiles, composición rica y aroma agradable. Tiene un tinte amarillento y un olor sutil.
5. Antes de comprar, estudie cuidadosamente la composición. Asegúrese de prestar atención a la fecha de vencimiento. El almacenamiento de aceite solo está permitido en recipientes de vidrio. Mantenga el producto en un lugar fresco y oscuro. La humedad no debe ser alta. Después de abrir, la vida útil es de seis meses.

Leche de sésamo durante el embarazo y para niños

1. A menudo, la leche de sésamo se reemplaza por vaca. La ventaja de este producto es que no causa una reacción alérgica en el bebé. La leche de sésamo puede reemplazar cualquier producto lácteo clásico.
2. Contiene una alta concentración de calcio. Si regularmente le da la composición al bebé, sus dientes y huesos se fortalecerán. El calcio es absorbido por el cuerpo en crecimiento mucho más fácil. Por lo tanto, el producto a menudo se convierte en una adición a la dieta de los bebés.
3. Algunas madres recién hechas a menudo reemplazan la leche materna con sésamo. Esto sucede por una variedad de razones. Algunos simplemente no tienen suficiente leche propia. Además, el producto en cuestión estimula la lactancia.
4. Para preparar una bebida, debe mezclar un vaso de semillas y 0.5 litros. agua hervida Deje la composición durante la noche. Después de que el período especificado se haya mezclado con una masa de 1 cucharada. l cariño Moler los componentes con una licuadora. Como resultado, deberías obtener una masa de blanco. Filtra la leche. Puedes probarlo.
5. Es interesante que incluso puedas hacer kéfir a partir de las semillas. Para hacer esto, vierta un vaso de semillas de 0.4 litros. agua Deja la composición por varias horas. Pase la masa a través de una licuadora, obtenga la consistencia de una crema espesa. Filtre la bebida vertiéndola en otro recipiente.
6. Coloque el recipiente con su contenido en un lugar cálido. Nota 10 horas. Después del tiempo asignado, el kéfir puede considerarse listo. Si continúa sosteniendo la bebida, se volverá más ácida. Al gusto se le permite mezclar una pequeña cantidad de miel, vainillina, canela.

Contraindicaciones de sésamo

Está prohibido consumir semillas con el estómago vacío. El problema es que las sustancias activas provocan náuseas o vómitos. Además, antes de tomar el producto, es importante tener en cuenta la intolerancia individual. No incluya en la dieta semillas para la urolitiasis, una tendencia a la obesidad, mala coagulación sanguínea.

Las semillas de sésamo tienen muchas cualidades útiles. La rica composición le permite fortalecer completamente el cuerpo en crecimiento. Familiarícese con todas las complejidades de introducir un producto en la dieta para evitar efectos secundarios. Elija materias primas de alta calidad, siga las reglas de almacenamiento.

Video: semillas de sésamo: ¿qué pasará si lo comes todos los días?