¿Por qué la sal ordinaria debe reemplazarse con yodo?

La sal se consume a diario; se incluye en la lista de productos esenciales. No sería deseable rechazarlo por completo, pero en la cocción, conservación, decapado y decapado es necesario. Sal regular y yodada se encuentran en los estantes de las tiendas. Varían ligeramente en color y significativamente en composición.

Alineamiento a las normas europeas.

En Rusia, los ciudadanos tienen la opción de comprar sal yodada o evitarla. En países europeos, su uso es obligatorio. El motivo es simple. Según los estudios, los habitantes de la parte continental, alejados de la costa del mar, son diagnosticados con una falta total de yodo en el cuerpo. Esto lleva a una serie de violaciones:

• atención distraída
• memoria inestable;
• violación de conexiones lógicas;
• interrupciones en el sistema endocrino.

Una deficiencia de micronutrientes durante el embarazo se convierte en la causa del desarrollo de patologías fetales. Es imposible corregir la situación después del nacimiento de un niño en algunos casos. En la vejez, la deficiencia de yodo conduce al envejecimiento rápido y a la actividad cerebral deteriorada. Muchas personas cambian a la versión yodada de la sal que se ve obstaculizada por los prejuicios que existen entre la población. Se cree que puede obtener la cantidad requerida de yodo, siguiendo una dieta determinada. Esto es así, pero con la condición de que en la mesa todos los días habrá pescados y mariscos. Desafortunadamente, no todos tienen ese menú disponible. La siguiente objeción está relacionada con el sabor específico del condimento. Pero en el proceso de cocción, desaparece; el yodato de potasio no se siente en los espacios en blanco. Su cantidad es de 40 mg. por kg., con la pérdida de una parte del elemento durante el tratamiento térmico, todavía hay una cantidad suficiente necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo.

Importante: Es imposible obtener una sobredosis de yodo a través de la sal.

Reemplazar la sal regular con sal yodada es la forma más económica y segura de prevenir su deficiencia en el cuerpo. Las preparaciones de farmacia contienen dosis mucho más grandes, con un uso incontrolado, esto conduce a la interrupción de la glándula tiroides. Ventajas de usar sal enriquecida con yodato de potasio:

• no requiere costos financieros adicionales;
• la dosis ya está verificada;
• el sabor de los platos no cambia;
• se reduce el riesgo de desarrollar enfermedades endocrinas;
• nivel de atención compatible y estabilidad de la memoria;
• el metabolismo se acelera;
• El trabajo del sistema cardíaco y la formación de sangre se regula de forma natural.

Una bolsa de sal yodada a un precio no difiere mucho de lo habitual, no se requieren costos adicionales y el cuerpo estará agradecido por tal cuidado. Por cierto, tampoco se requieren suplementos dietéticos adicionales, ya que la cantidad requerida de yodo estará presente en la dieta todos los días.

Video: sal yodada