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Cuando una mujer se entera de su embarazo, trata de hacer todo por la salud y el desarrollo normal de su futuro bebé. En primer lugar, la dieta se está revisando en términos de su utilidad y plenitud con los nutrientes necesarios. Es mejor abstenerse de tomar algunas bebidas. Desafortunadamente, el café también cae en desgracia. Se debe ocultar un frasco de contenido fragante hasta tiempos mejores y tratar de encontrar un reemplazo para él.
El poder curativo de la achicoria
A menudo, detrás de la apariencia sin pretensiones hay todo un tesoro. Esto se aplica completamente a la achicoria. Tales flores azules familiares en tallos largos resultaron ser una planta curativa valiosa, que tiene una lista completa de propiedades útiles. Sorprendentemente, la achicoria a veces se confunde con una maleza simple, ya que crece a lo largo de carreteras, zanjas, en tierras baldías. La gente lo llama "Guardia del camino" por su resistencia a los caprichos del clima.
Y la "Novia del Sol", porque sus flores, como un girasol, también giran tras el sol.
Las propiedades medicinales de la planta son ampliamente utilizadas en la medicina popular, en particular, a partir de los rizomas, producen una bebida vigorizante y saludable que se asemeja al sabor del café.
La achicoria contiene muchas sustancias beneficiosas, que incluyen:
- vitaminas A, C, PP, grupo B, incluido ácido fólico;
- calcio
- magnesio
- potasio
- fósforo
- hierro
- zinc
- cobre
- inulina
La presencia de macro y micro elementos compensa su deficiencia en el cuerpo de una mujer embarazada, contribuye a su rápida absorción.
Propiedades útiles de la bebida de achicoria
El contenido calórico de la bebida es bajo, pero estimula el apetito. En el primer trimestre, esto será útil, ya que al mismo tiempo hay una disminución en los síntomas de toxicosis. Y en las últimas etapas del embarazo, vale la pena recordar la leve insidiosidad de la achicoria y, para no aumentar el exceso de peso, reducir ligeramente el consumo de la bebida.
Las propiedades únicas de la planta ayudarán a aquellos que no pueden tomar leche debido a su cuajada en el estómago. En este caso, el cuerpo no recibe una gran proporción de calcio, que es tan necesario durante todo el período del embarazo. Cuando la leche se mezcla con una bebida de rizomas de achicoria, se absorbe todo el volumen de nutrientes sin efectos secundarios. En las etapas posteriores, las mujeres embarazadas necesitarán propiedades diuréticas suaves, que protegerán contra el edema.
Beber su achicoria aumenta el tono general del cuerpo, alivia la fatiga y la apatía, normaliza el trabajo del músculo cardíaco. Alivia el sistema nervioso, elimina las toxinas del cuerpo y reduce las manifestaciones de toxicosis al comienzo del embarazo. Se puede considerar un aumento del apetito desde dos puntos de vista: el aumento rápido de peso no es deseable, pero con la pérdida del deseo de comer, esta propiedad será útil.
Si sufre de acidez estomacal, una taza de bebida aromática será preferible a los productos farmacéuticos. También ayudará con el estreñimiento y la disfunción intestinal.
Precaución en el uso de achicoria
Una bebida sabrosa y saludable es ciertamente preferible al café, aunque no puede reemplazarlo por completo.Sin embargo, hay dificultades aquí. El aumento de la inmunidad y la normalización de los procesos metabólicos en el cuerpo, al mismo tiempo estimula el flujo sanguíneo en los vasos, por lo tanto, con las venas varicosas, tendrá que rechazarlo. No use achicoria para hemorroides, enfermedad renal y reacciones alérgicas a la planta. No es necesario incluir una bebida en la dieta para quienes padecen bronquitis y asma, así como para gastritis y úlceras.
Muchas variedades de bebidas de achicoria aparecieron a la venta. Puede encontrar tanto la versión clásica en forma de polvo de rizomas fritos, como opciones más exóticas. Se encuentran todo tipo de aditivos: jazmín, bayas secas, hierbas.
Se ofrece a los compradores polvo de achicoria soluble a granel, en bolsas de filtro, como extracto en farmacias, tiendas y supermercados. Es fácil de preparar, simplemente vierta 1-2 cucharadas de polvo con agua hirviendo y la bebida estará lista. Se puede agregar azúcar o miel al gusto. Los entendidos pueden comprar rizomas recién recogidos en los estantes de los bazares.
Una bebida de achicoria no podrá reemplazar por completo el café habitual de la mañana. Pero traerá muchos más beneficios al cuerpo de una mujer embarazada, llenándolo con vitaminas y minerales tan valiosos y dando vivacidad y buen humor durante todo el día.
Video: los beneficios y daños de la achicoria
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