Maaari bang kumain ng mga mayonesa ang mga buntis?

Tulad ng kapalaran nito, sa panahon ng pagbubuntis, ang isang babae ay hindi nais ng isang dahon ng salad, mansanas o pinakuluang isda. Madalas na iginuhit sa mapanganib, ngunit napaka-masarap na mga produkto. Ang hinaharap na ina ay nakakakuha tungkol sa sikat na Olivier salad at mga pangarap na kumain ng Herring sa ilalim ng isang fur coat. Ang ilang mga kababaihan, sa pangkalahatan, ay kumakain ng lahat ng may mayonesa - pasta, patatas, anumang sandwich. Ang lahat ng ito, siyempre, ay hindi kritikal, ngunit hindi rin kapaki-pakinabang. Sasabihin sa iyo ng sinumang nutrisyonista na ang mayonesa ay hindi ang produkto kung saan gumuhit kami ng mga bitamina, mineral at iba pang mahahalagang sangkap. Hindi inirerekomenda ang mayonnaise para magamit kahit sa pamamagitan ng simpleng malulusog na tao, hindi tulad ng hinaharap na ina. Ngunit bakit mapanganib ang puting salad na ito? Subukan natin ito.

Ang pinsala ng mayonnaise sa panahon ng pagbubuntis

Anumang artikulo sa journal at sa Internet ay nagsasabi na ang hinaharap na ina ay dapat kumain ng maayos, lahat ng pritong, maalat, semi-tapos na pagkain ay dapat na ibukod mula sa diyeta, at pinaka-mahalaga, mayonesa! Bakit hindi niya nasiyahan ang produktong ito, na laganap sa bansa?

1. Tumingin sa buhay ng istante ng dressing - mayonesa ay maaaring maiimbak mula sa ilang linggo hanggang ilang buwan. Maaari bang hindi masira ang mga organikong pagkain sa panahong ito? Ang bagay ay na sa mayonesa ng isang malaking bilang ng mga preservatives, pinapanatili nila ang produkto nang matagal. At mayroon din itong mga pampalapot, pampalusog ng lasa, lasa at iba pang iba't ibang mga additives na walang kinalaman sa mga benepisyo sa katawan ng tao.
2. Ang isa pang panganib ay ang mataas na calorie na nilalaman ng produkto. Tanging 100 gramo ng mayonesa ang maaaring maglaman ng 400-700 kcal, ito ang pangatlong bahagi ng pang-araw-araw na pamantayan ng isang may sapat na gulang! Kadalasan, ang calorie na nilalaman ng mayonesa sa isang salad ay mas malaki kaysa sa lahat ng iba pang mga sangkap. Iyon ay, upang mabawasan ang nilalaman ng calorie ng salad sa kalahati, sapat na gamitin hindi mayonesa, ngunit isang simpleng langis ng gulay sa sarsa.
3. Ang labis na pounds mula sa labis na calorie sa isang babae ay walang silbi, kahit na sa pagbubuntis. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang ito taba, na kakailanganin mong mapupuksa sa kalaunan, kundi pati na rin ang pag-load sa puso at mga kasukasuan. Ang mayonnaise ay kasangkot sa pagbuo ng visceral fat, lumalaki ito sa mga panloob na organo, pinipinsala ang kanilang paggana. Bilang karagdagan, ang sobrang timbang ay isang karagdagang pasanin sa atay at pancreas. Ang katawan sa panahon ng pagbubuntis at sa gayon ay gumagana hanggang sa limitasyon, ang mga mabibigat na mataba na pagkain ay nagpapalala lamang sa kondisyong ito.
4. Ang mga maanghang na additives, mustasa, suka at iba pang pampalasa sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng isang buntis na magkaroon ng heartburn, labis na belching. Sa mga susunod na yugto ng heartburn, ang hinaharap na ina ay pahihirapan na sa hinaharap, nagkakahalaga ba na mapukaw ang pagtaas ng sintomas?

Nakakagulat na ang mayonesa ay sikat lamang sa puwang ng post-Soviet. Sa ibang mga bansa, kung saan ang mga tao ay higit na nag-aalala tungkol sa kanilang kalusugan, tulad ng isang mataba at mataas na calorie na produkto ay hindi kinakailangan lamang. Siyempre, kung ang isang buntis ay nais pa ring masiyahan sa isang salad na may mayonesa, hindi na kailangang tanggihan ang sarili nito. Ngunit ito ay magiging mas kapaki-pakinabang kung pinupunan mo ang salad hindi sa isang tindahan ngunit may natural na mayonesa.

Paano gumawa ng malusog na homemade mayonesa?

Kadalasan, ang mga hilaw na itlog o yolks ay ginagamit sa paghahanda ng mayonesa. Oo, ang sangkap na ito ay makabuluhang nagpapabuti sa panlasa ng produkto, gayunpaman, sa panahon ng pagbubuntis, ang mga hilaw na itlog ay dapat na itapon, dahil ito ay isang panganib ng pagbuo ng salmonellosis. Ngunit huwag mawalan ng pag-asa, mayroong isang kahanga-hangang recipe para sa mayonesa, kung saan hindi kinakailangan ang mga itlog.

Sa medium-sized na pinggan, ihalo ang 300 ML ng langis ng gulay at 150 ml ng malamig na gatas. Ang langis ay dapat na walang amoy, iyon ay, pino. Ang masa ay dapat na lubusang pinalo sa isang blender upang makakuha ng isang homogenous na emulsyon. Sa nagresultang komposisyon, kailangan mong magdagdag ng 3-4 na kutsara ng asin at isang kutsara ng mustasa.Upang mabigyan ang sarsa ng isang tiyak na maasim na lasa, maaari kang magdagdag ng 2-3 na kutsara ng sariwang kinatas na lemon juice o suka dito. Pagkatapos ay kailangan mong lubusang matalo ang komposisyon sa isang blender - dapat itong magpalapot. Kung ang masa ay hindi magpalapot at nagpapanatili ng nakaraang pagkakapare-pareho nito, iwanan ito sa temperatura ng silid para sa 5-10 minuto, at pagkatapos ay subukang talunin ito muli sa isang immersion blender. Kapag ang masa ay nagiging malapot, maaari kang magdagdag ng isang kutsarita ng asukal dito - magdaragdag ito ng pampalasa sa sarsa. Kung kinakailangan, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa - lahat sa iyong panlasa. Ang natapos na produkto ay nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa tatlong araw. Samakatuwid, mas mahusay na gumawa ng sarsa sa maliit na dami - upang magamit agad ito para sa salad.

Ang mayonnaise ay isang matandang ugat na ugali, na napakahirap na sumuko. Ang tamang nutrisyon ay kinakailangan hindi lamang para sa mga buntis na kababaihan, ngunit para sa sinumang nais na mabuhay ng mahabang buhay nang walang mga sugat. Kumain lamang ng natural na gawang bahay na mayonesa - ito ay makikinabang sa iyo at magpalamuti sa lasa ng pamilyar na pagkain.

Video: ketchup vs mayonesa