Výhody a poškodenie zeleru pre mužov a ženy

Zeler je rastlinná plodina. Kvôli svojej vitalite sa rastliny pestujú všade, s výnimkou Antarktídy. Klimatická predispozícia podnietila skúsené ženy v domácnosti, aby pestovali zelené stonky s koreňmi v ich predmestských oblastiach.

Chemické zloženie

Prospešné vlastnosti zeleru sú spojené s jeho pôsobivým chemickým zoznamom prvkov. Každá časť rastliny, či už ide o koreň alebo kmeň, obsahuje aminokyseliny, fytosteroly, organické kyseliny, flavonoidy.

Rastlina je tiež bohatá na éterické oleje, cholín, niacín, retinol, kyselinu askorbovú, karotén, vitamín K, tokoferol, riboflavín a ďalšie vitamíny skupiny B.

Z minerálnych látok sa uvoľňuje železo, draslík, fosfor, horčík, vápnik, selén atď. Zeler obsahuje kumarín, ktorý je zodpovedný za viskozitu krvi. Rastlina obsahuje ftalidy, ktoré regulujú krvný tlak a cievny systém.

V závislosti od tvaru rastliny sa množstvo prvku mení. Napríklad stonky obsahujú 20-krát viac retinolu (vitamín A). Koreň je bohatý na éterické oleje, ktorých množstvo je päťkrát vyššie ako v zeleni.

Nie veľa ľudí vie, ale 100 gr. 44 - 46% dennej normy vitamínu A sa nahrádza zelerom a vitamín K je zároveň obsiahnutý v koreni v množstve 27% dennej normy (v listoch sa prakticky nenachádzajú žiadne listy). V koreni je tiež viac vitamínu B, z tohto dôvodu sú plody rastliny oveľa priaznivejšie konzumovať.

Koreň je doplnený niektorými makro- a mikroelementmi, ktoré sa nenachádzajú v zelenej časti rastliny. Medzi ne patrí zinok, meď, mangán, fluór. Stonky a listy sú však 4-krát viac fosforu, 3-krát viac sodíka, 5-krát viac horčíka a 2,5-krát viac vápnika.

Zeler je nízkokalorická rastlina. Väčšina z toho pozostáva z vody (asi 94%). Navyše, všetky sekcie kultúry neobsahujú tuky a nízky obsah uhľohydrátov nikoho nedesíja. Zelená časť má teda iba 13 kcal., Koreň - 16 kcal. Všetky výpočty sa uskutočňujú na 100 g. produktu.

Listy a stonky zeleru: Výhody

1. Časť zelených rastlín je vhodná pre športovcov. Letáky a stonky zlepšujú fyzickú výdrž a umožňujú osobe rýchlo sa zotaviť po tréningu. Zmizne aj dýchavičnosť, krvné cievy sa vyčistia (užitočné pre fajčiarov).
2. Zeler bojuje proti stagnácii v konečníku a zmierňuje tak zápchu. Rastlina čistí tráviaci trakt od jedov pochádzajúcich z potravy. Vedci dokázali, že pravidelné používanie stoniek vylučuje možnosť kŕčov žalúdka, pálenia záhy, nadúvania.
3. Listy a stopky zeleru podporujú metabolické procesy celého organizmu. Zlepší sa tak krvný obeh, tkanivá sa obnovujú na bunkovej úrovni. Steny žalúdka a čriev sú obklopené špeciálnym filmom, ktorý vylučuje pravdepodobnosť novotvarov vredového typu.
4. Zeler je bohatý na kyselinu askorbovú a karotén. Ak budete jesť iba 2 lisy drveného kmeňa alebo listov, nasýtite telo dennou normou týchto vitamínov. Obzvlášť užitočné je dodržiavať toto pravidlo počas obdobia šírenia chrípky a mimo sezónu.
5. Vytlačte šťavu zo stoniek zeleru a potom pridajte 5-10 kvapiek do detských jedál. Takže si napravíte nedostatok cenných enzýmov v rastúcom tele. Dospelým sa odporúča konzumovať najmenej 25 ml. Šťava na zvýšenie ochranných funkcií tela.
6. Zeler je známy svojimi regeneračnými vlastnosťami.Hojí rany, bojuje proti popáleninám a veľkým oderom, poraneniam, zápalom kože, hematómom. Stačí strihať stonku a pripevniť buničinu na boľavé miesto.
7. Na očistenie tela od toxínov je potrebné liečivo používať vo vnútri. Sušené listy rastliny sa nalejú vriacou vodou a potom trvajú 3 hodiny. Po namáhaní odoberte 1 šálku. Tento nástroj je podobný lekárni „Polysorb“.
8. Zelení zvyšujú sexuálnu aktivitu žien a mužov, zlepšujú potenciu a reprodukčnú funkciu. Pravidelné používanie zvyšuje príťažlivosť opačného pohlavia. Olej získaný z listov rastliny sa považuje za najlepší afrodiziakum pre samčiu polovicu populácie.
9. Je vedecky dokázané, že zeler sa vyrovná s demenciou u starších ľudí. Rastlina by sa mala pridávať do stravy pre starších ľudí, aby sa znížilo predčasné starnutie a normalizovala sa práca všetkých vnútorných orgánov.

Výhody celerového koreňa

1. Zelerový koreň má osobitný význam pre ľudí, ktorí sú náchylní k rýchlej únave. A to sa týka fyzickej aj duševnej únavy. Éterické oleje zvyšujú účinnosť, čistia psychiku a zmierňujú účinky stresu. Koreň tiež zbavuje človeka napätia, posilňuje odolnosť voči negativite a bojuje proti nespavosti.
2. Liečitelia odporúčajú pripraviť tinktúru na báze zeleru. Používa sa na nízku kyslosť žalúdka, peptický vred, neuralgiu, reumatizmus. Infúzia sa tiež vypije, aby zmäkla steny horných dýchacích ciest a uľahčila priebeh choroby.
3. Celer má priaznivý vplyv na videnie, posilňuje očné svaly a rohovku. Obsah tokoferolu, kyseliny askorbovej, riboflavínu, retinolu zaručuje krásu vlasov, pokožky a nechtov pri pravidelnom používaní rastlín.
4. Minerálne zlúčeniny, ako je draslík, horčík, zinok, fosfor, sú zodpovedné za odstránenie nadbytočnej tekutiny a solí z tela. Časté a mierne používanie zeleru eliminuje opuchy, choroby močového systému.
5. Cenné aminokyseliny nachádzajúce sa v koreňoch sú zodpovedné za rýchlu absorpciu bielkovín v tele. Z tohto dôvodu sa odporúča kombinovať túto časť rastliny s rybími a mäsovými pokrmami, mliečnymi výrobkami. Je dôležité vedieť, že tepelné ošetrenie zabíja hodnotu, takže koreň sa pridáva v surovej forme.
6. Zeler je považovaný za ľudového lekára v oblasti mužských sexuálnych funkcií. Rastlina zvyšuje účinnosť a zvyšuje šance na počatie dieťaťa zlepšením kvality a množstva spermií. Chemické zloženie zeleru je zamerané na prevenciu rozvoja prostatitídy a iných chorôb močového a pohlavného systému.
7. Zeler je vďaka svojmu nízkokalorickému obsahu veľmi obľúbený medzi dietermi a vegetariánmi. Ak kombinujete rastlinu s jablkami, mrkvou, kapustou a vodnicami, výrazne sa zvýši jej hodnota. V tomto prípade je možné jedlo pripraviť bez soli, čo nepriaznivo ovplyvňuje stav obličiek a pečene.
8. Počas sezóny je užitočné jesť zeler pre deti. Takto eliminujete možný nedostatok vitamínov, dehydratáciu a rozvoj parazitických červov. Rastlina má antihelmintické vlastnosti, ktoré sú cenné pre ľudí všetkých vekových skupín.

Výhody zelerovej šťavy

Ak chcete pripraviť nápoj, rozdrvte listy a stonky rastliny strúhaním a potom šťavu vytlačte gázou. Na uľahčenie procesu môžete do odšťavovača vložiť suroviny. Nápoj sa konzumuje 1 hodinu pred hlavným jedlom trikrát denne.

1. V dôsledku diuretického účinku šťava z rastliny odstraňuje veľa škodlivých zlúčenín. V tomto prípade je regenerácia kyselín normalizovaná, zvyšuje sa celkový tón tela. Je užitočné piť liek ľuďom s artritídou a reumatizmom.
2. Šťava znižuje potrebu mastných, korenených a príliš sladkých jedál.Vďaka tomu sa obnovuje rovnováha ľudí, ktorí sa snažia schudnúť. Pravidelné užívanie drogy štiepi mastné plaky (bojuje proti celulitíde), otvára cievy a uvoľňuje ich.
3. S čerstvo vylisovanou zelerovou šťavou môžete normalizovať centrálny nervový systém. Nápoj bojuje proti negatívnym faktorom, depresii, problémom so spánkom, intenzívnemu stresu. Zloženie tiež obnovuje vodnú rovnováhu tela (relevantné v lete).
4. Zelerová šťava je užitočná pre ľudí, ktorí majú v obličkách piesok. Nápoj bezbolestne odstraňuje toxíny, čím zlepšuje činnosť tela. Je dôležité si uvedomiť, že liek sa nezvláda s obličkovými kameňmi.
5. Čerstvý stlačený nápoj je vynikajúci antiseptikum. Má baktericídny účinok, zmierňuje bolesť pri popálení alebo rane. Ľudia často upúšťajú niekoľko kvapiek šťavy do očí, aby zmiernili únavu a zvlhčili ich sliznice („umelé slzy“).

Výhody zeleru pre ženy

1. Rastlina sa aktívne používa na porušovanie hladín hormónov, menopauzy, ťažkostí s počatím detí (neplodnosť), dysmenorey.
2. Kompozícia tiež odstraňuje bolesť počas menštruácie a pomáha zvyšovať hemoglobín veľkým výtokom.
3. Ako prostriedok na dehydratáciu je vhodné používať zelerovú šťavu v kombinácii s čerstvou a čistou vodou z jablka (rovnaký pomer).
4. Vitamín A, ktorý je v zeleri hojný, zvyšuje aktivitu maternice a eliminuje možné krvácanie do vnútorných orgánov. Retinol obnovuje činnosť pohlavných žliaz, vyvíja vajíčko.
5. Ak pravidelne beriete šťavu alebo zeler, normalizujete priebeh menštruácie, odstránite nervozitu počas PMS a prekonáte možné ochorenia vaječníkov.

Výhody zeleru pre mužov

1. Ako už bolo uvedené, zeler sa považuje za vynikajúcu afrodiziakum a zloženie na zvýšenie účinnosti. Pre silnejšie pohlavie je lepšie použiť rastlinu vo forme koreňa, pretože obsahuje prvok ako je zinok.
2. Minerál prispieva k produkcii testosterónu, zvyšuje počet spermií a ich "pálenie". Výsledkom je zvýšenie reprodukčnej funkcie, ochorenie prostaty (ak existuje) zmizne.
3. Retinol a tokoferol, ktoré sú bohaté na stonky rastlín, kontrolujú koaguláciu a tvorbu spermií, zvyšujú príťažlivosť opačného pohlavia.

Výhody zeleru na chudnutie

1. Rastlina je vynikajúcim spoločníkom pre ľudí, ktorí zápasia s nenávistnými kilogramami. Vďaka nízkemu obsahu kalórií (iba 13 - 16 kcal. Na 100 g produktu) je rastlina veľmi populárna.
2. Je zaujímavé, že ľudské telo vynakladá až 25 kcal na spracovanie indikovaného obsahu kalórií. To znamená, že zeler je rastlina s „negatívnou“ energetickou hodnotou.
3. Okrem toho, použitie tohto produktu znižuje tupú chuť k jedlu, uhasí smäd (šťavu), zúčastňuje sa metabolizmu tukov a udržuje hladinu cukru v krvi.
4. Chudnutie sa dosahuje prirodzeným čistením tela. Celer to urobí. Odstraňuje trosky, škodlivé toxíny, zabraňuje procesom hnijúceho jedla v črevách.
5. Rastlina zvyšuje všetky metabolické procesy. V dôsledku toho sa krv uvoľňuje zlým cholesterolom, znižuje sa riziko krvných zrazenín a rozširujú sa krvné cievy.

Kontraindikácie a poškodenie

1. Používanie zeleru pre určité kategórie občanov je vážne obmedzené. Rastliny nemôžete jesť hypotenzne, epilepticky, tehotne a dojčiace ženy.
2. Zeler by sa mal úplne vylúčiť z každodennej stravy, ak máte na maternici krvácanie, gastritídu a vysokú kyslosť, glomerulonefritídu a individuálnu neznášanlivosť.
3. Je dôležité pochopiť, že zneužívanie zeleru môže spôsobiť črevné problémy.Z tohto dôvodu začnite skúmať rastlinu v malých porciách.
4. Zeler zvyšuje mieru intoxikácie tela, takže ak ho uhryznete jedovatým hmyzom alebo zvieratami, mali by ste odmietnuť jesť.

Z použitia zelerových koreňov, listov a stoniek má človek veľa výhod. Existujú však určité obmedzenia, ktoré môžu poškodiť telo. Z tohto dôvodu je potrebné mať dostatočné vedomosti o pozitívnych a negatívnych vlastnostiach rastliny.

Video: užitočné vlastnosti a jedlá z koreňa zeleru