Cum să luați coji de ouă pentru a întări oasele

Accesibilitatea și eficacitatea sunt principalele avantaje pentru care ne plac rețetele de medicamente tradiționale. Pentru aproape orice problemă, începând cu lipsa de vitamine și minerale și terminând cu îngrijire personală, există mai multe rețete concepute pentru rezolvarea acesteia. La fel și deficiența de calciu, iar fragilitatea ulterioară a oaselor, imperfecțiunile smalțului dinților, bolile articulare pot fi eliminate cu ajutorul unei cochilii obișnuite dintr-un ou de pui.

Coji de ouă: o sursă naturală de calciu și multe altele

Ouăle de pui sunt unul dintre cele mai căutate produse. Ele fac parte din rețeta pentru multe salate, primele și a doua feluri, deserturi. În plus, ouăle în sine pot fi preparate în mai multe moduri diferite: ouă prăjite, ouă mărunțite, braconate, fierte moale etc.

Un ou de pui este o sursă de proteine ​​ușor digerabile, fier, vitaminele D, P și grupa B. Mai mult, nu numai conținutul său, dar și coaja se poate lăuda cu o concentrație mare de minerale necesare unei persoane. Compoziția sa este de aproximativ 90% calciu, restul este potasiu, fosfor, fier, unele tipuri de aminoacizi.

Cojile de ouă sunt administrate ca hrană pentru unele animale domestice și păsări, adesea sunt adăugate pe sol ca îngrășământ. Prădătorii, rozătoarele mici, primatele care mănâncă ouăle păsărilor nu-și părăsesc niciodată scoicile, mâncându-le pe toate fără urmă. Dar pentru corpul uman, poate fi util dacă știi să-l iei corect. Ea va ajuta:

• pentru a îmbunătăți calitatea smalțului dinților;
• întărește țesutul osos;
• restaurarea proceselor metabolice;
• ajustați procesul de coagulare a sângelui.

Cojile de ouă sunt sigure pentru sănătate. Poate fi folosit ca aliment atât pentru copii, cât și pentru adulți, inclusiv femei însărcinate și care alăptează. Cursul optim este să ia coaja o dată la șase luni, timp de 15-20 de zile.

Cum să alegi o coajă

Cel mai adesea, o coajă de pui este utilizată pentru a face un supliment alimentar. Dacă doriți, puteți face pulbere din ouă de prepeliță, așa cum este concentrația de nutrienți din ele este mai mare. Însă scoicile lor sunt mai subțiri, iar ouăle în sine sunt de câteva ori mai mici decât puiul, astfel încât crearea unui aditiv din această materie primă va fi puțin mai dificilă. Un astfel de indicator ca culoarea nu contează în prepararea pulberii: proprietățile sale utile sunt independente de acestea.

Nu este recomandat să folosiți scoici de la ouăle altor păsări, inclusiv gâște, curcani, rațe, as riscul de a contracta o infecție crește semnificativ.

Nu uitați că nu este necesară tratarea bolilor grave care necesită îngrijiri medicale calificate prin metode de domiciliu. Cojile de ouă nu sunt un medicament, ci un supliment alimentar util, conceput pentru a elimina deficiența de calciu și alte minerale, precum și pentru a atenua starea în unele boli, nimic mai mult.

Reguli de gătit cu coajă de ouă

Pregătirea. În primul rând, trebuie să colectați o cantitate suficientă de coajă din ouă, așa că păstrați-o după ce ați gătit următorul fel de mâncare. Pentru a nu se deteriora sub influența microorganismelor și a nu dobândi un miros neplăcut, trebuie spălat complet. Amintiți-vă, cu cât coaja este mai groasă, cu atât conține mai mult calciu.

Fierbere. Strict vorbind, această etapă nu este obligatorie, dar numai o astfel de prelucrare a cochiliei poate garanta absența diferitelor microorganisme, mai ales dacă intenționați să o oferiți copiilor. Pentru a steriliza o coajă de ou, trebuie doar să o scufundați în apă clocotită timp de 3-5 minute.

Uscare și măcinare. După prelucrarea coajei cu apă clocotită, trebuie așezată pe o foaie de copt și trimisă la cuptor preîncălzit la 150 de grade pentru un sfert de oră, după care este măcinată cu grijă în pulbere. Pentru a face acest lucru, este mai bine să folosiți o râșniță de cafea sau un blender care poate oferi o măcinare fină.

Pulberea rezultată trebuie depozitată într-un recipient bine închis, ferit de lumină și umiditate.

Cum să mănânci scoici

Cel mai simplu mod de a lua pulbere de coajă este cu apă. Este suficient să diluați o linguriță de produs în jumătate de pahar de apă și să o împărțiți în trei doze în timpul zilei. Trebuie să luați amestecul cu mâncare. Doza nu trebuie crescută, o linguriță pe zi este suficientă pentru a umple lipsa de calciu.

Dacă doriți, nu puteți dilua pulberea cu apă, ci adăugați pur și simplu o treime dintr-o linguriță de mâncare de trei ori pe zi.

Dacă intenționați să dați coaja unui copil sub 7 ani, atunci amestecați puțină pudră (2-3 g) în micul dejun al copilului. Doza zilnică de pulbere pentru copii de la șase luni la un an este și mai mică - la fel de potrivită pe vârful unui cuțit.

Cu toate acestea, metoda descrisă mai sus pentru utilizarea pulberii de coajă nu este singura. În funcție de boală, există mai multe recomandări pentru admiterea ei.

fractură
Baza rețetei, ca în cazul precedent, este cojile de ouă și apa, cu toate acestea, doza devine mai mare decât de obicei. Adulții și copiii peste 15 ani trebuie să agite o linguriță de pulbere într-un pahar cu apă de trei ori pe zi și să o bea imediat. Copiilor mici se recomandă reducerea cantității unei astfel de soluții la 2 ori pe zi.

osteoporoza
Pentru a trata această boală, se recomandă folosirea cojilor în jumătate de linguriță zilnic înainte de culcare, spălate cu lapte sau kefir. Pulberea se ia o dată pe an, timp de 20-25 de zile.

Diateza la copii
Pentru a combate diateza la copiii mai mari de un an, puteți utiliza următoarea rețetă. Un sfert de linguriță de pulbere se amestecă cu o lingură de suc de lămâie și se diluează cu apă fiartă caldă în proporții egale. Amestecul rezultat este administrat copilului după ce a mâncat.

arsură
Un efect rapid și de durată în caz de arsuri la stomac va fi dat de coaja de ouă și de lapte (două lingurițe de pulbere în jumătate de pahar de lichid). Cu arsuri la stomac persistente, acest remediu poate fi luat zilnic timp de o lună.

Pulberea de coajă de ouă pregătită corect este un supliment alimentar eficient și sigur. În plus, este un remediu universal aprobat pentru utilizare de către adulți și copii, începând cu vârsta de șase luni. Utilizarea sa va ajuta la refacerea proceselor metabolice în organism, va crește rezistența oaselor și va consolida smalțul dinților.

Video: cum să gătiți și să luați calciu din coaja de ouă