Cum se aplică și se păstrează uleiul de in

Uleiul de seminte de in este un produs foarte sănătos, dar plin de dispoziție. Conține mai mulți acizi omega-3 decât în ​​uleiuri de măsline, floarea soarelui, porumb și alte uleiuri. Această proprietate este cea care creează dificultăți în depozitarea sa datorită oxidării rapide. Pentru ca produsul să nu își piardă majoritatea proprietăților medicinale și să fie păstrat mai mult timp, trebuie să știți câteva secrete.

Beneficiile uleiului de seminte de in

Astăzi, mulți medici recomandă acest produs ca un remediu pentru toate bolile. Dar este dificil de crezut că un ulei poate rezolva toate problemele de sănătate simultan. Desigur, nu este așa. Pentru a vindeca o boală, trebuie să o abordați într-un mod cuprinzător, și nu doar cu ajutorul unui singur remediu.

Dar totuși, uleiul de semințe de in este de mare folos pentru organism. În compoziție, este similar cu uleiul de pește și are acid alfa-linolenic și grăsimi polisaturate omega-3. Acestea scad colesterolul, normalizează funcționarea inimii și a sistemului digestiv, ajută la pierderea în greutate, fac părul și unghiile puternice și combate îmbătrânirea pielii.

Cine poate și nu trebuie să bea ulei de semințe de in

Astăzi, iubitorii de produse naturale și fetele tinere, după ce au citit despre proprietățile benefice ale uleiului de semințe de in, aleargă la farmacie și îl cumpără în speranța că le va face sănătoase, tinere și frumoase.

Dar nu întotdeauna este în conformitate cu așteptările lor. Uleiul de semințe de in nu ajută pe toată lumea, iar dacă îl bei fără să consulte un terapeut, poate face mult rău.

indicaţii:

• boli ale sistemului cardiovascular;
• boli gastro-intestinale;
• afectarea funcției tiroidiene;
• diabet zaharat;
• boli ale sistemului nervos;
• scăderea imunității;
• tulburări metabolice;
• impotenta.

În ciuda faptului că uleiul de semințe de in este un supliment alimentar, este un instrument foarte puternic, al cărui aport va afecta starea întregului organism. Prin urmare, trebuie să știți toate avantajele și contra care apar atunci când îl luați.

Contraindicații:

• intoleranță individuală;
• urolitiaza;
• încălcarea funcțiilor pancreasului;
• pancreatită;
• hepatita;
• ateroscleroza;
• enterocolită;
• boli ginecologice;
• sarcina și alăptarea;
• luarea de antivirale și sedative;
• boli de sânge.

Studiile arată, de asemenea, că uleiul de semințe de in conține fitoestrogeni, care pot afecta eficacitatea contraceptivelor orale. Faceți timp pentru a citi instrucțiunile înainte de a prescrie un curs de ulei de semințe de in.

Reguli de aplicare

Începerea utilizării este extrem de atentă. Organismul trebuie să se obișnuiască și abia atunci poate fi crescută doza. În prima săptămână de internare, multe au observat greață și amețeală ușoară, care dispare odată cu obișnuința cu ea.

Aportul de ulei de in:

• 1 săptămână: 5 ml dimineața pe stomacul gol.
• 2 săptămâni: 10 ml dimineața pe stomacul gol.
• Săptămâna 3: 10 ml dimineața pe stomacul gol și un sfert de oră după cină.
• 4 săptămâni și următoarele, 10 ml de trei ori pe zi.

Dacă în primele 10 zile începeți să vă confruntați cu disconfort, cum ar fi dureri în abdomen sau în părți, furnicături, va începe o alergie, atunci uleiul trebuie oprit.

Cursul complet este de 90 de zile. În acest timp, toate funcțiile corpului se vor îmbunătăți, pereții vaselor se vor întări și imunitatea va crește. Următoarea tehnică trebuie făcută nu mai devreme de șase luni de la sfârșitul celei precedente.

Uleiul de semințe de in se poate adăuga în vasele reci. Nu este recomandat să le prăjiți și să le condimentați cu cereale fierbinți. Deci se oxidează imediat, își pierde proprietățile benefice și încep să se formeze radicali liberi nocivi pentru sănătate.De asemenea, nu uitați de gustul specific al acestui produs, nu toată lumea îl poate tolera în compoziția vaselor. Prin urmare, mulți preferă să-l ia separat cu un pahar cu apă rece.

Dacă vă interesează mai degrabă proprietățile cosmetice decât cele terapeutice ale uleiului, atunci este indicat să îl adăugați la rețetele de casă în loc să bea. Deci, cu siguranță nu vă faceți rău sănătății și obțineți părul lung și pielea catifelată.

Reguli de stocare

Pentru a menține beneficiile uleiului de in până la sfârșitul utilizării sale, este necesar să se respecte unele subtilități. În caz contrar, nu veți obține rezultatul dorit.

Cum se păstrează uleiul de in:

1. Cumpărați întotdeauna produsul în recipiente din sticlă închisă sau plastic. Lumina distruge compușii de acizi grași.
2. Cumpărați-l la magazine sau farmacii de încredere unde sunteți sigur că a fost depozitat corespunzător. Nu cumpărați ulei de in pentru îmbuteliere.
3. Produsul trebuie făcut numai prin presare la rece.
4. Păstrați întotdeauna sticla bine închisă, astfel încât să nu intre niciun aer. Așadar, uleiul se va oxida rapid și cancerul va începe să fie produs în el.
5. Trebuie păstrat la frigider, deoarece se deteriorează rapid când este cald. Cel mai bun loc pentru depozitarea uleiului este ușa frigiderului.
6. Perioada de valabilitate este de 8 luni, cu excepția cazului în care alte informații sunt înscrise pe etichetă.
7. După deschidere, uleiul este păstrat timp de 1 lună, deci nu are rost să îl cumpărați în volume mari.
8. Puteți înțelege că uleiul a dispărut de un gust acru ranț. Produsul proaspăt are o aromă de nucă și un gust ușor amar.
9. În niciun caz nu lăsați sticla la soare, deoarece produsul își va pierde complet proprietățile în jumătate de oră.
10. Se adaugă ulei în feluri de mâncare înainte de servire. După aceasta, mâncarea nu trebuie păstrată la frigider, ci consumată imediat.
11. Când mâncați sau pentru proceduri cosmetice, nu încălziți niciodată uleiul și nu-l adăugați la mâncărurile calde.

Nu uitați că radicalii liberi, cancerigenele și alte substanțe care se formează în uleiul de semințe de in atunci când sunt păstrate necorespunzător și au expirat sunt periculoase pentru organism.

Dacă vă monitorizați sănătatea, conduceți un stil de viață activ și alegeți mâncare sănătoasă, atunci uleiul de semințe de in va deveni un produs indispensabil în bucătăria dvs., ca adaos la salate și cereale și ca mijloc de menținere a tinereții și a frumuseții.

Video: cum să aplicați, să alegeți și să păstrați ulei de semințe de in