Feijoa în timpul sarcinii - beneficii și dăune

Principala cerință pentru dieta unei femei însărcinate este echilibrul și siguranța. Iar când vine vorba de vitamine și minerale, medicii recomandă să vă concentrați pe legume și fructe proaspete. Este optim dacă cresc în același climat în care trăiește o femeie. Dar chiar dacă acestea nu sunt caracteristice unei anumite zone climatice, atunci acesta nu este un motiv pentru a refuza utilizarea acestora. Și un exemplu viu în acest sens este feijoa. Care sunt diferențele dintre această boabă, este posibil să o consumi pentru femeile însărcinate și ce să caute în momentul cumpărării?

Caracteristici specifice

Feijoa este o boabă verde alungită cultivată inițial în America de Sud. Astăzi este răspândită în multe regiuni ale lumii, cu un climat subtropical și tropical. Feijoa este deosebit de populară în Sicilia, Spania, Italia și Georgia. În exterior, seamănă vag cu o nucă verde.

Planta a fost descoperită pentru prima dată în Brazilia la sfârșitul secolului XIX de către exploratorul portughez Juan de Silva Feijo, în onoarea căreia fructele au fost numite. Ulterior, feijoa a fost adusă în Franța, iar de acolo a migrat în Caucaz. Toamna aceasta este o plantă iubitoare de căldură, iar înghețul maxim pe care îl poate supraviețui este de până la -10 ° C.

Cel mai delicios lucru din fructele feijoa este carnea. Este foarte suculent și hrănitor și nu este comparabil cu niciun fruct tipic pentru climatul continental. Coaja fătului este, de asemenea, comestibilă, dar ușor tartă la gust, așa că mulți preferă să o îndepărteze. Dar conține mai multe vitamine și minerale decât în ​​celuloză.

Compoziția și proprietățile unice ale feijoa

Feijoa, ca multe alte fructe de pădure, este plină de vitamine și ingrediente benefice. În compoziția sa există acid malic și folic. Grăsimile și proteinele ușor digerabile domină în pulpă, datorită căreia boabele sunt considerate dietetice. Medicii recomandă femeilor însărcinate să folosească feijoa ca gustare, înlocuind-o cu preparate bogate în calorii. Acest lucru nu numai că va îmbogăți organismul cu nutrienți, ci va satisface pur și simplu foamea.

Primul lucru pentru care feijoa este faimos pentru - cea mai mare concentrație de iod care poate fi doar într-un produs vegetal - de la 8 la 30 mg la 100 g de fructe. Acest lucru este de multe ori mai mare decât indicatorii săi în sectorul fructelor de mare. Datorită faptului că iodul este într-o formă solubilă în apă, este absorbit cu aproape 100%. Conform statisticilor, mai mult de 80% dintre femeile gravide suferă de deficit de iod, astfel că adăugarea de feijoa la dietă va împiedica dezvoltarea patologiei tiroidiene. Fructul de pădure este util mai ales pentru 12 săptămâni de gestație, deoarece în acest moment glandul tiroidian fetal este pus. Dar o supradozaj de iod nu este mai puțin periculos, așa că atunci când transportați un copil nu trebuie să mâncați feijoa în cantități necontrolate. Optim - 1-2 buc. pe zi.

În ce altceva este bogat feijoa:

1. Leucanthocina și kakhetina conținute în coajă, considerate a fi antioxidanți puternici. Este responsabilă de inhibarea dezvoltării cancerului, dar femeile însărcinate au nevoie de ele pentru a consolida imunitatea.
2. Fibre vegetale care îmbunătățesc motilitatea intestinală naturală. Previn constipația, ceea ce afectează majoritatea femeilor aflate în situație.
3. Vitamina C, care este necesară și pentru rezistența organismului la infecții bacteriene și virale.
4. Calciu, responsabil pentru dezvoltarea normală a sarcinii. Un făt în creștere are nevoie de el pentru creșterea dinților și oaselor, pentru formarea unui sistem nervos și cardiovascular sănătos.
5. Vitamina B1, care joacă un rol cheie în procesele metabolice.Tiamina participă la activitatea sistemului nervos, îmbunătățește circulația sângelui, normalizează creierul.

Contraindicații

Chiar și în ciuda compoziției sale bogate, feijoa are proprietăți periculoase care trebuie luate în considerare:

1. Boabele sunt contraindicate la femeile care suferă de hipertiroidie (hiperterioză). Acest lucru se datorează concentrației mari de iod din compoziția sa.
2. Datorită conținutului ridicat de zahăr, nu este necesar să îl consumăm pentru femeile însărcinate care au supraponderale și au diabet.
3. Feijoa nu poate fi combinată cu laptele de vacă, deoarece acest lucru va duce la tulburări intestinale.

Este indicat să încercați această boabă exotică înainte de sarcină. Acest lucru vă va permite să urmăriți reacțiile individuale și posibila intoleranță la produs. În caz de alergie, este mai bine să refuzați feijoa. Copiilor trebuie să li se administreze boabă cu prudență, începând cu un sfert de linguriță.

Feijoa în gătit

Dulceața, gemurile, compoturile sunt cel mai adesea preparate din fructe de pădure ciudate și folosite ca unul dintre ingredientele salatei. Una dintre cele mai simple rețete este o combinație de feijoa și miere. Pentru a face acest lucru, spălați fructele, curățați-l și amestecați pulpa rămasă cu o lingură de miere. Vasul rezultat poate fi mâncat imediat sau poate fi pliat într-un borcan și combinat cu fructe uscate. Pentru o femeie însărcinată, aceasta este o alternativă excelentă la dulciurile cumpărate, în care există un procent foarte mare de zahăr rafinat.

În salatele de feijoa, merge bine cu mere, citrice, avocado, precum și morcovi fierați și sfeclă. Este mai bine să asezonați salata cu iaurt natural de casă.

Coaja de boabă poate fi curățată cu grijă și uscată, adăugându-se ulterior la frunzele de ceai. Va îmbogăți gustul băuturii, o va face saturată.

Utilizarea feijoei în cosmetologie

Cu ajutorul feijoa, puteți refuza să cumpărați produse de îngrijire scumpe, deoarece au un efect hrănitor și anti-îmbătrânire. Cel mai simplu mod de a face o mască din ea. Aceasta va necesita jumătate din fructe, o lingură de nucă de nucă de cocos naturală sau orice ulei vegetal, gălbenușul unui ou și 2 linguri de pastă de caș rasă. Cojiți fructele de pădure și pipați pulpa. Adăugați la ea toate celelalte ingrediente și amestecul rezultat este distribuit uniform pe pielea feței. Lăsați masca pe piele 15-20 de minute, apoi clătiți-o cu grijă cu apă sau cu tampoane de bumbac umed.

Selectarea și depozitarea feijoei

Pentru a vă asigura că feijoa s-a maturizat, nu o puteți decupa decât. Dacă pulpa are o culoare de nisip, înseamnă că este supraîncărcat sau chiar putrezit. Dacă este alb, atunci fructul este încă verde, respectiv nu este necesar să îl consumi. Într-o boabă coaptă, ar trebui să fie transparentă și fragedă.

Cel mai bine este să păstrați feijoa la frigider în secțiile de legume și fructe. Perioada maximă pe care o poate minți este de 14 zile. Totul depinde de gradul de maturare a boabelor. În mod ideal, fructele de pădure ar trebui să fie păstrate nu mai mult de 7 zile, mai ales dacă era copt la momentul achiziției. Pe măsură ce feijoa pierde umezeala, devine mai dulce.

Feijoa gustoasă și coaptă este un produs excelent pentru orice femeie însărcinată. Este considerat un înlocuitor excelent pentru deserturile bogate în calorii, a căror utilizare afectează figura. Doar câteva fructe pe zi vor oferi cantitatea necesară de iod și vor îmbogăți pur și simplu dieta.

Video: beneficiile și prejudiciile feijoei