Ce este util salata de frunze pentru corpul uman

Primele verzi sunt foarte valoroase după o lungă iarnă rece. Frunzele verzi au fost cultivate în seră, dar particularitatea lor constă în capacitatea de a acumula substanțe utile chiar și în astfel de condiții spartane, când în loc de soare există o lampă și ploaia înlocuiește irigarea prin picurare. Pentru organism, această rezervă de vitamine devine o adevărată mântuire, oferind energia necesară pentru a rezista răcelilor sezoniere și deficienței de vitamine.

Salata de frunze de vitamina

Verzii sunt recomandati de toti nutritionistii in unanimitate. Aceștia sunt de acord că utilizarea rezonabilă și regulată a pătrunjelului, a cepei verzi, a usturoiului, a salatei, a busuiocului, a țelinei îmbunătățește semnificativ imunitatea, starea de spirit și atractivitatea. Frumusețea salatei în gustul ei discret, aproape neutru. Merge bine cu sucul de lămâie, perceput cu calm de cei care nu le place gustul specific picant al altor plante medicinale. Există mai multe soiuri de salată, caracterizate prin aspect, culoare, gust, mărime, includerea în compoziția elementelor suplimentare. Cel mai des la vânzare puteți vedea:

1. „Iceberg” cu frunze transparente de un verde palid.
2. „Sandwich”, îndrăgit pentru crunch-ul său delicat și conținutul ridicat de vitamina C.
3. Firebird este renumit pentru culoarea roșie rubin.
4. „Sezonul Miracolelor” se încântă cu frunze elegante ondulate de culoare roșie închisă, are un gust delicat.
5. Vitamina Crisp este cultivată în pahare și este cel mai frecvent oaspete al standurilor de legume.

Salata crește repede, deja în 41-45 de zile, câmpul de plantare poate fi tăiat și este cu plăcere să mănânce. Uneori este posibil să crești o salată cumpărată într-un pahar prin tăierea masei verzi și punerea recipientului cu rădăcina la soare.

Beneficiul unei salate este determinat de compoziția sa, în care:

• vitaminele A, E, C, K, D, întregul grup B, inclusiv acidul folic;
• fibre dietetice;
• amidon;
• fibre;
• cenușă;
• fosfor;
• magneziu;
• potasiu;
• sodiu;
• calciu;
• fier;
• zinc;
• cupru;
• luteină;
• fitosteroli.

În orice fel de salată, există un conținut ridicat de potasiu și vitamina C, ceea ce îl face un instrument indispensabil în lupta împotriva răcelilor și a infecțiilor virale. În unele soiuri, odată cu colorarea masei verzi a unei culori bronzate, un conținut crescut de compuși de iod.

Proprietăți utile

Scopul principal al verzilor este de a furniza organismului vitamine și antioxidanți. Salata de frunze face o treabă excelentă în acest sens. El, de asemenea:

• protejează celulele de mutații în cancer;
• îmbunătățește atenția și memoria;
• asigură prevenirea bolii Alzheimer;
• susține sistemul cardiovascular;
• previne atacul cerebral și atacul cardiac;
• returnează elasticitatea pereților vaselor de sânge;
• elimină toxinele;
• dizolvă plăcile de colesterol.

Este important să: efectul sedativ al unor elemente stabilizează starea emoțională, normalizează somnul, ameliorează depresia.

Pentru probleme de piele, salata trebuie inclusă în dieta zilnică. Nu degeaba pe afișele publicitare ale supermodelelor care publică următoarea dietă, pe o farfurie se află exact o frunză de salată. Conținutul său caloric nu depășește 15 kcal., Ceea ce ajută la pierderea rapidă în greutate fără a dăuna organismului, deoarece toate substanțele necesare pentru a susține funcționarea normală sunt prezente în produs. Nu este necesar să treceți doar la salată în dietă, acest lucru nu este rezonabil, dar trebuie să o includeți în meniu.

Fibrele și fibra dietetică normalizează tractul digestiv. Structura salatei este foarte fragedă, digerată rapid, fără a crea senzație de greutate, curăță, leagă și elimină substanțele și toxinele dăunătoare.O proprietate utilă pentru piele și păr este reducerea intensității glandelor sebacee, îmbunătățirea structurii epidermei, întărirea și hrănirea foliculilor de păr. În combinație cu legumele proaspete și pătrunjelul, obțineți un adevărat cocktail de vitamine care poate înlocui o masă cu o nutriție fracționată.

Salată pentru sănătatea femeilor

Corpul femeii este sensibil la lipsa de vitamine și minerale, oboseală, schimbări bruște de dispoziție, agravarea stării pielii. În condiții de stres constant, este dificil să mențineți autocontrolul, să găsiți timp și energie pentru îngrijirea de sine. Folosirea regulată a salatei de frunze va ajuta la depășirea inerției, injectând generos energie și forță, crescând starea de spirit, îmbunătățind funcționarea sistemului imun nervos și endocrin.

Prezența acidului folic în produs este importantă pentru femeile însărcinate și pentru cele aflate în pragul menopauzei, stabilizând fondul hormonal. Acesta facilitează și reduce înroșirea, elimină iritabilitatea și reduce riscul de a dezvolta cancer de sân și apendic.

În timpul sarcinii, este necesară o cantitate crescută de calciu, potasiu, vitamina B9, fier și magneziu. Toate elementele sunt în salată, nu provoacă fermentarea în intestine, reacții alergice și arsuri la stomac, completează perfect orice fel de mâncare de carne sau pește, aduce o notă de prospețime în meniul zilnic al femeii însărcinate. În timpul alăptării, se poate mânca frunze verzi fără teamă, ele îmbunătățesc valoarea nutritivă a laptelui, fără a afecta gustul acestuia.

Putere masculină într-o frunză de salată

Nu neglijați produsul și jumătatea puternică a umanității. Compoziția conține substanțe care ajută la întărirea potenței, la creșterea activității și a vitalității celulelor germinale, ceea ce crește șansa de paternitate, fără chimie sau aditivi sintetici.

Merită luat în considerare: atunci când lucrați în legătură cu zborurile și schimbările frecvente ale fusului orar, salata din dietă ajută la stabilizarea stării emoționale și elimină insomnia.

Pentru bărbații după 40 de ani, riscul de a dezvolta boli cardiovasculare crește. Unul dintre motive este considerat insuficient circulație sanguină. O creștere a ponderii verzilor din dietă curăță vasele de sânge și stimulează munca mușchiului cardiac, susținând și furnizând elementele și vitaminele necesare.

Frumusețe și armonie cu salata verde

Verzele mărunțite sunt incluse în măștile feței de albire, normalizând activitatea glandelor sebacee, ameliorează inflamațiile, conferind pielii moale și o nuanță mată. Astfel de măști sunt utile pentru acnee, iritare și pielea uscată.

În alimentația dietetică, se folosește frunza în sine și sucul din masa verde. Datorită conținutului redus de calorii cu o cantitate mare de fibre, saturația rapidă, stomacul funcționează fără suprasarcină. Salata merge bine cu alte tipuri de plante, legume. Unul dintre cele mai populare feluri de vitamine include:

• salată de 2 soiuri, de exemplu, Iceberg și rucăi;
• castraveți;
• morcovi;
• mere;
• lamaie.

Ingredientele juliene se pun într-un bol de salată și se asezonează cu un amestec de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și suc de lămâie.

Reteta mai hranitoare:

• frunze de salată;
• piept de pui fiert;
• ouă;
• castraveți;
• roșii;
• ceapă verde.

Pentru pansament, amestecați muștarul, mierea, zeama de lămâie, adăugați puțină sare.

Pentru o cină romantică, o rețetă simplă cu un gust rafinat este perfectă:

• roșii;
• creveți;
• frunze de salată.

Sosul include maioneză ușoară, smântână cu conținut scăzut de grăsimi, suc de roșii, condimente. Acesta este un adevărat cadou pentru un cuplu îndrăgostit, deoarece fructele de mare în combinație cu ierburile sunt un afrodisiac puternic care crește dorința sexuală și capacitățile bărbaților. Va fi un plus minunat la un pahar de vin ușor.

Pentru a scăpa rapid de excesul de lichid din organism, nutriționiștii recomandă să prescrie zilnic 1 pahar dintr-un amestec de suc proaspăt stors de salată, sfeclă și morcovi în proporții egale.

Restricții de utilizare

Acest lucru se datorează în principal bolilor rinichilor și tractului gastro-intestinal, prin urmare, este necesar să reduceți extrem de mult cantitatea de produs sau să-l abandonați complet dacă există un istoric de:

• inflamația vezicii urinare;
• insuficiență renală;
• boli de pietre biliare;
• gută;
• colită;
• ulcere.

Cu prudență, includeți-l în dieta pacienților cu astm și tuberculoză. Limitările sunt asociate cu prezența acidului oxalic în compoziție, care irită mucoasele.

Produsul este utilizat ca parte a amestecurilor de legume, ca decorare decorativă a felurilor de mâncare, ca o farfurie ușoară pentru bazele grase de carne, sucul este preparat din masă verde, și este introdus în cocktailurile de legume. O frunză de salată a absorbit bogăția naturii, aducând sănătate și bună dispoziție.

Video: salată - beneficii și prejudicii