¿Cuándo cosechar los frutos del membrillo japonés?

La fruta del membrillo japonés es una fruta con alta palatabilidad, que es una medicina natural. Su colección competente garantiza la preservación del aroma y el sabor durante todo el período de almacenamiento a largo plazo. El momento de la maduración y la cosecha depende de la ubicación de la región en crecimiento. El clima apropiado y la variedad de arbustos son los principales factores que afectan la maduración y cosecha de las frutas.

Características culturales

El membrillo es un arbusto bastante popular entre los jardineros y los residentes de verano. Lo plantan tanto para decorar el jardín como para cosechar. El membrillo japonés tiene sus propias características específicas. Estos incluyen:

1. Apariencia, a saber, corona ovalada y gruesa. Su altura es de aproximadamente dos metros, y el ancho varía en el rango de unos tres metros.
2. La cultura es duradera, con el cuidado adecuado crece, florece y da fruto durante 70 años.
3. Las hojas son inherentes a un tono esmeralda, que cambia en otoño a naranja.
4. La forma de las flores es redondeada, plana, el diámetro alcanza los seis cm.

Aterrizaje y cuidado

La hilera de variedades de la planta es diversa, entre ellas hay especies resistentes a las heladas. Por lo tanto, el membrillo se puede cultivar no solo en las regiones del sur de Rusia, sino también en su parte europea. Para plantar un arbusto, es aconsejable elegir un lugar soleado, ya que en áreas sombreadas el cultivo es el menos abundante.

¡Presta atención! El riego regular puede dañar el membrillo japonés, requiere humedad moderada. La excepción son los brotes jóvenes, el agua los ayuda a construir masa verde y crecer activamente. Para aumentar la resistencia a las heladas, después del final de la caída de la hoja en otoño, se riega el último membrillo.

Las plántulas anuales y bienales se colocan en campo abierto, principalmente en la primavera. La siembra de otoño a menudo termina mal, los arbustos jóvenes no tienen suficiente tiempo para echar raíces antes del inicio de las heladas, simplemente mueren. No se recomienda plantar una planta, el proceso de trasplante a otro lugar puede afectarla negativamente.

Inmediatamente antes de plantar, los componentes nutritivos se depositan en el pozo, por lo tanto, durante un período prolongado, el arbusto no necesita alimentación adicional. Después de dos años, el área alrededor del tronco está salpicada de sustancias de origen orgánico y mineral. Si cuenta con aderezo en una sola planta, entonces necesita compost que pese 5 kg, 100 gramos de sal de potasio y 250 gramos de superfosfato. Este fertilizante se usa a principios de la primavera. Durante el verano, los membrillos se alimentan adicionalmente con sustancias de consistencia líquida, por ejemplo, solución de nitrato de amonio.

Procedimiento de corte de corona

Con el inicio del frío invernal, la planta está expuesta a fuertes vientos y heladas. Por lo tanto, a principios de la primavera, los henomeles japoneses necesitan cuidados adicionales: podar ramas secas, congeladas y rotas. Es necesario llevar a cabo el procedimiento antes del inicio de la hinchazón de los brotes vegetativos. La corona de algunas especies de esta cultura es muy densa y los brotes comienzan a crecer con la pendiente equivocada. También es deseable recortar tales ramas para formar una hermosa corona decorativa. Además, la poda ayuda a aumentar el rendimiento de la fruta.

Aproximadamente 7 años después de plantar una plántula, el crecimiento se ralentiza significativamente en los arbustos. Se cortan ramas largas y débiles de tales especímenes, mientras que solo quedan unos diez brotes fuertes.

Maduración de frutas

Puede determinar la madurez del membrillo por su apariencia.Las frutas están listas para ser cosechadas si tienen un color amarillo brillante y sin manchas verdes.

Si las frutas están destinadas al almacenamiento prolongado durante el invierno, entonces no deben tener abolladuras, grietas o puntos negros. Para el almacenamiento en invierno, incluso, las frutas firmes, lisas y libres de asperezas son muy adecuadas.

Hay muchas recetas culinarias para preparar platos y postres de membrillo. Se usan frutas más suaves para ellos. La recolección se lleva a cabo antes del inicio del primer clima frío, pero debe tenerse en cuenta que cuanto más tiempo no se cosechen las frutas, mejor. Su sabor será excelente y complacerá incluso al gourmet.

Fechas convenientes para la recolección

La maduración completa de los frutos de la cultura japonesa se produce a fines de agosto y principios de septiembre. Pero el momento de la cosecha depende de la variedad de especies y el clima en la región de crecimiento. Por lo tanto, el tiempo de cosecha varía desde septiembre hasta los primeros diez días de noviembre.

En la parte europea de nuestro país, se cultiva una especie madura temprana. La cosecha aquí comienza en septiembre. En las regiones del sur, en la región de Rostov y el Territorio de Krasnodar, se utilizan casi todos los tipos de variedades e híbridos. Dependiendo de la variedad, maduración temprana o tardía, las frutas comienzan a cosecharse en septiembre y terminan en noviembre.

En Siberia y los Urales, los jardineros se dedican al cultivo de variedades de tipos tempranos y resistentes a las heladas, comienzan a cosechar al comienzo del primer mes de otoño.

Condiciones de almacenamiento

La preservación a largo plazo de los frutos de una planta japonesa se logra al observar ciertas reglas y condiciones.

1. Es deseable contener membrillo en el mismo recipiente con manzanas. Se excluye el almacenamiento conjunto con peras, dan aceleración a la maduración.
2. La temperatura ambiente debe estar alrededor de cero grados.
3. Para mejorar la palatabilidad, las frutas se envuelven individualmente en papel y se colocan en capas en un recipiente de papel o cartón.
4. Las frutas envueltas en papel también se pueden colocar en el estante inferior del refrigerador. La vida útil en este caso será de unos tres meses.

En conclusión, vale la pena señalar que no es difícil cultivar membrillo japonés en nuestras condiciones climáticas. Lo principal en este proceso es el cumplimiento de todas las reglas de aterrizaje y cuidado, teniendo en cuenta todas las características de la ubicación geográfica.

Video: cuándo cosechar los frutos del membrillo japonés