فوائد ومضار اللوز للنساء والرجال

اليوم ، هناك العديد من أنواع اللوز - المر والحلو. غالبًا ما يستخدم النوع الثاني في صناعة الحلويات ، ويتم تحضير الزيت النباتي من المكسرات المرة. لا ينصح باستخدام اللوز في شكل خام بسبب التراكم الكبير للمواد السامة. لهذا السبب ، تتم معالجة المكسرات حرارياً أولاً ، ثم تؤكل. لاستخراج جميع الفوائد من المنتج ، يجب أن يكون لديك معرفة كافية بشأن التكوين وتأثيره على الجسم.

التركيب الكيميائي

1. اللوز غني بالرماد والمياه الطبيعية والألياف الغذائية (خاصة الألياف) والبروتين والكربوهيدرات. يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات B ، النياسين ، الريتينول ، حمض الأسكوربيك ، توكوفيرول ، بيتا كاروتين ، فيتامين PP.
2. من العناصر النزرة تنبعث منها السيلينيوم والنحاس والحديد. أيضا ، من المستحيل عدم ذكر اليود والنحاس والمنغنيز والفلور والزنك. أما المغذيات الكبيرة فتحتوي المكسرات على الكلور والكبريت والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم.
3. الكربوهيدرات سهلة الهضم (الدكسترين ، النشا ، ثنائي السكريات الأحادية) تكمل القائمة. من الأحماض الأمينية الأساسية ، يتم عزل السيستين ، اللايسين ، البرولين ، الأيزولوسين ، التيروزين ، السيرين ، الميثيونين ، الجلايسين.
4. يحتوي اللوز على الكثير من سيتوسترول ، وأحماض أوميغا (3 و 6) ، والأحماض الدهنية المشبعة (بالميتيك ، ستاريك ، بالميتيك). بالنسبة للأحماض غير المشبعة ، يتم تضمين الأحماض اللينولينية والنخامية واللينوليك والأوليك في المكسرات.

محتوى السعرات الحرارية

1. يحتوي تكوين المكسرات على بروتين نباتي ، مما يزيد بشكل كبير من قيمة الطاقة من اللوز. الأحماض الدهنية المتعددة الأحادية وغير المشبعة والفيتامينات القابلة للذوبان في الماء والدهون ترفع قيمة السعرات الحرارية بمقدار لائق. على الرغم من هذا ، يعتبر اللوز من المكسرات الصحية.
2. على 100 غرام. يشكل التكوين حوالي 580 سعرة حرارية. لا يمنع هذا المؤشر إدراج اللوز في قائمة النظام الغذائي. الميزة هي أن الجوز له تأثير حرق الدهون ، فهو يزيل المركبات الضارة من الجسم ويكسر لويحات الكوليسترول.
3. اللوز منتج منخفض مؤشر نسبة السكر في الدم. غالبًا ما يتم إدخاله في النظام الغذائي لمرضى السكري والمراحل الأولى من السمنة. يمنع الجوز الأمراض ويحافظ على مستويات السكر في الدم.

فوائد اللوز

1. يتركز تركيز كبير من أحماض أوميغا في المكسرات ، والتي بفضلها اللوز يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية. تعتبر مركبات الفلافونويد النباتية مع فيتامين E مكونات شفاء خطيرة لتصلب الشرايين والسمنة.
2. الريتينول وفيتامينات مجموعة ب لها تأثير مساعد في مكافحة الأورام الحميدة والخبيثة. من خلال تناول اللوز يوميًا ، فإنك تمنع تدفق الدم إلى الخلايا السرطانية ، مما يقلل من الأورام.
3. المكسرات بجميع أنواعها (خاصة اللوز) لها تأثير مفيد على الدماغ. المنتج يعزز هضم المعلومات بشكل أفضل ، ويحسن الذاكرة ، ويساعد على التركيز. ينسجم الريبوفلافين مع الكارنيتين الجهاز العصبي ويوقفان خطر الإصابة بالخرف.
4. يسمح لك الاستهلاك المنتظم للمكسرات بتطبيع الخلفية العاطفية للشخص ودعم النفس على "الموجة الإيجابية". ونتيجة لذلك ، يجد الناس أنه من الأسهل التعامل مع الإجهاد. أيضا ، جرعة مقننة من اللوز تنظم النوم ، تساعد على استعادة الرؤية بشكل أسرع.
5. على الرغم من المحتوى العالي من السعرات الحرارية ، يسمح لك اللوز بفقدان الوزن. الأحماض الأحادية غير المشبعة بالاشتراك مع الألياف تكبح الجوع الحاد بشكل حاد وتحافظ على التشبع لفترة طويلة.في هذه الحالة ، تزيل الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة الكوليسترول وتكسر اللويحات الدهنية.
6. تراكم الرماد والماء هو المسؤول عن الأرصدة المائية والقلوية. باستخدام المكسرات ، ستتخلص من تورم الأطراف ، وتزيل الأملاح من البول ، وتمنع ترسب الرمل (الحصوات) في الكلى والمثانة.
7. يتحكم اللوز في امتصاص الكربوهيدرات ، وخاصة الجلوكوز ، عن طريق الدم. ونتيجة لذلك ، يتم منع مرض السكري وعلاج مرض موجود. في الوقت نفسه ، تساهم المكسرات في إنتاج الأنسولين الخاص بها ، وهو خبر جيد.
8. لضمان الحماية الكاملة لمينا الأسنان ، املأ الفراغات في أنسجة العظام ، وبناء العضلات بشكل أسرع ، تحتاج إلى تناول اللوز مع منتجات أخرى. الأسماك واللحوم والأعشاب والتوت والحبوب المناسبة.
9. المكسرات مسؤولة عن الأداء السليم للجهاز الهضمي. يزيل اللوز السموم من الجسم ، ويمتص السموم ، ويشارك في امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. تسرع الألياف عمليات التمثيل الغذائي وتزيد من تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي.
10. يستخدم اللوز للقضاء على الديدان الطفيلية من الجسم. منتج مضاد للديدان مفيد للبالغين والأطفال. مجرد حلق المكسرات يوميًا سيساعد في الحفاظ على البكتيريا المعوية عند المستوى الأمثل.
11. من الصعب عدم ذكر فوائد اللوز للبشرة والشعر. العديد من الفتيات لا يأخذن الجوز في الداخل فحسب ، بل يعدن أيضًا الدعك والأقنعة والأمصال على أساسها. يعتبر زيت اللوز ذو قيمة خاصة حيث يقوم بتليين المناطق المتضررة من البشرة وفروة الرأس.
12. اللوز يدعم الجهاز المناعي أثناء انتشار التهابات الجهاز التنفسي الحادة والأنفلونزا والتهاب اللوزتين والسارس. إذا بدأت العلاج الوقائي مقدمًا ، فسوف تحمي نفسك من العدوى وتعطي جسمك حيوية.

فوائد اللوز للنساء

1. يساهم حمض الفوليك الموجود في اللوز في المسار الصحيح للحمل. يمنع الولادة المبكرة ويقلل من احتمال حدوث عيوب خلقية في الجنين.
2. يخفف الاستهلاك الدوري للمكسرات من تقلصات العضلات أثناء الدورة الشهرية ، ويزيل آلام أسفل الظهر. كما يحدد اللوز انتظام الحيض والتحكم في وفرة الإفرازات.
3. يستخدم زيت اللوز على نطاق واسع كقاعدة لأقنعة البشرة. تركيبة تزيل الأوساخ من المسام ، وتنعم التجاعيد ، وتزيل الطيات الأنفية الشفوية وتكافح الشيخوخة المبكرة للبشرة.
4. زيت اللوز يتكيف بشكل فعال مع أي مشاكل في الشعر. لذا ، فإن الأقنعة التي تعتمد عليه توقف عن الحاصة (الذكور والإناث) ، وتسريع النمو ، ومحاربة قشرة الرأس والجفاف.
5. يساهم المغنيسيوم الوارد في الأداء السليم للجهاز العصبي المركزي. يساعد اللوز الفتيات على التعافي بشكل أسرع بعد التوتر ، ويسعدهن.
6. المكسرات تزيل الماء الزائد من الجسم. هذه النوعية تحظى بتقدير كبير من قبل الأشخاص الذين يعانون من التورم المستمر للأطراف. أيضا ، لا يسمح المنتج بتراكم الأملاح في البول.

فوائد اللوز لفقدان الوزن

1. تحتل الدهون النباتية ، التي تشكل جزءًا من المنتج ، ربع الحجم الإجمالي. من الصعب للغاية هضمها في جسم الإنسان ، لذلك يتم إنفاق كمية كبيرة من السعرات الحرارية. يسرع استخدام الطاقة جميع عمليات التمثيل الغذائي ، لذلك يتم تفكيك رواسب الدهون.
2. الألياف الغذائية ، وخاصة الألياف ، تتحد مع البروتينات المناسبة والكربوهيدرات المعقدة. ونتيجة لذلك ، يحدث تشبع سريع واستيعاب بطيء. وجبة خفيفة بحجم حفنة واحدة يمكن أن تنقذ من الجوع الحاد.
3. يسمح لك الامتصاص البطيء للعناصر القيمة من الدم في اللوز بالتحكم في الارتفاع المفاجئ في الجلوكوز. ونتيجة لذلك ، يتم إطلاق الأنسولين بشكل منهجي. فقدان الوزن تدريجي بسبب زيادة حساسية الأنسجة لهذا الهرمون.
4. تعمل مضادات الأكسدة على إزالة المركبات السامة التي تسبب الالتهاب أثناء وجودها في الجسم.بسبب منتجات الاضمحلال الضارة ، فقدان الوزن بطيء. تقضي العناصر أيضًا على الخبث والإمساك المتكرر. فقط المركبات الضارة تغادر الجسم ، وتبقى جميع الإنزيمات القيمة.

فوائد اللوز للنساء الحوامل والمرضعات

1. غالبًا ما تعاني الفتيات الحوامل من اضطرابات في الجهاز الهضمي. الألياف الموجودة في اللوز تخفف الإمساك والإسهال المحتمل ، تطبيع البراز ككل.
2. يشكل التراكم الكبير للفيتامينات مع البروتينات والكربوهيدرات الهيكل العظمي للطفل الذي لم يولد بعد. الفيتامينات من مجموعات مختلفة مسؤولة عن الحالة النفسية والعاطفية للأم ، وتزيل التقلبات المزاجية المحتملة والقلق.
3. يزيل توكوفيرول خطر تقلصات الرحم ، ونتيجة لذلك ، الولادة المبكرة ، والإجهاض. مضادات الأكسدة الواردة هي المسؤولة عن النوم الكامل.
4. يمنع الحديد الموجود في اللوز خطر الإصابة بفقر الدم في الأم والطفل. بسبب زيادة تدفق الدم ، يزداد إنتاج الهيموجلوبين ، ويختفي الصداع والقيء مع التسمم.
5. يركز اللوز الأحماض المختلفة التي يحتاجها الجسم للحفاظ على مسار الحمل. هم مسؤولون عن تكوين المشيمة ، وتجديد الأنسجة على المستوى الخلوي ، ولديهم إجراءات مفرزة الصفراء.
6. غالبًا ما تتعرض السيدات اللاتي يرضعن من الثدي للانهيار. حفنة واحدة فقط من اللوز ستعطي الحيوية واستعادة الجسم بعد يوم شاق.
7. تستبعد المكسرات المظهر المحتمل للمرارة في الحليب ، وتجعلها مغذية وسميكة. يقلل اللوز من احتمالية الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة ، واستبدال الشوكولاتة المحظورة أثناء الرضاعة الطبيعية.

ضرر اللوز

1. موانع الاستعمال تشمل ضعف حركة المعدة ، واضطرابات في الجهاز العصبي المركزي ، والأمراض والانحرافات المحتملة لعضلة القلب.
2. اللوز من أقوى مسببات الحساسية. إن إساءة استخدام المنتج ستؤذي الشخص فقط. يجب أن يبدأ التعارف الأول مع الجوز بأجزاء صغيرة من 5-7 قطع.
3. يحظر تناول منتج للأشخاص الذين يعانون من استثارة عالية.
4. إذا أفرطت في تناول الطعام ، فستعاني من القيء والدوخة الشديدة وأعراض أخرى تسمم المخدرات.
5. يجب تناول الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن جرعات يومية من اللوز. بسبب ارتفاع نسبة السعرات الحرارية ، سيؤدي تعاطي المكسرات إلى زيادة الوزن.
6. الألياف والألياف الغذائية الأخرى ، التي تتركز بكميات كبيرة في اللوز ، يصعب امتصاصها من قبل الجسم. في ضوء ذلك ، يمكن ملاحظة الغثيان والقيء والإسهال.
7. من المهم أن تتذكر إلى الأبد أن اللوز المعالج حرارياً فقط يؤخذ كطعام. تحتوي المكسرات النيئة على الكثير من المركبات السامة التي تسبب التسمم.

غالبًا ما يُستخدم اللوز لتطبيع البراز ، ووظيفة عضلة القلب المستقرة ، والأداء الكامل للجهاز العصبي المركزي. يستهلك الجوز الفتيات الحوامل والمرضعات اللاتي يعانين من تورم في الأطراف واكتئاب ما بعد الولادة. اللوز مفيد أيضًا للرجال ، فهو يزيد من الفاعلية ويعزز حرق الحيوانات المنوية.

فيديو: فوائد اللوز