Conținutul articolului
Astăzi, lumea culinară nu poate fi numită un mister. Asta pentru că există destul de multe variații cu privire la modul de a face deserturi dulci. Cine s-ar fi gândit că pe baza de fructe citrice vor fi recoltate tratamente interesante, precum gemul. Mai mult, compoziția finală din punct de vedere al utilității nu va fi inferioară fructelor în formă proaspătă. Vom analiza principalele caracteristici în ordine, astfel încât să vă faceți propria opinie despre produsul prezentat și bunătățile bazate pe acesta. Să începem.
Valoarea citricelor
- Fructele sunt bogate în retinol, vitamina PP, grupa B, vitamina D. Există tocoferol pe lista substanțelor, un element important pentru frumusețea pielii și a plăcilor de unghii. Nu este completă fără acizi și fitoncide care acționează complex la nivel intracelular. Toate țesuturile sunt îmbogățite cu oxigen, organele interne încep să funcționeze armonios.
- Datorită aminoacizilor prezenți în cantități mari, canalele de sânge sunt curățate. Colesterolul iese din cavitatea lor și se realizează prevenirea colosală a trombozei și aterosclerozei. Este util să consumi băuturi răcoritoare și fructe proaspete pentru cei care au suferit recent un atac de cord sau au alte probleme de inimă.
- Efectul pozitiv asupra ficatului este incontestabil. Compoziția conține substanțe cu caracteristici antioxidante care eliberează acest organ intern nu numai din produsele de descompunere, ci și alți compuși toxici. Ficatul, precum și vezica biliară, începe să funcționeze fără probleme.
- Fructul prezentat este ușor amar, glicozidele sunt vinovate de acest lucru. Cu toate acestea, acestea sunt importante pentru sănătatea umană, deoarece afectează favorabil funcționarea organelor interne ale sistemului digestiv. Sarcina principală a acestor enzime este curățarea intestinelor, precum și eliminarea constipației.
- Fructele parfumate sunt înzestrate cu o grămadă de caracteristici indispensabile. Chiar și peelingul elimină cel mai bun efect asupra funcționării sistemului nervos. Dacă o persoană suferă de insomnie, va beneficia de inhalarea aromelor fătului cu câteva ore înainte de culcare.
- Are sens să afectăm efectul asupra cavității bucale. Produsul dezinfectează, elimină cariile dinților, smalțul alb și reduce sângerarea gingiilor. Conservele de citrice trebuie consumate în caz de pierdere a forței, oboseală cronică și epuizare generală.
- Desigur, este necesar să se studieze valoarea pentru piele. Produsul este folosit pentru albirea epidermei, netezirea reliefului și combaterea ridurilor. Chiar și recepția internă a blocajului va face față acestor sarcini, chiar dacă nu cu o asemenea eficiență.
rețete
Nu există prea multe variante, cu toate acestea, toate rețetele disponibile pentru tratamente sunt simplu de implementat.
Cu scorțișoară
- Această variație este considerată un clasic. Nu trebuie decât 5 fructe, 1 lămâie, precum și 0,35 kg. zahar granulat și un vârf de scorțișoară.
- Coajați imediat coaja a două tipuri de citrice, tocați-o în fâșii. Eliminați partea moale din semințe, tocați-le într-un cub.
- Introduceți ingredientele într-un recipient refractar cu pudră de scorțișoară și îndulcitor. Gatiti pana se reduce la jumatate volumul.
Cu ghimbir
- Va trebui să îndepărtați coaja din trei fructe, veți avea nevoie și de suc din rădăcini întregi de lămâie și ghimbir într-o cantitate de 125 g. Se adaugă zahăr într-un volum de 100 gr.
- În primul rând, amărăciunea este eliminată. În acest scop, rădăcinile și coaja se toacă în mod arbitrar în felii egale. Apoi sunt trimise în castroane separate și răsturnate timp de trei zile.
- După intervalul alocat, mutați componentele în vase, îndepărtând lichidul. Se amestecă zahăr granulat și puțină apă, se fierbe înainte de a opri și de a porni.
- După răcire, fierbeți din nou, îndepărtați și așteptați răcirea. Repetați de trei ori, numai apoi introduceți sucul de lămâie și răsuciți (dacă este necesar).
Reteta rapida
- Lista componentelor pentru această formulare este foarte mică. Ia 330 gr. zahăr și 0,65 kg. pulpă de citrice. Partea moale nu trebuie să aibă semințe sau vene.
- Introduceți ingredientele împreună cu îndulcitorul în tigaie și închideți. După câteva ore, se pune pe aragaz și se gătește un sfert de oră. Este recomandat să gustați imediat acest tratament și să nu vă răsuciți pe un sezon de iarnă.
Valoarea fructelor prezentate poate fi discutată mult timp, deoarece compoziția este saturată cu cele mai importante substanțe pentru activitatea corpului uman. Contine partea leului de acid ascorbic. După tratamentul termic al fructelor, vitamina dispare parțial, totuși, această cantitate este suficientă pentru a stimula sistemul imunitar.
Video: cum se face gem de grapefruit
pentru trimitere