Beneficiile și prejudiciile nucilor pentru femei și bărbați

Nucul poate fi văzut de departe - este atât de mare și răspândit. Astfel de copaci trăiesc în medie de 200 de ani, dar uneori vârsta lor atinge un mileniu întreg. S-a crezut mult timp că o nucă mare se poate ascunde de soare sub coroana sa mai mult de o sută de călăreți. Dar arborele de nuci este iubit nu numai pentru răspândirea și umbra densă, ci și pentru fertilitate. Un copac adult poate produce 300-400 de kilograme de nuci pe an de cultură. Nucile sunt foarte utile, iar costul lor este destul de accesibil pentru utilizare constantă. Apropo, originea acestor nuci în Rusia este legată de Grecia, comercianții au adus nuci din această țară însorită - de unde și numele.

Cu toate acestea, patria acestei varietăți de nuci este foarte încețoșată - nucul a crescut de mult în Asia Centrală și în est. În vremea lui Hipocrate, nucul a fost cauza controverselor și a bârfelor. Marele vindecător a remarcat că forma fătului este similară cu creierul uman, de unde și efectul său direct. Sclavilor le era interzis să mănânce nuci, altfel clasele inferioare puteau „crește mai înțelepte”. Desigur, există un adevăr în acest sens. Compoziția nucului este atât de bogată și diversă încât afectează în mod favorabil nu numai abilitățile intelectuale ale unei persoane, ci și corpul în ansamblul său. Astăzi vom vorbi despre nuci - proprietățile sale benefice, compoziția și contraindicațiile sale.

Compoziția nucilor

În natură, există multe produse care se disting prin compoziția lor bogată și prin proprietățile nutritive neprețuite. Iar una dintre ele este o nucă. Datele și nucile au fost întotdeauna în pungile călătorilor și ale călătorilor - aceste produse ar putea fi păstrate mult timp, rapid și mult timp, foamea a satisfăcut, a furnizat unei persoane toate vitaminele, mineralele, acizii și grăsimile necesare. Dacă oamenii aveau stocuri de nuci și apă - asediul nu era groaznic. Dar care este compoziția nucului? În primul rând, are o mulțime de vitamine.

1. În mare parte, conțin vitamina B5 - acid pantontenic, a cărui lipsă duce la deteriorarea pielii și la înghețarea timpurie.
2. Niacina (PP) este implicată în sinteza acizilor nucleici, fără ca acesta să nu poată fi reprodus sângele. Lipsa acestei vitamine duce la boala pellagra.
3. O altă vitamină, care este abundentă la nuci, este vitamina K, a cărei lipsă duce la o coagulare scăzută a sângelui și crește riscul de sângerare.
4. Tiamina (B1) este necesară pentru dezvoltarea sănătoasă a sistemului nervos, extragerea energiei din carbohidrați.
5. Vitamina B6 (piridoxina) este necesară pentru schimbul de aminoacizi, circulația sanguină sănătoasă. Deficiențele de vitamine pot duce la anemie, slăbiciune și depresie frecventă.
6. Beta-carotenul este esențial pentru imunitatea puternică.
7. Acidul folic este necesar mai ales în timpul sarcinii. Deficiența acestuia în perioada de naștere a unui copil poate duce la dezvoltarea anomaliilor tubului neural al fătului. În alte cazuri, lipsa acidului folic poate duce la scăderea nivelului de hemoglobină.
8. Vitamina E - tocoferolul este implicat în multe procese ale corpului. Deficitul său duce la scăderea imunității, slăbirea mușchilor. Pielea devine flăcată, pierde elasticitatea și strălucirea.
9. Vitamina B2 (riboflavina) este necesară pentru a menține integritatea pielii și a mucoaselor. Cu o deficiență de această vitamină, apar insomnii, anemii, apar pe piele fisuri care nu se vindecă mult timp.
10. Vitamina A (retinolul) este foarte importantă pentru vedere, imunitate. O cantitate mare de vitamina A din organism face părul și unghiile puternice, pielea mai elastică.

Acestea sunt principalele vitamine în care sunt bogate nucile.Doar 200 de grame de nuclee pot compensa nevoia zilnică a omului de aproape toate vitaminele. Dar compoziția este bogată nu numai în vitamine.

Există multe oligoelemente într-o nucă. Cel mai mult, există nucă de potasiu, care este pur și simplu indispensabilă pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Nucul este bogat în iod - acesta este unul dintre puținele produse cu o concentrație mare a acestui oligoelement. În nuci există mult fosfor, care este necesar pentru procesele metabolice ale sistemului nervos și funcției inimii. Fosforul este esențial pentru oasele și dinții puternici. Magneziul este de asemenea implicat în procesele metabolice, formează baza minerală a dinților și oaselor. De asemenea, în nuci conține substanțe precum sodiu, sulf, calciu, clor. În plus, nuca conține acizi grași și amidon, zaharide. Nucul este destul de bogat în calorii, dar este destul de dificil să îl consumi în cantități mari. Amintiți-vă, o sută de grame de sâmbure pur conține mai mult de 600 de kilocalorii.

Proprietăți utile ale nucilor pentru corpul uman

Având în vedere o compoziție atât de bogată a produsului, se poate remarca faptul că nucul este util în aproape orice boală. Luați în considerare cazurile în care nucul este capabil să îmbunătățească starea corpului.

1. Nucul este foarte bun pentru funcția inimii. Odată cu consumul său regulat, pacienții hipertensivi încetează să sufere de presiune ridicată, aritmia apare mult mai rar. Vasele de sânge devin mai elastice, nivelul colesterolului din sânge scade treptat.
2. Adesea iodul este inclus în dieta pacienților cu diabet zaharat tip 2. Deficitul de iod se poate manifesta printr-o scădere a concentrației, memorie slabă și oboseală rapidă. Cu astfel de simptome, introducerea de nuci în dietă poate rezolva problema.
3. Există multă vitamina C la nuci, de multe ori mai mult decât la zmeură și portocale. Acest lucru sugerează că utilizarea constantă a nucilor vă va face imunitatea mai puternică. Astfel, îți poți proteja corpul înainte de sezonul gripal și de răceli.
4. În sâmburele de nuc există o mulțime de proteine ​​vegetale, care este necesară pentru organism. Prin urmare, nucile sunt de obicei incluse în dieta vegetarienilor pentru a compensa lipsa proteinelor animale.
5. Este foarte util să luați nuci în perioada de recuperare după naștere, operații și boli infecțioase. Nucul ajută să se ridice mai repede și accelerează recuperarea. Sportivii folosesc nucile pentru recuperarea rapidă după antrenament și pentru creșterea activă a mușchilor.
6. Nuca este eficientă și în combaterea paraziților. Este necesar să măcinăm sâmburele, să le turnăm în două părți de apă clocotită ușor sărată, lăsăm să se prepară. Se strecoară și se bea compoziția în timpul zilei, alternând cu decocturi de plante laxative. O astfel de rețetă este folosită chiar și în lupta împotriva teniei.
7. Nucul este foarte util pentru funcția creierului. Dacă aveți nevoie pentru a crește atenția, a îmbunătăți concentrația și memoria, asigurați-vă că mâncați câteva sâmburi de nuc. Acest lucru vă va ajuta cu examenul, seminarul și alte evenimente importante.
8. Acest tip de nuci conține antioxidanți unici care reduc riscul de a dezvolta cancer, în special cancer de sân și de prostată.
9. Nucile îmbunătățesc puterea masculină.
10. În ciuda faptului că nucile au un conținut ridicat de calorii, sunt folosite pentru pierderea în greutate. Cert este că, în condiții de restricție alimentară severă, un nuc este capabil să satureze organismul cu o cantitate mare de vitamine și minerale. Adică, într-o dietă nu veți suferi de insomnie, căderea părului și unghiile fragile.
11. Dacă mâncați 3 nuci în fiecare dimineață pe stomacul gol timp de 10 zile, acest lucru vă va ajuta să normalizați aciditatea stomacului.

Nucul are un efect benefic asupra tuturor organelor umane. Doar mâncați 3-4 nuci în fiecare zi și nu vă este frică de nicio boală. Nu uitați că nuci trebuie cumpărate și păstrate în coajă, altfel uleiul se va oxida rapid, iar nuca va deveni amară.Cojiți nucile imediat înainte de utilizare.

Folosim alte părți ale piuliței

În tratamentul nucilor se folosesc nu numai sâmburi delicioase. Este foarte util să pregătiți un decoct din frunzele acestui copac. Trei linguri de frunze tocate și uscate trebuie turnate cu un litru de apă clocotită, au insistat câteva ore și s-au filtrat. Bulionul are proprietăți antiinflamatorii și bactericide. Se pot gargara cu boli ORL, pentru a scăpa de stomatită și gingivită. Dacă folosești bulionul din interior, poți scăpa de pufăciune - piulița are proprietăți diuretice puternice. O decocție a frunzelor este luată pentru tuberculoză, rahitism, sângerare și friabilitatea gingiilor. Din bulion, puteți face loțiuni pe călcâi în lupta împotriva fisurilor care nu se vindecă. Bulionul este capabil să lupte cu eczeme, erupții cutanate și alte boli ale pielii.

În lupta împotriva bolilor complexe ale pielii, cum ar fi eczema și psoriazisul, se folosește un decoct de coajă și coaja de nuc. În funcție de zona leziunii pielii, puteți face băi într-un bazin sau colecta complet o baie mare cu un decoct. Luați un kilogram de coajă tocată și coaja de copac. Turnați cinci litri de apă clocotită, acoperiți și lăsați-l să se fierbe câteva ore. Apoi bulionul trebuie filtrat, turnat într-o baie cu apă caldă și să fie în lichidul pregătit cel puțin o jumătate de oră. Procedurile zilnice vor usca semnificativ pielea, se vor reface treptat.

De o mare popularitate în ultimii ani câștigă gem din nuci verzi. Aceasta este o adevărată cură pentru deficiența gravă de iod. Dulceața este eficientă în lupta împotriva impotenței masculine, întărește sistemul imunitar, îmbunătățește funcția inimii, este utilă împotriva bolilor sistemului genitourinar și a bolilor ginecologice. Gătitul gemului de nuci este un proces destul de lung și dureros, care constă în mai multe etape, dar rezultatul acestui lucru, desigur, merită.

Contraindicații pentru consumul de nuci

În general, nucile sunt considerate foarte nutritive și sigure. Dar au și contraindicațiile lor, care trebuie observate. Nucile (oricare, nu numai nucile) sunt considerate un produs destul de alergen. Dacă aveți o intoleranță individuală, merită să refuzați să mâncați nuci. Din același motiv, femeile însărcinate nu ar trebui să mănânce nuci, în special în cantități mari. 2-3 nuci pe zi vor aduce numai beneficii mamei și copilului nenăscut, dar multe nuci pot provoca dezvoltarea de alergii în viitorul făt.

De asemenea, nu trebuie luate nuci pentru persoanele cu coagulare crescută - situația se poate agrava. Dulceața de nuci verzi este contraindicată diabeticilor, copiilor și femeilor care alăptează. Nuci nu pot fi consumate în cantități mari de persoanele obeze. În general, nuci nu pot supraalimenta chiar și pentru oameni complet sănătoși. Acizii grași din nuc pot provoca o creștere a amigdalelor, o erupție pe mucoasa bucală și dureri de cap. Pentru orice afecțiuni intestinale, nucul trebuie de asemenea aruncat. Sau îl poți înmuia în prealabil - astfel încât nucile sunt digerate mult mai bine.

Nucul este un fruct foarte gustos și hrănitor. Sâmburele unei nuci poate fi comparat cu un pahar de lapte sau orice fruct din numărul de nutrienți.Pentru a obține toate proprietățile sale benefice de la o nucă, trebuie să o mestecați bine, zdrobind-o în particule minuscule. Proteina vegetală înlocuiește complet animalul pe care îl obținem din carne. Mai mult, la prelucrarea proteinei de nuci, acidul uric nu este produs, ceea ce înseamnă că sărurile nu sunt depuse în organism. Câteva sâmburi de nuci vă vor ajuta să vă calmați și să dormiți bine. Mănâncă nuci - acesta este un adevărat depozit de vitamine!

Video: tinctură de coajă de nuc