Cum curățați rapid hreanul

Gătitul este bogat în condimente aromate și condimente delicioase, care permit mâncărurilor obișnuite să fie făcute mai rafinate și mai gustoase la gust. Dacă doriți să adăugați piquancy și piquancy, atunci hreanul va fi cea mai bună opțiune. În plus față de severitate, este bogat în enzime de combatere a frigului, astfel încât puteți întări sistemul imunitar și a face vasul mai gustos și mai saturat. Dar atunci când curățați hreanul, pot apărea anumite dificultăți, deoarece, pe lângă mirosul acut și lacrimal, lasă pete pe mâini, care pot provoca apariția de reacții alergice și iritații. Hack-uri culinare utile vor ajuta la curățarea hreanului și la menținerea mâinilor curate.

Este necesar să coji hreanul?

Întrebarea este relevantă din motivul pentru care mulți decid să folosească hreanul cu coaja, dar este sigur? Luați în considerare principalele puncte care vă vor ajuta să înțelegeți cum să pregătiți corect hreanul pentru utilizare.

Hreanul este o sursă de substanțe și enzime benefice care afectează favorabil funcționarea organelor interne. Utilizarea activă a produsului se remarcă în tratamentul urolitiazei, cu articulații inflamate, pentru a îndepărta petele de vârstă pentru a curăța pielea, iar produsul îmbunătățește sistemul digestiv pentru a accelera metabolismul și a normaliza greutatea.

Puteți folosi frunzele plantei și tuberculii rădăcini în dieta. Dar frunzele sunt mai solicitate în conservare, dar în ceea ce privește rădăcinile, sunt potrivite pentru gătirea cărnii, a peștilor, a mâncărurilor jeleu, a cartofii prăjiți și a multor alte feluri de mâncare. Există multe rețete pentru gătit cu adăugarea de hrean, astfel încât să puteți găti capodopere neobișnuite și hrănitoare.

Atunci când pregătiți hreanul, trebuie să îl coajați, deoarece coaja densă creează inconveniente atunci când folosiți. Și dacă utilizați lăstari tineri, se vor mulțumi cu blândețea și plăcerea structurii. În timpul maturarii pe termen lung, hreanul devine mai dens, deci nu este atât de ușor să obțineți pulpa.

Hreanul este un condiment care este inferior tuturor maionezei, ketchup-ului și muștarului obișnuit, deoarece viața de valabilitate este scurtă. Și pe lângă asta, hreanul se referă la produse naturale umplute cu substanțe și enzime utile, prin urmare, în ciuda termenului scurt de utilizare, are multe avantaje nutriționale în comparație cu ketchup-urile și maioneza.

Curățare corectă și rapidă a hreanului

Hreanul are în structura sa substanțe care pot provoca ruperea, de aceea este important să alegeți corect metoda de curățare pentru a nu vă incomoda. Dacă țineți cont de toate subtilitățile, atunci pregătiți produsul nu este dificil.

O opțiune ideală ar fi utilizarea rădăcinilor de hrean cu o lungime de 50-60 de centimetri, deoarece acestea sunt fructe coapte care sunt săpate în septembrie. Sunt umplute cu substanțe și minerale utile, astfel încât organismul va fi de mare folos.

Pentru a curăța fructele, trebuie să obțineți următoarele instrumente din care să alegeți:

1. Un cuțit ascuțit care este folosit pentru a tăia pielea subțire.
2. Cuțit pentru cojirea legumelor.
3. O cârpă de fier adecvată pentru curățarea cojilor moi. Pentru lăstarii tineri, această opțiune este ideală, iar dacă trebuie să pregătiți rădăcini mature, atunci metoda ar trebui să fie mai practică.

Lucrări pregătitoare
Pregătirea pentru muncă este o garanție a performanței sale corecte, fără inconveniente. Trebuie să luați în considerare următoarele sfaturi:

1. Hreanul proaspăt trebuie lăsat în apă rece timp de 5-6 ore, iar dacă leguma a fost la frigider mult timp, dar perioada de înmuiere trebuie crescută la 3-7 zile.Coaja este saturată de apă și va deveni mai elastică, ceea ce face mai ușoară decojirea.
2. După înmuiere, hreanul trebuie pus la congelator timp de 2 ore, apoi va fi mult mai ușor să îl curățați. Coaja se va îngheța și se va îndepărta cu ușurință de pulpă. Și pe lângă asta, un astfel de proces de prelucrare încetinește eliberarea de substanțe lacrimogene.
3. Pregătirea durează mult timp, deci este mai bine să curățați hreanul cu o marjă, iar diferite metode de prelucrare și depozitare îi permit să mențină proprietățile gustului și aromelor mult timp.

Depozit hrean

Dacă luăm în considerare depozitarea hreanului sub formă brută și nefoliată, poate fi de câteva zile, cu condiția să se mențină un regim de temperatură stabil. Rădăcinile de hrean decojite nu durează mai mult de 17 ore. În ceea ce privește produsul grăbit, apoi într-un borcan de sticlă sigilat, acesta poate fi păstrat mai mult de o lună pe raftul de jos al frigiderului. Cel mai important este să selectați doar fructe de înaltă calitate și nedeteriorate pentru prelucrare, deoarece altfel durata de valabilitate este redusă de mai multe ori.

Cum să te speli pe mâini de hrean?

Hreanul este o legumă cu substanțe speciale, care literalmente mănâncă în piele și o strânge. Și, de asemenea, hreanul poate provoca un miros ascuțit al mâinilor, așa că, după pregătirea legumelor, trebuie să alegeți metoda de curățare a mâinilor competentă și eficientă.

Există mai multe metode care vă permit să curățați de pe mâini resturile de hrean, să îndepărtați tot sucul de legume și să restabiliți moale. Puteți alege orice metodă și, dacă este necesar, puteți combina mai multe tehnici:

1. Lamaia este perfectă, pe care trebuie să o freci degetele și să stai timp de 2-3 minute pentru a dizolva resturile de hrean din mâini. Apoi mâinile sunt spălate cu apă caldă și săpun blând. În plus, vă puteți unge mâinile cu crema preferată pentru a înmuia pielea strânsă.
2. Puteți folosi băi calde cu săpun în care mâinile vor fi aburite timp de 10-15 minute. După procedură, trebuie să vă ungeți mâinile cu o cremă hrănitoare pentru a preveni uscarea pielii.

Pielea curată și netedă este garantată prin utilizarea metodei corecte de curățare și cu tehnologia potrivită.

Video: cum să curățați și să frecați hreanul