Περιεχόμενο άρθρου
Τα ψωμάκια σχηματίζονται μόνο στο χειμερινό σκόρδο. Η ποικιλία της άνοιξης δεν έχει πυρήνα στον οποίο πρέπει να σχηματιστεί ένα καλάθι με σπόρους. Τα σπορόφυτα που προέρχονται από τους βολβούς αέρα έχουν ανοσία σε μυκητιακές ασθένειες και έντομα. Η καλλιέργεια ισχυρού και μεγάλου σκόρδου από βολβούς είναι εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να συλλέγουμε εγκαίρως υλικό φύτευσης και να το αποθηκεύουμε σωστά, να φροντίζουμε τα φυτά και να γονιμοποιούμε το έδαφος στο οποίο μεγαλώνουν.
Φυτικό υλικό: συγκομιδή και αποθήκευση
Η δομή του χειμερινού σκόρδου είναι απλή: 4-9 σκελίδες και ένα στέλεχος που μετατρέπεται σε βέλος. Η ποικιλία αποθηκεύεται για έως και 5 μήνες και στη συνέχεια αρχίζει να επιδεινώνεται. Η χειμερινή ποικιλία που προορίζεται για την καλλιέργεια λαμπτήρων φυτεύεται το φθινόπωρο. Για 3 χειμερινούς μήνες, τα κεφάλια έχουν χρόνο να χωριστούν σε γαρίφαλα.
Το καλοκαίρι, ο κορμός εκτείνεται, μετατρέπεται σε βέλος, στο τέλος του οποίου εμφανίζεται μια ταξιανθία. Μετατρέπεται σε καλάθι γεμάτο με μικρούς λαμπτήρες αέρα. Το μέγεθος ενός λαμπτήρα δεν είναι περισσότερο από μια δεκάρα. Το κάλυμμα του υλικού φύτευσης καλύπτεται με ένα ημιδιαφανές φιλμ. Εκτελεί προστατευτική λειτουργία, και όταν είναι ώριμο, σπάει και εκρήγνυται.
Το έτοιμο σκόρδο σκάβεται μαζί με τις ρίζες. Τα δεμάτια σχηματίζονται από το τεμάχιο εργασίας, τα οποία είναι δεμένα με σπάγγο και αιωρούνται από την οροφή. Τα ψωμάκια ωριμάζουν σε ξηρό δωμάτιο με καλό εξαερισμό. Το δωμάτιο διατηρεί θετική θερμοκρασία. Οι λαμπτήρες αέρα αγαπούν τη θερμότητα και ανέχονται τη θερμότητα κανονικά.
Οι ταξιανθίες θα χρειαστούν ένα μήνα για να περάσουν οι πλαστικές ουσίες στους μίσχους και τα φύλλα στο υλικό φύτευσης. Τα καλάθια κόβονται μετά από 4 εβδομάδες, προσπαθώντας να μην βλάψουν την θήκη. Το κέλυφος αφήνεται στο στέλεχος, οι σπόροι βρίσκονται μέσα στο προστατευτικό φιλμ.
Το κενό χύνεται σε μια σακούλα από εφημερίδα ή λευκά φύλλα. Τοποθετούνται σε κουτιά γεμάτα άχυρο ή χαρτί, αποθηκευμένα στους + 20–25 βαθμούς.
Η σωστή στιγμή
Τα muffins φυτεύονται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν την πρώτη επιλογή. Το χειμώνα, το έδαφος παγώνει και μερικοί από τους νέους βολβούς πεθαίνουν λόγω χαμηλών θερμοκρασιών και έλλειψης θρεπτικών ουσιών.
Εάν το σκόρδο φυτεύτηκε το φθινόπωρο, το κρεβάτι του κήπου πρέπει να καλύπτεται με ξηρά κλαδιά και πεσμένα φύλλα. Μπορεί να λερωθεί με πριονίδι ή άχυρο. Το ανώτερο στρώμα διατηρεί τη θερμότητα και προστατεύει τους βολβούς αέρα από σοβαρούς παγετούς.
Εάν ο κηπουρός αποφάσισε να αφήσει τους βολβούς μέχρι την άνοιξη, τον Φεβρουάριο είναι απαραίτητο να ξεκινήσει η σκλήρυνση του υλικού φύτευσης. Οι σπόροι ταξινομούνται, απορρίπτοντας μαλακά και κενά δείγματα. Υγιή και πυκνά σκελίδες χύνονται σε πλαστικά δοχεία ή σε ξύλινα κουτιά γεμάτα με άχυρο και μεταφέρονται στο κελάρι. Μπορείτε να βάλετε το δοχείο στο ψυγείο.
Η στρωματοποίηση των σφαιρών γίνεται με έναν άλλο, πιο ακραίο τρόπο. Το κενό χύνεται σε μια υφασμάτινη σακούλα και θάβεται στο χιόνι, αφήνεται μέχρι την άνοιξη. Σε θερμοκρασίες από 0 έως + 4–5 μοίρες, οι λαμπτήρες αέρα ενεργοποιούνται και ωριμάζουν.
Προετοιμασία εδάφους
Το σκόρδο δεν φυτεύεται σε περιοχές όπου αναπτύχθηκαν ντομάτες ή πατάτες. Τα σπόρια Fusarium παραμένουν στο έδαφος, το οποίο μπορεί να καταστρέψει την καλλιέργεια. Τα παλιά κρεβάτια σκόρδου δεν χωράνε. Καλό και παχύ βλαστοί εμφανίζονται σε περιοχές όπου καλλιεργούνται όσπρια, κολοκύθες, λάχανο και βότανα.
Ένα πικάντικο φυτό δεν αναπτύσσεται καλά με υπερβολική ποσότητα οργανικών λιπασμάτων. Κοπριά κοπριάς ή κοτόπουλου δεν πρέπει να προστίθενται στο υπόστρωμα, διαφορετικά τα φυτά θα είναι λεπτά και παραμορφώνονται με μικρά και καμπύλα γαρίφαλα.
Επιλέγεται εύφορο και χαλαρό χώμα με ουδέτερο pH. Λίπασμα του εδάφους με χούμο: ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μπάρτε 5 κιλά μακιγιάζ. Επιπλέον, προστίθενται 20 g χλωριούχου ασβεστίου και 30 g υπερφωσφορικού. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύλο τέφρας. Ξινή γη πασπαλισμένη με ασβέστη. Θα χρειαστούν 300 g σκόνης ανά 1 τετράγωνο. μ
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται το φθινόπωρο. Σκάψτε το χώμα στο βάθος του φτυαριού, αφήστε το μέχρι την άνοιξη. Εάν σχηματιστούν σβόλοι, δεν είναι σπασμένα. Την άνοιξη, το οικόπεδο ισοπεδώνεται με τσουγκράνα και στη συνέχεια γονιμοποιείται με μείγμα κήπου.
Προετοιμασία υλικού φύτευσης
Τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο, σκάφη ένας σάκος με λαμπτήρες αέρα. Το κομμάτι εργασίας ξηραίνεται και ταξινομείται. Τα χαλασμένα δείγματα πετιούνται, τα υπόλοιπα υποβάλλονται σε έλεγχο και θερμαίνονται για να ξεκινήσει η βλάστηση. Τα ψωμάκια εμποτίζονται πριν από τη φύτευση σε ένα ασθενές διάλυμα μαγγανίου. Το εργαλείο απολυμαίνει και προστατεύει από μύκητες και παράσιτα.
Το κρεβάτι χωρίζεται σε πολλές σειρές πλάτους 60-90 εκ. Το μήκος του διακένου είναι 15-20 εκ. Σχηματίζεται μια τάφρος χρησιμοποιώντας μια σκαπάνη. Την άνοιξη, το βάθος του κυμαίνεται από 3 έως 4 cm και το φθινόπωρο - από 5 έως 6 cm, έτσι ώστε οι βολβοί να μην παγώσουν.
Οι βολβοί αέρα απλώνονται στο κάτω μέρος. Η απόσταση μεταξύ των γαρίφαλων είναι 3 cm, λίγο περισσότερο είναι δυνατή. Το υλικό φύτευσης δεν πιέζεται για να μην προκαλέσει ζημιά. Πασπαλίστε το κομμάτι προς κατεργασία με γη, γεμισμένο με σανίδα. Το υπόστρωμα πασπαλίζεται με τύρφη. Η επίστρωση πραγματοποιείται έτσι ώστε η υγρασία να διατηρείται στο έδαφος περισσότερο.
Υπάρχει ένας δεύτερος τρόπος προσγείωσης. Οι αυλακώσεις καλύπτονται με βρεγμένα φύλλα χαρτιού. Δεν είναι δυνατή η λήψη εφημερίδων, το χρώμα περιέχει μόλυβδο, το οποίο απορροφάται στο σκόρδο και εισέρχεται στο ανθρώπινο σώμα, προκαλώντας δηλητηρίαση. Στις τρύπες δημιουργούνται τρύπες για λαμπτήρες αέρα. Πασπαλίστε το υλικό φύτευσης με άμμο, στρώμα με πριονίδι και καλύψτε με χώμα στην κορυφή. Χάρη στο χαρτί στο κρεβάτι δεν θα υπάρχουν ζιζάνια για τουλάχιστον 1,5 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι λαμπτήρες θα βλαστάνουν και θα μεγαλώνουν.
Φροντίδα
Οι βλαστοί γονιμοποιούνται τρεις φορές ανά σεζόν. Το πρώτο ντύσιμο γίνεται ένα μήνα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Χρησιμοποιείται μείγμα νιτρικού αμμωνίου και υπερφωσφορικού. Για 1 τετράγωνο. μ. πάρτε 10 g κάθε συστατικού. Τα λιπάσματα διαλύονται σε νερό και εφαρμόζονται στο έδαφος μετά από βοτάνισμα και έντονο πότισμα.
Η δεύτερη επαναφόρτιση πραγματοποιείται την 15η ημέρα. Η ποσότητα νιτρικών και υπερφωσφορικών μειώνεται κατά 2 φορές. Στο τέλος Ιουνίου, εφαρμόζεται το τελευταίο μέρος των λιπασμάτων. Αντί για χημικά, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου. Για 1 τετράγωνο. μ. πάρτε 300 g σκόνης, δεν απαιτείται αραίωση με νερό. Μπορείτε να πασπαλίσετε πολλά κρεβάτια για να καταστρέψετε τα παράσιτα των εντόμων και να εμπλουτίσετε το έδαφος με θρεπτικά συστατικά.
Η γη χαλαρά περιοδικά σε βάθος 2-4 εκ. Το έδαφος είναι κορεσμένο με οξυγόνο, το οποίο ενεργοποιεί την ανάπτυξη των βολβών αέρα. Τα κρεβάτια προτείνουν το ζιζάνιο μετά τη βροχή για να διευκολύνεται η απομάκρυνση των ζιζανίων. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η περιοχή του σκόρδου είναι πάντα καθαρή. Τα ζιζάνια τραβούν χρήσιμα μέταλλα από το έδαφος και επιβραδύνουν την ανάπτυξη των βολβών.
Όταν ο καιρός είναι ζεστός, το σκόρδο είναι ελαστικό. Η γη υγραίνεται κάθε 7-10 ημέρες.
Συγκομιδή
Τον Αύγουστο, οι κορυφές γίνονται κίτρινες και ξαπλώνουν. Έτσι το σκόρδο έχει ωριμάσει. Τα ψωμάκια για ένα χρόνο μετατρέπονται σε λαμπτήρες με ένα γαρύφαλλο. Μπορείτε να φάτε μια τέτοια καλλιέργεια, αλλά είναι καλύτερα να περιμένετε. Στα τέλη Αυγούστου, το σκόρδο ξεσκονίζεται προσεκτικά, ξεφλουδίζεται, ξηραίνεται στον ύπαιθρο ή σε αεριζόμενο δωμάτιο. Η συγκομιδή περιστρέφεται περιοδικά έτσι ώστε να μην τυλίξει μύκητα.
Οι ξηροί μίσχοι κόβονται και ο σπασμένος φλοιός αφαιρείται από τους βολβούς. Φυλάσσετε σε σακούλες ή κιβώτια γεμάτα με άχυρο. Την άνοιξη, τα γαρύφαλλα ξαναφυτεύονται στο έδαφος και φροντίζονται, όπως για λαμπτήρες.
Συμβουλή: Το Sevki σκάβει σε μια συννεφιασμένη μέρα. Το άμεσο ηλιακό φως βλάπτει το σκόρδο και μειώνει τη διάρκεια ζωής του.
Μπορείτε να κάνετε διαφορετικά και να αφήσετε τους λαμπτήρες αέρα στο έδαφος κόβοντας αποξηραμένα φύλλα και μίσχους. Τα κρεβάτια είναι απαλά σπασμένα με κλαδιά, φύλλα και πριονίδι έτσι ώστε οι σπόροι να μην παγώσουν το χειμώνα.
Τα χειμερινά ψωμάκια σκόρδου είναι ένας ιδανικός τρόπος θεραπείας και ενημέρωσης των ποικιλιών. Η φροντίδα των λαμπτήρων αέρα είναι εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να συλλέξετε και να στεγνώσετε σωστά το υλικό φύτευσης, να το επεξεργαστείτε με απολυμαντικά και να το τοποθετήσετε σε έτοιμο έδαφος. Τακτικά ζιζάνια και ποτίστε τα κρεβάτια, καθώς και φύλλα φθινοπώρου ή πριονίδι.
Βίντεο: χειμερινή προσγείωση βολβών
Υποβολή