Πώς να καλλιεργήσετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ: χρήσιμες συμβουλές

Πώς να καλλιεργήσετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ; Πολλοί θα πουν τώρα - γιατί να τον μεγαλώσετε όταν ο ίδιος υπάρχει τέλεια και χωρίς εξωτερική βοήθεια; Ναι, ελλείψει ελέγχου, ένα πήλινο αχλάδι αναπτύσσει γρήγορα γειτονικά εδάφη. Μερικές φορές μεγαλώνει σε ένα ολόκληρο δάσος. Αλλά ενδιαφερόμαστε για μεγάλους χυμώδεις κονδύλους, όχι για πράσινη μάζα. Και με τέτοια καλλιέργεια, αφήστε την κατά τύχη, είναι απίθανο να έχει καλή συγκομιδή. Ένα δάσος με χόρτα θα μεγαλώσει δυνατά, αλλά οι κόνδυλοι θα είναι μικροί και σκληροί. Ναι, και βασανιστήρια.

Επομένως, σήμερα θα καταλάβουμε πώς να καλλιεργούμε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ και όχι τα στελέχη της.

Πότε να φυτέψετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Απολύτως όλες οι πηγές συνιστούν φύτευση κονδύλων την άνοιξη. Συνιστάται να συμπέσει με αυτό το μάθημα κατά τη φύτευση πατάτας. Και εκεί λένε ότι για να πάρετε μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή από πήλινα αχλάδια, χρειάζεστε τουλάχιστον 130-140 ημέρες από την καλλιεργητική περίοδο. Και πότε να το καθαρίσετε; Στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς;

Αλλά οι κόνδυλοι της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ ανέχονται πλήρως τους παγετούς στους -35 ° C, σε βάθος μόλις 16-18 εκ. Ταυτόχρονα, δεν απαιτείται επιπλέον καταφύγιο. Εάν θέλετε, μπορείτε να ρίξετε χιόνι στην κορυφή, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Το άνω μέρος του εδάφους επιβιώνει με παγετούς επιστροφής στους -6 ° C.

Γιατί λοιπόν να μην φυτέψετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ το φθινόπωρο; Στη συνέχεια, την άνοιξη θα αρχίσει να μεγαλώνει νωρίτερα · αναλόγως, θα συγκομίζετε και τη συγκομιδή νωρίτερα. Επιπλέον, στη γη των κονδύλων διατηρούνται καλά μέχρι την άνοιξη. Και το ανοιξιάτικο χωμάτινο αχλάδι έχει πολύ καλύτερη γεύση από το φθινόπωρο. Αλλά σκαμμένο το φθινόπωρο και στάλθηκε για αποθήκευση στο κελάρι ή στο ψυγείο - μόνο δύο μήνες. Στη συνέχεια αρχίζουν να εξασθενίζουν και να υποβαθμίζονται.

Κανόνας 1. Φύτεψε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ στα τέλη Σεπτεμβρίου ή στις αρχές Οκτωβρίου. Εστιάζουμε στον χρόνο φύτευσης σκόρδου.

Ποια αγκινάρα Ιερουσαλήμ να φυτέψει

Μερικοί πονηροί σύντροφοι πωλούν υποτιθέμενες επιτραπέζιες ποικιλίες μέσω του Διαδικτύου. Αλλά οι άνθρωποι πιστεύουν, αγοράζουν, μεγαλώνουν. Πώς να ξεχωρίσω; Κανένα τρόπο. Μόνο στα στελέχη κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Στις ποικιλίες ζωοτροφών φτάνουν σε ύψος 3 μέτρα, σε κυλικεία - όχι περισσότερο από 1,8 μέτρα. Οι κόνδυλοι ζωοτροφών είναι μικροί, η καντίνα αυξάνεται στα 500 g.

Παρεμπιπτόντως, δεν υπάρχουν σπόροι αγκινάρας στην Ιερουσαλήμ στο ρωσικό μητρώο. Επομένως, θα πρέπει να λαθραία. Ή μεγαλώστε τις ζωοτροφές.

Κανόνας 2. Εάν είναι δυνατόν, πάρτε έναν καλό κόνδυλο για φύτευση. Η διαφορά στη γεύση είναι προφανής.

Πού να φυτέψετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Οι περισσότερες πηγές συνιστούν τη φύτευση ενός χωμάτινου αχλαδιού στην άκρη του κήπου. Δεν υπάρχει αμφιβολία για το πώς αυτή η κουλτούρα είναι καλή στη γη των πυραύλων. Προστατεύει από τον άνεμο και τα αδιάκριτα μάτια. Αλλά, εάν αφήσετε ακόμη και έναν από τους μικρότερους κονδύλους ή ρίζες στο έδαφος, τότε βασανίζεστε για να πολεμήσετε το φυτό. Η εξάπλωσή του είναι μια επιδημία.

Επομένως, πρέπει να φυτευτεί αυστηρά στο καθορισμένο μέρος. Συνιστάται να φράξετε ένα κρεβάτι σε βάθος 50 cm. Μπορεί να είναι σανίδες, σχιστόλιθο, κασσίτερος, πλεξιγκλάς, παχύ πλαστικό. Με μια λέξη, ό, τι είναι αδιαπέραστο από τις ρίζες. Τα καλά αποτελέσματα δίνουν στα μισά θαμμένα παλιά βαρέλια μισά θαμμένα στο έδαφος χωρίς πυθμένα. Κόνδυλοι φυτεύονται σε αυτούς, φροντίζονται και ποτίζονται. Και όταν έρθει η ώρα για τη συγκομιδή, απλώς απορρίπτουν το περιεχόμενο του βαρελιού. Όλοι, ακόμη και οι πιο μικρές ρίζες, θα είναι ορατοί.

Κανόνας 3. Φροντίστε να περικλείσετε φυτείες της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ βαθιά στο έδαφος με στερεά υλικά.

Ποια γη είναι κατάλληλη για την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Απολύτως κανένα. Αναπτύσσεται καλά σε όλους τους τύπους εδάφους.Αλλά, εάν χρειαζόμαστε μεγάλους κόνδυλους, τότε πρέπει να προετοιμάσουμε διεξοδικά το έδαφος για φύτευση. Θα φυτέψουμε το φθινόπωρο, έτσι θα προετοιμάσουμε τη γη την άνοιξη.

Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε λιπασμένη κοπριά ή έτοιμο κομπόστ. Συν ρίξτε άμμο και χούμο. Μπορεί να αντικατασταθεί με λιπαρό χώμα στον κήπο. Όλα αυτά ανακατεύονται καλά. Τώρα μπορείτε να αφήσετε το έδαφος να ωριμάσει πριν από την πτώση, και εκεί ήδη φυτεύετε.

Συνιστάται η εμβάθυνση του κονδύλου κατά περίπου 13-14 εκ. Αυτό είναι την άνοιξη. Φυτεύουμε το χειμώνα. Επομένως, σκάβουμε μια τρύπα βάθους περίπου 20 cm. Στο κάτω μέρος ρίχνουμε μια χούφτα φλοιούς κρεμμυδιού και μισή κουταλιά της σούπας τέφρα. Ρίχνουμε 1-1,5 λίτρα καθαρού νερού και βάζουμε το κόνδυλο. Ποια πλευρά δεν έχει σημασία. Το ίδιο το εργοστάσιο θα καταλάβει πού βρίσκεται το πάνω ή το κάτω μέρος. Δεν θα μεγαλώσει σίγουρα κάτω από το έδαφος. Αλλά, αν βασανίζεστε από έντονες αμφιβολίες, απλώς βάλτε το πήλινο αχλάδι στο βαρέλι. Οπότε σίγουρα δεν θα κάνετε λάθος.

Μετά από αυτό, γεμίζουμε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ με το έτοιμο πήλινο μείγμα, πιέζοντάς το λίγο με παλάμες. Δυστυχώς μην χτυπάτε! Στην κορυφή της προσγείωσης, χύνεται ξανά με απλό νερό. Στη συνέχεια, ελαφρώς στρώμα με τύρφη, παλιό πριονίδι, σανό. Μπορείτε απλά να πασπαλίζετε με ξηρό χώμα ή καθαρή άμμο.

Αυτό είναι όλο, θυμηθείτε τώρα το χωμάτινο αχλάδι μόνο την άνοιξη, όταν πέφτει το χιόνι.

Κανόνας 4. Το φθινόπωρο φυτεύουν την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ βαθύτερα από ό, τι την άνοιξη. Έτσι ο κόνδυλος θα αντέξει ήρεμα τον παγωμένο χειμώνα.

Πώς να φροντίσετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ

Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι και το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώσει λίγο, πρέπει να χαλαρώσετε τη γήινη κρούστα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να περιμένετε τους πρώτους βλαστούς. Όταν εμφανιστούν, η επιφάνεια της γης είναι ήδη πολύ θαμπή. Επομένως, θα πρέπει να χαλαρώσετε μετά από κάθε βροχή. Όμως, αυτό φτάνει μόνο σε ύψος βλαστών 30-35 εκ. Επιπλέον, τα στελέχη θα αντιμετωπίσουν μόνα τους.

Περίπου έως ότου η πράσινη μάζα φτάσει σε μήκος περίπου μισό μέτρο, τα ζιζάνια πρέπει να ξεριζωθούν. Μετά από αυτό το διάστημα, τα φυτά θα κρύψουν όλα τα ακατέργαστα βότανα. Δεν μπορείτε πλέον να ζιζάνια.

Μόλις το ύψος των στελεχών είναι περίπου 40 cm, θα πρέπει να καλύψετε σωστά την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ με τη συνηθισμένη γη. Πασπαλίζουμε τα στελέχη με στρόφιγγα ύψους τουλάχιστον 20 cm. Αυτό θα επιτρέψει το σχηματισμό επιπλέον κονδύλων, γεγονός που αυξάνει την απόδοση. Επιπλέον πρόσθετη υποστήριξη για ψηλό πράσινο.

Πολλή αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μεγαλώνει σαν ζιζάνιο. Αυτό από μόνο του. Και η καλλιέργεια είναι αντίστοιχη. Πολλά μικρά ξυλώδη οζίδια. Ταυτόχρονα, γίνονται αδέξια, και κατά τη διάρκεια του καθαρισμού, το μεγαλύτερο μέρος τους σπαταλά.

Σε αυτά τα αλσύλλια, πολλά παράσιτα αισθάνονται υπέροχα. Για παράδειγμα, μια αρκούδα, σκουλήκι και γυμνοσάλιαγκες τρώγονται εντελώς ελεύθερα ακόμη και από μικρούς χονδροειδείς κόνδυλους. Επομένως, η ανάπτυξη της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ πρέπει να τεθεί υπό έλεγχο. Και προσέξτε σωστά.

Το πιο σημαντικό πράγμα είναι το πότισμα και η σίτιση. Για παράδειγμα, για να αποκτήσετε μεγάλους χυμούς κονδύλους, πρέπει να ρίξετε περίπου 5-7 λίτρα καθαρού καθαρού νερού κάτω από έναν θάμνο περίπου μία φορά την εβδομάδα. Με σοβαρή ξηρασία, αυξάνεται το πότισμα. Φυσικά, δεν χρειάζεται να ποτίζετε κατά τη διάρκεια της βροχής.

Για να μην μεταφέρετε υγρό σε δεξαμενές, παρέχοντας υγρασία στη φύτευση, είναι καλύτερα να φυτέψετε τρεις θάμνους και όχι πέντε κρεβάτια. Με τη σωστή φροντίδα, ένας θάμνος από πήλινο αχλάδι δίνει έναν κουβά με όμορφους ομαλούς κόνδυλους. Επομένως, είναι καλύτερο να τα φροντίζετε παρά να σκίζετε σε ένα ολόκληρο δάσος της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ και να συλλέγετε την ίδια καλλιέργεια.

Κορυφαία σάλτσα. Για πρώτη φορά, το φυτό θα έχει αρκετή κοπριά ή κομπόστ που εισήχθη στο έδαφος. Αλλά η μεγαλύτερη πλήρωση και ανάπτυξη των κονδύλων εμφανίζεται κατά την ανθοφορία. Για τους κόνδυλους, το κάλιο είναι πολύ σημαντικό. Αλλά το άζωτο είναι ανεπιθύμητο. Προκαλεί μια ταχεία ανάπτυξη πρασινάδας, αλλά γιατί, αν χωρίς αυτό, οι κορυφές θα είναι τεράστιες.

Επομένως, κάθε τρεις εβδομάδες, ξεκινώντας από τη στιγμή του σχηματισμού οφθαλμών, λιπαίνουμε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ με μια μικρή δόση οποιουδήποτε σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Στα τέλη Αυγούστου, σταματάμε να ταΐζουμε καθόλου.

Πόσο λίπασμα θα εφαρμοστεί; Εστιάζουμε στις οδηγίες του κατασκευαστή. Επιλέγουμε τη στήλη "για πατάτες".Μην αυξήσετε τη δόση! Τότε πρέπει να φάτε αυτούς τους κονδύλους.

Τι είδους λιπάσματα να πάρετε; Οποιοδήποτε ορυκτό. Εξετάζουμε τη δομή της συσκευασίας. Το κάλιο και ο φώσφορος πρέπει να υπερισχύσουν. Είναι καλύτερα να αποκλείσετε πλήρως το άζωτο.

Στηρίγματα. Εάν υπάρχουν ισχυροί άνεμοι στην περιοχή σας το καλοκαίρι, σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να συνδέσετε τους μίσχους της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε μια ισχυρή υποστήριξη. Συμβαίνει ότι σε κακές καιρικές συνθήκες καταρρέουν κοντά στο έδαφος. Όχι, ένα χωμάτινο αχλάδι συνεχίζει να μεγαλώνει και ρίχνει κονδύλους ακόμη και με σπασμένο στέλεχος. Αλλά η συγκομιδή θα είναι ήδη πολύ μικρότερη. Και αισθητικά είναι άσχημο - οι βλαστοί που βρίσκονται στο έδαφος.

Εάν έχετε μια μεγάλη περιοχή προσγείωσης, τότε αποδεικνύεται πολύ μεγάλο και είναι ακριβό να δέσετε κάθε θάμνο. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι λογικό να χρησιμοποιείτε ειδικά ξύλινα ή μεταλλικά στηρίγματα για πλούσιους θάμνους. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να σπάσετε αμέσως δώδεκα στελέχη σε ένα. Μια μικρή κλίση δεν θα τους βλάψει καθόλου, και θα εξοικονομήσετε χρόνο, τη δύναμη και τα χρήματά σας.

Χρήσιμες συμβουλές

1. Υπάρχουν προτάσεις για την επιλογή λουλουδιών από την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ. Υποτίθεται ότι τραβούν όλα τα θρεπτικά συστατικά και τους χυμούς από τους κονδύλους. Αυτή είναι βασικά ψευδή δήλωση. Οι χυμοί αφήνουν τους κονδύλους όταν αρχίζει η ωρίμανση των σπόρων. Αλλά κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, χύνεται ένα χωμάτινο αχλάδι και μεγαλώνει. Μόλις στεγνώσουν τα λουλούδια, οι κόνδυλοι σταματούν να μεγαλώνουν σε μέγεθος. Δηλαδή, αν σπάσετε καλάθια λουλουδιών, τότε δεν μπορείτε να περιμένετε μεγάλους κόνδυλους. Στη συνέχεια, συλλέξτε μικρά μπιζέλια.
2. Σας συνιστούμε να δώσετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ να ανθίσει εγκαίρως. Αλλά τα μαραμένα λουλούδια μπορούν εύκολα να κοπούν χωρίς να περιμένουν τον σχηματισμό σπόρων. Μια τέτοια γεωργική τεχνολογία ωφελεί μόνο το φυτό.
3. Άλλες πηγές συμβουλεύουν να κόβουμε τα στελέχη στα μέσα Ιουλίου σε ύψος 1,6-1,7 μέτρων. Ποιο είναι το νόημα; Με αυτό το κλάδεμα, θα στερήσετε από το φυτό μερικά από τα βλαστάρια. Ωστόσο, θα μπορούσαν να συμμετάσχουν στη διαδικασία της φωτοσύνθεσης και να παρέχουν στους κονδύλους θρεπτικά συστατικά. Δεν είναι μάταια ότι η φύση δημιούργησε στελέχη τέτοιου ύψους για ένα χωμάτινο αχλάδι. Αυτό σημαίνει ότι το φυτό τα χρειάζεται για κανονική πλήρη βλάστηση.
4. Εάν για οποιοδήποτε λόγο είστε άρρωστοι φύτευσης της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ σε ξεχωριστά δοχεία, τότε μπορείτε να το φυτέψετε σε σειρές. Το μοτίβο προσγείωσης είναι 25 cm έως 50 cm. Η φροντίδα θα είναι ίδια. Μόνο κατά τη συγκομιδή, φροντίστε να επιλέξετε απολύτως όλους τους κονδύλους και τις μικρότερες ρίζες. Διαφορετικά, μια δυσάρεστη έκπληξη θα σας περιμένει την επόμενη άνοιξη: ένας νεαρός βλαστός της αγκινάρας της Ιερουσαλήμ με μια λεπτή βούρτσα θα καταλάβει τη γη σας. Μερικές φορές ένα χωμάτινο αχλάδι αναδύεται όπου φαίνεται ότι δεν το περιμένουν πλέον.
5. Ας πούμε ότι καταφέρατε να αποκτήσετε το υλικό φύτευσης της ποικιλίας του πίνακα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ. Και θέλω να πάρω μια μεγάλη καλλιέργεια αμέσως. Τι να κάνω Μην πανικοβάλλετε και μην ενοχλείτε τον εγκέφαλό σας. Μετρήστε τα μπουμπούκια στον κόνδυλο. Για παράδειγμα, υπάρχουν 6 από αυτά. Μη διστάσετε να κόψετε το αχλάδι σε 3 μέρη, με δύο μάτια σε κάθε ένα. Στη συνέχεια κονιοποιήστε τις φέτες με κάρβουνο σε σκόνη και φυτέψτε ως συνήθως. Ως αποτέλεσμα, δεν θα έχετε έναν θάμνο, αλλά τρεις. Κατά συνέπεια, η συγκομιδή θα είναι τριπλάσια.
6. Το αχλάδι Mealy μπορεί μερικές φορές να προσβληθεί από ωίδιο. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιείται οποιοδήποτε κατάλληλο συστηματικό μυκητοκτόνο. Τα βαριά προσβεβλημένα φυτά λαμβάνονται από την περιοχή και καταστρέφονται.

Πώς να καλλιεργήσετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ; Αυτό είναι εντελώς απλό. Λίγη φροντίδα, καλό υλικό φύτευσης - και τώρα έχετε αρκετούς κουβάδες υψηλής ποιότητας και χρήσιμων κονδύλων σε απόθεμα.

Βίντεο: πώς να καλλιεργήσετε την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ