Πώς να καθαρίσετε ένα καζάνι από αιθάλη στο σπίτι

Το καζάνι ανήκει στους καθολικούς τύπους μαγειρικών σκευών. Εκτός από το πιλάφι, μπορείτε επίσης να τηγανίζετε κρέας, να μαγειρεύετε σούπα, να μαγειρεύετε λαχανικά και πολλά άλλα. Αλλά συχνά με συχνή χρήση, το καζάνι καλύπτεται με ένα στρώμα αιθάλης και λίπους. Είναι δυνατόν να αντιμετωπιστεί η ρύπανση, αλλά αξίζει να εξεταστεί ο τύπος του μετάλλου και η αλληλεπίδρασή του με διάφορα οικιακά και αγορασμένα προϊόντα. Εξετάστε τις βασικές μεθόδους καθαρισμού.

Μέθοδος αριθμός 1. Λαϊκές θεραπείες

Η μέθοδος είναι κατάλληλη για ένα καζάνι από αλουμίνιο ή άλλους τύπους μετάλλων. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την εφαρμογή αυτής της μεθόδου. Μπορείτε να ρίξετε νερό σε ένα καζάνι, να το βάλετε σε μια σόμπα και να βράσετε. Σε αυτήν την περίπτωση, το εσωτερικό θα καθαριστεί.

Εάν πρέπει να απαλλαγείτε από την αιθάλη έξω, βάλτε το καζάνι σε ένα κοινό δοχείο, γεμίστε με νερό και βράστε με ένα από τα επιλεγμένα προϊόντα. Η δεύτερη μέθοδος είναι κατάλληλη για άτομα που χρησιμοποιούν τακτικά ένα καζάνι για μαγείρεμα στο ποντάρισμα.

Μέσα που πρέπει να προστεθούν στο νερό:

1. Σόδα με ξύδι. Ανακατέψτε 250-260 ml. επιτραπέζιο ξύδι με 60 γρ. επιτραπέζιο αλάτι και 40 γρ. πίνοντας σόδα. Στείλτε αυτό το μείγμα σε βραστό νερό και, στη συνέχεια, μειώστε αμέσως την ισχύ της σόμπας στο ελάχιστο. Βράστε το καζάνι μέχρι να αρχίσει να ξεφλουδίζει ο άνθρακας και το λίπος από την επιφάνειά του. Στη συνέχεια, σβήστε τη σόμπα, αφήστε το υγρό να κρυώσει, προχωρήστε στον άμεσο καθαρισμό με ένα σφουγγάρι.
2. Gel για πλύσιμο πιάτων. Ένα από τα ευκολότερα στην εφαρμογή και αποτελεσματικά εργαλεία. Αρκεί να αναμίξετε το τζελ για το πλύσιμο των πιάτων με μισό τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου. Αυτή η σύνθεση πρέπει να χυθεί σε βραστό νερό και να σιγοβράσει το καζάνι για περίπου μισή ώρα. Μετά την προθεσμία, απενεργοποιήστε τον καυστήρα, αφήστε το υγρό να κρυώσει και προχωρήστε στον καθαρισμό χωρίς κόπο.
3. Σόδα, κόλλα, σαπούνι. Αυτή η σύνθεση χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για τον καθαρισμό του επίμονου λίπους και της αιθάλης. Μην προσέχετε τέτοια διφορούμενα συστατικά, δεν θα συμβεί τίποτα λάθος με τα πιάτα. Για έναν κάδο, πάρτε 0,5 κιλά. πόσιμο σόδα, 2 κομμάτια hozmila, 0,1 l. πυριτική κόλλα (μπορεί να αντικατασταθεί με PVA). Στείλτε αυτήν τη σύνθεση σε βραστό νερό με ένα καζάνι, περιμένετε μισή ώρα.
4. Σκόνη κιτρικού οξέος. Η μέθοδος καθαρισμού δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες από εσάς. Μπορείτε να αγοράσετε σκόνη λεμονιού σε κάθε κατάστημα. 1 λίτρο βραστό νερό χρειάζεστε περίπου 40 γρ. κιτρικό οξύ. Σε αυτήν τη σύνθεση, περιστρέψτε το καζάνι για περίπου μισή ώρα και, στη συνέχεια, εκτελέστε τη συνήθη διαδικασία για την αφαίρεση των εναποθέσεων άνθρακα με ένα σφουγγάρι.

Μέθοδος αριθμός 2. Αγοράστε οικιακά χημικά

Κατά τη διαδικασία καθαρισμού, διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες, ξεπλύνετε σχολαστικά τα υπολείμματα του προϊόντος με νερό, ώστε να μην εισέλθουν στο φαγητό αργότερα. Προστατέψτε το δέρμα των χεριών, την αναπνευστική οδό, τα μάτια.

Τα οικιακά χημικά θα αντιμετωπίσουν ταχύτερα τη ρύπανση, αλλά απαιτεί προσεκτική χρήση. Μεταξύ των πιο κοινών εργαλείων είναι τα εξής: "Bakhtash", "Diamond" και "Shining cauldron" (ειδικά σχεδιασμένο για το καζάνι), "Sorti", "Aurora", "Dream", "Flash", "Mister DEZ" και άλλα.

Αριθμός μεθόδου 3. Πύρωση

Οι αναφερόμενες επιλογές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καζάνια ενός τουριστικού προορισμού από χυτοσίδηρο.

1. Καθαρισμός με αλάτι. Ρίχνουμε περίπου 1,5-2,3 κιλά σε ένα στεγνό πιάτο. αλάτι, ασβέστη με οποιονδήποτε δυνατό τρόπο (φούρνος, ηλεκτρική κουζίνα κ.λπ.). Η διάρκεια της διαδικασίας είναι 2 ώρες. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα περιοδικά.Όταν ο καθαρισμός πρόκειται να τελειώσει, το αλάτι θα πάρει μια σκοτεινή σκιά και η ποσότητα λίπους και αιθάλης θα φτάσει στο ελάχιστο.
2. Καθαρισμός άμμου. Για αυτήν τη μέθοδο θα χρειαστείτε ξηρή άμμο ποταμού. Γεμίστε το καζάνι μαζί τους στο χείλος, αφήστε για 8 ώρες σε χαμηλή φωτιά για ανόπτηση. Ανακατεύετε τα περιεχόμενα των πιάτων περιοδικά. Το πρωί, ξύστε τα καζάνια, όλη η βρωμιά θα πρέπει να φύγει.

Εάν αποφασίσετε να καταφύγετε σε αυτές τις μεθόδους καθαρισμού ενώ βρίσκεστε σε εσωτερικό χώρο, φροντίστε να ανοίξετε τα παράθυρα για εξαερισμό ή να ενεργοποιήσετε την κουκούλα. Αφού ολοκληρώσετε τους χειρισμούς, σκουπίστε τα καζάνια με ένα στεγνό βαμβακερό πανί (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάζα).

Καθαρισμός του καζανιού αλουμινίου

1. Το καζάνι αλουμινίου, σε αντίθεση με το χυτοσίδηρο, καθαρίζεται ευκολότερα. Στην πρώτη περίπτωση, η βρωμιά μπορεί να αφαιρεθεί με μεταλλική βούρτσα και κάθε είδους σκόνες καθαρισμού.
2. Το μόνο μειονέκτημα των μαγειρικών σκευών αλουμινίου είναι ότι απαγορεύεται η φρύξη. Διαφορετικά, το δοχείο θα υποστεί ανεπανόρθωτη ζημιά. Είναι εύκολο να καθαρίσετε το καζάνι αλουμινίου εάν ακολουθήσετε τις συστάσεις.
3. Για να το καθαρίσετε εντελώς μέσα και έξω, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια μεγάλη λεκάνη. Ένα τέτοιο δοχείο πρέπει να τοποθετηθεί στη φωτιά και να τοποθετηθεί ένα προϊόν αλουμινίου. Εκ των προτέρων, ανοίξτε τα παράθυρα πλάτη και ενεργοποιήστε την κουκούλα. Κατά τη διάρκεια του χειρισμού, θα απελευθερωθεί μια μάλλον δυσάρεστη οσμή.
4. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα νερού σε μια μεταλλική λεκάνη, ανακατέψτε 0,5 kg. σόδα, ένα κομμάτι τριμμένο σαπούνι πλυντηρίου και 2 μπουκάλια κόλλας (πυριτικό άλας). Ενεργοποιήστε την εστία με μέτρια ισχύ. Αφού διαλυθούν τα συστατικά, τοποθετήστε το σε ένα καζάνι.
5. Βράστε το προϊόν για περίπου 25 λεπτά. Σβήστε τη σόμπα, περιμένετε να κρυώσει εντελώς το διάλυμα. Αφαιρέστε το καζάνι από το υγρό και αρχίστε να το τρίβετε με ένα σφουγγάρι μέσης σκληρότητας. Χρησιμοποιήστε απορρυπαντικό με βάση το τζελ. Ξεπλύνετε τα πιάτα με τρεχούμενο νερό.
6. Μετά από χειρισμό, συνιστάται να ρίξετε αμέσως το διάλυμα και να ξεπλύνετε τον σωλήνα αποχέτευσης με άφθονο καθαρό νερό. Εκτός από την παραπάνω μέθοδο, το καζάνι μπορεί να καθαριστεί με μια απλή μέθοδο, μόνο που θα ξοδέψετε πολύ περισσότερο χρόνο.
7. Γεμίστε μια μπανιέρα ή μια μεγάλη λεκάνη με ζεστό νερό. Ανακατέψτε σε 60 γραμμάρια υγρού. λευκαντική σκόνη για πλύσιμο και ειδικό απορρυπαντικό για πιάτα. Βάλτε το καζάνι στο διάλυμα, πρέπει να περιμένετε όλη τη νύχτα. Αφού ξυπνήσετε, πλύνετε τα πιάτα με τον συνηθισμένο τρόπο. Θυμηθείτε να ξεπλύνετε καλά το καζάνι με τρεχούμενο νερό.

Κανόνες φροντίδας καζανιού

1. Όσον αφορά το καζάνι αλουμινίου, τέτοια πιάτα πρέπει να πλένονται καλά μετά από κάθε χρήση. Σε αυτήν την περίπτωση, το δοχείο θα διαρκέσει πολύ.
2. Με ένα καζάνι από χυτοσίδηρο, τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά · το προϊόν πρέπει να πυρώνεται περιοδικά με φυτικό λάδι. Η διάρκεια ζωής θα εξαρτηθεί από αυτό.
3. Για να ανάψει ένα καζάνι από χυτοσίδηρο, πρέπει να πλυθεί. Βάλτε το δοχείο σε φωτιά, περιμένετε να εξατμιστεί η υγρασία. Στη συνέχεια ρίξτε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου στο δοχείο.
4. Να θυμάστε ότι η διαδικασία συνοδεύεται από μυρωδιά και καπνό, οπότε διατηρήστε τα παράθυρα ανοιχτά. Κατά τη διαδικασία, το λάδι δεν πρέπει να μετατραπεί σε στέγνωμα. Επαναλάβετε τη διαδικασία αρκετές φορές. Μετά από αυτό, η εναπόθεση άνθρακα θα κολλήσει εντελώς.

Πριν καθαρίσετε το καζάνι από αιθάλη και άλλους τύπους σύνθετης ρύπανσης, είναι απαραίτητο να μάθετε από ποιο υλικό κατασκευάζονται τα πιάτα. Στη συνέχεια, ορίστε την επιλογή που σας ταιριάζει. Χρησιμοποιήστε λαϊκές θεραπείες, προϊόντα καθαρισμού οικιακής χρήσης ή καταφύγετε σε φρύξη με άμμο ποταμού, αλάτι.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε το καζάνι από τις εναποθέσεις άνθρακα