Feijoa Jam: 11 nejlepších receptů

Feijoa je exotické ovoce, které naši krajané už dlouho milovali. Konzumuje se čerstvý a sklízený na zimu ve formě džemu. Při nedostatku vitamínů v těle prospěje takové léčbě, posiluje imunitu a zvyšuje aktivitu důležitých lidských systémů. Pojďme se podívat na základní recepty na pamlsky a vše s tím spojené.

Výhody Feijoa Jam

1. Mnoho kyseliny askorbové, která se nazývá vitamín C, hromadí sladkost, je nezbytná pro imunitní systém člověka, snižuje náchylnost k virovým infekcím a zvyšuje metabolismus.
2. Léčba chrání žaludek před peptickým vředem, má pozitivní vliv na činnost pankreatu a střev. Tato léčba stimuluje mozkové neurony, což zlepšuje paměť.
3. Ovoce a veškeré pochoutky z něj jsou určeny k použití osobami s náchylností k ateroskleróze a křečovým žilám. Jam nebo jam je nejlepší účinek na oběhový systém a srdce.
4. Aby však nedošlo k poškození těla, je třeba vzít v úvahu možné zákazy vstupu. Seznam zahrnuje diabetes mellitus, dětství a období těhotenství.
5. Za zmínku také stojí vliv feijoa jam na ledviny a játra. Po velké hostině pouze jedna lžíce pochoutek zbaví kocovinu a odstraní ethylalkohol.

Feijoa jam bez vaření

• granulovaný cukr - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.

1. Připravte suroviny pro další akci. Plody by měly být umyté a sušené, poté sušené a nasekané kuchyňským robotem.
2. Zkombinujte granulovaný cukr s objemem receptury podle receptury, promíchejte a nechte granule roztavit.
3. Nádobu sterilizujte a vysušte ji, aby nezůstaly žádné kapky vody. Zabalte občerstvení do kontejnerů, srolovat, jste hotovi!

Feijoa Pear Jam

• granulovaný cukr - 245 g.
• hruška - 0,15 kg.
• feijoa - 0,9 kg.
• sladké víno (nejlépe bílé) - 0,15 litru.

1. Každé ovoce feijoa musí být předem opláchnuto a vysušeno z vody, poté nařezáno a vyjmuto. Hrušky jsou zbaveny jader, nasekaných ve stejné kostce.
2. Ovoce kombinujte, přidejte granulovaný cukr s vínem. Posílejte ingredience, aby se vařily s nízkou spotřebou, dokud se neobjeví bubliny.
3. Potom vypněte hořák, ochlaďte a před vrtáním několikrát opakujte vaření. Ve třetí etapě, po vypnutí kamen, je kompozice okamžitě zabalena a utěsněna.

Feijoav jam s pomerančem

• oranžová - 80 gr.
• feijoa - 0,4 kg.
• granulovaný cukr - 0,75 kg.

1. Nejprve musí být všechny komponenty zbaveny nepoživatelných částí a poté projít mixérem nebo mlýnkem na maso. Kombinujte ingredience s granulovaným cukrem.
2. Počkejte, až se krystalizovaná sloučenina rozpustí. Vařte, dokud se nezačne tvořit bubliny, v horkém stavu, otáčejte se podél břehů a udržujte je otočené vzhůru nohama, dokud nevychladne.

Feijoav jam s ořechy

• voda - 480 ml.
• prášek citron - 6 g.
• ořechy (volitelně) - 220 gr.
• feijoa - 970 gr.
• pomerančová kůra - 4 hrsti
• oranžová - 1 ks.
• granulovaný cukr - 480 g.

1. Uvolněte každé ovoce ze slupky a nakrájejte buničinu, posypte granulovaným cukrem a počkejte alespoň 2 hodiny. Odloupněte získanou chuť čerstvé pomeranče z bílé vrstvy uvnitř a horní část pomeranče nakrájejte na proužky.
2. Ořechy předem opláchněte vodou, osušte na ručníky a poté smažte na suché pánvi bez přidání oleje. Pak jsou hrubě nasekané v náhodném pořadí.
3. Cukr se v té době již slušně roztavil, smíchal s ořechy a nakrájenou kůrou pomeranče. Přidejte šťávu z celé pomeranče a citronu.
4. Položte již smíšené ingredience na oheň, vařte při nízké spotřebě, dokud nezhoustne. Jakmile k tomu dojde, zjistěte 8 minut a vypněte je. Balení okamžitě a nechte vychladnout.

Feijoa Honey Jam

• včelí med - 110 ml.
• ořech - 95 gr.
• zralé feijoa - 7 částek

1. Připravte ořechy tak, aby loupaná jádra zůstala bez příček. Ovoce dobře umyjte a osušte papírovými ručníky. Nasekejte feijoa na malé kousky.
2. Vložte bobule a ořechy do mísy mixéru. Zapněte spotřebič a získejte z produktů homogenní směs. Poté přidejte do hmoty květovaný med, hnětete. Rozložte džem na skleněné nádoby. Korek nahoru. Skladovatelnost dobrot není delší než šest měsíců.

Feijoa zázvor a citronovou marmeládou

• kořen zázvoru (loupaný) - 6,5 cm.
• granulovaný cukr - 380 g.
• citron čerstvý - 130 ml.
• feijoa - 480-500 gr.

1. Nejprve musí být ovoce uvolněno ze stonku, poté opláchnuto a odříznuto špičkou. Připravte kombajn nebo mlýnek na maso tak, že zapnete minimální trysku.
2. Nechte projít feijoa zařízením a získejte kal. V případě potřeby můžete tyto akce provést několikrát. Přeneste tuto sloučeninu do žáruvzdorného kontejneru se silným dnem.
3. Oloupaný kořen zázvoru nastrouhejte na struhadlo, smíchejte s citronovou šťávou a odešlete je do společné nádoby na vaření. Položte misku na sporák, nastavte průměrný výkon.
4. Počkejte, až se objeví první bubliny, a poznamenejte si čas. Po 7–8 minutách vypněte oheň a zabalte hotové ošetření do sklenic.

Granátové jablko jam s feijoa

• zralé granátové jablko - 1 ks.
• feijoa - 950 gr.
• cukr - 1,1 kg.

1. Opatrně odstraňte slupku z granátového jablka, aby nedošlo k poškození ovoce. Oddělte semena od oddílů. Omyjte feijoa klasickou technologií a osušte. Výrobky projdou míchadlem.
2. Do kaše přidejte cukr a promíchejte. Počkejte, až se krystaly rozpustí. Hmotu znovu promíchejte. Rozetřete léčbu na sterilní sklenice a zavřete víko kapra. Skladujte syrový džem v lednici.

Citronový džem s medem a feijoa

• květinový med - 120 gr.
• zralé feijoa - 17-20 ks.
• střední citron - 1 ks.

1. Odstraňte kůru z citronu a odstraňte semena. Opláchněte feijoa ovoce a pat suché. Nakrájejte jídlo na kousky libovolného tvaru a odešlete do mixéru.
2. Připravenou hmotu nalijte do vhodné mísy a včelařský produkt promíchejte. Rozložte léčbu na sterilní nádoby. Rozbalte plechovky a skladujte na tmavém chladném místě.

Feijoav jam s pomerančem

• granulovaný cukr - 0,6 kg.
• feijoa - 1,1 kg.
• oranžová - 1 ks.

1. Oloupejte citrusové plody z kůry a v případě potřeby se zbavte semen. Opláchněte zelené plody tekoucí vodou a otřete dosucha. Odstraňte ohony.
2. Mletí ovoce v kuchyňském robotu. Nalijte hmotu do pánve. Nalijte písek a hnětete. Dusit pochoutku na líný oheň, dokud se nevarí. Vypněte sporák. Po ochlazení zasekněte.

Feijoav jam s kiwi

• Kiwi - 500 g.
• citron - 2 ks.
• feijoa - 950 gr.
• voda - 0,5l.
• kyselina citronová - 6 g.
• granulovaný cukr - 550 g.

1. Omyjte ovoce a odstraňte všechny zbytečné. Výrobky pečlivě prohlédněte, aby nebyly poškozené. Doporučuje se nalít citrony do vroucí vody a setřít do sucha. Zeleným ovocem projeďte mlýnkem na maso. Rozdrťte citrusy na hrubém struhadle.
2. Kombinujte všechny ingredience kromě citrusového a vylévaného cukru a citronu. Umístěte žáruvzdorný kontejner na varnou desku. Vařte pochoutku, která nemá střední sílu.Jakmile jam začne zhoustnout, přidejte citron. Dušte asi 10 minut masem při nízkém žáru. Nalijte horkou pochoutku do sterilních sklenic, korku.

Feyhoavy jam s citronem

• filtrovaná voda - 250 ml.
• citronová šťáva - 150 ml.
• cukr - 1,8 kg.
• feijoa - 1,9 kg.
• prášek pektin - 2 sáčky

1. Ovoce umýt a rozdělit na 2 části. Dejte do hrnce vody. Vařte feijoa půl hodiny. Nezapomeňte se promíchat. Kombinujte citronovou šťávu, pektin a cukr paralelně.
2. Zavést do ovoce homogenní hmotu. Složky vařte až do rozpuštění krystalů. Jakmile se směs vaří, detekujte 30 minut. Vypněte sporák a zasekněte zaseknutý papír ve sterilních nádobách.

Feijoav jam se připravuje docela jednoduše. Aby se příliš neobtěžovalo, má smysl uvažovat o surovém receptu. V tomto případě nemusíte nic vařit a válet kolem bank. Uchovávejte džem na chladném místě a užívejte si ho se svými blízkými. Při používání zvažte nejen prospěšné vlastnosti, ale také možné poškození.

Video: jak udělat feijoa jam