Okamžitá káva - zdravotní přínosy

Společnosti na světě denně konzumují miliardy šálků kávy. Více než polovina má okamžitou kávu. Druhá část svraštěně zvrásňuje nos a dává přednost přirozenému zrnu.

Zvažte nejoblíbenější otázky, které vyvstávají u spotřebitelů instantní kávy: z čeho se skládá, jak se vyrábí, co poškozuje zdraví a komu je tento nápoj kontraindikován.

Okamžitá káva je náhradou. Jak vysvětlit tento koncept?

Každý výrobce má svou vlastní speciální technologii vaření, jejíž podrobnosti a jemnosti nebyly zveřejněny. Díky svému oblíbenému nápoji málokdo pochopí, že každých 100 g kávy obsahuje až 80% přísad a v nejlepším případě jde o zrna, která nesplňují nejvyšší stupeň - nikoli stav. Tato směs se nepovažuje za přirozenou, ale také výrazně ztrácí chuť. Pro jistotu 100% přirozenosti produktu se doporučuje zakoupit kávová zrna a mlet si je sami.

Samotná surovina nemá notoricky známou vůni kávy, díky níž je nápoj známý v každém koutě světa. Vůně se dosahuje četnými příchutěmi, které také ovlivňují chuť. To potvrzuje verzi, která obsahuje hodně chemie. Rozpustný kávový nápoj s voňavým přírodním pachem ve skutečnosti svým chemickým přídavkem zhoršuje již neziskové vlastnosti těla.

Co je součástí instantní kávy a jaká je technologie její výroby

Vadná zrna vždy najdou uplatnění. Jsou očištěny od kofeinu bohatého pouzdra, které se zase používá při výrobě léčiv a nápojů s vysokou energetickou vlastností.

Rafinovaná zrna jsou zpracována. Jsou pečené a drcené, přidává se horká voda a zahřívá se pod vysokým tlakem. Po 3 hodinách je infuze ochlazena, voda je vypuštěna.

Káva se vyrábí dvěma způsoby:

1. Nízká teplota (sublimace) - látka je zmrazená a zrna pak nadále mele. Výsledná hmota se vloží do vakua, aby se odstranila přebytečná vlhkost. Tato metoda je použitelná pro výrobu drahých odrůd kávy a používá se pro ni zrna té nejvyšší kvality.
2. Vysoká teplota - vlivem vysokých teplot se ze směsi získá prášek. Výsledná látka se buď napařuje za vzniku granulí, nebo se ponechá tak, jak je.

Co poškozuje instantní káva?

Začátek lásky k tomuto nápoji vychází z vůně, vnímání chuti a spojení s relaxací. V průběhu času je každá pětiminutová nebo kouřová přestávka doprovázena šálkem kávy. Když nastane okamžik závislosti, je třeba vdechnout vůni a znovu ochutnat osvěžující nápoj. Ráno nepřichází, nálada se nezlepší, tělo odmítá začít nový den bez obvyklé dávky energie. Tato vášeň vede k problémům fyzického pořádku.

Které systémy jsou ovlivněny horkým nápojem:

1. Centrální nervový systém. Za prvé, nervový systém spadá pod negativní vliv. Kumulativní účinek je návykový. Když člověk nedostane svou část, stane se podrážděným a cítí se unavený, ospalý.Objeví se závislost, která v průběhu času koriguje chování. Nedostatek produktu vede k depresi a úzkosti. Někteří odborníci vidí podobnost příznaků s drogovou závislostí.
2. Trávicí systém. Káva je schopna oxidovat tělo. To vyvolává výskyt nemocí žaludku a zažívacího ústrojí, gastritidy, vředů.
3. Rozpustný nápoj nepříznivě ovlivňuje játra a slinivku břišní.
4. Bariérová funkce. Ranní káva na lačný žaludek vede k intoxikaci těla. To platí pro jakoukoli denní dobu. Pokud není možnost občerstvení, doporučuje se nápoj odmítnout. Bezpečnější doba je použití osvěžujícího elixíru 30 minut po jídle.
5. Močový systém. Nápoj vede k dehydrataci, protože je diuretikum. Dobré kavárny podávají kávu spolu se sklenicí vody, takže milovník kávy může doplnit rovnováhu vody 15 minut po vypití šálku.
6. Kardiovaskulární systém. Byl zaznamenán negativní účinek na srdeční sval. Okamžitá káva může z pražce odstranit zdravý orgán, zejména pokud s ní pijete cigaretu.

Složení

Je důležité pochopit, že složení kávy nevyvolává důvěru - v to je pouze 20% látky extrahováno z kávových zrn a zbývajících 80 je prezentováno ve formě:

• Barevné pigmenty.
• Konzervační prostředky.
• Příchutě.
• Stabilizátory.

Kontraindikace

Vzhledem k pochybnému složení instantní kávy je žádoucí snížit spotřebu nápoje pro každého, ale je to obzvláště nebezpečné:

1. Těhotné a ženy během kojení. Při použití produktu pochybné kvality existuje riziko zmrazení plodu a také negativní vliv na jeho vývoj. U novorozenců jsou pozorovány neuralgické problémy získané v děloze.
2. Lidé s onemocněním srdce, hypertenze. Rozpustný nápoj vede k tachykardii a zvýšenému tlaku. Při chůzi se objevuje dušnost.
3. Lidé s onemocněním ledvin. Většina kávových balíčků má úžasnou vůni a chuť, neměli byste se však spolehnout na dobrý obsah kofeinu. Pijete neomezený počet šálků, abyste dosáhli síly, můžete se rozveselit po dobu 20 minut a získat shluk ledvinových kamenů.
4. Lidé starší věkové kategorie, starší. Levný, nekvalitní nápoj může narušit spánek a vyvolat hypertenzi.
5. Pro děti. V mladší věkové skupině by káva neměla být přítomna ve stravě, ale pokud k tomu z nějakého důvodu dojde, musíte být připraveni na nadměrnou vzrušení a agresivitu, nerovnováhu.

Vzhledem k výše uvedenému se vyplatí přehodnotit vaše názory na kávu. Není nutné vzdát se zvyků pít lahodný nápoj, musíte vštípit lásku vysoce kvalitního a zdravého, 100% přírodního produktu. Pokud není potřeba pít expresní verzi, nelze přejít alespoň na organický vzhled. Ztratí vůni a chuť, ale pravděpodobně nemá „chemii“.

Jaké jsou výhody a výhody instantní kávy?

Police s vícebarevným obalem, banky, obaly se vyprazdňují záviděníhodnou rychlostí. Poptávka po kávě je vždy tam. To lze vysvětlit přístupností, neznalostí informací a zvykem. V některých případech je až příliš líný na to, aby bylo možné přečíst kompozici, zásadní.

Těžko nalezenými výhodami jsou snadná příprava, dlouhá skladovatelnost, příjemná vůně. Stojí za povšimnutí, že to přesto oživuje a vůně příjemně uvolňuje a dává dobrou náladu. Existují psychologické momenty. Nezáleží na kávě, ale na samotném rituálu pití kávy. Zvyk přijímat část vybavení s probuzením může vyškrtnout všechny negativní aspekty.

Hladké nevýhody

Okamžitě je třeba poznamenat, že mléko dokáže vyhladit škodlivé účinky na organismus, pouze přírodní zrnitou kávu. To znamená, že toto pravidlo neplatí pro rozpustný nápoj.

Pokud je uctívání nápoje důležitější než zdraví, je třeba se pokusit vyhladit jeho negativní účinek na tělo. Základní pravidla:

1. Nepoužívejte na prázdný žaludek. Bylo by ideální, kdyby se kávový rituál konal půl hodiny po jídle.
2. Vypijte sklenici vody čtvrt hodiny po kávě.
3. Snižte objem šálků a počet opilých denně.
4. Nahraďte organickou kávou a ještě lépe - mletou kávou.

Lidé od přírody jsou závislí na obvyklých oblíbených věcech, kulinářských preferencích. Často, i když zná nebezpečí produktu, je absorbován potěšením. Ale při jídle něco v potravě je důležité znát toto opatření. Doporučená míra pro instantní kávu je jeden, dva šálky denně.

Zajímavý fakt! Překročení dvou šálků za den snižuje přísun krve do mozku a varlat u mužů. Před spaním je káva zastavena na 2-3 hodiny, pro ty, kteří jsou příliš náchylní ke kofeinu - na 4-6. Důvodem je skutečnost, že pod vlivem kofeinu může být narušen hluboký spánek - doba aktivní produkce testosteronu.

Video: jak si vybrat instantní kávu