Jak pít pivo: užitečné tipy

V naší zemi je pivo jedním z nejoblíbenějších alkoholických nápojů. Opili jej muži a ženy, lidé různého sociálního postavení. V létě dokonale uhasí žízeň, zdobí slavnostní stůl a může rozjasnit přátelskou párty. Ani jeden víkend ve společnosti přátel není často hotový bez piva. Chcete-li si však opravdu vychutnat chuť tohoto nápoje, musíte jej pít správně.

Které pivo si vybrat

Než si tento magický proces užijete, musíte si koupit pivo. Pokud jste si nevybrali značku a třídu piva, je čas začít.

Pokud pivo neberete do budoucna a hodláte ho konzumovat dnes, upřednostňujte živé pivo. Prodává se na lahvování, je čerstvější a neobsahuje konzervační látky. Doba použitelnosti takového přípravku je 10 dní. Po ochutnání živého piva budete cítit hlubokou sladovou chuť a vůni ječmene. Pokud dáváte přednost pivu v lahvi, vyberte si jeho stupeň.

1. Lehké pivo. Toto je nejlehčí pivo klasické chuti. Rychle uhasí žízeň a často se používá v horkých dnech. Osvěžující lehké pivo se vyrábí ze sladu podle tradiční receptury.
2. Tmavé (červené) pivo. Je to druh piva, který má své fanoušky. Karamel se přidává do složení piva v redistribuované produkční fázi, což dává nápoju zvláštní chuť a sladkou vůni.
3. Tmavé pivo. Nápoj je často oblíbený v zimě, protože má hlubokou bohatou chuť, poměrně vysoký stupeň a dlouhý povrch. Pivo získává svou neobvyklou barvu díky přidání spáleného sladu do složení nápoje. Mnoho milenců porovnává chuť tmavého piva se zastaralým hrbem žitného chleba.

Při výběru značky piva dávejte pozor na přítomnost konzervačních látek ve složení nápoje. Za nejlepší pivo se považuje pivo, ve kterém není nic jiného než slad, chmel, voda a droždí. Dejte si pozor na nápoje s různými příchutěmi, konzervačními látkami, E-aditivy. Podívejte se také na dobu použitelnosti produktu. Čerstvý, dobrý a přírodní nápoj nelze skladovat dlouho. Lahvičku není třeba vybírat, pokud je doba použitelnosti delší než šest měsíců.

Nápojová teplota

Nejprve musíte pivo vychladnout. Nejlepší teplota nápoje je 6-8 stupňů. To odpovídá lednici. Pokud jste si domů přivezli teplé pivo, nemusíte se v mrazničce pokoušet rychle vychladnout. Takový prudký teplotní rozdíl může vést ke skutečnosti, že nápoj ztratí svou původní chuť. V některých barech se pivo nalije do chlazených pokrmů s tenkou vrstvou námrazy na stěnách. To umožňuje pivu zůstat déle studené a chutné.

Z čeho pít pivo

Je velmi důležité vybrat pokrmy, z nichž budete pít pivo. Je obvyklé pít tento nápoj buď z masivních hrnků, nebo z úzkých a vysokých sklenic. Pijte pivo přes okraj, potrubí se nepoužívá. Před nalitím piva do sklenice jej opláchněte a nevolte. Je důležité, aby kapky vody zůstaly na stěnách skla. Nápoj tak, jak byl, lpí na nádobí a ne na jemném prachu.

Nejlepší je zvolit skleněné nebo porcelánové sklenice, tento materiál zdůrazní chuť nápoje. V některých oblastech Německa se tradiční národní pivo podává pouze v dřevěných hrncích. Má se za to, že dřevo zdůrazňuje bohatost nápojů poskytujících život a činí ho ještě výraznějším. Největší chybou je pití piva z jednorázových plastových obalů. V takových jídlech se nápoj rychle zahřeje a nebudete cítit jeho hloubku.

Jak nalít pivo

Důležitá je také technika plnění piva.Zde je třeba říci několik slov o pěně tohoto nápoje. Pěna je indikátorem kvality a přirozenosti produktu. V ideálním případě by měl být bílý, silný, odolný. Pěna stoupá nad pivo déle než jednu minutu. Někteří opravdoví znalci piva milují tento nápoj pouze pro velké množství aromatické a chutné pěny. Jiní naopak považují pěnu za bez chuti a snaží se snížit její množství při plnění do lahví.

Pokud se chováte jako barman, zeptejte se, zda váš další host má rád pěnu. Pokud ano, pivo by mělo být nalito do středu sklenice tenkým proudem. Tímto způsobem získáte maximální množství vonné pěny. Pokud host nemá rád pěnu, sklo by se mělo naklonit pod úhlem 45 stupňů a nalijte nápoj podél stěny skla, dávejte pozor, abyste pokrmy netřásli.

Jak pít pivo

Předpokládá se, že první sklenice by měla být vyražena ve velkých doušek, uhasit žízeň a užívat si skutečnou chuť nápoje. Další skleničky si můžete vychutnat usrkáním tohoto sladového nápoje. Pivo se pije na dlouhé přátelské večery v kombinaci s dobrou společností, přátelskou atmosférou a dobrým občerstvením. Mimochodem, žádný vážný fotbalový zápas není dokončen bez piva. Pro mnoho mužů (a ženy) je láhev piva po zápase s jejich oblíbeným týmem klasická.

Pivní občerstvení

Důležitým aspektem je pivo. Slané, uzené a kořeněné chutě jsou pro tento nápoj ideální. Mezi nejoblíbenější pivní občerstvení patří sušenky, hranolky, uzené, sušené a solené ryby, kuřecí křídla, kukuřičné tyčinky, občerstvení, slané sušenky, různé druhy ořechů a semen, klobásy, sýry, mořské plody.

Můžete si také udělat pivní svačinu sami. Například česnekové krutony. Rozdělte bílý bochník na malé kousky, do pánve nalijte trochu rostlinného oleje a smažte na obou stranách. Když chléb vychladne, posypeme solí a pepřem, namažte hřebíčkem česneku. Na pivním stole odlétá takové občerstvení třeskem.

Dalším receptem na populární pivní svačinu jsou sýrové obláčky. Kupte si kus hotového listového těsta. Roll a nakrájejte na malé čtverečky. Vložte plátek soleného sýra dovnitř a péct pusinky v troubě. Takové obláčky se podávají horké, dokud sýr nezamrzne. Toto skvělé občerstvení rozzáří každý pivní stůl.

Užitečné tipy

Chcete-li cítit skutečnou chuť pěnivého nápoje, musíte znát některé jemnosti jeho skladování, plnění a konzumace.

1. Považuje se za špatné jíst nasolené nebo uzené ryby. Kousek ryb by měl být namočen do sladového nápoje, sníst ho a pak vypít všechno s malým pivem.
2. Pití piva z láhve se nedoporučuje. V lahvi se silně rozstřikuje pivo, z něj vycházejí pěny, plyny a nápoj rychle vydechuje.
3. Pivo ve skleněné láhvi by nemělo být převráceno ani neseno vodorovně. Pokud pivo přijde do styku s kovovým víkem, bude oxidovat. Pivo se proto přepravuje pouze vertikálně. Nadměrné třepání navíc vede ke skutečnosti, že nápoj tvoří příliš mnoho pěny.
4. Pivo je jedním z mála alkoholických nápojů, které se nemísí s ničím. Koktejly z toho nejsou připraveny, nejsou ochuceny ovocnými šťávami nebo sirupy. Nedoporučuje se míchat ani dvě piva různých značek.
5. Je lepší skladovat pivo na tmavém místě nebo v lahvích z tmavého skla. Denní světlo se mění a výrazně zhoršuje chuť nápoje.
6. Za známku špatné chuti se považuje přidání čerstvého piva do nedokončeného zbytku ve sklenici.
7. Aby pěna dopadla na svěží, měla by být křišťálově čistá, bez mastných skvrn a pruhů. V České republice je pivo takto lahvováno. Nejprve nalijte polovinu sklenice a nechte pěnu vstát. Pak přidají nápoj do sklenice a pěna stoupá nad sklenici s velkým a hustým kloboukem.
8. Pití piva na cestách je špatné chování.Pro skutečné potěšení si musíte sednout v baru nebo u stolu v kavárně a měřit si chuť, vůni a chmel tohoto nápoje.

Lékaři jsou nuceni přiznat, že tento nízkoalkoholický nápoj je pro tělo velmi užitečný. Pravidelná konzumace piva snižuje riziko infarktu, normalizuje krevní tlak. Mírná konzumace piva navíc eliminuje riziko cukrovky 2. typu. Muži, kteří pijí pivo několikrát za měsíc, ve středním věku nezažijí náhlou smrt. Lékaři ze všech zemí hovoří o výhodách pití tohoto nápoje s mírou. Skutečné živé pivo se navíc používá pro kosmetické účely - v receptu na výrobu vlasových a obličejových masek.

V Rusku sotva existuje člověk, který se během horkého a drsného dne vzdá zamlženého hrnku studeného piva. A pokud se shromáždila dobrá společnost, objevilo se chutné občerstvení a zítra je den volna, pak, jak se říká, sám Bůh nařídil! Pijte pivo správně, vychutnejte si chuť života a vůni pěnivého sladového nápoje!

Video: 10 hlavních důvodů, proč přestat pít alkohol