Ayran - výhody a poškození zdraví těla

Ayran se získává kvašením kozího, kravského a ovčího mléka. Nápoj z kyselého mléka se v různých zemích vyrábí odlišně, ale jedna věc zůstává stejná - přínos a poškození produktu byly důkladně prozkoumány. Odtud je rozumné podrobněji zvážit důležité aspekty.

Ayranova kompozice

Na 100 g. nápoj odpovídá 1,5 - 1,6 g. protein, asi 1 g. tuk, 2,75 g. uhlohydráty. Díky tomu je obsah kalorií v produktu pouze 28 kcal.

Hlavní výhodou je, že nápoj má hodně vitamínu D, vitamínu PP, tokoferolu, kyseliny askorbové, retinolu, vitamínu H, cholinu.

Kompozice také obsahuje mnoho vitamínů B. Mezi nejvýznamnější patří kyselina listová, pyridoxin, riboflavin, thiamin a vzácný vitamin B3.

Kromě toho má produkt mnoho beta-karotenu, který je zodpovědný za zdraví očí. Ayran koriguje zrak, pokud kombinujete spotřebu s lehkými cvičeními.

Nápoj se může pochlubit vápníkem, chlorem, selenem, sírou, draslíkem, zinkem, fosforem, jodem. Také ve složení je hořčík, železo a sodík, které jsou životně důležité pro všechny orgány a systémy těla.

Výhody Ayran

1. Produkt je rychle absorbován a absorbován krví. Užitečné enzymy jsou plně distribuovány v celém těle. Proteinové sloučeniny se podílejí na tvorbě svalových vláken a dávají člověku energii.
2. Produkt z kyselého mléka čistí střevní trakt od komplexního přetížení, odstraňuje těžké kovy a toxické látky. Nápoj zlepšuje pohyblivost střeva a mikroflóru.
3. Ayran je užitečný pro lidi s onemocněním žaludku, které jsou způsobeny nízkou kyselostí. Kompozice zvyšuje produkci šťávy, a tím urychluje trávení potravy. Pravděpodobnost fermentace produktů v jícnu je snížena.
4. Kompozice je určena k přijetí těm, kteří trpí častou zácpou. Díky jeho projímadlu není třeba pít další čisticí přípravky. Ayran je také užitečný pro lidi s rozrušeným zažívacím systémem.
5. Díky akumulaci vitamínů B se nervový systém zlepšuje. Ayran stimuluje mozkové neurony, člověk není tak unavený duševním stresem.
6. Hromadění aminokyselin a vitamínů chrání nervový systém před sezónními chorobami a nedostatkem vitamínů. Ayran je často opilý, aby zabránil chřipce a nahradil nedostatek vápníku.
7. Sedativní (sedativní) vlastnosti umožňují použití Ayranu při problémech se spánkem. Produkt je také schválen pro použití řidiči a sportovci v soutěžích.
8. Sodík nahrazuje nedostatek solí a také udržuje vodní rovnováhu v těle. Při jeho nedostatku vysychají vnitřní orgány, kůže ochablá a dehydratovaná.
9. Je zajímavé, že všechny těhotné ženy pijí tento kvašený mléčný nápoj. Je mnohem užitečnější než mléko a lépe se vstřebává, navíc nasycuje buňky kyslíkem a urychluje jejich regeneraci.
10. Přípravek je doporučen k použití nově kojeným matkám, které jsou kojeny. Je to všechno o vlastnostech nápoje z laktogonu. Zvyšuje průtok a obsah tuku v mléce.
11. K hubnutí se velmi často používá kyselé mléko. Jeho nízkokalorické a dietní vlastnosti jsou nezbytné pro lidi s obezitou. Kvůli zvýšenému metabolismu začíná resorpce tělesného tuku.
12. Ayran se používá k boji proti kocovině. Jeho absorpční vlastnosti urychlují odbourávání a odstraňování ethylalkoholu z těla. Na tomto pozadí, bušení srdce, pocení, normalizace krevního tlaku, je obnovena rovnováha vody ve střevě.
13. V kosmetologii mnoho odborníků dodržuje účinné masky, které zahrnují ayran. Takové prostředky dokonale tónují pokožku. Výsledkem je důkladná hydratace buněk, předčasné stárnutí vás neohrožuje.

Ayranova léčba

1. Kvůli normalizaci trávicích procesů může fermentovaný mléčný nápoj vyléčit anorexii. Ayran zvyšuje produkci žaludeční šťávy a v důsledku toho chuť k jídlu. Zároveň však může být produkt vyléčen z problémů s nadváhou.
2. Obzvláště významná je skutečnost, že nápoj nese cévní systém a srdeční sval. Složení posiluje krevní kanály, jemně je otevírá a činí stěny pružnými. Produkt zvyšuje produkci červených krvinek a zlepšuje krevní oběh. Na tomto pozadí se provádí prevence aterosklerózy a dalších nemocí tohoto plánu.
3. Lékaři doporučují pít Ayran, aby obnovili rovnováhu elektrolytů a vody. Na tomto základě je produkt široce používán v oblasti dietetiky a správné výživy.
4. Ayran je nezbytný pro abstinenční příznaky způsobené dlouhodobým záchvatem. Uvolňuje chvění rukou, normalizuje duševní stav pacienta, čistí všechny vnitřní orgány postižené alkoholem a snižuje touhu po alkoholu.
5. Kvasený mléčný nápoj je srovnáván s fyziologickým solným roztokem díky optimálně vyváženému chemickému seznamu prvků. Výrobek se často používá při onemocnění ledvin, protože jim pomáhá vyrovnat se se stresem.
6. Užitečné bakterie kyselého mléka jsou odpovědné za normalizaci střevní mikroflóry. Ayran zabíjí všechny škodlivé mikroorganismy, zbavuje střevní trakt od těžkého přetížení a chronické zácpy.
7. Ayran se dobře ukázal v lidovém lékařství. Složení z kyselého mléka dokáže překonat působivý seznam chorob. Oficiální medicína doporučuje systematicky pít Ayran ke stabilizaci krevního tlaku.
8. Kromě toho se nápoj dokáže zbavit problémů s nadváhou, zažívacími procesy. Ayran účinně snižuje hladinu glukózy v krvi. Kompozice se dobře projevila u tuberkulózy, kurděje, anémie, neurastenie a onemocnění slinivky břišní.
9. Četné studie ukázaly, že mléčný výrobek je aktivně proti vývoji rakovinných buněk. Ayran také chrání nastávající matky v raných fázích před těžkou toxikózou. Nápoj účinně uvolňuje nervové napětí a čistí tělo od účinků špatné ekologie.

Ayran při hubnutí

1. Nápoj je ideální pro hubnutí. Hlavním rysem kompozice je, že je zcela přirozená a nasycená mnoha užitečnými stopovými prvky.
2. Přes množství vitamínů patří Ayran do kategorie nízkokalorických potravin. Nápoj je během dnů nalačno zcela bezpečný. Když ji konzumujete, nepocítíte nepohodlí. Tělo nebude poškozeno.
3. Nepochybnou výhodou kvašeného mléčného nápoje je to, že dokonale uhasí žízeň, rychle potlačí hlad a na dlouhou dobu energizuje tělo. Během dnů nalačno odborníci na výživu doporučují vypít asi 1,5 litru. složení.
4. Celý objem ayranu musí být distribuován po celý den. V tomto případě musíte vypít asi 200-300 ml. každé 3 hodiny. Kromě toho odborníci trvají na tom, že večeře je zcela nahrazena nápojem.
5. Nápoj z kyselého mléka lze konzumovat nepřetržitě bez poškození zdraví. Ayran pomůže vyřešit problémy se spánkem a zcela obnovit normální fungování trávicího systému. V průběhu času se tělesná hmotnost vrátí do normálu.
6. V létě mohou být studené polévky ochuceny fermentovaným mléčným výrobkem. Upřednostňujte čerstvé bylinky a zeleninu. Můžete se rozloučit nejen s libry navíc, ale také důkladně očistit tělo.
7. Pamatujte, že zneužívání dnů půstu bude na zdraví škodlivé.V takové době je lepší zdržet se tělesné výchovy. V opačném případě bude tělo zažívat obrovský stres.

Harm z Ayranu

1. Nápoj může ublížit lidskému tělu, pouze pokud je porušena jeho technologie přípravy, nejsou splněny skladovací podmínky a je překročena doba použitelnosti.
2. Možné kontraindikace zahrnují gastritidu způsobenou zvýšenou kyselostí a vřed dvanáctníku, žaludek. Je však lepší nejprve konzultovat s lékařem.

Ayran je považován za unikátní produkt s cenným složením účinných látek. Biologické enzymy jsou pro tělo nezbytné. Mléčný výrobek se používá univerzálně. Jediným doporučením je, že musíte zakoupit domácí produkt.

Video: k čemu je Ayran užitečný?