Výhody a poškození kokosového mléka pro tělo

Mléko se získává lisováním kokosové buničiny. V současné době je nápoj stále populárnější mezi přívrženci správné výživy. Lidé, kteří chtějí očistit tělo toxinů a zhubnout, se také uchylují ke konzumaci produktu. Hodnota kokosového mléka je určena vysokou akumulací živin v jeho složení. Při nesprávném použití a neznalosti přípustných množství však může nápoj způsobit škodu. Pojďme mluvit o všem v pořádku.

Chemické složení

V mléce jsou přítomny omega-3, 6 a 9 mastné kyseliny, poly- a monosacharidy, popel, aminokyseliny, enzymy, mastné oleje, dietní vláknina (včetně vlákniny).

Produkt je bohatý na organické kyseliny, jako je laurová a kaprinová. Kompozice obsahuje cholin, tokoferol, kyselinu askorbovou, niacin (vitamin PP), riboflavin, pyridoxin, thiamin, kyselinu listovou, kyselinu pantothenovou, skupinu vitamínů K.

Z mikro a makro prvků je třeba rozlišovat vápník, hořčík, měď, selen, zinek, fosfor, mangan, draslík a železo.

V kokosovém mléce je cukr prezentován ve formě přírodní fruktózy, takže má smysl zahrnout nápoj do stravy hubnutí lidí. Ve 100 ml. složení se hromadí 163 kcal. Produkt není ukládán na zakázaných místech, protože je rychle absorbován krví a šíří se po celém těle.

Za 100 g. kokosové mléko hromadí 14,7 g. tuk, 3,9 g. protein, 3 g. uhlohydráty. Snadno stravitelné tuky a rostlinné bílkoviny umožňují tělu saturovat 20% denního požadavku na potřebu těchto látek.

Výhody kokosového mléka

1. Přicházející vláknina, zejména vláknina, zajišťuje rychlé trávení potravin. Látky jsou odpovědné za činnost střeva, zlepšují jeho mikroflóru a stabilizují práci. Systematický příjem mléka neposkytuje částečnou, ale úplnou asimilaci cenných látek.
2. Kokosové mléko zbavuje vnitřní orgány škodlivých produktů rozkladu. Nápoj pomáhá játkům správně fungovat a vyplňuje díry ve své struktuře. Produkt normalizuje metabolické procesy a pomáhá zhubnout.
3. V mléce je kyselina laurová, která je odpovědná za ochranné funkce těla. Pomáhá člověku snáze snášet změnu klimatu, mimosezónu a následný nedostatek vitamínů. Kyselina laurová má baktericidní a protizánětlivé vlastnosti, zabraňuje gastritidě a žaludečním vředům.
4. Cytokiny mají silný pozitivní účinek na cévní systém a utěsňují stěny krevních kanálů. Pravděpodobnost rozvoje trombózy a aterosklerózy je proto snížena. Látky bojují proti existujícím rakovinným nádorům a také brání rozvoji maligních nádorů.
5. Vitaminy skupiny B v kombinaci s kyselinou askorbovou, retinolem a tokoferolem jsou považovány za přírodní antioxidanty. Látky jsou zodpovědné za omlazení tělesných tkání, bojují s chronickou únavou. Malátnost, rozveselit se.
6. Mangan kontroluje hladinu cukru v krvi. Tato akce je nezbytná pro pacienty s diabetem, aby mohli vést celý život. U lidí s tímto onemocněním se snižuje závislost na inzulínu, protože tělo tento hormon produkuje samo.
7. Fosfor je zodpovědný za strukturu kostní tkáně. Těhotné a kojící dívky by měly konzumovat mléko z kokosové buničiny, aby pomohly formovat pohybový systém dítěte. Produkt je určen pro všechny děti.
8. Hořčík uklidňuje nervový systém, bojuje se stresovými situacemi, tóny a zklidňuje tělo. Dávkované použití nápoje přinese psychoemocionální pozadí tónům, odstraní podrážděnost a nespavost.
9. Domácí kokosové mléko zmírňuje bolest kloubů a svalů. Proto musí produkt užívat lidé v pokročilém věku, sportovci a lidé, kteří hodně fyzicky pracují.
10. Za hlavní výhodu produktu se považuje nepřítomnost škodlivého cholesterolu. Tato kvalita je užitečná pro lidi, kteří chtějí zabránit onemocněním srdečního svalu a cévního systému. V tomto případě nápoj odstraňuje cholesterol a nedovoluje mu tvořit se ve formě plaků.
11. Stlačení kokosové vlákniny normalizuje hormonální pozadí mužů a žen. V prvním případě se předejde chorobám prostaty a reprodukční systém je normalizován. Ve druhé, reprodukční funkce je normalizována, je zabráněno neplodnosti.
12. Mléko odstraňuje hlen z dýchacích cest během bronchitidy, pneumonie a nachlazení. Produkt také usnadňuje práci lehkých kuřáků, jemně a bez stresu rozšiřuje krevní cévy. Produkt kontroluje štítnou žlázu, zabraňuje rakovině.
13. Složení kokosu usnadňuje průběh nemocí genitourinárního a vylučovacího systému. Mléčný tón těla po tělesném tréninku, duševní stres, celkové přepracování.

Výhody pro těhotné a kojící ženy

1. Nastávající matka by se měla postarat o to, aby její tělo dostalo potřebné minerální látky, vlákninu, organické kyseliny a vitamíny. Pokud dívka není alergická na mléko, pití je dobré.
2. Lisování kokosové buničiny má mírný diuretický a choleretický účinek. Nápoj odstraňuje přebytečnou sůl a vodu z těla, čímž eliminuje otok končetin a tkání vnitřních orgánů.
3. Produkt ovlivňuje tvorbu nervového systému a kostry dítěte, je odpovědný za prevenci vrozených malformací. Mléko stabilizuje hormonální pozadí těhotné dívky, posiluje její klouby a kosti.
4. Je známo, že během těhotenství nastávající matka často trpí pálením záhy a zácpou. Mléko obaluje stěny žaludku a odstraňuje nepříjemné příznaky. Nápoj normalizuje stolici a čistí tělo jedů a toxinů.
5. Během kojení by nově razená matka neměla kokosové mléko odmítnout. Vitaminy skupiny B, tokoferol a kyselina askorbová mají pozitivní vliv na kvalitu mléka. Bude také snazší se zotavit z porodu, protože se snižuje pravděpodobnost vzniku deprese.
6. Vápník a železo jsou zodpovědné za utváření dítěte. Výsledkem je, že u dítěte nenastane anémie, dítě se bude vyvíjet v souladu s věkem.

Výhody kokosového mléka pro pokožku

1. Vezměte si zvyk používat kokosovou tekutinu místo mléka nebo čisticího mléka. Po několika procedurách se stav epidermy výrazně zlepší.
2. Kůže získá pevnost, pružnost, normalizovanou vlhkost v tkáních. Kokosové mléko odstraňuje stopy po únavě na obličeji, akné, sucho, zánět a zmizí příznaky předčasného stárnutí.
3. Prostředek chrání pokožku před škodlivými účinky ultrafialového záření. Pokud aplikujete produkt na celé tělo, najdete rovnoměrné a krásné opálení. Účinky nadměrného slunečního záření lze také eliminovat kokosovým mlékem.

Výhody kokosového mléka na vlasy

1. Chcete-li se zbavit lupů, nadměrného lesku a zvýšené mastnoty hlavy, odborníci doporučují používat kokosovou tekutinu namísto kondicionérů, balzámů a masky na vlasy.
2. Je prokázáno, že mléko zabraňuje ztrátám a aktivuje růst a posiluje strukturu. Výhodou tohoto nástroje je, že je vhodný pro jakýkoli typ vlasů, a to i se zvýšenou citlivostí na kůži.

Škodí kokosové mléko

1. Při systematickém používání produktu mají lidé zřídka jakékoli vedlejší účinky. Odchylky se mohou objevit pouze v případě, že tělo podléhá individuální nesnášenlivosti.
2. Doporučuje se omezit používání kokosové tekutiny na osoby, které jsou náchylné k fruktózové intoleranci. Jinak se poruchy vyvinou ve formě svědění, průjmu, závratě a vyrážky.
3. V zásadě může dojít k poškození těla kokosovým mlékem, pokud byly suroviny skladovány nesprávně nebo vypršela doba použitelnosti.
4. Dodržujte pravidla úložiště a nebudete se potýkat s problémy. Lékaři doporučují používat přípravek během těhotenství po schválení specialistou.

Denní sazba

1. Přes všechny výhody a prakticky žádné kontraindikace kokosového mléka, odborníci stále nedoporučují konzumovat suroviny denně. Stačí zahrnout produkt do stravy a brát 2krát týdně ne více než 100 ml.
2. Toto množství je nutné pro dospělé, těhotné a kojící ženy. U dětí sledujte, jak vaše tělo reaguje. Pokud není alergie, mohou živočišné mléko dobře nahradit suroviny.
3. Mějte na paměti, že z toho bude mít prospěch pouze čerstvé složení, nikoli konzervované. Za bezpečné období pro zavedení kokosového mléka do stravy dětí se považuje stáří nejméně 3 let. Pro kojence bude stačit spotřebovat nejvýše 70 ml týdně.

Výběr kokosového mléka

1. Pokud nakoupíte konzervovaný produkt v supermarketu, prostudujte si složení uvedené na obalu. Kvalitní suroviny by měly obsahovat vodu a zahuštěné kokosové mléko.
2. Neměli byste kupovat produkt, o jehož kapacitě bude indikován konzervační prostředek E224. Podobný karcinogen je pro člověka nebezpečný. Látka se přidává, aby inhibovala fermentaci produktu v konzervované formě.
3. Vyberte si kokosový produkt podobný kravskému mléku. Věnujte pozornost datu výroby a obsahu tuku ve složení. Tyto ukazatele určují budoucí využití surovin.
4. Pokud vaříte jídla z asijské kuchyně, kuchaři doporučují používat mléko s maximálním obsahem tuku asi 50-60%. Tato hodnota je vhodnější pro polévky, kari a dezerty. Mléko se také zředí vodou v poměru 1: 2, 1: 3.
5. Při nákupu kokosové kapaliny nezapomeňte věnovat pozornost datu exspirace. Pokud je mléko vydáváno v konzervách, může být skladováno až 1 rok při pokojové teplotě. Otevřená směs ponechaná v lednici není vhodná k použití po 3 až 4 dnech.
6. Vždy berte v úvahu skutečnost, za jakým účelem budete mléko používat. Neměli byste zbytečně kupovat velké množství surovin. Nebuďte vystrašení, mléko začne při skladování v chladničce zahušťovat, takový proces je zcela normální.

Kokosové mléko prospívá lidskému tělu. Těhotné dívky musí pít, aby zajistily úplnou tvorbu plodu. Složení příznivě ovlivňuje muže, zvyšuje schopnost otěhotnění. Před použitím je třeba vyloučit kontraindikace.

Video: jak vyrábět kokosové mléko