مسحوق الكاكاو - الفوائد الصحية

مشروب مسحوق الكاكاو هو واحد من أكثر المشروبات الساخنة شعبية. المنتج مشهور بمذاقه وصفاته العلاجية. لا يتم إنتاج المسحوق فقط من حبوب الكاكاو ، ولكن أيضًا من الشوكولاتة. عند استخدام تركيبة كبيرة ، يجب أن تكون حذرًا ، ولا يوصى بإساءة استخدام المشروب. خلاف ذلك ، يمكن أن يثير الدواء رد فعل تحسسي.

عملية تصنيع مسحوق الكاكاو

1. إنتاج مسحوق الكاكاو ليس صعباً بشكل خاص. للحصول على تركيبة فضفاضة ، يتم تمرير الفاصوليا من خلال مكبس ، تتحمل درجة حرارة عالية.
2. بعد التلاعب ، الناتج هو زبدة الكاكاو. ثم خذ الكعكة وأعد طحنها إلى مسحوق. بعد تنفيذ إجراءات بسيطة ، يتم الحصول على تركيبة فضفاضة كاملة من الكاكاو.
3. لصنع الشوكولاتة ، يتم خلط زبدة الكاكاو والسكر المحبب ومسحوق الفانيليا والعديد من المكونات الأخرى في حاوية مشتركة. يتم تعبئة الكتلة الحلوة في أشكال ، ثم يجمد الخليط.

تأثير الكاكاو على جسم الإنسان

• يخفض نسبة الكوليسترول الضار ؛
• يساعد على التعامل مع التعب المزمن.
• يعالج الربو والتهاب الشعب الهوائية.
• يمنع تكوين الخلايا السرطانية.
• تطبيع السكر في الدم.
• يخفض ضغط الدم
• يشفي خلايا الدماغ والقلب
• يحرق الدهون.

فوائد الكاكاو للجسم

1. يحتوي الفول على الثيوبرومين ، ويعتبر الإنزيم نظيرًا للكافيين. يساهم العنصر في إثارة الجهاز العصبي ، ويوسع الأوعية التاجية والشعب الهوائية. أيضا ، مسحوق الكاكاو غني بالمعادن والتانينات والبروتينات والكربوهيدرات والفيتامينات.
2. بما أن الكاكاو هو المكون الرئيسي لإنتاج الشوكولاتة ، فإن المسحوق يحتوي على هرمونات السعادة (الإندورفين). يعرف الكثير من الناس أن هذا المكون هو الذي يساعد على تحسين الرفاهية والأداء والمزاج. كما يعزز الإندورفين العمليات العقلية.
3. عند استخدام الكاكاو ، ينخفض ​​ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مشكلة مماثلة. يساعد البوليفينول على التعامل مع المرض. لهذا السبب البسيط ، يوصي الخبراء بشدة أن يضيف مرضى ارتفاع ضغط الدم الكاكاو إلى نظامهم الغذائي اليومي.
4. يساعد Epicachetin في الكاكاو على منع النوبات القلبية والسكتات الدماغية. أيضا ، مع الاستخدام المنتظم للمشروب ، يتم تقليل خطر تكوين السرطان. يطيل الكاكاو حياة الإنسان.
5. مشروب عطري يثبط حالة الاكتئاب. تزيل الفلافونيدات ومضادات الأكسدة الإنزيمات الضارة من الجسم وتحمي الخلايا من الشيخوخة والتلف. يوصى باستخدام المنتج للنساء اللاتي يعانين من مشاكل في الدورة الشهرية.
6. يساعد مشروب مسحوق الكاكاو على فقدان الوزن بسرعة. الشرط الوحيد هو عدم السماح بإضافة السكر إلى التركيبة. نظرًا لانخفاض محتوى السعرات الحرارية وفائدة المنتج ، فإن فقدان الوزن الزائد يحدث بشكل مريح قدر الإمكان للجسم.
7. ينصح بالكاكاو للمسنين. بدلًا من السكر ، تحتاج إلى إضافة الفركتوز إلى المشروب. غالبًا ما يتم تحضير التركيبة في حليب محلي الصنع. في هذه الحالة ، لن يحتوي المشروب في ترسانته على الحديد والمغنيسيوم فحسب ، بل أيضًا يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم.
8. كما هو موضح سابقًا ، يعمل الكاكاو على تطبيع ضغط الدم ، وله تأثير مفيد على نشاط الدماغ. مجتمعة ، تؤدي الفائدة الكاملة للمنتج إلى تحسين الذاكرة ووضوح العقل.بالإضافة إلى ذلك ، مع الاستهلاك المنتظم للكاكاو ، تساعد الإنزيمات على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية.

ضرر الكاكاو

1. يمكن أن يكون الكاكاو ضارًا إذا كنت تشرب بكميات كبيرة. تحدث هذه الجوانب بسبب حقيقة أن الكافيين موجود في التركيبة السائبة. لا يوصى بإعطاء المنتج فوق المعدل للأطفال الصغار والفتيات الحوامل.
2. فكر في هذه العوامل قبل الشرب. إذا كان لديك موانع لمنتجات تحتوي على الكافيين ، فيجب أن تقتصر على هذه المكونات. استشر أخصائيًا ، ثم قرر فقط ما إذا كان يمكنك شرب الكاكاو.
3. يبقى أحد الجوانب المهمة أن حبوب الكاكاو تزرع في البلدان المحرومة. من هذا ، يتم احتواء المنتج ومعالجته في ظروف غير صحية. هذه العوامل تؤثر سلبًا على الفاصوليا. هناك حالات متكررة عندما تبدأ الصراصير أثناء تخزين المنتج.
4. التخلص من الآفات عملية تستغرق وقتًا طويلاً. كما تتعرض مزارع الفاصوليا للرش بكثرة بالمبيدات الحشرية. تتم معالجة هذه الثقافة النباتية مع عدد كبير من المواد الكيميائية ، ويتم التلاعب بسبب الانتقائية للنبات.
5. بعد جمع الفاصوليا ، تتم إعادة معالجة المنتج إشعاعيًا. وبالتالي ، تخلي الشركات المصنعة تركيبة الحشرات والآفات. ونتيجة لذلك ، يمكن لهذه العمليات أن تؤثر سلبًا على صحة الإنسان عند استخدام الكاكاو.
6. يدعي العديد من الشركات المصنعة أن منتجهم هو الذي يخضع لمعالجة كاملة وآمنة للفاصولياء ، وهو ما لن يجلب للناس سوى الفوائد. لسوء الحظ ، لم يتم اختبار جميع المكونات. بعض رجال الأعمال قادرون على التهرب من مثل هذه العمليات.

اختيار مسحوق الكاكاو عالي الجودة

1. يوجد على رفوف السوبر ماركت نوعان من المنتجات. يجب غلي الأول بالكامل ، مثل القهوة الطبيعية ، والثاني يمكن إذابته في سائل ساخن.
2. إذا كنت تريد أن يجلب الشراب فوائد واضحة للجسم ، فأنت بحاجة إلى اختيار مسحوق غير قابل للذوبان. أيضا ، يجب أن يكون للمنتج لون بني غني ، نكهة الشوكولاتة.
3. يجب أن يتجاوز الجزء الكبير من دهن الكاكاو 14-16٪. قد يكون للمنتج منتهي الصلاحية لون غير منتظم ويفتقر إلى الرائحة الكلاسيكية.

موانع لاستخدام الكاكاو

1. لا ينصح باستخدام الكاكاو للأطفال الذين لم يبلغوا الثالثة من العمر. أيضا ، بحذر ، الكاكاو ضروري للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والإسهال وتصلب الشرايين ومشاكل الجهاز العصبي.
2. لا ينصح بالكاكاو للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والنقرس. نظرًا لوجود مركبات البيورين في المنتج ، فإن المادة تؤثر سلبًا على بعض الأفراد.
3. خلاف ذلك ، سيتم إضافة تراكم حمض اليوريك في الجسم وزيادة الأملاح في أنسجة العظام إلى أمراض الكلى. يحظر شرب مشروب يعتمد على الكاكاو لأولئك الأفراد الذين لديهم حموضة عالية في المعدة.
4. خلاف ذلك ، يمكنك فقط تفاقم الوضع ، حيث يساهم المنتج في الإنتاج المفرط لإفراز المعدة. لا ينصح أيضًا بشرب الكاكاو لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الإمساك.
5. يحظر استخدام الكاكاو إذا كان الشخص يعاني من أي أمراض قلبية. للمشروب تأثير مثير ، يؤثر سلبًا على الصحة بمثل هذه الأمراض. يعتبر المنتج أيضًا من مسببات الحساسية القوية.
6. مسحوق الكاكاو هو منتج يحتوي على الكافيين الزائد. يمكن أن يؤدي شرب الكثير من المشروبات إلى التبول المتكرر وعدم انتظام ضربات القلب والأرق.
7. المنتج ضار بصحة الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات القلق وسلس البول. أيضًا ، إذا كنت تستهلكين الكاكاو أثناء الرضاعة الطبيعية ، فسيشعر الطفل بعدم الراحة في منطقة البطن.

تطبيق الكاكاو في الطب الشعبي

1. في الطب ، يستخدم الكاكاو في كثير من الأحيان. يتواءم المنتج مع الكثير من الأمراض. في الأساس ، أثبت الكاكاو نفسه في علاج نزلات البرد.
2. يزيل مسحوق الكاكاو السعال الشديد والبلغم. المنتج له تأثير مقشع. يتم علاج التهاب الشعب الهوائية والتهاب اللوزتين والالتهاب الرئوي والإنفلونزا بزبدة الكاكاو. يكفي الجمع بين المكون الأخير مع الحليب الساخن.
3. يمكن شراء زبدة الكاكاو بسهولة من أي صيدلية. ينصح باستخدام التركيبة مع التهاب الحلق. كوقاية ضد الفيروسات المختلفة ، يتم تطبيق الزيت على الغشاء المخاطي للأنف. مسحوق الكاكاو له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، وتطبيع عمله.
4. المنتج فعال بشكل خاص إذا كنت تعاني من التهاب المرارة أو أمراض المعدة. أيضا ، الشراب ينظف الدم ، ويزيل الكوليسترول. تستخدم الشموع القائمة على زبدة الكاكاو والبروبوليس على نطاق واسع في علاج البواسير.
5. يمكن صنع الأداة بشكل مستقل ، يتم أخذ نسبة المنتجات 10: 1 (زبدة الكاكاو ، البروبوليس). توصيل المكونات وتوزيعها في حاويات ذات شكل مناسب. أرسل التكوين إلى مكان بارد حتى يتجمد.
6. مسار العلاج حوالي شهر واحد. أيضا ، تتواءم الأداة مع المخاريط الباسورية. يمكن للكاكاو مع العسل والزبدة وصفار الدجاج علاج قرحة المعدة.
7. يتم خلط المكونات بنسب متساوية ، وتستمر الدورة حول الهلال. يجب أن تؤخذ الأداة 10-12 جم. يوميا 6 مرات في اليوم. مع مرض السل ، يمكن علاج المرض في المراحل الأولية.
8. لإعداد الدواء ، تحتاج إلى الجمع بين 15 مل. عصير الصبار (يجب اختيار السيقان طازجة ، عمر 3 سنوات) مع 100 غرام. مسحوق الكاكاو و 110 غرام. زبدة محلية الصنع. يتم تخفيف المكونات بـ 250 مل. حليب كامل الدسم. خذ 30-35 مل. الأموال كل يوم 4 مرات.

إذا كنت تنوي تحسين صحتك باستخدام الكاكاو ، فاختر منتجًا عالي الجودة. يجب زراعة الفاصوليا دون استخدام المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية المماثلة. من المعروف أن مسحوق الكاكاو منخفض الجودة يأتي من الصين.

فيديو: 20 خاصية علاجية للكاكاو