Mga piniritong itlog - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan

Walang isang naninirahan sa Earth na hindi kumakain ng mga itlog. Naroroon sila sa mga recipe ng mga mamamayan ng mundo, sa daan-daang mga diyeta at iba't ibang mga sistema ng pagkain. Kasama sa mga espesyal na diyeta na inirerekomenda para sa labis na katabaan at para sa therapeutic na mga layunin. Ito ay isa sa ilang mga produktong hayop na natagpuan tulad ng isang tanyag na paggamit.

Ang mga itlog ay kinakain hilaw, pinakuluang at pinirito. Ang tanong ng benepisyo o pinsala sa diyeta, nilalaman ng calorie, ay may interes sa lahat na naghahanap upang mawala ang timbang. Mahalagang malaman ang halaga ng enerhiya at posibleng mga kahihinatnan para sa pagkakaisa sa kaso ng kanilang regular na paggamit. Mayroon bang mga paraan upang neutralisahin ang kanilang labis na halaga ng nutrisyon - isaalang-alang sa ibaba.

Fry Egg: Mga Pakinabang at Mga Katangian sa Pagdiyeta

1. Ang makabagong pananaliksik ay kinikilala ang hindi magkatulad na benepisyo ng mga itlog. Ngunit sa nakaraan, inirerekomenda ng mga doktor na nililimitahan ang kanilang paggamit sa mga pasyente na may atherosclerosis dahil sa kolesterol. Ang sitwasyon ay naitama kapag natagpuan na ang pagkakaroon ng lecithin ay nakakasagabal sa mga formasyong kolesterol. Ang kolesterol na ibinibigay ng mga itlog ay ganap na hindi nakakapinsala at hindi nag-aambag sa pagbuo ng mga sakit sa cardiovascular. Ito ay kanais-nais na kumain ng mga itlog ng manok na may mga sopas, butil, gulay o halamang gamot. Para sa tamang nutrisyon, huwag kalimutan ang kahalagahan ng hibla para sa pag-andar ng bituka. Ang pagsasama nito sa mga itlog ang batayan ng pagkain sa diyeta. Ang protina ay kinakailangan ng katawan para sa kalamnan tissue, at ang hibla ay kinakailangan upang gawing normal ang panunaw. Iwasan ang pagsasama sa mga taba ng hayop.
2. Ang kemikal na komposisyon ng itlog ay may higit sa isang dosenang kapaki-pakinabang na bitamina. Ang bitamina A ay ang pinakamahalaga para sa kalusugan ng mata.Ito ay tumutulong upang maibalik ang optic nerve, pinapawi ang mga tuyong mata, pinipigilan ang pagbuo ng mga katarata at pinalakas ang retina.
3. Ang aktibong paggamit ng mga itlog sa mga programa sa diyeta ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng mga fatty acid, na normalize ang metabolismo, nagtataguyod ng pabilis na pagbaba ng timbang at kasangkot sa pag-iwas sa kanser.
4. Ang mga itlog ay may espesyal na halaga ng bitamina. Ang katawan ng tao ay nangangailangan ng lahat ng mga elemento ng bakas na nilalaman: selenium, potasa, choline, folic acid, magnesium, calcium, iron at biotin. Bilang karagdagan sa bitamina A, ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina ng pangkat B, D at tocopherol, atbp. Ang calcium ay kasama sa komposisyon, na hindi ganap na nasisipsip dahil sa mga epekto ng protina.
5. Dapat pansinin na ang mga itlog ay napakapopular dahil sa natatanging protina ng hayop. Ang porsyento ng asimilasyon ng mga sangkap ng protina ay medyo malaki - hanggang sa 98%. Ngunit upang makamit ang tulad ng isang resulta ng asimilasyon, dapat silang kainin pagkatapos ng paggamot sa init. Upang makakuha ng 30% ng pang-araw-araw na protina, ang isang tao ay kailangang kumain ng ilang piraso para sa agahan.
6. Ang de-kalidad na puting itlog ay katumbas ng gatas, protina ng karne sa mga katangian at makabuluhang lumampas sa mga ito sa mga tuntunin ng pagsipsip rate.
7. Naglalaman din sila ng mga amino acid: methionine at leucine. Lalo na hinihingi ang Leucine sa mga bata at kabataan. Maaari itong matagpuan sa magagamit na mga produkto: toyo, karne ng baka, mani, salmon. Ang Methionine ay kinakailangan para sa pag-alis ng mga lason mula sa atay, ang paggamot ng mga kondisyon ng depressive. Maaari itong matagpuan sa mga piling tao na klase ng keso, pulang caviar, linga.

Ang mga itlog ay isang natatangi at malusog na produkto. Pinagsasama nila ang isang bilang ng mga sangkap ng bitamina na humantong sa isang pangkalahatang pagpapabuti sa kagalingan. Walang alinlangan, mayroong isang bilang ng iba pang mga produkto na hindi mas mababa sa nutritional properties. Ngunit mas madaling kumain ng itlog kaysa mag-abala sa pagpili ng isang kumplikadong menu na may parehong nilalaman ng mga bitamina at mineral.

Karaniwan

Mayroon bang anumang pinsala?

Ang mga piniritong itlog ay maaaring mapahamak lamang ng mga dieter dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng calorie.

Mga itlog na pinirito ng Calorie

Ang mga piniritong itlog ay mahilig sa maraming mga tagahanga ng isang masarap na agahan. Gayunpaman, huwag magmadali sa paggamit nito, na nais na mapupuksa ang labis na taba sa pigura. Ang nilalaman ng calorie ng isang daang gramo ng ulam na ito ay magiging higit sa 200 kcal. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang figure na ito ay maaaring mag-iba depende sa nilalaman ng calorie at ang halaga ng taba na ginagamit para sa Pagprito. Sa kabila ng katotohanan na ang caloric content ng protina ay 50 kcal lamang, hindi rin inirerekomenda na gamitin sa panahon ng pagkain.

Ang mga itlog sa pagluluto sa iba't ibang paraan ay nakakatulong lamang upang madagdagan ang nilalaman ng calorie nito. Halimbawa, ang isang ulam na niluto sa isang ceramic pan na walang mga taba ng gulay at hayop ay naglalaman ng 175 kcal. At ang paggamit ng mantikilya ay tataas ang figure na ito nang higit sa 250 kcal.

Video: ano ang mangyayari kung kumain ka ng tatlong itlog araw-araw