Výhody a poškodenie šošovky pre ženy a mužov

Jedlá šošovica sa v Biblii často spomína, preto je kultúra považovaná za jednu z najstarších svojho druhu. K dnešnému dňu odborníci identifikovali množstvo rôznych surovín, ktoré sa líšia tvarom, chuťou, farbou, užitočnými a škodlivými vlastnosťami.

Odrody šošovice

V závislosti od tvaru, veľkosti a farby sa rozlišuje 5 hlavných druhov šošoviek.

Červené zrná sa rýchlo podrobujú tepelnému spracovaniu a drobia sa. Z tohto dôvodu sa suroviny používajú na prípravu prvých jedál a zemiakovej kaše. Červený vzhľad sa vzhľadom na zodpovedajúcu chuť a arómu považuje za naj pikantnejší. Kultúra má osobitný význam pre ľudí trpiacich anémiou.

Zelená - vlastnosť fazule je, že na zberné obdobie nemajú čas dozrieť. Preto zodpovedajúci názov druhu. Surovina si počas tepelného spracovania zachováva svoj tvar, preto sa najčastejšie používa pri príprave príloh, šalátov, hlavných jedál. Je užitočné používať šošovku na hepatitídu, pyelonefritídu, peptický vred, reumatizmus, cholecystitídu, vysoký krvný tlak.

Čierna - najmodernejšia šošovka, ktorá má tvar čierneho kaviáru. Malé zrná sa konzervujú po varení, takže môžete variť prvý aj druhý chod z fazule. Čierny vzhľad je užitočný pre ľudí, ktorí trpia chorobami žalúdka a čriev.

Hnedá je obyčajná šošovka s jemnou orechovou arómou a arómou. Najčastejšie sa pečie na základe hnedých fazúľ, dezertov a koláčov. Šošovica sa tiež široko používa pri príprave prvých jedál a šalátov. Zrná majú osobitný význam pre ľudí so svalovými kŕčmi, krehkými kosťami, tuberkulózou a respiračnými chorobami.

Francúzska - taká šošovka sa nazýva Puy. Pestuje sa vo francúzskom meste s rovnakým názvom. Charakteristickým znakom fazule je zachovanie tvaru počas tepelného spracovania, pikantná chuť a aróma. Francúzske fazule sa považujú za analóg zelenej šošovky, ale sú úplne zrelé a nie také veľké.

Výhody šošovky

1. Zrná sú bohaté na vlákninu, ktorá je zodpovedná za črevnú pohyblivosť. Šošovica sa vyrovná so zápchou a naopak, s hnačkou. Eliminuje divertikulózu a ďalšie podobné poruchy gastrointestinálneho traktu.
2. Časť kyseliny listovej je zodpovedná za zastavenie rakovinových buniek a ďalší rozvoj nádorov (benígnych aj malígnych).
3. Niacín urýchľuje vstrebávanie kyseliny askorbovej, upravuje vlasy a pokožku, posilňuje imunitný systém uprostred chrípkovej epidémie.
4. Tiamín je zodpovedný za centrálny nervový systém, srdcový sval, pečeň a zažívací trakt. Eliminuje možnú arytmiu, upratuje psycho-emocionálne pozadie, bojuje s poruchami trávenia, čistí telo toxínov.
5. Šošovka nahrádza nedostatok železa v krvi, je neuveriteľne užitočná pre ľudí s anémiou. Okrem toho majú zrná obaľovacie vlastnosti, vďaka ktorým sa vykonáva prevencia peptického vredu, gastritídy, ochorení dvanástnika.
6. Vitamíny B obsiahnuté v zmesi, najmä riboflavín, urýchľujú všetky metabolické procesy. To umožňuje ľuďom s obezitou udržiavať si hmotnosť na optimálnej úrovni. A diabetici kontrolujú hladinu glukózy v krvi.
7. Je užitočné jesť šošovku pre mužov a ženy, ktorí čelia problémom počatia detí. Kultúra tiež normalizuje štítnu žľazu a endokrinný systém ako celok.Šošovkové jadrá robia nechty silnými a bielymi.
8. Lekári jednomyseľne tvrdia, že kultúra fazule je užitočná v naklíčenej forme. Zloženie týchto zŕn obsahuje organické železo, ktoré prispieva k vývoju nových krvných buniek a k všeobecnému čisteniu obehového systému. Spotreba fazule nakoniec zvyšuje hemoglobín.
9. Draslík zlepšuje duševnú aktivitu, zvyšuje fyzickú výdrž a pomáha rýchlo sa upokojiť po strese. Vitamín C umožňuje človeku zotaviť sa z choroby a tiež posilňuje telo pri prechladnutí. V kombinácii sú tieto prvky slušnou prevenciou aterosklerózy a srdcových arytmií.
10. Šošovka má pre pečeň osobitný význam. Na očistenie a obnovenie vnútorného orgánu je lepšie variť polievky alebo tekuté pyré na báze fazule. Takto vyčistíte pečeň od škodlivých produktov rozkladu, kovov a toxínov. Počas liečby je potrebné prestať fajčiť, piť alkohol a sladké pečivo.
11. Pre ľudí s pankreatitídou je vhodné do denného menu pridať šošovicu. Vláknina z potravy zlepšuje motorické funkcie žalúdka a čriev, čím chráni sliznice. Aby sa nepoškodilo, odporúča sa používať najviac 30 gramov. produkt za deň.
12. Zrná prospievajú pokožke tváre a tela. Prichádzajúce aminokyseliny bojujú proti vráskam, stopové prvky obnovujú rovnováhu vody, vitamíny sú zodpovedné za prirodzenú tvorbu kolagénu. Z varených fazúľ je potrebné vyrábať masky s prídavkom medu, kefíru, éterických olejov.
13. Skutočne hodnotná šošovka bude pre ľudí s cukrovkou 2. typu. Zrná inhibujú absorpciu uhľohydrátov v krvi, zvyšujú tvorbu prírodného inzulínu a znižujú hladinu cukru v krvi. Po tepelnom spracovaní si šošovka zachová svoje výhody.

Tehotná šošovka

1. Žena, ktorá nosí dieťa, by sa mala starať nielen o svoje zdravie, ale aj o stav nenarodeného dieťaťa. Malé množstvo misky s prevarenou šošovicou naplní nedostatok železa, ktorý chráni dospelých a deti pred anémiou.
2. 2 zrná zŕn obsahujú dennú normu kyseliny listovej. Prvok je zodpovedný za úplný vývoj plodu a zabraňuje tvorbe vrodených chýb.
3. Šošovica obsahuje veľa bielkovín, ktoré tvoria kostné tkanivo dieťaťa a zvyšujú hladinu bielkovín v tele matky. Enzým sa ľahko vstrebáva a ľahko premieňa na energiu. Bielkoviny sú zodpovedné za vývoj detského tkaniva na bunkovej úrovni, za vývoj svalového tkaniva plodu.
4. Draslík obsiahnutý v kultúre normalizuje mentálny stav matky, normalizuje vysoký krvný tlak a zabraňuje srdcovým defektom u nenarodeného dieťaťa.
5. Strukoviny sú bohaté na „správne“ uhľohydráty, ktoré sa pomaly vstrebávajú krvou a dlhodobo si udržiavajú pozitívny postoj. Budúcu matku už nebudú depresívne malé veci, častejšie v dobrej nálade.
6. Mnoho žien v tejto situácii má problémy so stoličkami trpiacimi zápchou. Prítomnosť vlákniny tento problém vyrieši, budúca matka normalizuje tráviaci trakt a zvýši metabolizmus.

Výhody šošovky pre športovcov

1. Šošovka je vynikajúcim zdrojom bielkovín, a preto sa zavádza do stravy športovcov a ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl.
2. V procese posilneného tréningu sa aktívne obnovuje svalové tkanivo. Z tohto dôvodu je dôležité zaviesť do stravy bielkoviny a aminokyseliny, ktoré podporujú tvorbu svalového tkaniva.
3. Obsah železa a zinku vám umožní udržať vytrvalosť počas tréningu. Na dosiahnutie výsledkov a získanie všetkých výhod sa odporúča kombinovať kultúru s mäsom, vajcom alebo mliekom. Takto zvýšite nutričnú hodnotu a zlepšíte stráviteľnosť jedla.
4. Aby ste odstránili nadúvanie a nepríjemné príznaky v bruchu, pred varením na šošovicu nechajte zrná ponorené v studenej vode 4-5 hodín. Potom vypusťte tekutinu a pokračujte v tepelnom spracovaní.

Výhody šošovky pre ženy

1. Legín sa považuje za sklad vitamínov skupiny B, najmä vitamínu B9. Prvok je zodpovedný za tvorbu metionínu a cysteínu - aminokyselín potrebných pre ženský reprodukčný systém.
2. Kyselina listová chráni prsné žľazy pred vznikom zhubných a benígnych nádorov a zastavuje rakovinové bunky. Prichádzajúce mikro a makro prvky sú zodpovedné za krásu vlasov a pokožky.
3. Isoflavóny alebo fytoestrogény znižujú návaly horúčavy počas menopauzy, tónujú srdcový sval, normalizujú krvný tlak, podporujú vstrebávanie vápnika a glukózy a spomaľujú predčasné starnutie tkanív.
4. Pravidelné a dávkované použitie šošovky udržuje telesnú hmotnosť na optimálnej úrovni, znižuje hormonálne výboje, vypĺňa dutiny v kostiach a vytvára svaly. Výsledkom je, že rýchle sacharidy sa neabsorbujú a pomalé vám umožňujú udržať si psychiku na príjemnej vlne.
5. Počas období PMS žena trpí výkyvmi nálady, apatiou, depresiou a podráždenosťou. Šošovica zahŕňa tryptofán, aminokyselinu, ktorá urýchľuje tvorbu hormónu šťastia. Časté používanie zŕn eliminuje zlú náladu a stálu únavu, rovnako ako zmierňuje možnú bolesť dolnej časti chrbta.

Výhody šošovky pre mužov

1. Silná polovica ľudstva sa odporúča používať červenú alebo hnedú šošovicu. Tieto odrody zápasia s mužskou „impotenciou“, zmierňujú zápalové procesy v prostate.
2. Ak skombinujete šošovku so smerovými liekmi, zvýšite krvný obeh v oblasti genitálií, zastavíte riziko prostatitídy, urýchlíte funkciu nervových impulzov.
3. Pre mužov vo veku nad 40 rokov je užitočné jesť kultúru fazule všetkého druhu, aby sa zabránilo srdcovým infarktom a mozgovej mŕtvici. Je známe, že takéto ochorenia často trpia silnou polovicou obyvateľstva.
4. Pre úplnú erekciu musí byť penis neustále „naplnený“ krvou. Fazuľa pomáha čistiť krvné cievy a normalizovať prietok krvi.
5. Atletickí muži sa musia udržiavať fit prostredníctvom pravidelného výcviku. Ak do ponuky zahrniete šošovkové zrná, zvýšite vytrvalosť, rýchlo priberáte na váhe a všeobecne posilníte svalové tkanivo.

Lentil Harm

1. Zneužitie fazule môže viesť k nadúvaniu, plynatosti, kŕčom žalúdka a toxínom v črevách.
2. Lyzín, ktorý je súčasťou šošovice, má nepríjemnú schopnosť hromadiť sa v tele. Ak neustále konzumujete jedlá s fazuľou, riskujete, že dôjde k nádoru vo forme obličkových kameňov.
3. Kultúra je bohatá na draslík, minerál môže narušiť činnosť srdca a dokonca viesť k znecitliveniu končatín. Dávajte denné dávky.

Potravinová šošovka sa široko používa na lekárske účely, na varenie a dokonca aj na kozmetiku. Každý špecialista a bežný človek chce z obilia získať maximálny úžitok. Je potrebné zvážiť aj niektoré kontraindikácie.

Video: ako variť a variť šošovicu