Russula de aur - o descriere a locului în care crește, toxicitatea ciupercii

Este demn de remarcat faptul că organismele fructifere în cauză sunt una dintre cele mai populare ciuperci. Russula s-a răspândit în toată lumea. În plus, astfel de cazuri sunt foarte ușor de asamblat. Datorită culorii luminoase și memorabile, astfel de fructe pot fi găsite fără probleme într-o zonă împădurită. Aproape toți reprezentanții acestei specii au un gust și aromă plăcută. Prin urmare, în lumea culinară sunt foarte apreciați.

descriere

1. Corpurile de fructe pot avea o pălărie cu diametrul de cel mult 12 cm. Dacă luăm în considerare exemplarele tinere, atunci acestea au o formă convexă. Doar cu timpul pălăria devine deschisă. Adesea puteți observa o depresie în centru. Marginile capătă o structură cu nervuri.
2. Suprafața corpurilor fructifere tinere este lucioasă și netedă. De asemenea, puteți observa că este acoperit cu mucus. Culoarea pălăriei este aproape întotdeauna roșu-cărămidă. Fructele mai vechi au o suprafață mată și catifelată. Culoarea lor este adesea galben-ocru sau portocaliu cu pete roșiatice.
3. În ceea ce privește structura generală a corpului fructific, carnea este înfundată și fragilă. În cele mai multe cazuri, are o nuanță albicioasă. În acest caz, după tăierea ciupercilor, culoarea nu se schimbă în niciun fel. Sub pălărie sunt frecvente plăci care se potrivesc perfect cu piciorul. Sunt rotunjite la marginile capacului.
4. În corpurile tinere de fructificare, plăcile sunt de culoare crem. Numai cu vârsta devin galbene. În ceea ce privește piciorul de ciupercă, are o formă cilindrică. În înălțime, poate fi de până la 8 cm, și în grosime de până la 3 cm. De multe ori puteți vedea că suprafața picioarelor poate fi netedă sau încrețită. Este alb, dar cu o tentă gălbuie.

răspândire

1. Corpurile fructifere considerate cresc adesea în păduri cu stejari vechi, fag, alune, molizi și aspen. De asemenea, în astfel de păduri se găsesc tei, ulm și arbori similari cu frunze largi.
2. În majoritatea cazurilor, astfel de exemplare preferă să aleagă solul carbonatat. Sezonul fructelor se încadrează la mijlocul verii. Se încheie la mijlocul toamnei. Instanțele pot fi găsite individual sau în grupuri mici.

virulență

Ciupercile sunt comestibile. Cu toate acestea, în comparație cu rudele, nu se poate lăuda cu un gust ridicat și o aromă de ciuperci bogată strălucitoare. Aceasta se aplică fructelor crude. Atunci când gătiți ciupercile dobândesc un gust și aromă complet diferite, destul de bune.

Vizualizări similare

1. Morse russula este similară cu corpurile de fructe discutate. Această instanță se referă la ciuperci comestibile. O pălărie cu un astfel de diametru russula poate atinge până la 12 cm. De asemenea, este demn de remarcat faptul că în corpurile tinere de fructare pălăria arată ca o minge.
2. În timp, ia forma unui clopot. Corpurile vechi de fructificare pot fi deja văzute cu o pălărie plată. De asemenea, are o coajă veche și, fără probleme, se separă de pulpă. Adesea pălăria este vopsită într-o culoare galben-maro. Piciorul are o structură densă și culoare albă. Rar puteți vedea pete pe ea.
3. În cele mai multe cazuri, picioarele unor astfel de ciuperci sunt aproape egale, doar că uneori se îngroașă mai aproape de sol. Russula poate fi găsită adesea în pădurile rusești. Acest tip de corpuri de fructificare reprezintă aproximativ 48% din toate celelalte fructe.
4. În cele mai multe cazuri, ciupercile sunt sărate. Problema este că au un gust destul de amar. Prin urmare, înainte de sărare, trebuie să se înmoaie și să scape de coaja de pe pălărie.
5. Există, de asemenea, o altă specie care arată ca ciupercile noastre. Russula care nu poate fi explozibilă este considerată un organism fructificabil condiționabil. Are dimensiuni mici.Diametrul pălăriei ei poate fi de maxim 6 cm. Cel mai adesea este vopsit într-o nuanță roz-violet. La exemplarele tinere, capacul este convex inițial.
6. În timp, începe să se deschidă și în cele din urmă devine curbat. Pe marginile pălăriei puteți vedea mici cicatrici. Piciorul are forma unui cilindru, în timp ce este complet neted și fain. Culoarea este albă. Rusulele care nu pot fi rupte sunt foarte frecvente. Cresc în păduri de foioase, conifere și mixte.
7. Astfel de exemplare preferă solul acidulat. Prin urmare, puteți găsi cu ușurință aceste ciuperci sub un mesteacăn, pin, carpen, stejar și alți copaci. Sezonul fructificării se încadrează la sfârșitul verii și la jumătatea toamnei. Ciupercile pot fi găsite în partea europeană a Rusiei. De asemenea, cresc în statele baltice, Careia, Ucraina și Belarus.

Rusula de aur este destul de comună în întreaga lume. În ceea ce privește colectarea unor astfel de corpuri fructifere, nu trebuie să aveți probleme cu acest lucru. Distribuția acestor instanțe este destul de extinsă. După gătit, ciupercile capătă un gust excelent și o aromă plăcută.