Gâscă gri - descriere, habitat, fapte interesante

Proprietarii păstrează gâștele gri în curtea casei, deoarece le dau carne, puf, ouă și grăsime. Dacă ferma din sat nu are un rezervor, atunci acesta nu este un obstacol în calea menținerii acestui tip de gâște. Spre deosebire de gâscă sălbatică gri, această specie casnică este perfect distribuită cu apă.

Caracteristici cheie

Gâștele sălbatice, care sunt strămoșii speciilor domestice, au început să îmblânzească acum aproximativ 3 mii de ani. Acest lucru ar putea fi observat în puternicul Imperiu Roman, în Egiptul misterios și unic și în alte state. Păsările au fost încrucișate cu diverse alte specii și au fost obținuți hibrizi fertili. Se poate presupune că gâsca cenușie, albă chineză și neagră canadiană sunt asociate cu același strămoș, care este Anser anser.

Descendenții domestici sunt caracterizați prin păstrarea principalelor caracteristici pe care le are gâscă sălbatică gri. Pasărea se distinge prin putere, rezistență, forță. Lățimea aripilor poate atinge 180 cm. Se remarcă culoarea gri a penelor, pe care păsările în sălbăticie le folosesc pentru mascare. Cu această culoare, pasărea va fi invizibilă printre stuf și când va fi în iarbă. Cu toate acestea, din părți și de jos, corpul are culoare albă. Scara aripilor a devenit încețoșată.

Dimensiunile mari ale corpului cu un piept muscular larg nu s-au schimbat. Capul are dimensiuni mari, cu prezența unui cioc, care are o culoare roșie-portocalie. Aripile puternice subliniază splendoarea acestei păsări în zbor. Gâtul este ușor alungit. Picioarele sunt mai puternice și mai înalte decât reprezentanții sălbatici. Ghearele de pe picioare îndeplinesc o funcție de protecție, iar prezența membranelor oferă păsării un sejur confortabil în apă. Setarea largă a picioarelor nu este o coincidență. Acest lucru vă permite să țineți destul de ferm un corp destul de masiv de grăsime.

Gâștele domestice sunt extrem de mobile. Se caracterizează prin rezistență și nepretenție față de alimente. Greutatea unei gâște adulte poate ajunge la aproape 8 kg. Dacă hrana concentrată este folosită în nutriția de gâscă, atunci pasărea poate câștiga toate cele 10 kg. Greutatea corporală a rudelor sălbatice este de aproape 3 ori mai mică decât reprezentanții casnici.

Care este scopul creșterii gâștelor?

Culoarea cărnii este întunecată și în multe privințe seamănă cu picioarele de pui, cu toate acestea, are o rigiditate mai accentuată. Gâștele sunt capabile să parcurgă distanțe lungi. De aici natura dură a cărnii. Există multă grăsime în carnea de gâscă, a cărei valoare ajunge aproape la 50%. Ficatul de gâscă este foarte valoros la păsări. În greutate, este de 350-450 g.

Un strat bun de grăsime servește păsării pentru o izolare termică fiabilă. Grăsimea de gâscă beneficiază mult mai mult decât puiul. Grăsimea pentru gâscă acționează ca o sursă de energie. Cea mai mare parte a acesteia conține pielea, unde sunt concentrate aproape toate glandele, în care este produs lubrifiantul necesar pentru pasărea să înoate. Această grăsime înmoaie penajul unei gâscă. Conținutul de calorii din carne este determinat de prezența sau absența pielii și ajunge la 400 kcal în termeni de 100 g de produs, dacă există.

Grăsimea de gâscă este bogată în acizi grași polinesaturați. Sunt importante pentru sistemul imunitar al păsărilor. Este utilizat la fabricarea anumitor medicamente, precum și în scopuri cosmetice.

Gâștele poartă ouă. Când o pasăre împlinește trei luni, poate aduce până la 50 de ouă. Ouăle de gâscă sunt caracterizate de o valoare biologică ridicată. Sunt foarte hrănitoare și bogate în calorii. Compoziția conține un set bogat de vitamine și minerale. Mâncarea ouălor de gâscă îmbunătățește circulația cerebrală. Conținutul ridicat de gălbenușuri de luteină oferă bune proprietăți antioxidante ale ouălor de gâscă.

Spre deosebire de pui, puful de gâște are, de asemenea, avantaje mari. Este folosit ca încălzitor pentru îmbrăcăminte. De asemenea, este utilizat la fabricarea lenjeriei de pat. Lucrurile care folosesc gâscă durează un sfert de secol. Colectarea se efectuează de trei ori pe an. O pasăre poate da până la 4 kg de puf de-a lungul vieții.

Crearea habitatului

În ceea ce privește calitatea și cantitatea produselor lor, gâștele sunt în mod semnificativ înaintea altor reprezentanți ai regatului păsărilor. Mulți oameni preferă să reproducă această specie în gospodăria lor. Gâștele mari gri prezintă mai multe avantaje distincte. Acestea includ:

• Pasărea poate pășuna liber fără asistență.
• Gâștele gri poate fi crescut în absența unui rezervor.
• Conținutul nu este asociat cu cerințe speciale.
• Pasărea este destul de rezistentă la diverse boli.
• Reproducerea este remarcabilă pentru performanțele decente.
• Puii cresc într-un ritm accelerat.
• Gâscă cenușie este puternic atașată de persoană.

În hrană, pasărea este caracterizată de o nepretenție pronunțată. În timpul zilei, ea este capabilă să mănânce aproximativ 2 kg de iarbă proaspătă. Cu toate acestea, este necesară introducerea în dietă a cerealelor, a lucernei, a tărâțului, a turtei de ulei. Se adaugă și morcovi, praz, țelină și salată. Se recomandă adăugarea de cretă. Faceți rezerve pentru iarnă sub formă de ramuri de mesteacăn, aspen, arin. Iarna, frunzele lor sunt adăugate în furaj. Unii folosesc pulbere de alge uscată.

Dacă metoda corrală este folosită pentru păstrare, gâștele în sine nu pot pășuna. Acest lucru va implica cu siguranță costuri suplimentare pentru întreținerea lor. Dar pentru îngrășare, această metodă este mai profitabilă. În acest caz, în dietă se folosește un aliment echilibrat de calorii. Practic, această metodă este folosită în producția industrială.

În fermă, pășunatul gratuit este mai benefic. Este necesar să alegeți doar locul potrivit pentru pășunat. Parcela trebuie să conțină mlaștini. Bazinele cu apă curată sunt necesare. Puteți organiza un iaz la fermă. Dar este necesar să vă asigurați că gâștele să intre și să iasă liber. Puteți utiliza recipiente mici în care se toarnă apă. Rezervorul de apă trebuie curățat regulat și apa schimbată.

Puteți păstra gâștele într-un hambar mic sau într-o altă cameră. Puteți utiliza aviara. Dar, cu acest conținut, este necesar să se ofere o protecție fiabilă împotriva reprezentanților prădători.

Gâștele au o bună rezistență la schimbările de mediu. În ciuda acestui fapt, baldachinul în căldura de vară, în mod clar, nu vor răni. Când sunt păstrate în cantități suficiente, sunt instalate jgheaburi și băutori. Acestea sunt plasate uniform și periodic supuse purificării.

Gâsca are o sănătate destul de bună. Cu toate acestea, măsurile preventive care vizează prevenirea infecțiilor nu vor face niciodată rău. În acest scop, locația pentru gâște este păstrată curată. Cele mai sensibile păsări la o infecție cu virusul abur. Rezultatele fatale cu boala sunt rare, deși sunt destul de posibile.

Gâștele nu trebuie ținute pe pământ gol. Pardoseala pentru ei este acoperită cu rumeguș sau paie este folosită pentru acest lucru. Litiera trebuie să fie prezentă în cantități suficiente. Schimbare zilnică recomandată de gunoi. Aceasta pentru a preveni dezvoltarea și dezvoltarea mucegaiului.

Se recomandă uscarea hambarului și tratarea structurilor sale cu o soluție de superfosfat.Se prepară în proporție de 200 g pe metru pătrat. După prelucrare, hambarul este ventilat și uscat.

Calități ideale ale părinților

Gâsca gri se mândrește nu numai cu indicatori de sănătate ridicați, ci și cu o capacitate ridicată de reproducere. Dacă păsările creează condiții ideale pentru creștere și dezvoltare, atunci o gâscă la vârsta de 9 luni poate atinge o greutate de 6 kg. În primul an de păstrare, femela va da 25 de ouă, fiecare cântărind peste 200 g. În viitor, va aduce 4-6 zeci de ouă.

Femela acționează întotdeauna ca o puiet excelentă, arătând calități parentale excelente. În prezența unor condiții favorabile, femela este capabilă să aducă până la 15 umflături pline. Pentru creșterea lor, sunt create condiții adecvate. Ce înseamnă asta? Puii li se asigură alimentația necesară. În dietă se introduc lapte acru, brânză de vaci și invers. Disponibilitatea adecvată de băut este oferită.

Găina ouătoare ar trebui izolată de alte gâște. Acest lucru va preveni potențialele frânări. Pentru gâște, existența în perechi este caracteristică. De asemenea, bărbatul este în stare bună, deoarece femeia îndeplinește rolul de protector al urmașilor.

Pentru ca femela să depună ouă în mod corespunzător, se creează condiții favorabile. Ora de vară la locul de deținere ar trebui să dureze cel puțin 12-14 ore. Temperatura trebuie menținută la 14 grade. Femela depune ouă o dată la două zile. Perioada de valabilitate a acestora nu este mai mare de 10 zile.

Mărimile mari de păsări sugerează o natalitate scăzută. Ouăle sunt mari, dar sunt mai puține decât cele ale altor specii. O anumită amprentă este impusă și de faptul că gâscă aparține monogamiei. Dezvoltarea femelelor este înaintea bărbaților. În mod evident nu sunt încă capabili de fertilizare. Păsările cu vârsta cuprinsă între 3-4 ani au o fecunditate maximă. Atunci această abilitate tinde să scadă.

Când apar urmași, alimentatorii sunt aranjați pentru el. Mărimea lor este determinată de vârsta gâscii. În primele două luni de viață, pasărea crește rapid. Pentru ca gâsca să câștige cel puțin 1 kg de greutate, va avea nevoie de cereale zdrobite în cantitate de 2,5 kg și furaj umezit în cantitate de 9 kg.

Gâscă gri este mândria crescătorilor și crescătorilor. În ciuda faptului că existența fondatorilor rasei datează din cele mai vechi timpuri, o gâscă gri mare a apărut abia în secolul trecut. Pentru a crea rasa, au fost selectate gâștele Toulouse și gâștele romane. După aceea, a existat deja o selecție internă asociată cu speciile hibride obținute.

Lucrările de selecție sunt în curs de azi. Gâscă gri are toate caracteristicile care îi permit să fie încrucișată cu reprezentanții altor rase. Eforturile nu sunt în zadar. În prezent, au fost obținute o serie de hibrizi cu o capacitate ridicată de a transporta ouă. Această abilitate nu scade timp de cinci ani din viața lor. Carnea unor astfel de păsări are cel mai bun gust. Au primit astfel de hibrizi care nu prezintă o cerere pronunțată asupra conținutului lor. Ei au exprimat proprietățile rezistenței la diverși factori adversi de mediu.

Video: gâscă gri (Anser anser)