Grăsime de gâscă - proprietăți medicinale și contraindicații

Din profunzimea secolelor, oamenii au trebuit să folosească mijloace improvizate pentru tratament. Printre ele, un grup separat ies în evidență produsele de origine animală. Au început să uite de proprietățile lor vindecătoare, preferând medicina modernă. Urmărind aspectul lor, un procent din ce în ce mai mare de oameni încearcă să se limiteze la consumul de alimente grase și bogate în calorii sau să-l elimine complet din dieta lor. Cu toate acestea, dezavantajele unei astfel de diete dezechilibrate se manifestă prin efectul opus - sub formă de deteriorare a aspectului, imunitate deteriorată și funcționalitate a organismului în ansamblu.

Cum este?

Grăsimea de gâscă este un produs natural provenit din reîncălzirea grăsimii de gâscă. Aceasta este una dintre cele mai saturate și mai bogate în vitamine (un întreg complex de vitamine din grupele B, E, A, D, K, H, PP). Cuprinde multe vitamine și acizi grași esențiali: miristici, arahidoni, oleici, stearici, palmitinoleici, omega-3 și omega-9. De asemenea, conține minerale: zinc, cupru, seleniu, magneziu, sodiu. Nu conține colesterol, de aceea este indispensabil în gătit. În 100 gr. grăsimea pură conține 900 kcal.

Domeniul de aplicare

Folosit în medicina tradițională și tradițională. Datorită conținutului scăzut de colesterol și a gustului excelent, este utilizat pe scară largă în gătit.

În gătit, cosmetologie și terapie, folosirea unturii de gâscă este cea mai convenabilă. Aceasta este grăsimea topită. Are un punct de topire egal cu temperatura corpului uman. Prin consistență, seamănă cu uleiul și se amestecă ușor cu orice produse.

mărturie

Timp de multe secole, cu ajutorul său, a vindecat bolile și a fost folosit pentru astfel de boli:

• bronhopulmonar;
• reumatism;
• psoriazis;
• tromboflebită;
• boli ale sistemului reproducător feminin;
• tuberculoza;
• cu o răceală, pentru tratamentul tusei;
• epuizare nervoasă;
• hemoroizi;
• erupții cutanate.

Grăsimea de gâscă este indicată și pentru tulburări metabolice, probleme digestive.

Un spectru atât de mare de acțiune a grăsimii de gâscă poate avea datorită proprietăților sale:

• consolidarea și stimularea imunității;
• Are un efect de încălzire și vindecare;
• stabilește procese metabolice;
• rezolvă tumorile;
• are efect asupra cancerelor;
• elimină substanțele toxice din organism;
• înmoaie pielea.

În corpul uman, acizii polinesaturați (care fac parte din grăsimea de gâscă) îndeplinesc următoarele funcții:

• Plastic (construirea de noi celule și țesuturi).
• Sursa resurselor de energie pentru a asigura reactivitatea proceselor funcționale.
• Acumulează substanțe nutritive și apă.
• Reglează temperatura.
• Acesta controlează activitatea sistemului reproductiv, cardiovascular, hormonal.

Unde pot să-l iau?

Puteți cumpăra grăsimi de gâscă pentru nevoile dvs. în farmacii, magazine de medicamente alternative, ferme speciale, magazine online. Dar un astfel de produs nu va fi de înaltă calitate. Condițiile pentru fabricarea acestuia vor fi, de asemenea, îndoieli. Prin urmare, este mai bine să mergeți imediat pe piață și să cumpărați untură de gâscă de la vânzătorii care vând carcase de păsări.

Când cumpărați, optați pentru untură galbenă, fără mirosuri străine. Dacă doriți să eliminați grăsimea pentru depozitare pe termen lung, atunci puneți-l la congelator într-o pungă sau recipient de plastic. O astfel de depozitare va prelungi perioada de valabilitate cu 1 an. Produsul pregătit pentru utilizare frecventă trebuie lăsat în depozit într-un recipient etanș.Deci produsul nu se poate deteriora în decurs de 8 luni.

Contraindicații și limitări în utilizare

Grăsimea de gâscă nu are contraindicații și reacții adverse, există doar câteva avertismente. Este considerat destul de sigur și hipoalergenic.

1. Nu-l folosiți pentru persoanele cu intoleranță individuală și cu patologii hepatice acute și cronice; pacienți cu diabet; persoane cu pancreas afectat și obez; femei în timpul sarcinii și alăptării; copii sub 3 ani
2. Pentru uz extern, există mai multe limitări. Nu aplicați fonduri pe suprafața pielii atunci când sunteți expuși la lumina directă a soarelui, deoarece se produce oxidarea acizilor grași și formarea toxinelor. Se recomandă utilizarea grasimilor seara sau pentru a lubrifia zonele pielii inaccesibile la soare.
3. Persoanele care sunt supraponderale sau predispuse la obezitate ar trebui să consume acest produs cu calorii mari. Mai ales în combinație cu aloe, deoarece acest amestec va afecta creșterea apetitului.
4. Dacă nivelul colesterolului este crescut, atunci consultarea medicului va fi utilă.

rețete

1. Frecare pentru tuse. Se încălzește untura de gâscă și se amestecă cu ceara topită într-un raport 4: 1. Masează spatele și pieptul în amestecul de tratament rezultat. Nu umblați regiunea inimii! Pentru cel mai bun efect, procedura se efectuează înainte de culcare. După măcinare, trebuie să beți ceai, învelit mai cald, încercați să adormiți.
2. Pentru o compresa de tuse, este necesar să se pregătească 0,5 kg de produs de gâscă și 0,1 kg de usturoi. Zdrobiți căței de usturoi (pot fi stoarse cu presă de usturoi), amestecați cu grăsime și căldură într-o baie de aburi. Se aplică pe piept și pe spate. Încălziți partea superioară cu un șal din lână sau de jos. Efectuați procedura pentru încă 5 zile.
3. Pentru tratamentul degeraturilor. Puteți scufunda membrele în apă caldă și adăuga treptat mai fierbinte, acest lucru va întoarce sensibilitatea anterioară. Apoi ștergeți zona mușcată de îngheț, uscați și tratați cu grăsime topită (această terapie se realizează de 3 ori pe zi) și o compresă poate fi aplicată noaptea.
4. Pentru a trata o arsură. Folosiți această rețetă în faza de vindecare. Plasați leziunea cu grăsime și aplicați un bandaj. O dată pe zi, trebuie să înlocuiți grăsimea cu una nouă. Lasă pansamentul până când rana se vindecă.
5. Unguentul casnic va ajuta la vindecarea psoriazisului. Pentru aceasta, 3 lingurițe. l. untură de gâscă amestecată cu 1 lingură. l. rădăcină mărunțită de săpun. Amestecă ambele ingrediente și aplică pe zona infectată. Nu va exista alergie la un astfel de medicament. Rezultatul este chiar mai bun decât din multe unguente achiziționate.
6. Din tuberculoză. Un remediu special va atenua simptomele. Toate ingredientele iau câte 100 g fiecare: pulbere de cacao, miere naturală, untură, suc de aloe. Se amestecă bine consistența rezultată. Utilizați de 3 ori pe zi conform art. l. Spălați-vă cu lapte cald. Dacă este utilizat timp de câteva luni, crește apărarea organismului și oprește inflamațiile.
7. Cu tromboflebite și vene varicoase. Este necesar să se pregătească un amestec de untură de gâscă și suc de Kalanchoe într-un raport de 2: 1. Se amestecă și se așază într-un loc răcoros. După câteva zile, unguentul este gata de utilizare. Aplicați zilnic pe zonele cu probleme. De preferat noaptea. Continuați tratamentul până la recuperare.
8. Pentru tratamentul formațiunilor hemoroidale se folosesc loțiuni. 100 gr. se amestecă grăsimea de gâscă și florile de gălbenele uscate zdrobite, se încălzește 30 de minute într-o baie de aburi și se strecoară printr-o sită. Umezeste o carpa cu reziduuri. Aplicați pe un loc dureros înainte de culcare. Continuați tratamentul încă 10 zile.
9. Pentru tratamentul rănilor cronice (cu secreție purulentă), se folosește o compoziție de 115 g. pulbere de scoarță de stejar și 20 gr. grăsime. Se amestecă totul la consistența unguentului și se aplică pe rană. Apoi înfășurați cu celofan și fixați cu un bandaj. După o oră, îndepărtați bandajul.Această rețetă secretă a fost împrumutată de la vindecătorii populari coreeni, mari artiști de vindecare a rănilor.
10. Puteți lupta cu un sindrom de mahmureală, consumând 1 lingură. grăsime de gâscă înainte de a lua băuturi tari. Învelește membrana mucoasă a stomacului, încetinind pătrunderea alcoolului în fluxul sanguin.
11. Unguent cu piper din rinită (nasul curgător). În 50 ml untură topită, se adaugă 1 lingură. piper roșu măcinat Amestecă amestecul până este neted, toarnă într-un borcan curat cu un capac strâns și curăță într-un loc răcoros. La semnele inițiale ale rinitei, frecați călcâiele, puneți șosete din lână fără greș. Unguentul are un efect de încălzire.
12. Împotriva limfadenitei (proces inflamator al ganglionilor limfatici cervicali) cauzată de amigdalită sau amigdalită. Faceți un unguent amestecând 110 g. miere naturală și grăsime. Introduceți 90g. cacao și 15 gr. suc de aloe. Amestecați unguentul. Transfer la borcan. Luați cu o stare inflamatorie a ganglionilor limfatici nu mai mult de 1 lingură. cu un pahar de lapte fiert.
13. Pentru tratamentul ulcerelor. 150 gr. propolis strivit amestecat cu 1 kg. untură. Această compoziție se încălzește la 90 de grade. Și rezista încă 10 minute. Apoi, filtrează-l pe toate și ia 2 lingurițe. l. o dată pe zi. Depozitați într-un loc răcoros.

Aplicație în cosmetologie

Pe mâini nu vor exista niciodată fisuri și uscăciune dacă este lubrifiat cu untură. Această procedură va înmuia, hidrata și hrăni pielea mâinilor. Acest tratament este aplicabil pielii feței și buzelor. În acest caz, aplicați grăsime înainte de culcare. După 15 minute, îndepărtați excesul. Organizarea unui astfel de eveniment are un efect pozitiv asupra proceselor de regenerare și, în timp, reduce numărul de riduri. Acoperirea buzelor cu o peliculă de protecție ajută la protejarea suprafeței lor de crăpături și uscăciune. Este folosit ca balsam, este necesar mai ales în timpul plimbărilor în perioada de toamnă-iarnă.

Pentru a salva pielea de la expunerea la frig în timpul iernii, este suficient să o ungi periodic cu o mască de cremă grasă de gâscă. Mod de preparare: 5 gr. ulei de camfor amestecat cu 50 gr. grăsime. Aplicați timp de 20 de minute pe piele, îndepărtați excesele neabsorbite și spălați-vă fața. În acest timp, cantitatea necesară de grăsime este absorbită în piele și va preveni înghețul.

Aceeași rețetă de cremă ajută părul slab, tăiat și deteriorat. Ele frământă rădăcinile, se freacă în piele. După 30 de minute, clătiți cu apă caldă.

Pentru a readuce părul la un aspect sănătos, este necesar să se încălzească 2 litri. produs gras in baie de aburi. Și frecați-vă în rădăcinile părului, distribuind uniform între șuvițe. Înfășurați capul pentru o jumătate de oră. Spălați-vă părul. Pentru cele mai bune rezultate, clătiți părul cu bulion de mușețel.

Grăsimea de gâscă se absoarbe ușor; când trece de la o stare la alta, chiar și atunci când este înghețată și încălzită, nu își pierde proprietățile vindecătoare. Are o origine naturală și este utilizat pe scară largă în diverse domenii ale vieții. Este ușor de achiziționat și utilizat. Are atât de multe proprietăți utile încât poate fi util pentru orice categorie de vârstă. Un plus important este perioada de valabilitate lungă.

Video: grăsimea de gâscă este un remediu puternic