Πιπέρι Chanterelle - περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία πιπεριού ανήκει σε μεσο-ώριμες ποικιλίες συγκομιδής. Τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν, κατά κανόνα, σε 110-115 ημέρες από τη στιγμή της μεταφύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος. Το φυτό μεγαλώνει μικρό, με άφθονο σκούρο πράσινο κάλυμμα φύλλων. Το μέγεθος του καρπού είναι μέσο. Το πιπέρι Swallow χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα lecho, γεμιστό, είναι επίσης πολύ καλό στο πάγωμα. Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν αυξημένη ανοχή στην ξηρασία.

Χαρακτηριστικά βαθμού

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν κωνικό σχήμα. Δεν είναι μεγάλα, κατά μέσο όρο, το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 50g. Τα τοιχώματα της πιπεριάς είναι αρκετά σαρκώδη, καθώς ωριμάζει, αποκτά κόκκινο χρώμα και γυαλιστερή σκιά. Επίσης, τα φρούτα μπορεί να έχουν πορτοκαλί χρώμα.

Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η σχεδόν πλήρης απουσία σπόρων. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλή γεύση, αντοχή στις περισσότερες ασθένειες, χυμώδη σάρκα και εξαιρετική γεύση. Το πιπέρι Chanterelle έχει υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή.

Μεγαλώνει

Πριν από τη φύτευση σπόρων, πρέπει να απορρίπτονται. Για να γίνει αυτό, πρέπει να γεμίσουν με ένα ποτήρι νερό. Εκείνοι που εμφανίζονται μπορούν να θεωρηθούν δεξαμενή. Αφού είναι απαραίτητο να γίνει η σκλήρυνση των σπόρων σε ένα μη συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή μυκητιακών νόσων. Αφού οι σπόροι τοποθετηθούν σε υγρή γάζα και αφού διογκωθούν, φυτεύονται σε προηγουμένως προετοιμασμένο μείγμα εδάφους. Συνιστάται να φυτέψετε τους σπόρους σε μικρά δοχεία τύρφης, καθώς το σύστημα ρίζας πιπεριού αναπτύσσεται αργά.

1. Καλλιέργεια δενδρυλλίων στο περβάζι, αερίστε τα δενδρύλλια, μην αφήνετε να εισχωρήσει σε νερό, αποστραγγίστε σε γλάστρες και κύπελλα για δενδρύλλια. Σε ένα διαμέρισμα, τα νεαρά φυτά υποφέρουν από έλλειψη ηλιακού φωτός, απλώνονται, γίνονται κίτρινα.
2. Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριού, chernozem ή αμμώδες αργιλώδες έδαφος είναι κατάλληλο.
3. Μπορείτε να πάρετε υγιή φυτά σε τύρφη, παίρνει ρίζα ανώδυνα, αυξάνεται εντατικά μετά τη φύτευση σε ένα θερμοκήπιο. Η πρώτη σίτιση δενδρυλλίων πραγματοποιείται σε ηλικία 2-3 εβδομάδων με σύνθετα λιπάσματα.
4. Το πιπέρι είναι μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα, επίσης δεν ανέχεται τα ρεύματα. Σε θερμοκρασία 22-24 βαθμών, οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν μετά από 7-8 ημέρες. Τα σπορόφυτα χρειάζονται επιπλέον φωτισμό με ειδικούς λαμπτήρες.
5. Το μείον πιπέρι Swallow μπορεί να θεωρηθεί ότι δεν είναι πάρα πολύ παραγωγικότητα. Κατά κανόνα, με σωστή φροντίδα και ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 2 κιλά προϊόντος από έναν θάμνο.
6. Το πιπέρι είναι πολύ ευαίσθητο στα οργανικά, επομένως μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ενεργά έγχυση βοτάνων, σάπια κοπριά ή λίπασμα.
7. Φυλάσσετε αυτά τα φρούτα σε δροσερό, ξηρό μέρος. Το πιπέρι μεταφέρεται καλά σε μεγάλες αποστάσεις.
8. Η φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος ή θερμοκήπια πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου. Είναι απαραίτητο να βουτήξετε το φυτό μετά την εμφάνιση ενός ζεύγους πραγματικών φύλλων. Η κατάδυση είναι μια σημαντική διαδικασία που διεγείρει την ανάπτυξη ενός ινώδους ριζικού συστήματος.
9. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση στο ανοιχτό έδαφος, οι πιπεριές μπορούν να ληφθούν έξω για αρκετές ώρες.
10. Κατά την καλλιέργεια πιπεριού σε οικόπεδα, θα συναντήσετε ορισμένες δυσκολίες.Ένα από αυτά είναι ότι τα οικόπεδα του κήπου είναι, κατά κανόνα, ανοιχτά εδάφη και ο άνεμος περπατά ελεύθερα μαζί τους, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη πιπεριού. Για αυτόν τον λόγο, για τη φύτευση αυτού του πολιτισμού, αξίζει να επιλέξετε τα πιο προστατευμένα μέρη από τον άνεμο.

Φροντίδα

Το πιπέρι δεν ανέχεται την ξηρασία, αλλά επίσης δεν ευνοεί την περίσσεια νερού. Βεβαιωθείτε ότι η γη δεν στεγνώνει, αλλά μην την παρακάνετε με πότισμα. Διαφορετικά, μπορεί να αναπτυχθούν μυκητιακές ασθένειες. Το πότισμα γίνεται απευθείας κάτω από τη ρίζα.

Μην ξεχνάτε τη διαδικασία του στεπ. Θα βοηθήσει να κατευθύνει όλη την ενέργεια στα φρούτα, όχι στο φύλλωμα και στα στεκόνες. Αυτή η διαδικασία μπορεί να πραγματοποιηθεί όχι περισσότερο από επτά φορές κάθε δέκα ημέρες, για μια προσέγγιση δεν μπορείτε να αφαιρέσετε περισσότερες από τρεις διαδικασίες.

Οι φυτείες πιπεριού chanterelle πρέπει να είναι μαλακές. Χρησιμοποιήστε άχυρο ή κομπόστ ως στρώμα.

Βίντεο: πιπέρι chanterelle