Πώς να απαλλαγείτε γρήγορα από τη μυρωδιά των ψαριών

Ψάρια - ένα νόστιμο, υγιεινό, θρεπτικό προϊόν, είναι στολίδι οποιουδήποτε τραπεζιού. Ένα μειονέκτημα είναι το δυσάρεστο ειδικό άρωμα, τόσο σε ακατέργαστη μορφή όσο και στο στάδιο του μαγειρέματος. Για αυτόν ακριβώς τον λόγο, πολλές νοικοκυρές που δεν ξέρουν πώς να εξαλείψουν τη μυρωδιά ψαριών αναγκάζονται να αρνηθούν ή να περιορίσουν τα προϊόντα ψαριών στο αρχικό μενού.

Οι συνέπειες των ημερών ψαριών

Το αποτέλεσμα της μαγειρικής ψαριών δεν είναι μόνο το "πνεύμα ψαριών" στο δωμάτιο:

1. Κοντά σε ψάρια στο ψυγείο με άλλα προϊόντα, είναι κορεσμένα με αυτή τη μυρωδιά.
2. Όλα τα σκεύη που εμπλέκονται στην προετοιμασία απαιτούν στη συνέχεια προσεκτική επεξεργασία.
3. Οι πετσέτες κουζίνας, ακόμη και αν δεν υπήρχε άμεση επαφή με τα ψάρια (για παράδειγμα, έπλυναν τα πλυμένα χέρια τους), μπορούν επίσης να διατηρήσουν τις αναμνήσεις των θαλασσινών μετά το πλύσιμο.
4. Για μερικούς, ένα αυτί που είναι πολύ αρωματικό θα είναι πρόβλημα.

Για να αποφευχθεί η εξάπλωση της μυρωδιάς των ψαριών δεν βοηθά και κουκούλα. Επομένως, μετά το μαγείρεμα, πάρτε αμέσως δράση. Στο οπλοστάσιο κάθε νοικοκυράς υπάρχουν πολλά αποτελεσματικά εργαλεία, οπότε δεν θα χρειαστεί να εφεύρετε τίποτα, αρκεί να τα χρησιμοποιήσετε επιδέξια.

Πώς να απαλλαγείτε από την οσμή του ψαριού κατά το μαγείρεμα

Για να ξεκινήσετε, προσπαθήστε να αποφύγετε τις επιπτώσεις του μαγειρέματος με προϊόντα ψαριών. Εάν πρόκειται να τηγανίσετε, βυθίστε την ψιλοκομμένη πατάτα ή το κρεμμύδι στο ζεστό φυτικό λάδι. Μπορείτε να πιέσετε λίγο χυμό λεμονιού αντί για λαχανικά.

Το γάλα που προστίθεται στο νερό θα βοηθήσει να απαλλαγούμε από τη μυρωδιά των ψαριών στο ζωμό.

Όταν μαγειρεύετε από ψάρια του ποταμού, ρίξτε ολόκληρο το κρεμμύδι και τα καρότα στο τηγάνι. Ο μαϊντανός, το σέλινο θα λύσει επίσης μερικώς το πρόβλημα, βελτιώνοντας παράλληλα τη γεύση της ψαρόσουπας.

Πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά των ψαριών από τα χέρια σας

Η μυρωδιά των χεριών μπορεί να κυνηγήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και να προκαλέσει σημαντική ταλαιπωρία στον μάγειρα. Επομένως, κάτι πρέπει να γίνει. Αλλά η μέθοδος δεν πρέπει να είναι μόνο αποτελεσματική, αλλά και απαλή στο δέρμα, εδώ δεν θα λειτουργήσει η επιθυμία να εξαλειφθεί η μυρωδιά με κάθε κόστος.

Εάν σερβίρετε ένα πιάτο λεμονιού, αφήστε μια φέτα για να τρίψετε τα χέρια σας. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσει και ξεπλύνετε με νερό. Ο χυμός αυτού του εσπεριδοειδούς μπορεί να πασπαλιστεί με ψάρι 15-20 λεπτά πριν το τηγάνισμα και στη συνέχεια η διαδικασία μαγειρέματος θα γίνει αισθητή μόνο στην κουζίνα.

Το κρεμμύδι είναι επίσης κατάλληλο ως εξουδετερωτικό, αλλά είναι πιθανό ότι ακόμη και μετά το πλύσιμο των παλάμων σας με σαπούνι, μια συγκεκριμένη μυρωδιά θα αντικατασταθεί από μια άλλη.

Υπάρχει ξύδι σε κάθε κουζίνα - μια αποτελεσματική και λιγότερο δυσάρεστη θεραπεία. Διαλύστε μια κουταλιά της σούπας σε 1 λίτρο νερό και ξεπλύνετε τα χέρια. Αποθηκεύστε το ψυγείο με την ίδια λύση.

Ένα άλλο βοηθητικό προϊόν που ταυτόχρονα έχει θρεπτική επίδραση στο δέρμα είναι το καθαρό ηλιέλαιο.

Σε μια προσπάθεια να απομακρυνθεί η μυρωδιά του καπνιστού ψαριού, μην βιαστείτε να πλύνετε τα χέρια σας με ζεστό νερό - αυτό θα επιδεινώσει την κατάσταση. Επανειλημμένα δοκιμασμένη μέθοδος - τρίψιμο των δακτύλων με μπύρα όλων των ειδών και χρωμάτων. Μόνο τότε χρησιμοποιήστε σαπούνι και κρύο νερό.

Απαλλαγούμε από τη μυρωδιά των ψαριών στα πιάτα

Ο πρώτος βοηθός είναι το αλάτι, το οποίο απορροφά διάφορες μυρωδιές. Σκουπίστε το ταψί με χαρτοπετσέτες, αφαιρώντας το υπόλοιπο τηγανισμένο λάδι, πλύνετε και στεγνώστε. Στη συνέχεια ρίχνουμε αλάτι, θερμαίνουμε, αφήνουμε στη σόμπα μέχρι να κρυώσει εντελώς. Τα απομεινάρια των αρωμάτων θα εξαφανιστούν.

Οι κυρίες με εμπειρία προσαρμοσμένη μουστάρδα ως έναν από τους αποτελεσματικούς τρόπους. Καλύτερα σε ξηρή μορφή, αλλά ελλείψει τέτοιου έτοιμου για φαγητό είναι κατάλληλο.Ετοιμάστε ένα προϊόν μουστάρδας διαλύοντας το μπαχαρικό σε ζεστό νερό και επεξεργαστείτε τα οικεία σκεύη κουζίνας.

Αλλά αυτό δεν είναι όλα τα σπιτικά κόλπα, κάθε νοικοκυρά διαθέτει πολλά κόλπα για να την βοηθήσει να αντιμετωπίσει προβληματικές οσμές:

• Σκουπίστε τα πιάτα με ένα κομμάτι κρεμμύδι ή ωμά πατάτες.
• ενυδατώστε το σφουγγάρι κουζίνας με φυτικό λάδι και καθαρίστε τις επιφάνειες που μυρίζουν ψάρια.
• Τα πιάτα επεξεργάζονται επίσης με μπύρα, επιπλέον, το ποτό ξεπλένεται εύκολα, κάτι που είναι πολύ βολικό.

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά των ψαριών στο διαμέρισμα

Εάν ένας απλός αερισμός του δωματίου δεν έφερε το επιθυμητό αποτέλεσμα, κάντε μερικούς χειρισμούς.

1. Προθερμάνετε το ξύσμα οποιουδήποτε εσπεριδοειδούς σε μια κατσαρόλα ή τοποθετήστε πιο κοντά σε άλλη πηγή θερμότητας.
2. Οι μυρωδιές θα εξαφανιστούν ή θα γίνουν λιγότερο σκληρές εάν βράσετε νερό με την προσθήκη ξύδι και λεμονιού για να διαλέξετε.
3. Ψήστε μερικά φασόλια καφέ - ένα τέτοιο άρωμα θα ξεπεράσει όλα τα άλλα.

Οι πετσέτες, τα ρούχα, οι ποδιές θα πρέπει επίσης να επανεξεταστούν, επειδή το ύφασμα απορροφά πολύ γρήγορα τις οσμές και τις κρατάει με αξιοζήλευτη αντοχή. Μουλιάστε τα πράγματα για 2-3 ώρες σε νερό με ξύδι, στη συνέχεια ξεπλύνετε και πλύνετε με τον συνηθισμένο τρόπο.

Αφού ολοκληρώσετε όλα τα μέτρα για την καταπολέμηση της μυρωδιάς των ψαριών, πλύνετε ξανά τα χέρια σας σε κρύο νερό με αλάτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξανά λεμόνι) και ξεπλύνετε.

Καταλήγουμε στο συμπέρασμα ότι δεν πρέπει να αρνηθείτε τον εαυτό σας την προετοιμασία πιάτων με ψάρι. Και μπορείτε πάντα να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά, ή τουλάχιστον να την εξουδετερώσετε με τη βοήθεια οικιακών προϊόντων που χρησιμοποιούνται καθημερινά.

Βίντεο: πώς να αφαιρέσετε τη μυρωδιά των ψαριών