Mango - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Mango je exotické tropické ovoce, které se již dlouho používá mezi obyvateli všech zemí a kontinentů. Jeho zvláštní chuť přitahuje jeho neobvyklost. Mezi plody nejsou žádní zástupci, kteří by byli analogií manga. Stejně jako každá tropická rostlina obsahuje mango mnoho užitečných látek, které tak obyvatelům severnějších zeměpisných šířek tak chybí. Je však dobré jíst mango?

Přehled ovoce

Mango je rostlina rodu Mango z Sumakhovovy rodiny. Všichni členové této rodiny dávají přednost vlhkému a teplému klimatu. V Rusku roste pouze několik jeho zástupců. Pro Mango je klima této země příliš chladné. Rodina Sumakhov také zahrnuje Pistachio a Cashew. Kromě toho se organická barva získává z mnoha rostlin tohoto druhu.

Manga jsou velmi velké ovocné stromy. Jejich výška může dosáhnout 30 metrů. Plody těchto stromů jsou také různé. Tam je rozšířená víra, že mango ve velikosti a barvě se podobá oranžové. Hmotnost tohoto ovoce může ve skutečnosti dosáhnout 1 kg a jeho barva se mění od oranžové do zelené. Uvnitř manga je vždy oranžová nebo žlutá.

Rodištěm této rostliny je Indie. V tropických deštných pralesech stále rostou divoké druhy manga. Kromě toho je tato rostlina v Pákistánu a Myanmaru. Pěstuje se také v některých regionech Španělska a Kanárských ostrovů. Pěstování manga ve sklenících je velmi obtížné kvůli velikosti samotné rostliny a její rozmarné povaze.

Nutriční hodnota manga

Mango je skutečný sklad vitamínů a minerálů. Plody, které pohlcují veškeré teplo jižního slunce a vlhkost tropů, mají nejen příjemnou chuť, ale jsou pro tělo také velmi prospěšné.

Mango obsahuje téměř všechny zástupce vitamínů B. Mezi nimi jsou zejména thiamin, riboflavin, niacin, pantothenová a listová kyselina. Všechny tyto vitaminy jsou rozpustné ve vodě, proto snadno pronikají do těla spolu s dalšími živinami získanými z tohoto ovoce.

Kromě toho obsahuje mango velké množství dalšího ve vodě rozpustného vitaminu - vitamínu C. 100 g tohoto ovoce má 4krát více kyseliny askorbové než 100 g citronu. Za zmínku také stojí skutečnost, že takové množství manga lze snadno jíst, ale bez citronu. Kromě toho tato rostlina také obsahuje vitaminy rozpustné v tucích. Obsahuje velké množství vitamínů A, E, K a D.

Kromě vitamínů obsahuje mango velké množství stopových prvků, jako jsou: vápník, fosfor, draslík, hořčík a zinek. Stojí za zmínku, že právě v této kombinaci se tyto látky uvolňují ve formě léků. Potencují navzájem svou činnost a přinášejí maximální užitek. V manga je také mnoho esenciálních aminokyselin, které však naše tělo nemůže syntetizovat.

Toto ovoce má však také negativní aspekty. Nutriční hodnota manga: 70 kcal na 100 g. To je téměř srovnatelné se 100 g vařených brambor. Ti, kteří sledují svou postavu, aby se zapojili do tohoto ovoce, se nedoporučují. Živiny v mango, stejně jako jakékoli jiné ovoce, jsou nevyvážené. Poměr bílkovin, tuků a uhlohydrátů je 2: 1: 38 s normou 1: 1: 4. Jak vidíte, obsah uhlohydrátů v manga je výrazně vyšší než obvykle.

Výhody manga

Jak již bylo zmíněno, toto ovoce má velké množství látek nezbytných pro organismus. Určují výhody manga. Plody této rostliny mají následující pozitivní vlastnosti:

1. Posiluje imunitní systém. Díky obsahu dvou nejaktivnějších antioxidantů: vitamínů C a E, mango chrání před nachlazením. Tyto vitaminy vždy fungují ve dvojicích, dostatečné množství z nich může dokonce chránit tělo před rakovinou.
2. Zrychlení metabolismu. Vitaminy B se účastní mnoha metabolických procesů. Pomáhají urychlit přeměnu tuků a uhlohydrátů na energii. Vzhledem k této skutečnosti je pro ty, kteří zhubnou, nabídnuta speciální mangová strava. Nezapomeňte však, že samotné mango je vysoce kalorický produkt a obsahuje spoustu uhlohydrátů, takže jej můžete použít pouze v omezeném množství.
3. Zlepšuje zrak. Vitamin A, který je součástí manga, se podílí na práci vizuálního analyzátoru. S nedostatkem tohoto vitamínu se vyvine stav, který se běžně nazývá „noční slepota“ - ztráta soumraku. S použitím tohoto vitaminu se obnoví zraková ostrost.
4. Zlepšuje vlastnosti pokožky. Vrásky, praskliny a suchá pokožka se objevují v důsledku nedostatku vitamínů B a vitaminu A, které jsou všechny v manga. To je důvod, proč je toto ovoce užitečné pro použití uvnitř i pro vnější použití.
5. Zabraňuje vývoji ledvinových kamenů. Kameny se tvoří s přebytkem vápníku a nedostatkem fosforu, někdy naopak. Mango ovoce obsahuje jak vápník, tak fosfor, proto lidé, kteří je konzumují, nemají onemocnění ledvinového kamene.
6. Překážka rozvoje aterosklerózy. K tomuto onemocnění dochází, pokud se v těle hromadí velké množství cholesterolu. K tomu dochází v důsledku metabolických poruch a také v důsledku nadměrné křehkosti krevních cév. První faktor bojuje s vitaminy B, které urychlují vylučování cholesterolu, a druhým faktorem, vitamin C, který zvyšuje sílu krevních cév.
7. Normalizace nervového systému. Faktem je, že mnoho onemocnění centrálního a periferního nervového systému je spojeno s nedostatkem různých vitamínů B. Navíc nedostatek každého vitaminu způsobuje specifické neurologické onemocnění. Při konzumaci manga člověk dostává tyto vitamíny, což zabraňuje výskytu patologických stavů. Kromě toho jsou vitaminy B nezbytné pro obnovu nervových vláken po úrazech, mrtvicích a jiných lézích. Lidé, kteří takové podmínky zažili, se doporučuje jíst mango.
8. Zlepšení práce srdce. Aby srdce fungovalo správně, jsou zapotřebí dva stopové prvky - draslík a hořčík. Oba jsou obsaženy v manga.

Můžeme tedy říci, že mango může nahradit mnoho drog a zabránit rozvoji mnoha nemocí. Existují však také negativní vlastnosti.

Škody a kontraindikace

Je třeba si uvědomit, že mango je tropické ovoce. Existuje pouze jedna exotická rostlina, která příznivě ovlivňuje obyvatele všech kontinentů a nikdy nezpůsobuje alergie - jedná se o banán. Všechny ostatní plody mohou způsobit závažnou alergickou reakci a mango není výjimkou. Je zvláště nebezpečné jíst kůru tohoto ovoce. Proto se nejprve doporučuje jíst loupané ovoce ve velmi malém množství.

Kromě toho by lidé s diabetem neměli konzumovat mango. Mango je sladké ovoce, které obsahuje velké množství sacharidů. Proto by se s ním mělo zacházet jako s dezertem. Také kvůli vysokému obsahu kalorií by mělo být používání manga omezeno na obézní lidi.

Ani zdravý člověk by neměl jíst více než dvě malé plody manga denně. Faktem je, že při přejídání tohoto ovoce může způsobit pálení záhy, zácpu a dokonce i gastritidu. Kromě toho by se mango mělo vždy konzumovat po hlavní chodě.

Můžeme tedy dojít k závěru, že mango je velmi užitečný produkt, který obsahuje velké množství vitamínů, stopových prvků a dalších prospěšných látek.Určují pozitivní účinek manga na lidské tělo, ale má také negativní účinek. Mango, stejně jako jakékoli ovoce, by se mělo vždy konzumovat s mírou.

Video: prospěšné vlastnosti manga