Koriandr - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Jsme zvyklí přidávat koření do jídla, abychom dosáhli větší sytosti chuti a různých odstínů. Ale tolik koření nejen dělá jídla originálnější a pikantnější, ale také přináší velké výhody pro naše tělo. Čistí toxiny a toxiny, zlepšují celkový stav. Podívejme se podrobněji na prospěšné vlastnosti koriandru. Článek bude hovořit o tom, jak je to pro tělo užitečné, jak jej používat. Kromě toho se zváží kontraindikace použití tohoto koření.

Co je to rostlina?

Tato rostlina je při vaření velmi běžná. K léčbě nemocí a prevence se používají květiny a semena koriandru. Mladé listy se nazývají koriandr a používají se k přípravě různých pokrmů. Tento koriandr byl použit pro příjemnou bohatou vůni. Kromě toho se do potraviny přidává mletý koriandr.

Z plodů této užitečné rostliny se získají éterické oleje, které mají řadu užitečných vlastností a jsou široce používány v aromaterapii. Tinktury a odvarky používané tradičními léčiteli pro léčebné účely se také připravují z koriandrového ovoce.

Rostlina kvete v červnu, ale lze ji pěstovat po celý rok. Pro mnoho manželek roste koriandr jednoduše na parapetu v květináčích, protože nevyžaduje zvláštní péči a podmínky. Malé koriandrové květy jsou bílé nebo světle růžové.

Užitečné vlastnosti semen

Tato rostlina působí na organismus pozitivně a různě:

1. Díky své schopnosti ničit patogenní mikroflóru se často používá k léčbě různých infekcí.
2. Pomáhá zlepšit duševní aktivitu, pomáhá zlepšit paměť.
3. U lidí, kteří používají koriandr, je méně pravděpodobné, že si stěžují na srdeční problémy.
4. Pomáhá vyrovnat se s nervovými šoky a stresovými podmínkami.
5. Zlepšuje chuť k jídlu, stimuluje trávení.
6. Člověk zvyšuje výdrž na fyzickou námahu.
7. Pomáhá při křečích.
8. Odstraňuje špatný dech.
9. Odstraňuje toxiny z otravy alkoholem.

Rostlina se díky svému bohatému složení používá k léčbě metabolických poruch v těle, nervových poruch, nadýmání, zácpy, průjmu a cystitidy. Berou rostlinná semena syrová nebo je z nich odvádějí.

Jaké jsou výhody ovoce

Léčitelé často uvádějí ve svých receptech plody koriandru. Připravují různé léky, které pomáhají při léčbě nemocí, jako je ztráta chuti k jídlu nebo jeho poruch, onemocnění žlučníku, zánět kloubů. Kromě toho snižuje hladinu glukózy, pomáhá při anémii, bojuje proti anorexii, zmírňuje únavu očí.

S hypertenzí a zvýšeným nitroočním tlakem má toto činidlo pozitivní účinek, protože má diuretické vlastnosti.

Užitečné vlastnosti mletého koriandru

Kromě použití tohoto prášku při vaření se používá také pro kosmetické a léčebné účely. Na základě mletého koriandru kosmetologové doporučují přípravu přípravků, jako jsou krémy a masti. Takové masti léčí zánět kůže, přispívají k hojení zranění, jako jsou rány, poranění nebo vředy. Někteří lidé rádi do kávy přidávají koriandr, dodává nápoju originální chuť a vůni. Jako koření je tato rostlina nejoblíbenější v řeckých, kavkazských a indických jídlech.

Vlastnosti Coriander Honey

Široké použití v různých oborech získalo koriandrový med. Má velmi příjemnou vůni a bohatou chuť. Díky tomu se tento med přidává do výroby mýdel, parfémů a kosmetiky. Používá se také v tradiční medicíně. Vařte med z květů rostliny, které se objevují na začátku června. Obsahuje ve velkém množství takové stopové prvky jako měď, železo a mangan.

Užívání medu má na tělo následující účinky:

• Trochu vzrušivě ovlivňuje centrální nervový systém.
• Dezinfikuje.
• Anestetika (často používaná ženami k úlevě od menstruačních křečí).
• Normalizuje puls.
• Zvyšuje sníženou chuť k jídlu a způsobuje tvorbu žaludeční šťávy.
• Pomáhá vyléčit jakýkoli druh kašle.
• Zlepšuje paměť a mozkovou aktivitu.
• Zvyšuje mužskou potenci.

Díky těmto vlastnostem léčí nemoci trávicího ústrojí, chronickou únavu, depresi, astma, bronchitidu. Použití koriandrového medu navíc zlepšuje složení krve, čistí ji před znečištěním.

Výhody čaje Coriander

V tradiční medicíně se hojně používá koriandrový čaj nebo odvar. Jak si zasloužil takovou slávu? Rány se ošetřují takovým odvarem, ošetřuje se otok končetin a snižuje se tlak. Čaj Coriander pomáhá při alergiích, křečích, nespavosti, očních infekcích, hemoroidech a lupénce.

Výhody koriandru pro ženské tělo

Kromě použití v kosmetologii pomáhá koriandr normalizovat hormony a obnovit cyklus. Ženy užívají léky s koriandrem během menstruace ke zlepšení celkové pohody. Díky jedinečným vlastnostem tyto fondy pomohou při menopauze.

Poradenství! Pokud chcete zhubnout pomocí diet, je lepší odmítnout použití tohoto koření pro toto období. Pamatujte, že to zvyšuje chuť k jídlu.

Jaké jsou výhody pro muže

Tinktury a odvarky koriandru přispívají ke zvýšení účinnosti. Rovněž zlepšují fungování srdce a krevních cév, brání infarktu a vývoji hypertenze, léčí urolitiázu a zhoršenou funkci ledvin.

Kontraindikace

1. Během těhotenství je používání tohoto koření i léčivých přípravků na bázi koriandru lékařem přísně zakázáno. Důvodem je skutečnost, že koriandr je schopen změnit hormonální pozadí v těle.
2. Nepoužívejte koriandr také během laktace, abyste předešli poškození zdraví dítěte.
3. Kromě toho je zakázáno používat tuto rostlinu pro lidi, kteří trpí srdeční ischemií nebo se podrobují rehabilitaci po srdečním infarktu.
4. Koriandr je rovněž zakázán u pacientů s onemocněním ledvin, diabetes mellitus, vysokou kyselostí a vysokou koagulací krve.

Před použitím jakýchkoli prostředků, které mají koriandr ve svém složení, je nutná lékařská konzultace.

Koriandr nemůžete jíst ve velkém množství, protože namísto jeho použití můžete značně poškodit tělo a zhoršit nemoc. Navíc takové šílenství pro koriandr ohrožuje nespavost, protože aktivuje nervový systém. A u žen to může vést k nepravidelnostem v menstruačním cyklu. Proto je velmi důležité sledovat umírněnost používání této byliny.

Recepty a tipy k použití

1. Pro zvýšení svalového tonusu se doporučuje lidem trpícím střevní atonií vypít 50 ml odvarku ze sušených plodů koriandru.
2. Pro zmírnění bolesti během revmatismu přidejte do masti několik kapek oleje z koriandru a votřete je do problémových oblastí. Takovou drogu můžete také použít uvnitř: do medu se přidají 3 kapky oleje této rostliny. Tuto směs si vezměte po jídle.
3. Pokud má pacient horečku, musíte nalít 10 g prášku do teplé vody přes noc. Nechte až do rána v termosky, pak vypijte. Ke zlepšení účinku se koření přidává do čaje a pije po celý den.
4. Při cukrovce je třeba rozemlet 10 g koriandrového ovoce, vařit asi 3 minuty. Vývar je rozdělen do tří částí (měl by dopadnout na 250 ml). Tato částka je opilá za tři dny. Průběh léčby by měl trvat až tři měsíce.
5. Čaj je připraven k léčbě hemoroidů. Práškový a mletý kořen lékořice se mísí ve stejných částech. Rovněž se přidá stejné množství listů kasie, řebříčku a hořké rakytníku. Smíchejte všechny ingredience a uvařte jednu čajovou lžičku v konvici. V noci musíte vzít 100 ml tohoto čaje
6. Chcete-li připravit choleretický lék, musíte vzít tři části kmínu kmene a listy hodinek na 1 díl ovoce koriandru. 2 polévkové lžíce této směsi se nechají 8 minut působit na mírném ohni. Voda pro takové množství směsi potřebuje půl litru. Poté se výluh podá infuzí a odebere se při 60 ml za den. Takový lék čistí kanály jater a léčí problémy se žlučovody.
7. Pro ty, kteří chtějí zhubnout, je koriandr nezbytným kořením. Pokud osoba odmítne sůl, koření zlepší chutnost pokrmů a pomůže urychlit metabolismus. Při vyvážené stravě bude koriandr dobrým pomocníkem při hubnutí, ale neměli byste být horliví, všechno by mělo být s mírou. V různých pokrmech je dovoleno přidávat kořeny rostliny. Zrna lze také přidat do jakéhokoli celého jídla.
8. Díky schopnosti zabíjet parazity v lidském těle je tato rostlina základem červů. Když člověk sní příliš sladce, může to přispět k výskytu červů. Aby se předešlo problémům s parazity, zavádí se do stravy více hořkých složek. Pokud je tělo již infikováno, bude účinný následující recept. V horké pánvi musíte držet několik hrách. Poté se hrách rozdrví a spotřebuje na špičce nože, než se sníst na týden.
9. Při nervových poruchách, nachlazeních a průjmech se doporučuje tinktura. Během jednoho týdne 10 koriandrových plodů trvá na 1 dílu alkoholu. Musíte pít čajovou lžičku takové tinktury denně. Účinný při léčbě tinktury koriandru na víně. 100 ml před jídlem musíte pít takovou tinkturu. Na 1 litr vína se odebere 110 g koriandru. Po týdnu filtrujte. Ze stejných chorob pijí infuze rostlinných květin. Jsou vařeny jako čaj a trvají asi půl hodiny.

Video: koriandr - léčitel koření!