تنوع الفطر المقدم ينمو بكميات كبيرة. ماذا يعني هذا لمحبي الصيد الهادئ؟ كل شيء بسيط للغاية - إذا تمكنت من العثور على حالة واحدة ، فستجد في مكان قريب مستعمرة أخرى من الفطريات المشبعة بالشمس. لذلك ، بالتأكيد لن تترك بدون محصول. هذا التنوع محل تقدير لطعمه وعدد من الخصائص المفيدة. هم محبوبون ليس فقط من قبل جامعي الفطر المتحمسين ، ولكن أيضًا من قبل خبراء حقيقيين يعرفون كل شيء عن نسيج العنكبوت الأصفر.
الوصف
- يصل قطر القمة إلى 10 سم ، وفي الحيوانات الصغيرة ، يتم تصنيعها على شكل نصف كروي. بمرور الوقت ، ونتيجة لذلك ، نمو الفطر ، تصبح القبعة أكثر توازنًا مع بعض الانتفاخات. يقارن مع وسادة. يبقى نسيج العنكبوت الغريب على سطح الفطر طوال الوقت.
- القبعة مصبوغة بلون أصفر ذهبي مع مزيج من البني. في الجزء الأوسط لوحظ بقع برتقالية ، تصبح أغمق على حافة السطح. يتم تكثيف الجزء الناعم في الهيكل ، مطلي باللون الأبيض المصفر.
- السجلات معقدة ولا يتم التعبير عنها عمليا. هم بني أو كريم اللون. تصبح أكثر بنية مع نمو الفطريات. لوحات العينات القديمة باهتة ومظلمة للغاية.
- أما القاعدة فهي تنمو حتى ارتفاع 12 سم وقد تكون أعلى بقليل ولكن هذا متوسط ويوجد في الغالب قيمة. يتقلب قطر الساقين حوالي 2-3 سم ، ويظهر ختم في الجزء السفلي من القاعدة ، والذي يختفي مع التقدم في السن.
- في الطعام ، يُسمح بتناول هذا التنوع. لكن الآراء حول هذه المسألة تختلف. يصنف الخبراء الأجانب شبكة العنكبوت على أنها فطر غير مناسب للابتلاع ، بينما يقوم مواطنونا بجمعه وحصاده بالكامل للمستقبل.
ميزات الشغل
- تحتوي الأنواع المعروضة من عائلة الفطر على أنواع سامة. لكن هذا لا ينطبق على النوع قيد المناقشة ، لأنه يؤكل ويستخدم للأغراض الطبية. إذا اعتبرنا ، على سبيل المثال ، نسيج العنكبوت الناعم أو البني ، يتم استخدام هذه الفطر في تصنيع الأصباغ.
- يعتبر الممثل الأصفر للأنواع صالحًا للأكل. يحتاج إلى معالجة مسبقة ، والتي تتكون من هضم طويل مع تغيرات متكررة في الماء. في عالم الطهي ، تم استخدام هذا التنوع بنجاح في الدورات الأولى / الثانية ، والمقبلات ، والدورات ، وما إلى ذلك.
- المتجانسات الصالحة للأكل هي أيضًا خيوط العنكبوت الأرجواني والأزرق المائي. هم الأكثر قيمة ، ولكن هناك آخرون لا يجلبون الفوائد. يقدم جامعو الفطر ذوي الخبرة النصيحة للمبتدئين: لا تجمع هذه الأصناف إذا لم تكن متأكدًا.
- أما بالنسبة لشكل استهلاك هذا النوع ، فيفضل هضمه أولاً لفترة طويلة. ويتبع ذلك القلي والطبخ والغزل والتخليل والتخليل وغيرها من التلاعبات الأقرب إليك.
ضرر
- بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أن بعض أنواع الثمار المدروسة من الأجسام يمكن أن تكون خطيرة جدًا وسامة. المشكلة هي أن علامات التسمم لا يمكن أن تحدث إلا بعد بضعة أيام. في بعض الحالات ، تمر حتى أسابيع. خلاصة القول هي أنه في مثل هذا الفطر توجد سموم تسمم الشخص ببطء.
- يبدأ السم الخطير في إتلاف الكلى. نتيجة لذلك ، قد يصاب الشخص بمرض في شكل التهاب الكلية الخلالي الحاد بمرور الوقت. في حالات نادرة ، قد تكون هناك نتيجة قاتلة بسبب تغييرات لا رجعة فيها في بنية الكلى. وفقا للإحصاءات ، 30 ٪ من الناس لا ينجون من التسمم.
- غالبًا ما تكون العلامات الأكثر شيوعًا للتسمم بفواكه مماثلة هي الجفاف والحرقان في الفم.قد تشعر أيضًا بالغثيان والقيء والعطش الشديد وتشنجات البطن. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يكون التسمم مصحوبًا بألم في منطقة أسفل الظهر والصداع النصفي الشديد.
- حتى إذا انتبهت إلى أعراض التسمم في الوقت المناسب ، فسيكون العلاج المهني والتعافي اللاحق طويلًا جدًا. لكي لا تواجه هذا ، يجب عليك بالتأكيد الالتزام ببعض القواعد.
- يعرف أي منتقي الفطر أنه إذا تسللت الشكوك ، فإن الفاكهة صالحة للأكل أم لا ، فمن الأفضل أن تنسبها إلى السامة المشروطة. لا تنتفها. مجموعة Gossamer موثوق بها بشكل أفضل من قبل جامعي الفطر المحترفين. يمكن للمتخصصين فقط التمييز بدقة بين الفطر السام والأكل.
معظم جامعي الفطر يتجاوزون أنسجة العنكبوت الصفراء. هذا لأنه خلال هذه الفترة هناك العديد من أجسام الثمار الصالحة للأكل التي لا يمكن الخلط بينها وبين الأجسام السامة. أما بالنسبة للأكل ، فنادرا ما يطبخونه. تتطلب الثمار المعنية إجراءات تحضيرية خاصة. لا يستحق جمع ومحاولة مثل هذا الفطر إذا كنت من منتقي الفطر غير المهني.
فيديو: نسيج العنكبوت الأصفر (Cortinarius armeniacus)
إرسال