كيفية التخلص من نقص فيتامين

من الصعب المبالغة في تقدير فوائد الفيتامينات على صحة الإنسان. كقاعدة ، يدخلون أجسامنا من الطعام. في الربيع والشتاء ، عندما يتم تقليل كمية الفواكه والخضروات الطازجة بشكل كبير ، يصبح الحفاظ على التوازن الضروري للفيتامينات أمرًا صعبًا ، مما يؤدي إلى سوء الصحة وضعف الجسم.

ما هو نقص فيتامين

نقص فيتامين هو مرض يسببه نقص الفيتامينات في جسم الإنسان. سببها الرئيسي هو سوء التغذية ، عندما تكون مجموعة أو أكثر من الفيتامينات مفقودة أو غائبة تمامًا في الطعام. في كثير من الأحيان ، قد يكون المرض الأساسي هو مرض في الجهاز الهضمي يعوق الامتصاص الطبيعي للعناصر النزرة.

إذا لم يأكل الشخص طعامًا من أصل حيواني ، يمكنه ملاحظة نقص الفيتامينات A و D و E ، مع نقص الأطعمة النباتية في النظام الغذائي - C و B.

علامات وأعراض نقص فيتامين

تشمل الأعراض الشائعة لنقص فيتامين ما يلي:

• جلد جاف شقوق في زوايا الشفتين;
• الأظافر الناعمة والقشرية ، وظهور بقع فاتحة على ألواح الأظافر ؛
• التهيج والتعب وفقدان القوة والأرق.
• نزيف اللثة.
• انخفاض الرغبة الجنسية.

علامات نقص مجموعات الفيتامينات الأساسية
مع نقص فيتامين أ ، يتأثر الجلد والبصر للشخص في المقام الأول. يظهر جفاف العين ، احمرار مقل العيون ، قد تتدهور جودة الرؤية عند الغسق ("العمى الليلي"). يبدأ الجلد في التقشر ، ومن الممكن ظهور خراجات وتقرحات.

سيثبت نقص فيتامين في المجموعة أنه الأرق والتهيج والضعف العام وفقدان الشهية ، وفي هذا الصدد ، انخفاض في وزن الجسم. يمكن أن يحدث الصداع بشكل متكرر.

يتميز نقص فيتامين سي بالضعف ونزيف اللثة وكدمات متكررة في الجسم ، حتى من السكتات الدماغية الخفيفة. سيؤدي الانخفاض الحاد في المناعة إلى زيادة نزلات البرد والأمراض الفيروسية.

يؤدي نقص فيتامين د إلى هشاشة الأسنان والعظام ، وألم في العضلات والمفاصل ، وإذا لم يعالج ، يساهم في تطور مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وحتى السرطان. لكن نقص هذه المجموعة من الفيتامينات لدى الأطفال الصغار يشكل خطرًا خاصًا. يزيد الطفل من التعرق ، ولا يبدي اهتمامًا بالألعاب ، ويتكون جهاز عظمه من اضطرابات ويتطور الكساح.

تتجلى خلل في الجهاز الهضمي ، وألم في الكبد ونقص الرغبة الجنسية في مجموعة نقص فيتامين E.

كمية غير كافية من فيتامينات PP تزيد من سوء عمل الجهاز الهضمي. يفقد الشخص شهيته ، ويعاني من الإسهال أو الإمساك ، ويشعر بالجفاف في فمه. يتحول الجلد إلى اللون الأحمر وخشنة. في الحالات الشديدة من نقص فيتامين ، قد تحدث تشنجات.

كيفية التخلص من نقص فيتامين

أسهل طريقة للتخلص من نقص فيتامين هي أخذ مجمعات فيتامين. سيقوم الطبيب ، الذي يقيم حالة المريض ، بتحديد الجرعة اللازمة من الفيتامينات وإبلاغ الدواء الجيد.

الفيتامينات الاصطناعية لها مزايا عديدة مقارنة بنظيراتها الطبيعية. أولاً ، لا تسبب الحساسية. ثانيًا ، يتم تطوير أحدث مجمعات فيتامين مع مراعاة تأثيرات أحد الفيتامينات على آخر ، مما يجعل عملها أكثر كفاءة. لذلك ، على سبيل المثال ، من المهم تناول الفيتامينات A و E معًا ، حيث يساعد الأخير على امتصاص أفضل للأول. على العكس من ذلك ، يجب ألا تحتوي المجمعات المتوازنة على فيتامين E و D في نفس الوقت بسبب توافقها الضعيف.

الوقت الأمثل من اليوم لتناول الفيتامينات هو الصباح.من الأصح القيام بذلك مباشرة بعد الإفطار ، حيث يتم امتصاص معظم الفيتامينات بشكل أفضل عن طريق الطعام. يجب غسل الكبسولات بالماء العادي. يمكن للصودا أو القهوة أو العصير أو الحليب أن تتداخل مع امتصاص الفيتامينات.

من الضروري تناول الأدوية مع مراعاة الجرعة المحددة في التعليمات بدقة. يمكن أن يؤدي الفائض المستمر للاحتياجات اليومية للجسم للفيتامينات إلى مرض آخر - فرط الفيتامين.

علاج نقص فيتامين في المنزل
من أجل إشباع جسمك بشاي الصباح بالفيتامينات ، جرب استبدال ديكوتيون من أوراق العنب وأوراق الكشمش أو الوركين بإضافة عصير الليمون.

مع الفيتامينات المتعددة (نقص عدة مجموعات من الفيتامينات في الجسم) ، يوصي الطب البديل بالوصفة التالية. امزجي الخلاط بين الموز والبرتقال بدون قشر ، 100 جرام من النبيذ الجاف ، ليمون وجريب فروت ، 50 جرامًا من الجوز. يوصى بتناول ملعقة كبيرة من الخليط 3 مرات في اليوم بعد الوجبات.

يعتقد العديد من العلماء أن الجسم يمتص الفيتامينات بشكل أفضل من الطعام ، وليس من العقاقير الاصطناعية. لذلك ، في العلامات الأولى لنقص فيتامين ، يجب عليك إعادة النظر في نظامك الغذائي:

1. سوف يساعد المشمش وزيت السمك والجزر والطماطم على سد نقص فيتامين أ. ينصح عشاق عصير الجزر ، من أجل استيعاب أفضل للعناصر الغذائية ، بإضافة قطعة من الزبدة أو ملعقة كبيرة من كريمة الدهون إليها.
2. اللحوم والأسماك الدهنية والحنطة السوداء والكبد والبقوليات والفول السوداني غنية بفيتامين ب.
3. يمكن تعويض نقص فيتامين ج من الحمضيات ، الكشمش الأسود ، الوركين والكيوي.
4. يوجد فيتامين د في المأكولات البحرية ودقيق الشوفان والبقدونس والزبدة والجبن والجبن ومنتجات الألبان الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لجسم الإنسان نفسه إنتاج فيتامين D عند التعرض لأشعة الشمس. في هذه الحالة ، يدخل الجسم كمية أكبر من فيتامين تحت شمس الصباح والمساء.

مصادر أكبر عدد من الفيتامينات المختلفة هي البيض والمكسرات.

كيفية الاحتفاظ بالفيتامينات في الأطعمة

للحفاظ على الفيتامينات في الفواكه والخضروات ، يجب تخزينها في الأماكن المظلمة والباردة. انتبه إلى مدة الصلاحية. تحتوي الأطعمة الطازجة على المزيد من العناصر الغذائية. خلال الفترة الحارة ، تفقد معظم الفواكه والخضروات بعض الفيتامينات بعد 3 أيام من الحصاد.

عند تخزين التوت لفصل الشتاء ، تحتاج إلى طحنه بالسكر قبل التجميد.

لا ينصح منتجات اللحوم والأسماك بالطبخ والتخزين في أطباق معدنية أو مطلية بالمينا تحتوي على رقائق البطاطس.

تدابير وقائية

لمنع نقص فيتامين ، تحتاج إلى مراقبة النظام الغذائي عن كثب. يجب أن يكون أساسها الخضار والفواكه الطازجة وخبز الحبوب الكاملة والحبوب المختلفة. يجب إعطاء الأفضلية للمنتجات ذات المعالجة الحرارية الأقل.

لا تنسى منتجات اللحوم - الموردين المهمين لفيتامينات المجموعة A و B. في حالة الرفض الكامل للأغذية ذات الأصل الحيواني ، يحتاج الشخص إلى تجديد إمدادات الجسم من المواد المفيدة بمساعدة المجمعات الطبية.

لذا ، لملء نقص الفيتامينات ضروري للصحة البدنية والعاطفية للشخص. تذكر أن الطلب على الفيتامينات يزداد في الخريف والربيع ، مع الإجهاد البدني والعقلي القوي. عندما تظهر العلامات الأولى لنقص الفيتامينات ، من الأفضل استشارة الطبيب الذي ، باستخدام اختبارات خاصة ، سيحدد سبب المرض وينصح بالعلاج الصحيح.

فيديو: علاج نقص فيتامين بشكل صحيح