المتكلم العملاق - وصف مكان نموه ، فطر سام

المتكلم العملاق - الاسم اللاتيني Leucopaxillus giganteus - ينتمي إلى العائلة العادية من جنس Leucopaxillus أو White-eyed. بالمعنى الدقيق للكلمة ، فإنه ينتمي إلى جنس Svinukh ، وليس إلى Talkers. لكن هذا ليس مهمًا جدًا ، لأن كلا النوعين مرتبطان ويتم تضمينهما في نفس العائلة. يمكنك أيضًا العثور على اسم Gigantic Svinukha و Ryadovka عملاق. هذا الفطر صالح للأكل ، ولكن بشروط.

وصف الفطر

كما يوحي الاسم ، الفطر كبير جدًا ، يصل حجم القبعة إلى 30 سم ، في الأساس ، يبلغ متوسط ​​حجمه حوالي 20 سم. الشكل هو قمع ملتوي قليلاً. حواف القبعة متموجة بشفرات ، واللون أبيض مع لون رمادي رمادي.

الفطر لاميلار ، ويتغير لون الأطباق من خفيف جدًا إلى كريم. اللوحات هابطة وتقترب من بعضها البعض. اللب كثيف ، أبيض اللون. لا يمتلك المتحدث العملاق طعمًا محددًا ، ولكن هناك رائحة مسحوقية يمكن التعرف عليها. الجراثيم بيضاء.

يبلغ قطر ساق الفطر حوالي 4 سم ، ويختلف طوله من 4 إلى 7 سم ، أما بالنسبة للقبعة فهو ليس مرتفعًا ولكنه سميك. في شكله يشبه الأسطوانة ، ولونه خفيف ، مثل الفطر نفسه. ليس لها حجاب على نفسها وتتدلى إلى القاعدة.

ينمو في روسيا ، في الجزء الأوروبي بشكل رئيسي ، ويوجد أيضًا في القوقاز. يحب المتكلمون الأماكن المفتوحة ، ولا سيما الزجاج في الغابة. ومن المثير للاهتمام أن هذا الفطر يرسم أحيانًا دوائر غريبة مع موقع أجسامه المثمرة.

غذاء المتكلم العملاق

من المستحسن استخدام أجسام الفاكهة الصغيرة في الطعام ، لأن الأجسام الكبيرة لها مذاق مرير. ومع ذلك ، يمكن تجفيف المتحدثين الكبار.

مثل جميع الفطر ، بين المتحدثين هناك أنواع سامة للغاية. لذلك ، من المهم للغاية تكليف المجموعة بمهنية وعدم أخذ الفطر ، في حالة الشك.

خصائص الشفاء

تم الكشف عن أن لب المتكلمين العملاقين يحتوي على clitocybin A و clitocybin B. هذه هي المضادات الحيوية التي يمكن أن تحارب عصية درنة. الخصائص المضادة للبكتيريا لهذا الفطريات ليست موضع شك. يستخدم المتكلمون لتحسين الحالة مع مرض مثل الصرع.

بدأوا في دراسة هذا الفطر المثير للاهتمام ونتيجة لذلك كشفوا عن العديد من الخصائص المفيدة. كما اتضح ، تحتوي البذور على بروتينات حيوانية وبروتينات نباتية. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم محتوى عالي من عناصر التتبع المختلفة ، أهمها:

• المنغنيز.
• زنك
• نحاس
• الفيتامينات B1 و B2.

يتم إنتاج الأدوية من هذه الفطريات. يمكن رؤيتها تحت أسماء clitocybin ، diatretin ، nebularin.

مثل جميع أنواع الفطر ، يحتوي غوفوروشكي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ويمكن أن يكون جزءًا من الأنظمة الغذائية المختلفة. كما أنها تساعد على تطهير الجسم من السموم والمواد السامة ، وكذلك المعادن الضارة.

وجدت الخنازير استخداما واسع النطاق في الطب الشعبي. لقد أثبتوا أنفسهم كعلاج لحصى الكلى والتهابات الجهاز التنفسي المختلفة. ضعها على شكل ديكوتيون ، وكذلك المراهم المصنوعة من الفطر.

الأنواع ذات الصلة

ينمو متحدثو الثلج حول شهر مايو. تظهر في الغابات مع الصنوبريات ، في المروج المشمسة. يمكنك رؤيتها في مجموعات ، ونادرًا ما تكون وحيدة. الفطر ، من حيث المبدأ ، نادر جدًا وليس موجودًا في كل مكان.

مكبر صوت منخفض الرائحة - هذا النوع من المتكلم غير مناسب للطعام. في أجسام الثمار الصغيرة ، تكون القبعات أكثر محدبة ، ثم ، مع تقدمها في العمر ، تفتح في قمع. لون القبعة بني أو بيج قليلاً. الأرجل مسطحة و أسطوانية الشكل. لونها أخف بشكل ملحوظ من القبعة. لحم المتكلم ذو رائحة ضعيفة ، رمادية ، مع رائحة مسحوق مستمرة وطعم لاحق. يمكنك مقابلتها في مجموعات صغيرة. تظهر في ديسمبر أو يناير. تنمو في غابات الصنوبر ، ولكن يمكن أيضًا مزجها.