المتكلم المدخن - وصف مكان نموه ، فطر سام

المتحدثون الرماديون هم فطر من نوع صالح للأكل ، ويختلفون في مذاقهم ورائحتهم. يتطلع الناس إلى بداية موسم الفطر ، للذهاب في رحلة صيد هادئة والاستمتاع بالفواكه المقطوعة. هؤلاء الممثلين للأنواع يبرزون من بين الأنواع المماثلة. وهي متماثلة تمامًا ومصبوغة باللون الرمادي. بناءً على هذه العينات ، يتم عمل التمليح ، والدورات الأولى والثانية ، لذلك من المنطقي التفكير في خصائص الفطر بالتفصيل.

الوصف

1. يتم تضمين ممثلي أنواع الفطر في عائلة الصف وعائلة govorushki. في عامة الناس يطلق عليهم بشكل مختلف ، بما في ذلك الصف الرمادي والمتكلم الرمادي الدخاني. تأتي جميع العناصر من الظل المميز لأجسام الثمار. هم نوع من الدخان.
2. الآن سوف ندرس الميزات العامة. يبلغ قطر القبعة حوالي 4-14 سم ، ولكن هناك عينات بقمة 20 سم ، شكل القبعة مستدير ، تنحني الحواف إلى الداخل وتنخفض. كلما كبر الفطر ، كلما كان حوافه أنعم. تظهر الدرنة في المنتصف وتصبح الحواف متموجة.
3. يمكن أن يكون لون القبعة رماديًا أو غير لامع أو رمادي مع دخان. هناك أيضا ظلال من اللون البني والاشعري. إذا تم تنفيذ النمو في بيئة رطبة ، فإن الأجسام المثمرة أعلاه تصبح داكنة وتصبح زلقة قليلاً.
4. جلد الفطر غير لامع ، مع مخمل مميز. أوراق الشجر والأغصان مع الإبر تلتصق بسطحها. عندما يصبح الفطر ناضجًا أو يكبر في السن ، يكون هناك القليل من اللويحات عليه.
5. القاعدة في شكل اسطوانة ، ولكن يمكن أن تكون على شكل برميل. الجزء السفلي ، كقاعدة عامة ، أوسع ، يتدحرج نحو القبعة. بشكل عام ، يبدو الجسم المثمر متناسبًا ، يبلغ قطر الجذع حوالي 3 سم بطول 8 سم.
6. يحتوي هذا الفطر على أطباق متكررة ، والتي يمكن العثور عليها في العينات الناضجة على القاعدة. الجزء الناعم مع الألياف ، مثل الصوف القطني ، مصطبغ بنبرة بيضاء. لب القاعدة هو قابل للتفتيت وهش ، وعلى القبعة لحمية ، ولكن أيضًا يكسر.
7. يمتص الفطر بسرعة الرطوبة عندما تمطر في الخارج ، ويعمل بمثابة إسفنجة بسبب استرطابي. إذا قطعت المثيل ، فلن يتغير الظل. رائحة أجسام الفاكهة رائحة الزهور أو العطور ، لطيفة للغاية.

النمو

1. أجسام الفاكهة شائعة في المناطق ذات الظروف المناخية المعتدلة. في معظم الأحيان يمكنك العثور على متحدثين في شريط مختلط أو صنوبري. تنمو تحت أشجار الصنوبر أو التنوب.
2. يشاركون في معالجة الأخشاب ويوجدون في مناطق بها غابات مسجلة. ابحث عن عينات في تلك الأماكن حيث تمتص المواد الأكثر قيمة.
3. لكي تنمو الأجسام المثمرة بسرعة وبكميات كبيرة ، يجب ترطيب التربة بما فيه الكفاية. لهذا السبب ، يبدأ الثمار فقط بعد هطول أمطار غزيرة. في الجفاف لن تجد المتحدثين.
4. تحتاج إلى الذهاب إلى الغابة مع سلة في نهاية الصيف ، تقع الذروة في منتصف أغسطس وتستمر حتى منتصف الخريف. ولكن إذا كان الطقس لطيفًا ، فيمكنك العثور عليه في نوفمبر.

الخصائص الغذائية

1. الأجسام المثمرة المدروسة لا تنتمي إلى فئة الفطر السام. ومع ذلك ، من بين جامعي الفطر ذوي الخبرة ، لا يزال الجدل قائمًا. يجادل البعض أنه من الأفضل عدم تناول عينات في الطعام ، لأنها يمكن أن تضر بالجسم.
2. على العكس من ذلك ، يدعي جامعو الفطر ذوي الخبرة ، على مدى سنوات عديدة ، أن تناول الفاكهة المعنية لم يحدث لهم أي شيء سيئ بعد. على أي حال ، عند جمع مثل هذا الفطر ، من الضروري الانتباه حصريًا إلى العينات الصغيرة. ولا ينبغي أن يفسدوا.
3. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أن رائحة وطعم الأجسام المثمرة يختلف اختلافًا كبيرًا عن رائحة الفطر المعتادة. في المتحدثين الرماديين ، تبدو أكثر مثل رائحة الزهور الحلوة. يمكن حتى مقارنته بالصابون أو الفاكهة أو الشامبو. يتم تحسينه بشكل خاص أثناء الطهي.
4. ضع في اعتبارك أنه أثناء إعداد الفاكهة ، يتم غليها كثيرًا. لذلك ، من 1 كجم. يمكنك تعبئة الفطر فقط برطمان لا يزيد حجمه عن لتر واحد. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى أن العينات قيد النظر غالبًا ما تتعرض للتلف من الديدان ، والتي يوجد منها الكثير جدًا.

وجهة نظر مماثلة

1. خارجيا ، تشبه الأجسام المثمرة الورم الحبيبي. فقط الفطر الأخير سام. Entoloma له لون رمادي وطلاء مسحوق. لوحات الفطر السامة لها لون وردي. في هذه الحالة ، يتم طلاء اللب باللون الأبيض. بشكل عام ، مثل هذا المثال له بنية أدق.
2. يمكن اعتبار هذه العلامات مشروطة فقط. لذلك ، من الغباء الاعتماد فقط على مثل هذه الحقائق. وبسبب هذا ، يمكنك بسهولة ارتكاب خطأ عند اختيار الفطر. الاختلاف الرئيسي للمتحدث الرمادي هو رائحة الأزهار اللطيفة. علينا أن نؤكد على هذا المعيار.

إذا كنت تجمع الأجسام المثمرة المعنية لأول مرة ، فيجب توخي الحذر الشديد. في الأساس ، تحتاج إلى الاعتماد على رائحة حلوة لطيفة. أما بالنسبة لفائدة الفطر ، فكل شخص يقرر بنفسه ما إذا كان سيدرجه في الطعام أم لا.

فيديو: المتكلم المدخن (Clitocybe nebularis)