برتقال كبير - وصف مكان نموه ، سمية الفطريات

فطر الخميرة البرتقالية يمثل عائلة yerozhkov.

المظهر والميزات

بدلاً من الأرجل والقبعات المعتادة ، يتمتع الفطر بمظهر هلامي يشبه الهلام ولا يحتوي على مخطط واضح ويهز جسم الفاكهة عندما يلمسها. يمكن تفسير هشاشة الفطريات بحقيقة أن لديها القدرة على امتصاص الماء في المطر. الكسارة ليس لها طعم ولا رائحة. سطح الفطر لزج. يمكن أن يكون حجمه من 1 إلى 15 سم. يختلف لون الفطريات من الأبيض ، شبه الشفاف ، إلى البرتقالي. مع مرور الوقت ، يغمق الفطر ويجف.

في الطقس الجاف ، يتقلص الرعشة ويغمق لونها. في الجفاف ، يمكن أن يجف الفطر ويبقى في هذه الحالة لبعض الوقت أو حتى يتبخر. مع رطوبة كافية ، يأتي الفطر إلى الحياة ، ويزداد حجمه ويعيد لونه وشكله. أثناء هطول الأمطار لفترة طويلة ، يصبح الارتعاش شفافًا تقريبًا.

مواقع الانتقال

تبدأ القشريات البرتقالية في النمو في نوفمبر ، وتؤتي ثمارها من أواخر الصيف إلى أواخر الربيع ، وتتجمد في الشتاء ، وتواصل نموها عند انتهاء الذوبان.

التشابه مع الأنواع الأخرى

على الرغم من مظهره الغريب إلى حد ما ، إلا أن الارتعاش المشترك لديه أقارب يعيشون في إقليم بريمورسكي. هذه خميرة على شكل fucus وخميرة مورقة ، على عكس الخميرة البرتقالية ، ليست فطرًا صالحًا للأكل. بالإضافة إلى ذلك ، لون المنشور بني.

تجهيز وتناول خميرة البرتقال

البرسيم صالح للأكل. يمكن استخدامها على حد سواء طازجة وإضافتها إلى سلطات الخضار ، وفي كثير من الأحيان يتم إضافتها فقط للزينة. في بعض الأحيان يصنع عشاق الفطر المرق من الخميرة الجافة أو الطازجة. قشعريرة البرتقال هي مخزن لفيتامين ب وأحماض أمينوكربوكسيلية. يسمح المحتوى العالي من العناصر المفيدة باستخدام الفطر في علاج الأورام. ومع ذلك ، لا يمثل الفطر قيمة غذائية.

يقدر اهتزاز الصين فائدة الارتعاش. يعتبرون هذا الفطر شهيًا وفي كل مكان يطبخون الحساء النباتي البارد مع التمر الصيني ومصابيح الزنبق ، التي لها خصائص مفيدة لها تأثير مفيد على جهاز المناعة. في روسيا ، لا يعرف الناس كيفية تجميع وإعداد شاكر بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، من الصعب جدًا جلب الفطر من الغابة ، لأنه في طريقه يمكن أن يتبخر ببساطة. بشكل عام ، فإن ظهور هذا الفطر في روسيا له قصة معقدة إلى حد ما: هناك أساطير حول أوروبا يمكن أن يرتجف الارتعاش بالقرب من الباب فقط إذا تم إلحاق الضرر بمالك المنزل ، وللتخلص منه ، يجب اختراق الفطر بدبوس وتأكد ، بحيث يتدفق العصير إلى الأرض.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أنه منذ العصور القديمة كان الغراء مصنوعًا من الهزازات ، ولكن لم يكن الجميع يعرفون الوصفة ، والآن فقدها بشكل لا رجعة فيه.

الخصائص الطبية

في الخميرة ، يوجد مستخلص من الإيثانول يمكنه تدمير الخلايا السرطانية (حمة) التي تسبب سرطان الرئة وسرطان عنق الرحم لدى النساء. أيضا ، بمساعدة مستخلص الإيثانول في علاج الأورام الخبيثة بالعلاج الكيميائي ، يمكن تعزيز تأثيره.

تطبيق الهزات في البلدان الأخرى

في الصين ، غالبًا ما يستخدم الارتعاش في الطب البديل كوسيلة لتقوية المناعة ، كما يتم علاج أمراض الجهاز العصبي ، بما في ذلك الشلل. كعلاج لالتهاب الشعب الهوائية ، وجد الهزة أيضًا تطبيقًا واسعًا. وجد البريطانيون طريقتهم في استخدام الفطريات في الطب - فرك الجسم بالفطر لتخليص الشخص من تقرحات الجلد.

فيديو: ترتجف برتقالي (Tremella mesenterica)