Yaban turpu - kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Horseradish, Etli jöle ve diğer yemeklerle iyi giden herkesin en sevdiği baharatlı baharattır. Ancak az sayıda insan, kökün harika iyileştirici özelliklere sahip olduğunu biliyor. Haklı olarak, karmaşık hastalıkları saymak değil, birçok hasta için her derde deva sayılabilir. Yaban turpu kökü ve buna dayalı meyve suyu talep edilmektedir. Ancak asılsız olmamak için yararlı özellikleri daha ayrıntılı olarak ele alıyoruz. Zararları da inceleyeceğiz.

Bitki nedir

Horseradish, dona ve aşırı sıcaklıklara dayanıklı çok yıllık bir bitkidir. Kök ülkemizde, Avrupa, Asya ve permafrost bulunmayan diğer bölgelerde yaygındır. Bitki soğuktan kurtulur, ancak bu tür havalarda sürekli olarak büyüyemez. Doğada, kökler nehirler ve diğer su kaynakları boyunca yayılır.

Yaban turpu lahana ailesine aittir. Bitki 1.5 m yüksekliğe ulaşır ve yeşillik uzunluğu 18-55 cm arasında değişir, yapraklar bir demet halinde toplanır, yaban turpu genellikle halk iyileşmesinde kullanılan büyük bir köke sahiptir.

Bitki ekimden sonra 12-13 ay içinde çiçeklenmeye başlar. İşlemde, oval şekilli meyve kabuklarının daha sonra oluştuğu küçük beyaz çiçekler ortaya çıkar. Bu baklaların uzunluğu yaklaşık 5,5 cm olup, çiçeklenme Temmuz başından Ağustos ortalarına kadar olan dönemde gerçekleşir. Kapsül kutusunda dört tohum vardır.

Hemen hemen tüm insanlar sert aromaya ve yaban turpu özel tadına aşinadır. Popülerliği ile hardal ve diğer sıcak baharatlara eşittir. Atıştırmalıkların temellerine ek olarak, yaban turpu değerli özelliklere sahiptir, halk şifacıları alternatif tıpta kullanmaktan mutluluk duyarlar.

Yaban turpu bileşimi ve faydaları

Diğer nedenlerle, sadece bitkinin kökü bir gıda ürünü olarak ve oral uygulama için kullanılır. Ancak tıbbi uygulamada, kullanım köklerden yeşillik ve meyve suyu buldu. Yaban turpu, kullanışlı elementlerin eşsiz bir listesi sayesinde birçok hastalığın bir bileşimi olarak kullanılır.

Bu nedenle, poli ve monosakkaritler, organik asitler, protein bileşikleri, nişasta, mineraller, geniş bir vitamin kompleksi konsantre eder. Ek olarak, ürün yağlardan, katrandan ve azotlu bileşiklerden yoksun değildir.

Elemanları daha ayrıntılı olarak listelersek, durum aşağıdaki gibi olacaktır. Alüminyum, demir, magnezyum, manganez, fosfor, sodyum, potasyum, kükürt, bakır, kalsiyum ve klor, yaban turpu içindeki minerallerden çıkarılır.

Vitamin listesine gelince, B grubuna özel bir yer verilir. Yaban turpu kökleri tiamin, piridoksin, folik asit, niasin, riboflavin ve diğer B grubu vitaminleri biriktirir.

Askorbik asit, tokoferol, retinol, beta-karoten katılmadan olmaz. Köklerin bileşimi, meşhur limondan 5-6 kat daha fazla C vitamini.

Horseradish, kokusunu köklerin tabanında biriken uçucu yağlara borçludur. Esterler bakterisidal ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.

Suyu lizozim içerir, zararlı mikroorganizmaları öldürür, cüruf ve toksinleri ortadan kaldırır. Bileşik tükürük ve gözyaşı içinde bulunur, ancak bir kişi hastalandığında, lizozim yok edilir ve artık işlevlerini yerine getiremez. Bu nedenle, vücut savunmasız hale gelir ve çeşitli bakterilere maruz kalır.

Gıda için yaban turpu sistematik alımı ile grip, SARS ve diğer solunum rahatsızlıklarına yakalanma olasılığı azalır.Yaban turpu içinde peroksidaz bulunur, enzim HIV ile savaşmak için ilaçlara eklenir.

Bitkinin sadece doğal sakkaritler içerdiği için, yaban turpu köklerinin diyabetli hastalarda kullanılması endikedir. Bitki, glikozdaki sıçramaları bastırır, hastalığın seyrini iyileştirir.

Kompozisyon, tokoferol, retinol ve diğer faydalı maddeler şeklinde sunulan antioksidanlar içerir. Toksik bileşiklerin etkisini bastırır, karaciğeri ve diğer iç organları temizler.

Son çalışmalar, günde 10 dakika çiğnenmiş küçük bir yaban turpu parçasının bile ağız boşluğu hastalıklarını, özellikle çürük, stomatit, kanama diş etleri, vb.

Ürün, iştahı arttırma ve bağırsak hareketliliğini arttırma yeteneğine sahip hardal yağı içerir. Bitki midede meyve suyunun salgılanmasını hızlandırır, bu da yemek borusunda gıda fermantasyon sıklığını azaltır. Ayrıca hardal yağı, böbreklerde, mesanede taş ve kum oluşumunu önler. Bu safrayı seyrelterek mümkün olur.

Yaban turpu iyileştirici özellikleri

Kök, alternatif ve geleneksel tıpta etkili bir bileşik olarak kabul edilir. Aşağıdaki yetenekler için değerlidir:

• bağırsak boşluğunda azalmış gıda fermantasyonu;
• balgamın solunum sisteminden çekilmesi;
• diyabetin hafifletilmesi;
• ürolitiyazisin önlenmesi;
• kanama diş etlerinin azaltılması, ağız boşluğunun rahatsızlıklarının tedavisi;
• parazitlerle mücadele (solucanlar, vb.);
• iskorbüt profilaksisi;
• fazla sıvının geri çekilmesi.

Yaban turpu, aşağıdaki gibi hastalıklar için etkili bir ilaçtır:

• gut;
• sinüzit;
• coleitis;
• bronşit, zatürree;
• astım;
• akut hepatit;
• öksürük;
• gastrointestinal rahatsızlıklar;
• siyatik sinirin enflamatuar süreçleri;
• kas gerilmesi;
• eklem ağrısı.

Şifacılar kökleri aşırı sıvıyı gidermek ve şişmeyi azaltmak için bir araç olarak kullanırlar. Yapraklarda taze ve kaynatma böbrek rahatsızlıklarını tedavi eder. Sırt ağrısı varsa, köklerden ezilmiş yulaf ezmesi uygulamak gerekir, burkulma ve kas ağrısı aynı yollarla tedavi edilir.

Durumu iyileştirmek ve rahatsızlığı gidermek, bitkinin ısınma etkisinden kaynaklanmaktadır. Bu kompresler romatizma, gut, artrit, radikülit ile etkili bir şekilde baş eder. Yanık almamak için, rendelenmiş yaban turpu 1-2 kat gazlı bez üzerine yerleştirilmesi ve daha sonra ağrılı bölgeye uygulanması tavsiye edilir.

Bitki sıklıkla furunculosis, iltihap, mastitleri ortadan kaldırmak için kullanılır. Geleneksel tıp, onkolojik rahatsızlıklara direnmek için bir bitkinin tohumlarından toz almanızı önerir.

Yaban turpu alternatif tıpta kullanımı

Limon ve yaban turpu suyu
Kompozisyonu hazırlamak için yaban turpu kökünü öğütmeniz ve tülbentten 130 ml sıkmanız gerekir. suyu. 3 taze limonu karıştırın. Malzemeleri iyice karıştırın ve her biri 15 ml içilir. günde iki kez. Sabah yemekten önce ve öğle yemeğinde aynı şekilde.

Çare sinüzit, astım, sinüzit, iştahsızlık, böbrek ve mesanenin boşluğunda kum şeklinde neoplazmlarla iyi baş eder. Çare alırken, süt ve ekşi süt ürünlerini tamamen terk etmeniz gerektiğini düşünün.

Bal ve yaban turpu suyu
Kıyma makinesinden 1 kg geçin. yaban turpu kökü. Ortaya çıkan bulamacı 3 litre dökün. kaynar su. 10-14 saat sırasına bir çare ısrar edin. İyileştirici bileşimi süzün. Prosedür en iyi birkaç kat halinde katlanmış gazlı bez kullanılarak gerçekleştirilir.

Bitmiş üründe 1 kg karıştırmanız gerekir. çiçek tatlım. Kompozisyonu soba üzerine yerleştirin ve kaynamaya yakın bir duruma gelene kadar kısık ateşte pişirin. Soğumasını bekleyin. Her biri 50 ml içilir. Yemeklerden önce günde 3 kez.

Kursun süresi bir aydır. Bundan sonra 3 hafta ara vermelisiniz. Ayrıca prosedür tekrarlanabilir. Araç, şiddetli ödem ve damla ile etkili bir şekilde baş eder.

Su ve yaban turpu suyu
Bitkinin kökünü öğütün ve yulaf ezmesini filtrelenmiş su ile birleştirin. Bileşenlerin oranı 1 ila 10 alınmalıdır. Ürünü birkaç saat ısrar edin, süzmeyi unutmayın. Kompozisyon mükemmel bir şekilde iştahı artırır ve ağız boşluğu ve boğazdaki bakterilerle savaşır.

Bu nedenle, içecek soğuk algınlığı tedavisi için durulama olarak kullanılabilir. Daha az kullanışlı niteliklerin yaban turpu yaprakları yoktur. Yeşiller ağrıyan eklemlere ve sırtlara uygulanır. Hastalık sırasında bir eşarp ile kendinizi izole edin.

Horseradish'in karaciğer için faydaları

Hepatitin sağlık durumunu iyileştirmek için bir iyileştirici ajan yardımcı olacaktır. Yemek pişirmek için 1 kg gereklidir. rendelenmiş yaban turpu kökü ve 3 litre. kaynar su. Bileşenleri bağlayın ve uygun bir kapta kapalı bir kapakla kapatın.

Kompozisyonu gün boyunca ısrar edin. Klasik teknoloji ile zorlayın. 120 ml için içme infüzyonu önerilir. Günde 3 kez.

Yaşamsal bir organın sirozu ile 6 rendelenmiş yaban turpu yaprağı ve 450 ml'yi birleştirmeniz gerekir. votka. Ürünü en az 1 hafta boyunca demleyin. Belirlenen süre geçtikten sonra tentürü süzün.

30 ml. bir yemekten yarım saat önce günde üç kez kompozisyon. Tedavi süresi 1 aydır. Bunu haftalık mola takip eder. Gerekirse prosedürü tekrarlayın. Tentürü buzdolabında saklayın.

Yaban turpu suyunun faydaları

1. İçecek, iskorbüt tedavisinde kendini kanıtladı, yiyecek isteklerini arttırdı ve sindirim sistemini geliştirdi. Suyu balgam söktürücü ve idrar söktürücü olarak kullanılır. Kompozisyon böbrek taşları ve mesane ile baş eder.
2. Meyve suyu genellikle çeşitli rahatsızlıklar için anestezik olarak kullanılır. İltihaplı yere losyon eklemek yeterlidir.
3. Taze etkili bir tonik görevi görür. Fiziksel yorgunluğa yardımcı olur. Suyu ayrıca boğaz ağrısı, diş ağrısı ve stomatit için bir gargara olarak kullanılır.
4. Halk hekimliğinde birçok tıbbi tarif bulabilirsiniz. Bal, bitki kök suyu ile birlikte, karaciğer patolojileri ile etkili bir şekilde baş eder. Sıvı, hastalıklı eklemlerde iltihaplanma, romatizma, cilt ülseri ve zayıf iyileşen yaralarda kombinasyon halinde kullanılır.
5. Birçok insan, sıcaklığı ve hoş olmayan tadı nedeniyle saf yaban turpu suyu içmeyi sevmez. Bu durumda, bileşim taze limon ile seyreltilebilir. İçecek iştahı arttırır, bağırsak atonisi, ödem ve böbrek patolojilerine yardımcı olur.
6. Çeşitli hastalıkların önlenmesi ve sağlığın teşviki için 15 ml alınması tavsiye edilir. turp suyu günde 4 kez. Bir alternatif bitkinin kökünden ezilebilir. Kompozisyonun 15 g için günde 1 kez yenmesi gerekir.
7. Horseradish diyabetin iyileşmesine yardımcı olur. Bitki kök suyu ve doğal yoğurtu 1 ila 10 oranında birleştirin. İkinci bileşen yoğurt ile değiştirilebilir.
8. Kan basıncını hipertansiyon ile stabilize etmek için, yaban turpu kökü, havuç ve pancar suyunu birleştirmeniz gerekir. 200 ml alın. her bileşen ve taze 1 limon ekleyin. Yiyecekleri karıştırın ve buzdolabında saklayın. 120 ml. Günde 3 kez.
9. Kan basıncını normalleştirmek için yaban turpu ve suya dayalı bir infüzyon hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için bitkinin kökünü öğütün ve filtrelenmiş su ile doldurun. Çare iki gün ısrar et. Araç ayrıca yaşlılık lekelerini ve çilleri mükemmel bir şekilde temizler. Ham maddeleri tonik olarak kullanmak yeterlidir.

Yaban turpu kontrendikasyonları

1. Keskin aroma ve yanma tadı nedeniyle, yaban turpu mukoza zarlarını olumsuz etkiler. Bir takım sıkıntılarla karşılaşmamak için, ürünün günlük oranını gözlemlemek önemlidir.
2. Yaban turpu, bir alevlenme sırasında gastrointestinal patolojilerle yemek yasaktır. Bu kategori, pankreatit ve bireysel hoşgörüsüzlük teşhisi konan böbrek hastalığı olan kişileri içerir.
3. Bitkinin 8 yaşın altındaki küçük çocukların diyetine dahil edilmesi önerilmez.Ayrıca, hamilelik sırasında ve emzirme sırasında adil seks için yaban turpu yemeyin.

Horseradish'in birçok yararlı özelliği vardır. Bir bitki ile sağlığınızı iyileştirebilir ve bir dizi hastalıktan kurtulabilirsiniz. Ürünü, özellikle yıpranmış halde, doğru bir şekilde saklamak önemlidir. Bu durumda hammaddelerin değerli bileşimi hızla kaybolur. Kağıt hamurunu cam sızdırmaz bir kapta saklayın, gerekirse kullanın. Yaban turpu suyunun faydalarını öğrenin ve ailenizin günlük diyetine ekleyin.

Video: yaban turpu iyileştirici özellikleri