Kapusta Savoy - zdravotné prínosy a škody

Kapusta Savoy prišla na územie našej vlasti v 19. storočí. Rastlina je odolná voči silným mrazom a nenáročná na starostlivosť, preto sa pestuje všade. Na pozemkoch v domácnosti je kapusta posypaná soľou, takže vám tento krok umožňuje pestovať produkt s maximálnym zložením chemických prvkov.

Zloženie kapusty kapusty

Zelenina je bohatá na horčičný olej, rastlinné tuky, manitolový alkohol, prchavé látky, zlúčeniny pektínu, aminokyseliny.

Obsahuje veľa vápnika, čo priaznivo ovplyvňuje zdravie kostí, zubov a nechtov.

Kapusta je bohatá na fosfor a železo. Tieto látky sú potrebné pre správne fungovanie obehového systému a mozgu.

Všetky vitamíny B, retinol, kyselina askorbová, tokoferol, vitamíny K a U sú izolované z vitamínov.

Nedávne štúdie vedcov ukázali, že v Savojsku je sústredená veľká akumulácia jedinečnej látky, askorbigénu. Táto zložka sa pridáva k najmodernejším liekom proti rakovine.

Indikácie pre príjem kapusty Savoy

• artritída;
• dna;
• diabetes mellitus;
• hypertenzia;
• extra libry a obezita;
• pokročilý vek;
• sezónny nedostatok vitamínov;
• obdobie šírenia chrípky;
• chronická únava, apatia;
• znížená mentálna aktivita;
• nestabilné psychoemocionálne pozadie;
• ochorenia srdcového svalu;
• dysfunkcie obehového systému.

Výhody kapusty kapusty

1. Pre ústnu dutinu. Hromadenie jedinečných skupín vitamínov má priaznivý vplyv na zuby a ďasná. Kyselina askorbová s retinolom, vitamínom D a K zabraňujú krvácaniu ďasien a zubného kazu. Kapusta Savoy chráni človeka pred zápachom, odstraňuje baktérie a podporuje zrýchlenú mineralizáciu zubov. Vitamín K v kombinácii s vitamínom D posilňuje sklovinu a bieli ju.
2. Pre mozog. Kapusta Savoy stimuluje neuróny, takže mozog začína pracovať s pomstou. Na tomto základe sa zlepšuje pamäť a vizuálne vnímanie, sústredenie pozornosti, celková mentálna aktivita. Kapustu by mali konzumovať ľudia, ktorí veľa pracujú s hlavami. Vitamín K zabraňuje oxidačnému stresu spôsobenému voľnými radikálmi. To vedie k prevencii Alzheimerovej choroby a Parkinsonovej choroby.
3. S dnou. Kapusta obsahuje kyselinu askorbovú alebo vitamín C. Tento prvok je veľmi dôležitý pre ľudí trpiacich dnou. Ochorenie sa prejavuje vo forme bolestivých príznakov na veľkých prstoch. Ochorenie sa vyvíja v dôsledku hromadenia močoviny, v dôsledku čoho sa v kĺboch ​​ukladajú kryštály. Systematické používanie kapusty znižuje riziko rozvoja dny o 30% alebo viac.
4. Pre imunitu. Kapusta Savoy sa odporúča používať u ľudí, ktorí prirodzene trpia nízkym imunitným systémom. Je obzvlášť účinné jesť zeleninu počas šírenia infekcií, vitamín C zvyšuje odolnosť organizmu proti všetkým vírusom. Kapusta je alternatívou k drahým vitamínovým komplexom. Obsahuje všetky potrebné minerály a vitamíny.
5. Pre srdcový sval. V rámci zeleniny sa hromadí veľa vitamínov skupiny B, ktoré vyžaduje človek na udržiavanie srdca a centrálneho nervového systému. Pri konzumácii kapusty sa znižuje citlivosť na stres a vytvára sa psychoemocionálne prostredie. Kultúra znižuje pravdepodobnosť srdcovej ischémie, záchvatov a mozgovej príhody.Vďaka systematickému príjmu sa krvné kanály jemne otvárajú, všetky orgány sú obohatené kyslíkom a začínajú stabilne fungovať.
6. Pre zažívací systém. Kapusta je bohatá na vlákninu z potravy, ktorá je nevyhnutná pre správne fungovanie gastrointestinálneho traktu. Tieto látky, najmä vláknina, zvyšujú absorpciu prospešných prvkov krvou. Kapusta Savoy úplne čistí črevá aj od najstaršej stagnácie, odstraňuje toxické látky a rádionuklidy z orgánov. Zelenina sa odporúča užívať pri chudnutí, pretože sa podieľa na rozklade tukov a premene uhľohydrátov na energiu. Kapusta zápasí so zápchou, nadúvaním, nadmernou tvorbou plynu. Zabraňuje procesom hnijúceho jedla v črevách.
7. Na pečeň. Zelenina sa musí jesť, aby sa z tela odstránili voľné radikály, toxické látky a toxíny. Tieto látky otrávia pečeň a veľmi opotrebujú vnútorný orgán. Výsledkom je, že človek začína predčasne starnúť tkanivá, v jeho práci sa vyskytujú jeho krvotvorné funkcie.
8. Pre prevenciu rakoviny. Niektoré látky z chemického zoznamu kapusty Savoy sa pridávajú k liekom zameraným na liečbu rakoviny. Zelenina bráni rozvoju rakoviny ústnej dutiny, prostaty, pečene, hrubého čreva, žalúdka a ďalších vnútorných orgánov. Tento účinok je možný vďaka antioxidačným vlastnostiam a vitamínu K.

Kapusta Savoy počas tehotenstva

1. Zelenina je nasýtená kyselinou listovou, ktorá je nevyhnutná pre ženské telo počas tehotenstva. Pri nedostatku látky sa u dieťaťa môže vyskytnúť porucha nervovej trubice.
2. Nedostatok kyseliny listovej vedie tiež k rozvoju patológií chrbtice, končatín a anencefálie plodu. Chemická zlúčenina je nevyhnutná na prenos uhlíka do tela. Enzým je zodpovedný za kvalitný metabolizmus aminokyselín.
3. Kyselina listová sa podieľa na syntéze nových buniek a tvorbe reťazca DNA. Tento enzým sa nachádza v zelenej listovej zelenine, kapustách kapusty, naklíčených boboch, citrusových plodoch a avokáde. Ak tieto produkty pridáte do stravy tehotnej ženy, nedostatok kyseliny listovej nie je hrozný.

Výhody kapusty kapusty na cukrovku

1. Bola dokázaná prítomnosť rozpustnej vlákniny v kapuste, ktorá spomaľuje metabolizmus a udržuje hladinu glukózy na správnej úrovni.
2. Podobný proces zvyšuje citlivosť na inzulín u diabetikov. Okrem toho existuje inverzný proces vzťahu medzi vlákninou a cukrom v krvi.
3. Častý príjem rozpustných vlákien potláča rezistenciu tela na inzulín. Posledný enzým sa vyrába zvýšením hladiny glukózy v krvi.

Savoy ošetrenie kapusty

1. S nedostatkom vitamínov. Na doplnenie tela potrebnými stopovými prvkami vypite 100 ml. čerstvo vylisovaná šťava z kapusty dvakrát denne.
2. V onkológii a kardiológii. Na zvládnutie zoznamu ochorení alebo na prijatie preventívnych opatrení sa odporúča pripraviť cenné zloženie. Urobte šalát zo 100 g. nakrájanú kapustu, plátky kivi, banánov a grapefruitu. Výsledné misky ochutíme 30 ml. čerstvý med a ľanové semená.
3. S paradentózou. Ak máte stomatitídu, periodontálne ochorenie alebo podobné poškodenia ďasien, odporúča sa vypláchnuť kapustovú šťavu. Čerstvá zelenina sa zriedi v rovnakom pomere čistenou vodou. Ihneď po jedle opláchnite.
4. Keď sa s nadváhou. Ak sa chcete vysporiadať s ďalšími kilogrammi, zmiešajte 90 ml. čerstvá reďkovková šťava, 30 ml. kapusta čerstvá a 25 gr. kvetinový med. Kompozícia účinne pomáha schudnúť. Dajte si drink ráno. Zakaždým varte novú porciu.
5. Pri chudnutí. Ak ste na jednoduchej strave, diverzifikujte svoju stravu zaujímavým šalátom. Jemne nasekajte 150 g. kapusta, prechádza cez strúhadlo 130 g.tekvicová dužina, sezóna 30 g. semená medu a fenikla.

Harm Savoy kapusta

1. Bohužiaľ, nie všetka zelenina je pre človeka dobrá. Ak sú niektoré z nich zneužívané, vzniká plynatosť a pocit nepohodlia. Kapusta Savoy môže poškodiť aj určitý druh osôb.
2. Je zakázané jesť kapustu, pankreatitídu, vredy, gastritídu a zhoršenú činnosť pečene. Pri diagnostikovaní chorôb štítnej žľazy sa zdržujte konzumácie zeleniny. Ak ste precitlivený a po operácii brucha, obmedzte spotrebu kapusty.

Existujú horliví priaznivci Savoy, ktorí pravidelne konzumujú kapustu na jedlo. To vyvoláva veľa otázok týkajúcich sa jeho výhod a poškodzovania. Predtým, ako dostanete odbornú konzultáciu. Preskúmajte dostupné kontraindikácie.

Video: Kapusta plnená kapustou Savoy