Reďkev počas tehotenstva - výhody a poškodzuje

Lekári radia budúcej matke, aby do stravy zaradila viac sezónnej sezónnej zeleniny. Majú mierne diuretikum a preháňadlo, čistia telo metabolických produktov a toxínov, nasýtia bunky energiou a minerálmi. Na jar av lete si môžu tehotné ženy vychutnať reďkovky - výrobok na vitamín a ústnu vodu.

Ostrá chuť koreňovej plodiny a vysoký obsah extraktov môžu samozrejme spôsobiť pálenie záhy alebo zažívacie ťažkosti. Preto je dôležité oboznámiť sa s pravidlami liečby reďkoviek počas tehotenstva, ako aj s možnými obmedzeniami pri prijímaní.

Chemické zloženie

Takže plodina červeného koreňa obsahuje nasledujúce užitočné komponenty:

• rastlinné vlákno;
• enzýmy (napr. amyláza);
• rastlinné cukry;
• horčičné éterické oleje;
• lyzozým;
• volatilné;
• Vitamíny B (vrátane niacínu a kyseliny listovej), kyseliny askorbovej, vitamínu K;
• makro a mikroelementy (vápnik, horčík, draslík, meď, železo, sodík, zinok, fosfor, mangán).

Zelenina obsahuje aj bielkoviny - o niečo viac ako gram, tuky - 0,1 gramu a uhľohydráty - 3,4 g. Reďkev sa skladá hlavne z vody, takže jej obsah kalórií je nízky - od 14 do 19 kcal na 100 g (podľa rôznych zdrojov). To znamená, že zeleninu možno bezpečne brať ako jedlo a nebojí sa získať ďalšie kilogramy počas tehotenstva.

Použitie reďkoviek pre tehotné

V prvom rade telo budúcej matky potrebuje rôzne vitamíny, ktoré sa podieľajú na tvorbe a vývoji vnútorných systémov dieťaťa, pričom udržiavajú zdravie ženy samotnej.

Vápnik v reďkovke je zodpovedný za budovanie a posilnenie kostrového systému dieťaťa. Poskytuje pevnosť kostného tkaniva (vrátane zubov), ako aj vývoj svalov embrya.

Vitamín B9 alebo známa kyselina listová bránia rozvoju malformácií plodu v prvom trimestri. Ovplyvňuje tiež tvorbu nervového systému dieťaťa.

Vitamín C je zodpovedný za celkovú a miestnu imunitu, umožňuje odolávať rôznym chorobám a alergénom. Kyselina askorbová sa tiež podieľa na procese krvotvorby, posilňuje cievne steny, zaisťuje absorpciu stopového prvku železa a bráni oxidácii buniek. Celý zväzok koreňovej zeleniny stačí na to, aby tehotná žena mohla denne dostávať vitamín C.

Vitamín K sa podieľa na hemostáze (proces zrážania krvi). Vďaka nemu je možné počas pôrodu zabrániť vážnej strate krvi.

Rastlinné vlákna alebo vláknina majú priaznivý vplyv na črevnú motilitu, zabezpečujú normálne trávenie a pravidelnú stolicu. Tehotné ženy často používajú reďkovky, aby prekonali chronickú zápchu v poslednom trimestri. Vlákno tiež viaže a odstraňuje z tela „zlý“ cholesterol, čistí matky a uľahčuje činnosť srdca.

Enzýmy v reďkovke vám umožnia stráviť sacharidy kvalitným spôsobom. Je známe, že nastávajúce matky sa často opierajú o sladkosti, takže reďkovky pomôžu tráviť jedlo rýchlejšie a nebudú sa ukladať do strán vo forme ďalších kilogramov.

Ak žena mala v anamnéze diabetes mellitus alebo sa vyvinula tehotenská cukrovka, potom reďkev pomôže znížiť hladinu glukózy v plazme na normálnu úroveň.

Koreňová plodina je tiež známa svojimi antimikrobiálnymi vlastnosťami. Lyzozým ničí patogénnu mikroflóru a infekcie a fytoncídy v kompozícii sú prírodné antibiotiká. Spolu s vitamínom C poskytujú tieto zložky imunitu organizmu proti nachladnutiu, vírusovým, bakteriálnym a infekčným chorobám. Reďkev tiež vám umožní bojovať so červami a inými parazitmi gastrointestinálneho traktu.

Horčičné estery pôsobia ako antiseptiká, vďaka čomu zabezpečujú bezproblémové hojenie tkanív.

Reďkev má aj ďalšie prospešné vlastnosti pre tehotnú ženu:

1. Odstraňuje prebytočnú vodu z tela, čím znižuje opuchy charakteristické pre neskoré obdobia.
2. Posilňuje krvné cievy a bráni zvýšenej trombóze.
3. Posilňuje srdcový sval, ktorý vám umožňuje normálne pumpovať krv do placentárneho obehu.
4. Reguluje metabolizmus, ktorý zaisťuje maximálnu energiu a prospešné zložky z potravy.
5. Zmierňuje príznaky toxikózy: znižuje nevoľnosť a vracanie, zlepšuje chuť do jedla a trávenie.
6. Zmierňuje bolesti hlavy a migrény.
7. Používa sa na bolesti chrbta v neskorších fázach ako miestny liek.

Ako sa prihlásiť

Reďkev sa zvyčajne konzumuje surová v šalátoch a prílohách. Niekedy sa čerstvo vylisovaná koreňová šťava zmieša s čerstvou zeleninou z inej zeleniny (paradajka, červená repa, mrkva) v malej koncentrácii. Málokto vie, ale nielen koreňová zelenina môže byť použitá v potravinách, ale aj reďkovky.

Pri bolestiach hlavy, migréne, podráždenosti, nervozite a nespavosti sa odporúča miestna aplikácia reďkovky. Napríklad šťava plodu môže trieť oblasť chrámov, čela a nosa. Hovorí sa, že úľava príde do 10 minút.

Chronická zápcha sa lieči odvarom vrcholov. Odoberie sa čerstvá zelená reďkovka (1 veľká lyžica), vyleje sa 250 ml vriacej vody a na hodinu sa vyleje na termosku. Vývar sa konzumuje trikrát denne, 2 polievkové lyžice pol hodiny po občerstvení.

Na zlepšenie stavu pokožky alebo vlasov počas tehotenstva sa pripravuje špeciálna výživná maska. Rastlinný olej sa užíva (najlepšie olivový alebo ľanový) - 3 polievkové lyžice, v kombinácii s 1 čajovou lyžičkou škrobu. K zmesi sa pridajú 2 až 3 reďkovky strúhané na jemnom strúhadle a všetko sa dôkladne premieša. Maska sa musí nanášať na čistú pokožku počas 10 minút. V prípade zdravých a silných vlasov sa musí produkt uchovávať po dobu 40 minút na hlave pod filmom a teplou utierkou a potom ho dôkladne opláchnuť šampónom.

Čo je škodlivé reďkovky počas tehotenstva

Surová zelenina obsahuje veľa extrakčných zložiek a organických kyselín, ktoré môžu poškodiť telo nastávajúcej matky.

Pri prijímaní je potrebné zohľadniť nasledujúce negatívne body:

1. Koreňová plodina sa extrahuje priamo z pôdy a môže obsahovať patogénnu mikroflóru (toxoplazmózu, salmonelu, E. coli), stopy dusičnanov a chemikálií. Pred použitím sa odporúča zeleninu dôkladne opláchnuť vriacou vodou a jemne očistiť vrchnú vrstvu. Horáky by sa mali pred ďalšou spotrebou uvariť.
2. Reďkev môže spôsobiť fermentáciu v žalúdku a črevách, ako aj zvýšenú tvorbu plynov. Neodporúča sa zneužívať zeleninu v neskorších fázach ani v noci. Kontraindikácia je nadúvanie tehotnej ženy. Tento stav môžete zmierniť, ak používate reďkovky dusené alebo pečené.
3. Koreňová plodina obsahuje extrakty, estery a vitamín C, čo sú pomerne silné alergény. Lekári neodporúčajú používať reďkovky v množstve väčšom ako zväzok denne.
4. Akútna reďkovka nepriaznivo ovplyvňuje jemné sliznice žalúdka a čriev, môže zhoršiť existujúce mikro lézie. Preto by sa zelenina nemala kategoricky konzumovať s exacerbáciou vredu alebo gastritídy, enterokolitídy.
5. Aj ostrosť reďkovky vyvoláva značný príjem tekutín, ktorý zaťažuje obličky. Počas tehotenstva, najmä v poslednom trimestri, sa vyskytujú časté prípady pyelonefritídy.

Reďkovky pre tehotné ženy sú prospešnejšie ako ublížiť. Táto lacná a cenovo dostupná zelenina vyživuje telo množstvom zložiek, ktoré sú dôležité pre zdravý vývoj dieťaťa. Podporuje tiež imunitu a trávenie nastávajúcej matky.

Video: zdravotné prínosy a poškodzuje reďkovky