Mandle počas tehotenstva - výhody a poškodenie

Mandle sa považujú za elitnú maticu, ktorá má jemnú orientálnu chuť, jasnú arómu a veľa užitočných vlastností. Odborníci na výživu odporúčajú, aby nastávajúca matka jala mandle najmenej niekoľkokrát týždenne, čo bude mať priaznivý vplyv na tehotenstvo a vývoj dieťaťa.

Orech obsahuje samozrejme veľa tukov a koncentrovaných látok, ako aj éterické oleje, ktoré môžu spôsobovať alergie alebo viesť k všeobecnej nevoľnosti. Preto by sa mandle mali počas tehotenstva používať opatrne a prísne kontrolovať porcie.

Chemické zloženie

Mandle sú vďaka svojej úžasnej skladbe považované za jednu z najzdravších orechov:

• kozmetické vitamíny A a E, ako aj B a PP;
• riboflavín (100 g mandlí obsahuje viac ako polovicu dennej hodnoty);
• polynenasýtené mastné kyseliny (olejová, linolová a iné);
• proteíny;
• popol;
• vláknina z potravy;
• éterické oleje;
• organické kyseliny;
• zameniteľné a esenciálne aminokyseliny;
• makro a mikroelementy (horčík, železo, vápnik, zinok, selén, draslík, fosfor, mangán a ďalšie).

Vitamín B9 (kyselina listová) je nevyhnutný pre tehotnú ženu v prvom trimestri, pretože bráni výskytu vrodených chýb a malformácií embrya (napríklad patológia vývoja nervovej trubice).

Ostatné vitamíny skupiny B spolu s horčíkom a fosforom posilňujú nervový systém nastávajúcej matky a dieťaťa, obnovujú nervové spojenia. Znižujú výkyvy nálady, znižujú úzkosť a nervozitu, podráždenosť, stres, depresiu. Tieto vitamíny a minerály tiež zlepšujú pamäť, pozornosť a výkon, zvyšujú náladu.

Vitamín E je prírodný antioxidant, ktorý zabraňuje oxidácii buniek a odstraňuje radikály z tela. Z tohto dôvodu je pravdepodobnosť vývoja benígnych a malígnych novotvarov znížená.

Kozmetické vitamíny A a E chránia pokožku pred striami, znižujú ochabnutie a prejavy celulitídy, zjemňujú a sprísňujú epidermu.

Rastlinné bielkoviny sú dobrým stavebným materiálom pre svalový systém a pohybový aparát dieťaťa. Vápnik v zmesi tiež pomáha spevniť kosť a chrupavku plodu, kostry a zubov tehotnej ženy.

Mastné kyseliny normalizujú sekrečnú funkciu pohlavných žliaz, vďaka čomu sa produkuje dostatok hormónov na udržanie normálneho tehotenstva a celkového hormonálneho pozadia. Zúčastňujú sa tiež na výmene plynov a zabezpečujú saturáciu buniek dieťaťa a matky kyslíkom. Dostatočná hladina kyseliny linolovej a kyseliny olejovej bráni spomaleniu rastu plodu, zamrznutiu tehotenstva a znižuje riziko potratu, predčasného pôrodu.

Esenciálne oleje spúšťajú imunitný systém tehotnej ženy a zvyšujú odolnosť tela voči chorobám a alergiám.

Draslík má pozitívny vplyv na srdcový sval, ktorý je nútený pumpovať krv cez ďalší kruh krvného obehu (placentárny). Tento mikroelement tiež posilňuje cievne steny, robí ich povrch flexibilnejší a odolnejší voči prichyteniu aterosklerotických alebo cholesterolových plakov.

Na čo sú mandle dobré počas tehotenstva

Jadrá aromatického vlašského orecha majú nasledujúce vlastnosti užitočné pre tehotnú ženu a jej dieťa.

1. Znižujú psycho-emocionálnu vzrušenosť, takže nastávajúca matka sa nesťažuje na nespavosť a časté prebudenie.
2. Znížte hladinu cukru v krvi, ktorá je dôležitá pre tehotné ženy s tehotenstvom.
3. Posilniť kardiovaskulárny systém, normalizovať prietok krvi, urýchliť tvorbu krvných buniek.
4. Uskutočňuje sa prevencia hypertonicity maternice.
5. Znížte hladinu „zlého“ cholesterolu v krvi, ktorý je dôležitý pre jedákov s matkou a mäsom.
6. Zlepšiť trávenie a črevnú motilitu. Pomáhajú bojovať proti nevoľnosti a zvracaniu v prvom trimestri a chronickej zápche v druhom a treťom.
7. Urýchľujú bunkové delenie, čo je dôležité pri diagnostike „pomalšieho rastu plodu“.
8. Zmierňuje bolesti, odstraňuje bolesti hlavy a migrény, kŕče žalúdka a črevné koliky.
9. Vykonáva sa prevencia anémie z nedostatku železa, ako aj obličkového kameňa a urolitiázy.
10. Vyvolávajú ľahký choleretický a laxatívny účinok.
11. Posilnite vlasové folikuly a nechtové platničky.

Ako si vybrať a jesť mandle

Najužitočnejšie pre nastávajúcu matku budú sladké surové mandle, ktoré sa predávajú v škrupinách. Pred výberom vyhodnotiť jeho integritu, skontrolovať, či nie je prítomná hrdza, prach, pleseň atď. Pre lepšiu ochranu sa jadrá vlašských orechov predávajú v uzavretých obaloch.

Lúpané sladké mandle sa môžu predávať vo vreciach aj podľa hmotnosti. Venujte pozornosť jadrám - mali by byť hladké, rovnomerné a rovnakej farby. Zrnité, príliš mäkké a letargické orechy sa neodporúčajú konzumovať.

Ak sú mandle čerstvé, vôňa bude jemná a veľmi príjemná. Inak sa objaví zápach horkosti alebo chýbajúci rastlinný olej.

Ak si kúpite praženú oriešok, spýtajte sa, či tepelné spracovanie prešlo olejom. Je potrebné, aby sa orech v procese varenia vyprážal vo vlastnej šťave.

Odroda horkých mandlí obsahuje kyselinu kyanovodíkovú, ktorá je toxická pre matku a dieťa. Takéto orechy, dokonca aj v tepelne spracovanej forme, sú kontraindikované pre nastávajúcu matku.

Nemali by ste venovať pozornosť honosnému baleniu s mandľami. Dovážané orientálne sladkosti majú často konzervačné látky, príchute a zvýrazňovače chuti.

Orechy skladujte výlučne na chladnom a suchom mieste, mimo zdrojov tepla a slnečného žiarenia. Nádoba musí byť hermeticky uzavretá a bez vlhkosti.

Kontraindikácie a nežiaduce reakcie z mandlí

Orech obsahuje extrakčné zložky a éterické oleje, ktoré môžu spôsobiť ťažkosti v žalúdku a nepriaznivo ovplyvniť zdravie niektorých nastávajúcich matiek.

Mandle sú bohužiaľ bežným alergénom. Ak máte v anamnéze alergie na jedlo, poraďte sa s alergénom skôr, ako sa oprite o voňavé jadrá.

Nastávajúca matka si musí byť vedomá, že orechy obsahujú mastné kyseliny a lipidy, v dôsledku čoho majú pomerne vysoký obsah kalórií. Neodporúča sa používať mandle v poslednom trimestri, ako aj v prípade nadváhy.

Kategorickou kontraindikáciou je prítomnosť kardiovaskulárnych patológií (tachykardia, arytmia, srdcový infarkt v anamnéze atď.), Ako aj porušovanie hemostatického systému.

Ak jete jadrá príliš často a prekročíte dávku, sú možné tieto nežiaduce účinky:

• závraty a bolesti hlavy;
• celková slabosť;
• akútna potravinová alergia (až do anafylaktického šoku);
• bolesť v žlčníku, ostrý výtok žlče, pálenie záhy;
• tráviace ťažkosti, hnačka;
• zvýšené symptómy toxikózy;
• psychoemocionálne poruchy (napríklad stav podobný intoxikácii drogami).

Aby mandle priniesli do tela iba prínosy tehotnému a nenarodenému dieťaťu, odporúča sa používať najviac desať jadier denne. Je potrebné začať zavádzať orechy do stravy postupne, od 1-2 kusov denne.

Ak tehotenstvo pokračuje bezpečne a budúca matka nemá žiadne kontraindikácie, mandle budú vynikajúcim občerstvením. Táto orech nasýti telo energiou, zmierňuje úzkostné myšlienky a posilňuje imunitu.

Video: čo sa stane s telom, ak budete jesť iba 4 mandle